猕猴桃如何剥皮才好 做果酱

猕猴桃如何剥皮才好 做果酱

猕猴桃可以做成果酱以后再吃，再用猕猴桃做果酱的时候，需要准备500克新鲜猕猴桃，把它洗净了以后消掉外皮，直接放在料理机中搅成泥状，，取出以后，加入适量的白糖，腌制两小时，再把它们一起放到不锈钢锅中煮制，煮成浓稠的酱状以后关火，取出降温就是美味的猕猴桃果酱。

猕猴桃放冰箱还是外面 猕猴桃怎么去皮

做法：

1、首先用水果刀将猕猴桃两端的杂质去掉，并露出里面的果肉。

2、然后用一个铁质的调羹沿着猕猴桃的边缘插进去，一定是要在外皮的里面。

3、转完一圈后，再挑破猕猴桃外皮，然后整个外皮断开一个面后，整个皮就下来了。

做法：

1、先将猕猴桃的两端切开。

2、然后在从中间切一刀，使猕猴桃一切为二，然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上，再用刀子沿着外皮慢慢地挖。

3、这样半快完整的果肉就出来了。

4、再用同样的方法，将另半块猕猴桃的皮剥掉。

做法：

1、先将猕猴桃两端的切掉。

2、然后拿一个牙签，顺着果肉和皮只见的间隙，一点点地挖。

3、剥皮的时候一定要小心和耐心，要不一不小心可能就会弄坏。

女性多吃什么滋补卵巢 猕猴桃

配料:猕猴桃1000克、冰糖400克、柠檬半个

烹饪步骤:

1.准备食材：猕猴桃买来是硬的，把一个苹果和猕猴桃放在袋子里（也可以放香蕉催熟），放在温暖的地方，两三天就能软了，不过做果酱用硬点的也可以。

2.猕猴桃洗净，切去两头，用勺子沿皮肉相连的地方转一圈。

3.一个猕猴桃就完整的去了皮。

4.将猕猴桃切开，去掉里面的芯。

5.切成小块，放入碗中。

6.全部切好后，放入冰糖。

7.将半个柠檬的汁挤入碗中。

8.搅拌匀后包保鲜膜静置12个小时以上，气温是10度左右，就在室温放着，亲那如果温度高，放入冰箱冷藏即可。

9.将盛果酱的瓶子用沸水消毒，倒扣，控干水分（就用酸奶瓶喽）。

10.这是腌了一晚的果肉。

11.将果肉及汤汁放入干净的锅内，中火煮沸转小火。

12.撇净浮沫。

13.用勺子挤压果肉，呈泥状，不停地搅动果肉，以防粘锅。

14.直至水分熬干，果酱顺着铲子缓慢流下，果酱就做好了（大约需要四十分钟），关火。

15.趁热将果酱装入瓶中。

16.包上保鲜膜，盖好盖子，彻底放凉后，放冰箱冷藏储存。

17.吃时用干净的勺子盛出，抹在面包上，香甜可口。

预防卵巢衰老需要摄入大量的维生素C，来抵抗表皮细胞氧化。多食维C还能够减少色斑出现。 水果中猕猴桃富含的维C可谓是最高，不要小看这颗猕猴桃的营养价值呦！

猕猴桃可以空腹吃吗 猕猴桃怎么吃

原料

猕猴桃、圣女果、沙拉酱、酸奶。

做法

1、将猕猴桃洗净，沥干水分，去皮；

2、将猕猴桃切成块状，放入碗中；

3、将圣女果洗净，对半切开，放入碗中；

4、倒入酸奶，拌匀，淋上沙拉酱，即可。

原料

猕猴桃、凉水、糖。

做法

1、将猕猴桃洗净，去皮切块；

2、将切好的猕猴桃放入榨汁机中，倒入凉水；

3、榨成果汁，加适量糖；

4、搅拌均匀，即可。

猕猴桃的正确吃法 猕猴桃酸奶

材料：猕猴桃、酸奶。

做法：

1、首先准备1-2个猕猴桃以及一盒酸奶。

2、然后将猕猴桃的皮剥开。

3、剥皮之后将猕猴桃切成小粒。

4、之后将切好的猕猴桃一起放在碗中。

5、最后把酸奶加进去搅拌均匀，放冰箱10分钟即可食用。

猕猴桃是美白祛斑之王

猕猴桃又称猕猴桃。系落叶藤本植物，果实可以吃，也可以入药。其形状多为椭圆，果皮呈乌棕色，上有一层白色绒毛，果肉为绿色或黄色，中间有许多的小黑子：吃起来嫩滑多汁.酸甜宜人，口感独特，具有甜瓜、草莓、橘子的香味。猕猴桃所含的营养成分在各种水果中是最丰富、全面的，其维生素C含量极高，甚至超过苹果和柑橘，因此它也享有 水果之王 的美誉。

