榴莲吃起来酸酸的是不是坏了 榴莲肉放冰箱可以放几天

榴莲吃起来酸酸的是不是坏了 榴莲肉放冰箱可以放几天

一般吃不完的榴莲果肉可以用保鲜膜包住放冰箱冷藏，一般可以保存2-3天，需要尽快食用，如果有酒味或者酸味代表已经变质了，就不能再吃了。如果是放在冰箱冰冻，一般可以放几个月，吃的时候需提前解冻，口感和冰激凌差不多，香味浓郁，比常温的榴莲肉口感更好，但是如果解冻后变粉或者有异味，那么说明榴莲已经变质，不建议食用。

榴莲吃不完可以放冰箱吗？能保存多久

榴莲可以放冰箱吗

榴莲可以放冰箱的。

榴莲如果吃不完可以放入冰箱保鲜，记得要用保鲜膜封上。另外带有壳的榴莲最好不要放在冰箱，它在常温下自然数会更加甜。

榴莲放在冰箱能保存几天

一般来说吃不完的榴莲果肉放在冰箱，可以保鲜三天左右，超过三天如果发现有酸味或者其他异味儿，请不要食用。

榴莲怎么保存

1，未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存，如果未成熟的榴莲可以用报纸包住，放在较为温暖的地方，两天后闻到香味基本上就熟了。

2，已经开口的榴莲，可以用保鲜膜封住果肉，放入冰箱保鲜，三天内食用完较佳。

榴莲的食用禁忌

1，糖尿病人忌食，榴莲含有大量的糖分，食用后会加重病情。

2，肥胖和减肥人士少食，榴莲的热量较高，且糖分足，不宜多食。

3，榴莲含有较高的钾元素，肾病患者少食，以免加重病情。

4，便秘和痔疮患者少食，榴莲含有大量纤维素，过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

5，榴莲果汁较为浓稠，老年人少食为好，以免堵塞咽喉，危害身体。

榴莲吃起来酸酸的是不是坏了

榴莲吃起来酸酸的可能是变质了，也可能是没有熟。

正常的榴莲气味芳香，香甜软糯，是不会有酸味的，如果是榴莲还没有成熟，此时的榴莲会含有较多的单宁成分，吃起来比较涩，有一点酸的味道，建议放置一段时间催熟后再吃。如果榴莲已经熟了有酸味，那么代表榴莲已经变质了，可能已经滋生细菌了，导致营养物质发酵产生了酸味，此时的榴莲就不能再吃了。

吃不完的榴莲怎么保存

榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。吃不完的榴莲，可以将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

​榴莲保存方法有哪些

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。 榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。

榴莲属高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会升高血液中总胆固醇的含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇，因此，吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。此外，榴莲还可加工成榴莲粉、榴莲酥、榴莲干、榴莲果汁、榴莲菠萝果酒等产品。

上面具体的给大家介绍了一些榴莲的保存方法，所以在夏季的时候，人们买了一整个的榴莲吃不完的时候，就可以选择上面所提到的方法进行保存，这样可以有效的避免人们出现浪费的情况，也可以让美食留存的更久。

榴莲肉酸酸的是不是坏掉了

是的。

榴莲是热带水果，正常榴莲果肉吃起来应该又甜又软，如果是没熟的榴莲，吃起来也只是质地较硬，味道不甜，如果榴莲吃起来味道酸酸，质地软烂，说明榴莲变质了，此时的榴莲会含有较多的有害物质，食用后会对人体健康造成损害。

通常造成这样的原因是榴莲成熟后没有及时吃掉，一般榴莲成熟会慢慢裂开，而裂开后的榴莲很容易让细菌进入到榴莲肉中，进而使得榴莲肉出现腐坏的情况，从而就会发酵产生酸性物质，所以榴莲肉酸酸的是坏掉了，不能再吃。

