减肥餐会导致骨质疏松
减肥餐会导致骨质疏松
看看这个午餐搭配：一盘菠菜沙拉，上面洒了豌豆，100克左右鸡肉，两个水煮蛋白，一杯脱脂牛奶。的确这个搭配含纤维素高和其他丰盛的营养，热量低，饱和脂肪酸低。这个午餐可能让人全部下午都精力抖擞。
但是很多人可能没有意识到，这道搭配含有的蛋白质过量了：比一个成年女性天天所需量还要多。假如加多一杯低脂酸奶，那么所需蛋白质比一个成年男性所需的量还要多。
然而这仅仅是午餐而已，早餐呢：燕麦牛奶，下午的时候吃点坚果当点心，晚餐吃鱼和瘦肉，这样下来，一个人摄进的蛋白质量是人体天天所需量的两倍。
现在很多人都风行吃高蛋白食品当减肥餐，以为这样有利于减肥。但是高蛋白食品对你真的好吗?
肾
高蛋白食品不会影响肾功效，但条件是肾功效完美，美国医科大学的教授约翰娜这样说。
当人体摄进蛋白质食品的时候，消化系统把它分解成氨基酸、尿素和其他废物等，进进血液循环。肾把尿素从血液中分别出来然后通过尿液排出体外。假如摄进蛋白质过量，会加重肾的累赘。假如肾功效完美的话还好。而那些肾功效有障碍的人来说，无疑会雪上加霜。
美国超过两千万的人有慢性肾疾病，但是很多人并没有察觉。还有另外两千万人患有糖尿病，最后会导致肾疾病，对于这些人来说，必须跟医生咨询过，看看自己饮食中摄进多少的蛋白质才不会损害健康。医生一般会做个简略的血液测试，看看患者的肾功效如何然后给咨询者一个安全的饮食领域。
对那些肾功效很好的人来说，补充饮食中蛋白质摄进量也能带来某些好处。饮食中蛋白质含量高，人们就越容易以为饿，而假如饮食中碳水化合物高的话，就较容易饿。这样对减肥节食确切有帮助。
骨骼关节
蛋白质跟骨骼健康也息息相关。在过往，研究人员坚信：过量的蛋白质会导致骨质疏松。这种看法一直持续到最近，康妮来自美国普渡大学食品营养中心，她发现高白质摄进会导致钙质流失。现在研究人员越懂得如何保存体内钙质，防止钙质流失。他们发现高蛋白质摄进并不会导致骨骼中钙质的流失，事实上，补充摄进蛋白质减少骨盆破裂的机率。
很多含高蛋白质的食品经常含有一些有害成分：像饱和脂肪酸导致动脉堵塞，和胆固醇等。瘦肉蛋白和低脂奶制品、豆类和鱼肉中含有的蛋白质对人体有益，并且不含饱和脂肪酸。
即使这样，也不可由于多吃蛋白质食品而减少了蔬果、谷物，它们其中含有的维生素、矿物质、纤维素是蛋白质无法取代的。
骨质疏松9类人更应及早防范
1、吸烟者
多项研究表明吸烟会降低骨质密度。成年期经常吸烟的人骨质疏松症发病率更高。无论什么年龄戒烟，都会使骨骼受益，但是戒烟越早越好。
2、每天饮酒超过250毫升者
研究发现，酒精容易导致骨骼变脆，因为酒精会导致骨骼中钙、镁等矿物质流失。饮酒越多，危险就越大。饮酒对女性骨骼的影响比男性更大。
3、素食者
专家介绍说严格进行素食主义的人群更容易罹患骨质疏松疾病。素食虽然没有让人发胖的脂肪，但会影响身体摄入钙质。长期积累下来，会导致身体骨骼所需要的营养物质匮乏，最终会影响骨骼健康和生活质量，这类人群更应注意多吃高钙食物并补充维生素D。
4、节食减肥者
研究表明，严格执行锻炼和节食计划的女性可能会损害她们身体骨骼再生的能力，而这可能导致她们在年纪更大一点的时候患上骨质疏松症。
5、由于乳糖不耐受等原因而不喝牛奶者
牛奶是最佳壮骨食物，补充钙质十分关键，维生素D强化牛奶更关键。
6、女性月经紊乱者
雌激素水平偏低容易导致女性月经紊乱或提早闭经，而雌激素偏低会直接导致骨质流失。
7、天生偏瘦或骨架较小