猕猴桃美容功效：

1. 强力美白

猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，有超强的美白作用。

2. 有效法除黑斑

猕猴桃中含有特别多的果酸，它能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地祛除或淡化脸上的黑斑，同时还能改善肤质，今肌肤不再油腻或干燥。

3.减肥瘦身

猕猴桃虽然营养丰富但热量却极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感，减少食欲，促进胃肠蠕动，从而减肥消脂。因此，猕猴桃是女性减肥选择的最佳水果之一。 吃出美丽

一、猕猴桃沙拉

原料/调料： 菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉各50克，番茄20克，樱桃10克，红酒200克，白糖适量。

做法：

1.将猕猴桃、香蕉剥开，果肉切成块;菠萝、苹果洗净，去皮，切成块;番茄用十字刀法一分为四。

2.将上述材料放进容器里，加入红酒、白糖，拌匀后放入冰箱。

3.放1小时后取出，再加入洗净去蒂的樱桃，即可。

温馨提示： 此款沙拉不但具有爽口、消暑的特点，而且寒有丰富的美颜元素，可以帮助肌肤排除毒素，令肌肤明耀闪亮，美颜功夫十分了得。

二、猕猴桃鱼酱

原料/调料： 猕猴桃20克，鱼片100克，胡萝卜50克，奶油15克，面粉10克，盐5支，植物油8克。

做法：

1.将去皮的猕猴桃打成果泥，放入锅中，与奶油、面粉一起炒片刻，做成酱泥，鱼片用盐腌片刻。

2.锅里放入植物油，七成热后放入鱼片，煎熟后盛出。

3.将酱泥淋在鱼片上;胡萝卜切成片，装饰在盘边即可。

温馨提示： 这款自制的猕猴桃色酱不仅营养丰富，还可以去除鱼腥味，让你吃起来更舒心。

注意事项：

1.猕猴桃性寒，多食容易引起腹泻，尤其是脾胃虚寒者应慎食。

2. 猕猴桃不宜与牛奶或其他乳制品同食。因为猕猴桃中维生素C的含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

猕猴桃能做果酱吗 猕猴桃果酱怎么做

主料：猕猴桃7个

辅料：白糖350g适量

猕猴桃果酱的做法步骤：

1.准备猕猴桃，去皮然后切成片备用。

2.把猕猴桃果肉放锅中，调入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶状。

3.锅中开小火，把糖化开，锅铲翻动，让猕猴桃煮至软烂。待水分蒸发，熬成果酱状即可。

猕猴桃怎么做果酱 做果泥

把准备好的新鲜奇异果用水果刀削掉它外层的褐色果皮，再把果肉从中间切开，去掉内部的白心，然后把得到的奇异果果肉切成小粒儿，放到料理机中，把它打成果泥。

猕猴桃能不能做果酱

猕猴桃能做果酱。

准备10个左右的猕猴桃和200克白糖以及适量的蜂蜜。

首先把猕猴桃外皮去除，然后用水果刀纵向切开来，把中间的白色部分去除干净，把果肉放到碗里面切成小块状，切好以后把它放到锅里面，熬成果酱，再撒上之前准备的白糖和蜂蜜，直到将其熬成粘稠状即可，然后就可以把它装到玻璃器皿中密封起来，放凉后放到冰箱中冷藏，食用的时候就把它取出来。

宝宝必吃的三种水果餐

推介一：奶粉香蕉粥

原料：香蕉100克，奶粉适量。

做法：

1、香蕉去皮后，用勺子背面压成糊状。

2、把香蕉糊放入锅内，加入奶粉和适量温水混合均匀。

3、锅置火上，倒入香蕉牛奶糊，边煮边搅拌，5分钟后熄火即可。

健康提示：香蕉被称为“智慧之果”。 所以喂宝宝吃香蕉可以促进大脑发育。

推介二：冰糖苹果羹

原料：熟苹果一只，冰糖适量。

做法：

1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎;