榴莲很软是不是坏了 榴莲可以冷冻吗

整个榴莲不能放冰箱冷冻，纯肉的话可以进行冷冻。

榴莲果肉较为柔软，若榴莲比较大，榴莲肉比较多的话，一次性也吃不完，为了延长榴莲的可食用期限，可以将榴莲用保鲜袋装起来后放入冰箱冷冻保存，冷冻层的温度比较低，将榴莲冷冻保存可以有效的延长榴莲的可食用期限，一般放2-3天都不会坏，是比较好的一种榴莲保存方式。

打开的榴莲怎么保存

1、打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上，外面再用保鲜膜包上，放在室内就可以了，因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了，这样保存4天左右是没有问题的，放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。

2、也可以将剩下的榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后，放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完，过了3天就会出水，香味和口感也会损失很多。

3、如果希望能更长期的保存榴莲瓣，可以把密封好的榴莲瓣放入冷冻室，取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋，保存一个月左右也没有问题。

补充说明：

1、打开的榴莲最好不要放在冰箱里保存，因为味道太重了。

2、打开的榴莲最好不要放的时间太久，否则就没有榴莲的香味了，口感也会变得很软。

榴莲怎么挑 榴莲肉怎么样算坏了

好的榴莲肉会散发出一股浓郁的榴莲果香，而坏的榴莲肉则是带有酒味、酸味、烂味等异味。

一般好的榴莲外皮黄色无黑点发霉现象，如果外皮干瘪说明水分流失，放置时间过久，可能榴莲肉已将坏了，而外皮有黑点发霉等异样则是变质霉菌感染的现象，也是坏榴莲肉的判断标准。

正常情况下，榴莲果肉质地软硬度适中，按压不会有软烂感，吃起来要拉丝现象，而坏了的榴莲果肉可能流水，拿都拿不起来，是一摊软烂的泥糊，还可能伴有透明或黑点等其他异常的果肉。

榴莲剩下的怎么保存

首先将榴莲肉剥出来，用保鲜袋装好，放到冰箱里面，但是最好是在三日内食用完，时间太长也可能会坏掉，从而影响口感。

剥去瓜皮,放入密封的密封罐中或薄膜袋中,放入冰箱冷藏，等想吃的时候拿出来，口感十分的好。

当我们吃不完的榴莲这时候就可以把剩下的榴莲，果肉搅烂，放入适量的牛奶，混合均匀，最后放入冰箱冷藏，就可以吃到好吃又健康的榴莲奶昔了，榴莲热量也很高，想要控制体重的人一定要减少食用。

榴莲肉长毛了还能吃吗 榴莲肉怎么保存

放冰箱保存。

如果还是放在榴莲外壳里面的榴莲肉，那么用保鲜袋包裹好，将其放入冰箱冷藏可以保存7天，若是已经剥好的榴莲果肉，没有外壳的保护，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏只能放2—3天左右。

将榴莲肉冷冻起来据说有吃冰激凌的口感，但想达到这种风味，最好选择优质成熟度较高的榴莲肉冷冻为宜，而且这也是保存鲜榴莲肉最长久的方式。只需将剥好的榴莲肉放入密封性好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷冻层保存，维持温度在零下18度的环境下，放1—3个月没问题，但最好还是尽快吃掉，因为随着冷冻的时长，榴莲的营养以及口感都会大大下降。

榴莲吃起来有点酸是坏了吗

是的。

一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来有点酸味的话则不建议再继续食用了，因为这种发酸的榴莲一般都说明出现变质腐坏的情况了。有些是由于榴莲采摘的时间过长，慢慢的榴莲外壳上的裂缝就逐渐变大，这样外面的细菌就会进入到榴莲肉当中使得榴莲肉出现腐坏的情况，从而就会发酵产生酸性物质。

没吃完的榴莲怎么保存

榴莲怎么吃，每个人方法各不相同，但是，你知道吃剩的榴莲怎保存吗?其实，榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的，所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。

榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。

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另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。

最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。