含维生素A最多的8种食物
含维生素A最多的8种食物
【胡萝卜】
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。
更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。
经典吃法:胡萝卜汁
胡萝卜汁能够最大程度地保留胡萝卜的原有营养成分,也更易于人体吸收,最好地发挥胡萝卜的护肤美容功效,其中尤以早晨空腹喝效果最佳。
【玉米】
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a,经研究证明,维生素a具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
经典吃法:玉米汁
通常来说,玉米相对难消化,而玉米汁则可避开这一弊端,易于人体消化,且口味清甜爽口,又保留了玉米的原汁原味和原始营养,更能够发挥玉米的抗衰老作用,非常受爱美女性的欢迎。
【番薯】
多吃番薯,对于红润肌肤也相当有好处。番薯,尤其是红皮黄心番薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素a,具有滋润肌肤的功效。除此之外,番薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
经典吃法:番薯糖水
番薯糖水水分足,进一步补充人体水分。但要注意的是,因番薯本身带有甜味,所以不必多放糖,以免摄入过多糖分,无益身体。
【西红柿】
西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
经典吃法:西红柿汁
西红柿汁保有西红柿原汁原味,且避免在煮的过程中西红柿中维生素C被高温破坏,最大程度地保留西红柿的营养成分,对肌肤更有益处。
【猪肝】
猪肝中蕴含着丰富的维生素a,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,很适合气血虚弱、面色萎黄者食用,与维生素a一起发挥功效,恢复健康红润的好肤色、好气色。
经典吃法:猪肝粥
猪肝粥易消化,有助于调和口感、调理肠胃并补充体液,滋补身体。
【鸡蛋】
鸡蛋是人类重要的营养来源,富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,而其中,蛋黄中的维生素a含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。
经典吃法:煮鸡蛋或鸡蛋粥
煮鸡蛋营养全、油脂少,是鸡蛋的最佳吃法,但如若不注意细嚼慢咽,容易影响吸收和消化;而鸡蛋粥则口感更好,易于消化,且制作简单,对于消化和胃口不好的人,鸡蛋粥是不错的选择。
【牛奶】
牛奶同鸡蛋一样,也是人类重要的营养来源,特别是钙元素。牛奶中富含维生素A,可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况,使皮肤白皙,有光泽
经典吃法:直接饮用
毫无疑问,直接饮用牛奶,是最简单有效易吸收的方式。不过不喜欢原味牛奶口味的人,也可通过其他方法饮用,如搭配蜂蜜等,但切不可与果汁混合饮用,因果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,反而使人难以消化吸收其中的营养成分。
【奶酪】
从营养成分上来说,奶酪同牛奶一样含有丰富的维生素,同样包括维A。奶酪是牛奶的浓缩,因而吃奶酪相比较喝牛奶,人体能够吸收到更多的营养。奶酪味甘酸,使人生津止渴,同时具有补肺、润肠、养阴的功效,促进人体新陈代谢,对肌肤枯涩、瘙痒有着不错的治疗功效。
经典吃法:奶酪蔬菜色拉
用液体奶酪代替沙拉酱,口感更好,比沙拉更多了一份补肾、止渴,既美味,又营养健康。
含维生素A的食物
维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。
常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的橙色水果等。
1、烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2、水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
3、南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
4、胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
5、菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
富含维生素a的食物
【胡萝卜】
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。
更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。
【玉米】
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a,经研究证明,维生素a具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
【番薯】
多吃番薯,对于红润肌肤也相当有好处。番薯,尤其是红皮黄心番薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素a,具有滋润肌肤的功效。除此之外,番薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
【西红柿】
西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
【猪肝】
猪肝中蕴含着丰富的维生素a,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,很适合气血虚弱、面色萎黄者食用,与维生素a一起发挥功效,恢复健康红润的好肤色、好气色。
【鸡蛋】
鸡蛋是人类重要的营养来源,富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,而其中,蛋黄中的维生素a含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。
【牛奶】
牛奶同鸡蛋一样,也是人类重要的营养来源,特别是钙元素。牛奶中富含维生素A,可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况,使皮肤白皙,有光泽。
【奶酪】
从营养成分上来说,奶酪同牛奶一样含有丰富的维生素,同样包括维A。奶酪是牛奶的浓缩,因而吃奶酪相比较喝牛奶,人体能够吸收到更多的营养。奶酪味甘酸,使人生津止渴,同时具有补肺、润肠、养阴的功效,促进人体新陈代谢,对肌肤枯涩、瘙痒有着不错的治疗功效。
适宜老年人吃的营养食物
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少这些营养会导致免疫力下降,小孩容易感冒发烧,患扁桃腺炎,引起消化道感染;中年人容易得癌症、动脉硬化;老年人易眼发花、视力模糊。
补充维生素A可以使老人视力改善。含维生素A最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等食物。
玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、促进消化,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
小孩吃什么维生素好呢
含维生素A最多的食物,排名第一的是动物肝脏,排名第二的是胡萝卜,底下依次是黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。
含维生素B最多的食物,排名第一的是小麦胚芽,排名第二的是含麸皮的谷物(全谷类),底下依次是动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。
含维生素C最多的食物,排名第一的是猕猴桃,排名第二的是红枣,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
含维生素D最多的食物,排名第一的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。
含维生素E最多的食物,排名第一的是动物肝脏,排名第二的是小麦胚芽,底下依次是芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。
含维生素K最多的食物,有油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。
什么食物含维生素a多 奶酪
和牛奶一样,奶酪也含有大量的营养元素,维生素a含量也很丰富,并且吃奶酪更能为人体补充所需的营养元素,奶酪味道甘酸,除了可以生津止渴之外,还具有滋阴润肺,保持肠道畅通的功效,能够有效促进人体新陈代谢,改善肌肤干燥的现象。
西梅食用禁忌
西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量最高,很多人喜欢将西梅榨汁饮用,切忌不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起缺铁性贫血。
西梅不能和菠菜一起吃
西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,这两种食物一起食用也会发生化学反应,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。
西梅不能和鸡蛋黄一起吃
西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值,而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症,视力模糊以及肝功能下降等症状。
什么食物含维生素a最多 牛奶怎么喝补充维生素a
直接饮用牛奶是最简单也最易吸收的方式,但是有些人觉得原味的牛奶有股淡淡的腥味不太习惯,那么可以加点蜂蜜饮用,但是切忌搭配果汁,因为果汁中水果的酸味和牛奶酪蛋白结合会凝结产生沉淀物,反而难以消化,吸收不到营养成分。
含维生素A的食物 富含维生素A原的蔬菜
虽然人体中需要很多的维生素A,但只有动物类食物中才含有天然的维生素,但是维生素A是能够在人体内部合成的,需要维生素A原即可。
很多植物性食物中都含有维生素A原,比如胡萝卜素,维生素A原主要存在于橙黄色或者绿色的蔬菜中,包括:菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马头菜等都含有丰富的维生素A原。