柠檬外皮有点黑怎么办 吃柠檬有什么好处

柠檬外皮有点黑怎么办 吃柠檬有什么好处

柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

柠檬中的钾有助于控制血压，刺激大脑神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜。

柠檬不能用热水泡

柠檬一直是爱美女性钟爱的护肤抗衰老水果，关于柠檬有很多说法，有人说不能用热水泡、有人认为胃病不能喝，那么，这些说法到底对不对?看看下面文章的介绍。

首先让我们了解一下，柠檬水有什么作用呢?

1、提高免疫力。

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2、促进伤口愈合。

维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

3、抗击皮肤衰老。

黑基表示，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说，肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水，也是能够起到降低食欲，起到有效减肥的作用哦。所以，柠檬水的作用非常多，减肥就是其中之一。

其次，关于柠檬水坊间流传着许多说法，但那真的是正确的吗?

有关柠檬水1、不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

有关柠檬水2、泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

有关柠檬水3、胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。

由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

有关柠檬水4、会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。

实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

有关柠檬水5：白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!

有关柠檬水6：柠檬是酸性?

由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?

因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。

不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。

有关柠檬水7、会不会发胖?

淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。

有关柠檬水8、柠檬怎么存?

有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度 大，大部分微生物往往知难而退。

柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

孕妇必吃食物 柠檬

柠檬有宜母果之称，是孕妇的必备食物之一。柠檬有阿泰、缓解高血压、美容、补钙、降血糖等作用，特备适用于孕妇。

注意：肝虚的孕妇可以多吃柠檬，柠檬有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大的好处。

柠檬外皮有点黑怎么办

一般的新鲜的柠檬里面有点黑那就是坏了，干的柠檬片黑了那没事，那是压制过程中产生的黑色，没事。

正常的新鲜柠檬及柠檬片里面都是不会发黑的，若是有发黑情况的出现，那么这样的柠檬片应及时扔掉，不宜继续饮用了。

柠檬汁的做法图解

喝柠檬水好吗?

很多女孩子喜欢用柠檬来美容皮肤，常见都办法就是用柠檬泡水，有的用干柠檬，有的则用新鲜的柠檬泡水喝，那么，喝柠檬水好吗?能美容皮肤吗?它到底有哪些好处?其实，柠檬水的好处有很多，下面我们就具体来看看喝柠檬水对我们的帮助有多大。

由于柠檬过酸，不适于鲜食，人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水，或者直接将柠檬榨汁。专家指出，柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。

柠檬水的健康喝法

柠檬水对人体有益，也不可以随便喝，下面小编就告诉大家柠檬水应该什么时间喝，如何喝。

1、早上喝柠檬水。不少人可能听过这种说法，柠檬感光，所以柠檬水也不能早上喝，不然外出会晒黑、长斑。这种说法有些断章取义。早上起床后正是人体肠胃最敏感的时间，这个时候喝上一杯柠檬水，可以起到催便的作用，对于维持人体健康排便非常有效，还可以起到减肥的效果呢!柠檬中虽含有感光成分，但是只要不在白天外用于皮肤就不会有大问题。

2、自制柠檬水需去皮。虽然柠檬皮中含有的丹宁物质能够清除人体血管中的甘油三脂等，起到利尿、抗炎症等作用，但是目前市售的柠檬表皮往往涂有蜡，用来防腐保鲜，所以大家用鲜柠檬制作柠檬水的时候最好要去皮噢!

糖尿病人能吃柠檬吗

糖尿病人可以吃柠檬。

柠檬有稳定血糖，预防和减少糖尿病并发症的作用，糖尿病人可以适量喝柠檬水，对改善症状大有益处。

白天可以喝柠檬水吗

一般来说，白天喝柠檬水皮肤不会变黑。

食话实说

围绕柠檬水有着种种传言：白天喝柠檬水皮肤会变黑，有胃病的人不能喝，泡得越浓越健康……究竟真相如何?请听如下分解。

想变黑几乎不可能

喝柠檬水皮肤真的会变黑么?倘若有人能一次性吃下353个柠檬，再晒够353小时的太阳，那么答案会是肯定的。

认为白天不该喝柠檬水的人，主要理由是柠檬等柑橘类水果都含有“香豆类素”这样的光敏物质。这种物质被太阳晒过后会产生光敏反应，让皮肤变黑。

不过，想要促成这样的光敏

反应比登天还难。有科学家做过实验，得出的结论是：倘若你的体质没什么异常，需要吃下353个柠檬，再晒够353小时的太阳，才会被晒黑。

话说回来，就算你不喝柠檬水，做了353小时的日光浴，早该成“黑人”了。更何况如果你真的做到了这两点，恐怕也不该去担心晒黑之类的皮肤问题了，还是赶紧去关心一下自己的胃吧。

