胃肠敏感喝羊奶还是牛奶好

胃肠敏感喝羊奶还是牛奶好

羊奶适合什么人喝?

传言：最近有一种说法在网上流传甚广，“羊奶比牛奶更利于人体吸收，长期饮用不会发胖，且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。”记者近期专门采访了营养科专家。专家表示，营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。患有过敏性疾并胃肠疾并支气管炎症或身体虚弱的人群及婴幼儿更适宜饮用。

羊奶好还是牛奶好

与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

我们评价哪一种奶好，关键在于看它们的营养成分和含量。当人体缺乏某种营养成分时，那么，这种成分对他来说就非常重要;如果某种奶中此营养素含量相对较高，那么可以说明这种奶更有营养。所以，我们说哪种奶更有营养，要针对不同人群来讲。羊奶含有多种营养成分，其蛋白质的组织、性质，必需氨基酸的含量，脂肪的性质和脂肪酸的组织，低聚糖的种类含量等高于牛奶;但维生素的构成不均衡，缺叶酸、维E。

羊奶更容易消化吸收

一般人摄取奶，更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高，大约高出5%左右。但钙含量相差不大。

除此以外，在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶;但在钙、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。

研究认为，羊奶对于过敏以及处于炎症疾病状态下的患者是一个良好的选择(相对牛奶和人奶而言)。山羊奶具有免疫调节能力，可以释放血管扩张剂一氧化氮，具有类似抗动脉粥样硬化的特性。

哪些人群适合喝羊奶

在人奶缺乏的情况下，不同阶段的配方羊奶粉可以给早产、体弱、易患病的婴幼儿饮用。据了解，用牛奶喂养的婴幼儿易出现过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶喂养的婴幼儿一般不会发生过敏及便秘等症状。

羊奶对老年人的健康也有帮助，其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例十分适宜老年人。老年人肠胃功能衰退，对食物的消化吸收功能下降，羊奶中的脂肪球除颗粒细孝均匀外，还含有一种黏多糖，能抑制肠道中大肠杆菌的繁殖，有效帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液中胆固醇的升高。

对于6个月以上因为各种原因不能进行母乳喂养的婴儿，羊奶是良好的食品来源，但应该对某些营养成分进行调整，使其更接近母乳。不建议频繁在羊奶和牛奶之间更换。

事实上，不论是羊奶，还是牛奶，都可为人体提供优质蛋白质，是获得钙最便捷的方法。奶只是我们每天食谱中的一种食物，重要的是我们每天整体的食谱要保证营养的均衡。

究竟喝哪种奶好

羊奶与牛奶的对比

1、营养价值

羊奶的购买量近些年来呈现上升趋势，很多商家为了扩大自己的销售渠道，往往会夸大羊奶的营养价值，甚至说超过母乳与牛奶。

其实，经过研究证明，在相同分量的牛奶与羊奶中，牛奶中的蛋白质、钙质、以及锌元素的含量都要比羊奶高出一些。

而羊奶中的维生素A、烟酸、以及碳水化合物的含量却明显要高出牛奶好多。因此，大家在挑选牛奶与羊奶的时候，主要根据自己喝奶的目的是什么来选择。

如果你想要给身体补充钙元素以及蛋白质，你就可以选择喝牛奶。而你要是想给身体补充能量以及维生素A等物质，那么你就可以选择喝羊奶。这两种奶的营养价值各有所长，所以不存在谁的营养价值更高，主要是适合自己就可以。

2、吸收率

每个人的身体消化能力是不一样的，这也就是为什么很多人明明吃一样的食物，但是有的人吸收会比较好，身体强壮，而有些人却不是如此。

而牛奶与羊奶的吸收率相比，羊奶略胜一筹。大家在喝羊奶的时候，营养成分会更加有利于被身体所吸收。因此，对于那些身体消化吸收能力不好的人群来说，你们就可以通过喝羊奶来保养身体。

但是小编提在这里醒一下，虽然说羊奶的吸收率会比较高一些，但是宝宝在一岁之前最好不要给他食用。因为羊奶中的营养元素毕竟有限，不能够满足宝宝身体成长的需要，所以在一岁之前的宝宝，最好喝母乳，对于身体成长来说是最好的。

3、适用性

牛奶与羊奶相比，它的适用范围更为广泛。最主要就是因为牛奶的产量要比羊奶高，并且口味更加适合大众。同时，牛奶可以被广泛的应用到各种渠道，比如甜点、乳制品、雪糕等方面。