骨架较小的人罹患骨质疏松症的年龄会更早，从30多岁时最应注意增强骨骼健康。年轻时多吃奶制品等富钙食物，多进行跑步和跳跃等冲击力较大的运动和进行力量训练，有助于此类人预防骨质疏松。
8、有一级、二级亲属在50岁前或绝经前罹患骨质疏松症
家族史也是骨质疏松症的一大重要信号。如果家族中有骨质病史、姿势不良、身高缩短等问题，那么你发生骨质疏松的危险就相对更大。
9、长期服用某些药物
长期服用肾上腺皮质素类药物会扰乱激素水平，导致骨骼中钙、维生素D等营养物质的流失。克罗恩病、狼疮或类风湿关节炎患者罹患骨质疏松症危险更大。女性患者尤其需要引起高度重视。甲状腺素和抗抑郁药也容易导致骨质流失。服用这些药物时，务必高度关注骨密度变化情况，必要时在医生的指导下服用双磷酸盐类增强骨密度药物。
造成骨质疏松的主要原因
在近几年中骨质疏松的患者是越来越多了，患者最关注的就是导致骨质疏松的原因，在生活中到底哪些是导致骨质疏松的原因，以下材料就介绍了导致骨质疏松的原因。
1、吸烟是骨质疏松的原因里较为常见的，这是由于吸烟会降低肠内钙的吸收，并且吸烟的女性常常绝经早，体内性激素水平下降，导致骨丢失。
2、低体重也是骨质疏松的诱因，重力和肌肉收缩可以影响骨细胞的功能和代谢，体重过轻或太空失重均可以发生骨质疏松。这种骨质疏松的原因较为常见。
3、性激素低下是可以引起骨质疏松的，所以绝经后的女性容易患骨质疏松，不只是这样，临床上也有很多年轻的女性因为各种低雌激素性闭经、产后哺乳等也增加了患骨质疏松的危险。这也属于导致骨质疏松的原因。
骨质疏松吃醋好吗
醋虽为酸性，但因人体有强大的体液缓冲系统，只要不过量服用，不必担心醋会破坏人体酸碱平衡。更没有证据表明骨质疏松症患者不能吃醋。骨质疏松症患者，只要没有消化道溃疡等禁忌证，就可以正常食用醋。
同样的道理，醋外用不会影响人体酸碱平衡，也不会导致骨质疏松。醋作为食物或药物，不仅不会导致(骨质)疏松，适量的醋还可以促进钙的吸收利用率。因为醋与食物中的钙产生化学反应，生成易溶于水又易被人体吸收的醋酸钙。"
骨折喝酒会有后遗症吗
可能会导致骨质疏松。
因为在骨折后，如果长期喝酒，酒精会影响身体对钙质的吸收，在骨折恢复的过程中，如果钙元素的吸收受到影响，在骨折恢复后，骨头中的钙质较少，很容易出现骨质疏松的情况，所以骨折喝酒可能会导致骨质疏松的后遗症。
骨质疏松的高发人群有哪些
骨质疏松主要分三类，一类是排在第一位的绝经后的骨质疏松，绝经后的女性是骨质疏松最大的发病人群，也是研究最多的，现在包括国际的诊断标准，都是以绝经后的女性骨量减少为准。女性绝经以后雌激素减少，骨吸收大于骨形成，导致骨的吸收加快，骨量减少;另一方面还会导致骨的新陈代谢加快，骨的每一个再建周期会丢失一份骨量，这属于高转换型骨质疏松，发病率是最高的，所以绝经后的女性容易发生骨质疏松。第二类是老年的骨质疏松，特别是到了70岁以后的老年人，或多或少都有骨量减少，这是骨衰老的表现。还有一种是特发性骨质疏松，发病原因不明确，多发于年轻人。
骨质疏松的高发生率还与先天因素有关，如家族的遗传因素，比如母亲患了骨质疏松，女儿发生骨质疏松的风险就比较高。跟种族遗传也有关系，可能跟VDR基因有关，具体原因还不是很清楚，白种人骨质疏松的发病率最高，黄种人居中，黑人发病率很低，例如在美国生活5代的黑人和白人相比，同样的生活习惯、教育背景、家庭环境，黑人的发病率很低，而白人的发病率就比较高。