胃酸少的人可以喝

有人认为：柠檬水很酸，会刺激胃部，因此有胃病的人不能喝。其实，胃酸少的人喝点柠檬水，不但不会伤胃，还能帮助消化。

胃酸过多或是有胃溃疡等疾病的人，的确应该少喝柠檬水，尤其是浓的。但是把柠檬水泡淡一点，胃酸过多的人也可以喝的，少量柠檬酸有利于胃黏膜的修复。对于那些胃酸分泌不足、消化不良的人来说，喝点柠檬水更是有益无害。

喝淡点更健康

前面说的都是能不能喝的问题，最后说下该怎么喝。

除非你是“重口味”，嗜酸如命，否则还是推荐把柠檬水泡淡一点。这样没有很浓的酸味，无需加入糖、蜂蜜来调味，所含的能量会很低。

此外，柠檬最好带着皮，切成薄片放在水里泡。切薄了，皮里的香气才容易泡出来。而且比起果肉，柠檬皮更值得浸泡。这是因为皮里含有一些苦味的类黄酮物质和大量的柠檬精油。淡淡的苦味与酸味融合在一起，天热时喝下去，解渴效果也会更好。

柠檬可以美白吗

柠檬，你为什么美白?

“柠檬能美白”好像是地球人都知道的事情，原因在于柠檬中一种水溶性维生素——维生素C。维生素C是抗氧化铁三角中唯一一个水溶性维生素，其抗氧化、抗衰老、促进胶原合成且安全性更高因此深受人们的喜爱。柠檬作为航海时代用来治疗坏血病的水果其富含维生素C的形象深入人心。但其实柠檬的维生素C含量并不突出，其每100g仅含有22mg的维生素C，实在不算多，不过它有一个优点就是富含有机酸可以保护维生素C，这使我们吃到的柠檬即使不是刚从树上摘下来的依然保有维生素C。不过既然是在秋天补充维生素C我们何不来点秋天美味的富含VC的特产呢?鲜枣是个不错的选择哦，每100g含有243mg的维生素C，可以说完胜柠檬，不妨来点秋天的美味吧。

柠檬，你也可以美黑?!

柠檬的美白功效深入人心，却鲜少有人知道柠檬还有美黑的功效。原因在于柑橘种属都有的“香柑内酯”。香柑内酯的学名叫做5-甲氧补骨脂素，属于补骨脂素的衍生物，补骨脂素在医学上常用来治疗银屑病，它具有光敏性，在紫外线照射的情况下能够促进酪氨酸酶的活性从而促进黑色素形成。柠檬也是柑橘属自然不能免俗，简而言之吃了柠檬再晒太阳是美黑的好途径哦。

柠檬，怎样让你美白?

既有维生素C又有香柑内酯的柠檬真是让人又爱又恨，若我只想用柠檬美白不想用来美黑可怎么办呢?方法其实很简单，别晒太阳就好了。把白天喝的柠檬水改在晚餐后，柠檬的果酸还可促进食物的消化。不过肤色的问题最根源来自基因，我们的基因决定我们的肤色，小范围的美白和美黑是可以的但是想要本质改变就只有植皮一条路可走了。美，源自健康，无论是黑是白健康的皮肤保证清洁、补水和防晒就是最美的，无需苛责，自然而美。

柠檬什么作用功效 美白养颜

生活中多吃柠檬可以帮助我们美化我们的皮肤。柠檬富含柠檬酸。柠檬酸预防和消除黑色素沉着，使我们的皮肤更有光泽。此外，柠檬中富含维生素C，我们应该知道维生素C是一种很好的抗氧化剂，它可以对抗自由基，抑制黑色素酪氨酸酶合成的形成。