在价格方面，因为牛奶的高产量，所以价格往往会更加平民，大家在平时的生活中如果想要给身体补充营养，买些牛奶就可以了。

由于大众普遍会购买牛奶喝，所以商家对于牛奶的开发研究会比较多，比如说现在会出现的舒化奶、低糖奶、高钙奶等，满足了不同人群的各种购买需求。

羊奶与牛奶哪个更好

各有各的好处。

羊奶是取自山羊或者绵羊的乳汁；牛奶是奶牛产的乳汁，羊奶和牛奶都是营养较为丰富的成分，儿童和成人都可以适当的饮用一些羊奶和牛奶，生活中有一些人体质特殊，对乳糖不耐受，喝牛奶易引起不适，羊奶中的乳糖含量相对较少，所以，乳糖不耐受的人群更建议喝羊奶，一般人群羊奶和牛奶都可以喝，按照自己的饮食习惯进行选择即可。

牛奶与羊奶哪个营养更高

《蜗居》这部电视剧在全国热播，记得有一集提到：苏醇抱怨海萍给孩子穿名牌，买外国奶粉，太过奢侈，曾说过这样一句话：“我小时候，我妈喂我的可是羊奶，当时连毒都没消过，咕咚咕咚就喝下去了，不照样没输在起跑线上吗?”现在我发现有很多奶粉专卖店推出了羊奶奶粉，很多妈妈都提出了疑问，到底孩子喝羊奶好?还是喝牛奶好?下面，我们就一起来了解两种奶类的营养吧!

羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类，因而被国际营养学家誉为“奶中之王”，很早之前，在欧美一些国家，羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现，羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。有研究显示，羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素，用羊奶喂养的婴儿，身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以婴儿不会发生过敏及便秘，也不会发胖，是易过敏体质孩子的最佳选择。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量较高，对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。

鉴于羊奶丰富的营养价值，妇幼专家提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应的配方羊奶粉作为婴儿代乳品。可见，羊奶的营养价值是优于牛奶的。

晚上喝羊奶好吗

很多人在临睡前都有个习惯，就是先喝一杯奶。究竟晚上喝羊奶好吗?网上流传说晚上喝羊奶可以有助于睡眠，到底这又是有根据的吗?

答案：羊奶适合晚上喝，而且也有助眠的作用。因为羊奶中含有一种疲倦欲睡的生化物L色氨酸，而且还含有微量的吗啡类物质。这起到了镇静催眠的作用，但人们也可以放心它并不会带来任何的副作用。另外，羊奶中的钙质还可以清除人们紧张的情绪，让人安稳下来好好睡觉，而且这个时候是一天内人体补充钙质的最佳时间。所以，晚上喝羊奶的好处多多，是非常好的。

最后值注意的一点是，晚上喝羊奶建议在睡前的一到两个小时内喝，不能喝完就倒头睡觉。

孕妇可以喝羊奶吗

孕妇能喝羊奶。

孕妇喝羊奶的好处：中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，更利于人体吸收，对于成人增强体质也很好，此外长期饮用羊奶不会引起发胖。孕妇喝羊奶好处多多，怀孕三个月以上的妇女，应在饮食上除了注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等摄入歪，还需要叶酸、DHA等以往没有被重视的营养素，而妊娠中、后期，由于胎儿生长发育较快，特别是骨骼发育迅猛，更需要大量营养供给。

孕妇喝羊奶需注意：由于羊奶极易消化，不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积，怕发胖的孕妇可以在晚间饮用。

购买羊奶奶粉误信传言

谎言一：羊奶粉吸收很好

专家：经过加工的羊奶和牛奶，吸收率相差无几

现在市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点。羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担，因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。

除了营养价值，商家的另一宣传噱头是“羊奶的吸收率要比牛奶高得多”，事实果真如此吗?“在没有加工处理以前，羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小，所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过，现在市场上销售的羊奶和牛奶都是经过高压均质化处理了的，它们的脂肪颗粒都已经变得很小了，它们的吸收率的差距也就变得微乎其微，可以忽略不计。”

谎言二：羊奶的营养成分接近母乳，婴幼儿喝羊奶比牛奶好

专家：婴幼儿适合喝羊奶，但是羊奶仍然不能取代母乳

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，多种矿物质的含量也相差较大。但很明显，母乳比羊奶和牛奶更适合宝宝。

喝羊奶还是牛奶好

那么，这都是真的吗?不如让我们重新认识一下羊奶吧。

1、羊奶并不比牛奶优越，对于新生儿来说更远不如母乳

很多人认为羊奶营养价值非高，类似于母乳。其实，羊奶并不优于牛奶，远不如母乳。

如牛奶一样，羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度，加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟，容易使他们有高血钠和氮质血症的风险，特别是如果有脱水时，危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿，可引起严重的疾病甚至死亡，包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传羊奶接近母乳的结论，显然是站不住脚的。

2、婴儿喝鲜羊奶小心患巨幼红细胞性贫血

由于羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低，每升羊奶含6μg叶酸，而每升母乳含50μg叶酸，婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。因此，鲜羊奶不能作为婴儿的奶类。