此外，一些日常因素的作用也容易导致骨质疏松的高发。例如比较瘦小的女性容易发生骨质疏松，因此建议过于瘦小的中老年女性，不要过度减肥，不仅容易出现皱纹，还容易导致骨质疏松。再一个饮食习惯，有些人长期喜欢喝茶，喝咖啡，尤其是喝咖啡容易导致骨质疏松;还有抽烟喝酒，特别是抽烟的人骨质疏松的发病率比较高;运动，缺乏运动的人容易发生骨质疏松;同时药物也可以导致骨质疏松，比如长期服用安眠药或镇静剂、激素的人也容易发生骨质疏松，所以骨质疏松的发病原因主要包括先天性和后天性。
水果减肥餐易致骨质疏松
随着阳光明媚的天气越来越多，不少爱美女孩为了能穿上美丽的春装，努力保持良好体型，开始了减肥持久战，有的甚至一天三顿都以水果做主食，靠维生素片补充营养也成为不少女性的首选。但需要提醒的是，减肥减得太狠可能造成骨密度下降，重者甚至可能导致骨质疏松。
随着冬装的逐渐褪去，李小姐发现自己肚子上的赘肉多了，于是她下决心要减肥。每天李小姐都以水果为主食，确实瘦下来了。然而，疯狂的节食和运动不仅使她体力不支，还出现了摔跤等情况。开始，她并未察觉身体出现了什么问题，直到上个星期摔成骨折，到医院一检查才发现自己已患上了骨质疏松症。
水果不仅含有丰富的营养元素，而且还富含食物纤维，是减肥不可缺少的食物。但为了保持良好体型，不少白领女性只吃水果，靠维生素片补充营养。这种不健康的减肥方法可能造成骨密度下降，在减去脂肪的同时也减掉了骨量，重者甚至发展为骨质疏松。因此，白领女性保持适当的体重是非常必要的。人体中适当的脂肪组织能通过生化作用转化成雌激素，增加钙的吸收，促进骨的形成。
在门诊经常碰到一些年轻女性由于减肥过度引起闭经、神经性厌食症，这类人将来的骨量也会入不敷出的。现在医院体检时增加了几个新项目，其中有骨密度检测，但很多人不知道它检测什么。其实，它的目的是测定受检者的骨量，以早期诊断、预防骨质疏松症。
长期腹泻也会导致骨质疏松
钙对人体的重要作用是不言而喻的。人体的神经、肌肉、心、肾、肺发挥自身正常功能，都有赖于钙离子的参与。同时钙能够促进骨骼与牙齿的钙化形成。在人体的骨骼中，主要成分就是2/3的钙盐和1/3的胶原蛋白。但是当人进入老年后，由于内分泌及激素水平的变化，骨骼里的钙和胶原蛋白会不断地丢失，钙的丢失，就会导致骨质疏松。因此，现在老年人都很注意在平时的饮食过程中，加强钙和胶原蛋白的摄入，以预防骨质疏松。这些补充的钙和胶原蛋白，必须经过小肠的吸收进入血液，然后再沉积到骨骼中。
人体的肠道有7米长，在肠内壁黏膜表面存在环形皱褶和成千上万个绒毛及微绒毛，因此它的表面积增加了30多倍。试想当我们把全部肠黏膜摊开时，整个肠黏膜的面积有一个足球场那么大。这么大的黏膜面积，保障了进入人体的营养物质能够被吸收，其中也包括钙及胶原蛋白。但是，慢性腹泻患者，由于发生炎性反应和毒素的侵袭，小肠绒毛会萎缩，尖端变钝，互相融合，整个绒毛不断变短，进而消失。环形皱褶减少，同时没有萎缩的绒毛也杂乱无章，这些都会大大地减少肠黏膜的表面积，从而影响对钙和胶原蛋白的吸收，并且肠道黏膜减少的情况是随着慢性腹泻病情的发展而发展的，这时候补充再多的钙和胶原蛋白也无济于事。
所以长期腹泻会导致骨质疏松的原因也就不难理解了。
易致骨质疏松是什么原因
缺乏阳光照射易导致骨质疏松
缺少太阳光照射，人体维生素D合成不足也会导致骨质疏松。口服钙在无维生素D的情况下吸收量只有10%，而有维生素D参与时，钙的吸收将达到60～70%。
过度吸烟喝酒会导致骨质疏松
烟草中的成分会使雌激素减少，容易造成早绝经;酒精对骨骼有毒性作用，过量酒精还会损害肝脏，使维生素D合成减少，影响肠道对维生素D和钙剂的吸收 [详细]
减肥过度会导致骨质疏松
骨质疏松的第一危险因素是减肥。许多女性在减肥过程中将一切与脂肪有关的饮食都拒之门外。殊不知，在减去脂肪的同时，也会把骨骼减弱了。