2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。

健康提示：苹果被称为“大夫第一药”。苹果中的纤维能促进孩子生长及发育;锌能增强记忆力;苹果泥加温后食用，更是孩子消化不良的好药方。

推介三：猕猴桃草莓奶

原料：猕猴桃1/4个，牛奶3勺，草莓酱1/6小勺。

做法：

1、剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁。

2、牛奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入。最后加一点草莓酱。

健康提示：猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。

猕猴桃的常见吃法

1、猕猴桃羹

猕猴桃羹很好吃，在制作时需要准备两个猕猴桃一个苹果和两个香焦，以及少量的白糖，把准备好的水果取出果肉切成小丁，放入锅中，加入少量清水煮开，再加入白糖煮制一会加入少量的淀粉勾芡，调匀以后关火，自制的猕猴桃羹就做好了。

2、猕猴桃酱

猕猴桃做果酱也很好吃，而且保存时间特别长，平时制作可以准备新鲜的猕猴桃一千克，再做准备适量的白糖，猕猴桃去掉果皮和果核，切成小丁，把清水中放糖入锅煮开，把糖煮化以后加入切好的猕猴桃丁，然后接着煮的，煮成泥状以后关火，降温以后装入玻璃瓶密封起来即可。

猕猴桃怎么吃不脏手 猕猴桃怎么吃

熟透了的猕猴桃，皮是很容易直接剥离果肉的，用手指轻轻捏一捏，果皮和果肉就分离了，还可以将猕猴桃一端切开，用勺子吃。

将猕猴挑切成块，加水放入榨汁机，做成猕猴桃汁，还可以将猕猴挑做成猕猴桃奶昔，将猕猴桃去皮切成片，加牛奶放入料理机，倒入杯中，搅拌均匀即可。

24小时内去皮，加工做成猕猴桃果干，做出来的猕猴桃干自然醇香不腻口，口感十分好。

猕猴桃果酱材料和做法步骤

导读：猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

【猕猴桃果酱】

原料：

猕猴桃1000g(去皮去籽后为750-800g)，糖380g，半个柠檬取汁

做法：

1、准备好猕猴桃，洗净

2-6、切去猕猴桃的两端，拿小刀由上往下去皮，然后将中心白色部分的心去除，视觉效果最好

7、猕猴桃切成小丁，加入糖和半个柠檬汁

8、冷藏腌渍一晚(水果带酸性，最好用玻璃容器装)

9、第二天把猕猴桃倒入锅中，大火煮开后转小火继续烹煮

10、中途要捞掉猕猴桃果酱上的浮沫，煮时要不断搅拌，以免粘住锅底

11、煮到103度，看果酱的粘稠程度，如果感觉粘稠了可以停止，如果感觉还有点稀就继续煮一会

12、煮好的样子

13、瓶子要提前消毒，我是洗干净瓶子放烤箱里消毒的，烤箱不需要预热，直接调到110度，15-20分钟

14、趁热把果酱装入瓶子，盖上盖子倒扣

15、果酱如果短时间内不吃可以冷藏保存好几个月

猕猴桃的吃法有哪些

材料：猕猴桃、白糖。

做法：

选择八九成熟的新鲜猕猴桃，用清水洗净;剥去猕猴桃的皮，可以用手直接剥，但是如果量比较大的话，可以用10～20%的碱液浸泡，剥皮就更容易了;将剥好皮的猕猴桃放入沸水中烫5~10分钟，直至果肉变软，就可以取出沥干水分了，这一步是为了让猕猴桃的质地更加松软，在后面的步骤中更好地吸收糖分;取相当果肉重量70～80%的白糖，将四成用来糖渍，六成用来煮，糖渍时将果坯分成三层撒干糖，用糖量为：下层撒放十分之二，中层撒放十分之三，上层撒放十分之五。糖渍14～16小时后，取出沥干;将剩下的糖用来煮糖液，煮化后加入糖渍的猕猴桃，煮半小时左右捞出;将做好的糖渍猕猴桃放入烘盘内，移入50～55℃烘房25小时左右，即成果脯。

将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

九个月宝宝可以吃弥猴桃吗有什么功效

婴儿4-6个月就要添加婴儿辅食了。最好是做成这个：

猕猴桃酸奶

原料：猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺

制法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;

酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;

最后加一点草莓酱。

其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

只要成人能吃的水果，原则上婴儿也能吃，但是太硬的水果他们的消化能力不强，还是暂时不要吃，或少吃吧。