3、羊奶粉营养价值与牛奶粉相当

作为婴儿配方奶，羊奶粉与牛奶粉的营养价值相当。或许部分宝宝更适合羊奶粉，部分宝宝更适合牛奶粉。但无论如何，适合孩子的才算好。

4、羊奶与牛奶之间存在交叉过敏原

有人认为羊奶比牛奶不易引起过敏，是一个合适的婴儿牛奶蛋白过敏替代品，但事实上没有证据来支持这种说法。

其实，牛奶蛋白和羊奶蛋白之间存在广泛的交叉反应性。对牛奶蛋白过敏的婴儿，相当一部分也会对豆蛋白和羊奶蛋白过敏。当宝宝遇到过敏时，应该选择深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，而不是羊奶粉。

当然，也有部分宝宝对牛奶粉不耐受或过敏的，但对羊奶粉能够耐受。有的宝宝进食牛奶粉后就吐，或口周发红，但选择羊奶粉后就没有问题了。

5、宝宝至少需要纯母乳喂养满6个月

世界卫生组织指出，“母乳喂养是为婴儿的健康生长和发育提供理想食物的一种无与伦比的方法”。在生命的最初6个月，应该对婴儿进行纯母乳喂养。至于近年来新兴的羊奶，12个月以后孩子可以根据需要考虑是否饮用。

结论：母乳仍然不可取代

其实，大量的科学实验证明，从有益于母婴健康的角度着想，如果母亲乳汁充足，纯母乳可以满足婴儿前6个月生长发育的需要。如果母乳喂养的宝宝出现湿疹，妈妈要先排查下自己的饮食;情况严重时，可以根据医生指导，暂时更换防过敏的奶粉。

羊奶和牛奶哪个营养好些 喝羊奶好还是牛奶好

虽然说羊奶的营养略高于牛奶，但是其实牛奶和羊奶是各有优势的，也各有不足。喝羊奶好还是牛奶好，其实不能一概而论，可以根据自身喜好或体质来选择。

牛奶相比羊奶，能更好的补充钙质和蛋白质，适合于想要补钙的人群食用，但是却容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象；而羊奶相比牛奶更易消化吸收，不含过敏源，更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群，但羊奶也缺乏叶酸、维生素C且铁质含量低，用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。

羊奶和牛奶哪个更好

羊奶有什么优点?

答：现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。

其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为：“奶中之王”。

健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球特别细小，是牛奶的1/3，营养成分吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。

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强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1。3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显的帮助，使其长的更高、更强壮;对预防老年人骨质疏松症有显着的作用。

养颜美容。羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有极大助益。

帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。

增强免疫力、促进发育。维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染，生长发育受到影响，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力、促进发育。

为什么羊奶比牛奶更好消化吸收?

答：山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。小而软的凝乳颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需要。羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。

宝宝腹泻时还可以喝羊奶吗?

答：可以喝。尽管喝人奶、羊奶的宝宝大便次数多，大便比较稀，这属于正常的生理反应，不是病症。如果发生病理上的腹泻，就意味宝宝的消化道出现了问题，消化功能也随之减弱，此时最好选择宝宝易于消化的羊奶制品，在患病期间用人奶或者羊奶喂养比较好。如果能选择腹泻期专用的配方羊奶粉就更好了，因为腹泻专用羊奶粉不仅好消化，因还有水解蛋白、水苏糖等，使用后不造成胃肠道的负担，还可以对胃肠道环境进行调整，促进吸收，改善大便状况。需要注意的是，如果从腹泻专用羊奶粉换回普通婴幼儿羊奶粉时，则需采用渐进换奶方法。

为什么医生建议喝牛奶有湿疹的小孩改喝羊奶?

答：因为牛奶中含有可致宝宝过敏的&-S酪蛋白，宝宝由于牛奶过敏，而出现面部湿疹、胃肠不适等症状，严重的还可以造成宝宝腹泻、呕吐。羊奶与人奶一样，不含这种会导致人体过敏的酪蛋白，所以出现面部湿疹的宝宝改喝羊奶，大约一至两周后过敏症状可逐渐消失，面部湿疹也逐渐好转。

为什么医生让喝牛奶大便干燥的小孩改喝羊奶?

答：因为牛奶的脂肪颗粒大，蛋白分子结构也较大，在宝宝肠胃中停留的时间相对较长，需要消化吸收的过程缓慢，造成肠壁吸收粪便水分的时间延长，

因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。而羊奶与人奶一样，脂肪颗粒小，蛋白分子结构小，羊奶在宝宝肠胃停留的时间短、吸收快，肠壁吸收粪便水分较少，所以喝羊奶、人奶的宝宝大便一般都比较稀。喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。