咖啡因摄入过多导致骨质疏松
最新的的科学研究发现，咖啡因会引起骨骼内的钙质流失，极大地增加骨折的危险性，甚至还会导致骨质疏松症。
绝经后容易产生骨质疏松
绝经后的妇女容易罹患骨质疏松症的原因与女性绝经后雌激素的缺乏有关。其作用机制简单地讲可能是通过以下途径进行的。
盐摄取过多会影响钙质的吸收
防止男人的钙流失，均衡饮食是关键。首先，维持骨骼健康，除了钙质外，还需要许多其他矿物质的协助，常量营养素的摄入，也可以维持人体的代谢平衡，有利于骨骼健康。
蛋白质摄入过多会导致骨质疏松
骨质疏松症，实际上是由一些不同的原因引起的，其中最重要的就是动物蛋白摄入过量。动物蛋白摄入过量及骨骼再吸收之间的关系，是直接而且一致的。
缺乏运动会导致骨质疏松
哪些药物会导致骨质疏松
第一，糖皮质激素类药物，脊椎X线检查发现，长期应用促肾上腺皮质激素释放激素的患者中，大约71%出现脱钙现象，33%压缩性骨折。
第二，抗癫痫药物，长期服用苯妥英钠、苯巴比妥等抗癫痫药，可因其促进维生素降解及消化道对钙的吸收减少而导致低钙血症，引起骨质疏松症或者自发性骨折。
第三，甲状腺激素，会使钙磷运转失调，引起骨骼系统脱钙，骨吸收增加而导致骨质疏松症。
第四，肝素，病人应用肝素超过4个月就可能发生骨质疏松症或者自发性骨折。
此外，使用某些化疗药或长期使用异烟肼及锂制剂等，也有诱发药源性骨质疏松的可能。
不过，药物引起的骨质疏松是完全可以预防的。首先，应保持足够的体力活动。至少坚持每天30分钟，每周35次的体育锻炼。其次，要多吃含钙食物，如菠菜、韭菜、蘑菇、动物肝脑、鱼类、骨汤、牛奶等。再次，补充维生素D、多晒太阳，促进钙质吸收。最后，可使用药物降钙素或双磷酸盐以抑制破骨细胞活性，抑制骨吸收。对绝经后的女性，还可适度补充雌激素，防止骨量丢失。
女性容易骨质增生的原因
1、为减肥而节食
减肥是爱美女性永恒的话题，而减肥最常用的办法是控制饮食，殊不知这可能成为日后发生骨质疏松和骨折的导火线。平时不饮用牛奶，偏食素食，营养不合理，会致使体内摄钙不足，从而引发骨质疏松。其次，节食会使女性雌激素量随脂肪减少而降低，雌激素水平长时间下降，会加速骨骼钙质的丢失。
2、经常喝可乐等含磷酸饮料
可乐中含有磷酸，可以导致人体内钙的流失，从而造成骨质疏松。
3、长期过量喝酒
长期过量饮酒，会对骨骼的生长、发育产生影响，加快骨质的丢失。因为酒精的化学成分是乙醇，乙醇进入人体后，可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应，产生一些会导致骨质疏松症的新物质。
4、过多摄入盐分
盐吃多了会导致骨质疏松。因为高盐饮食会导致钙流失加快，直接影响骨质质量，从而引发骨质疏松。
长期腹泻会导致骨质疏松
年轻时长期腹泻为骨质疏松埋病根
郑州王老太的三个儿子带着妻儿从外地赶来，她忙碌了好几天，谁知上周末，她在厨房做饭时，突然感到腰部疼得厉害，到医院检查后被确诊为骨质疏松。医生询问病史后得出结论：王老太前阵子过度劳累是腰疼的诱因，而骨质疏松的根本原因是其年轻时长期腹泻。
河南中医学院一附院骨质疏松诊疗中心主任冯志海解释说，王老太长期腹泻，势必影响到肠道的吸收功能，虽然平时也注重钙的摄入，但被人体吸收利用的却很有限。身体处于长期缺钙的状况，骨质疏松自然不足为奇了。
慢性腹泻导致骨骼钙流失
钙对人体的重要作用是不言而喻的。人体的神经、肌肉、心、肾、肺发挥自身正常功能，都有赖于钙离子的参与。同时钙能够促进骨骼与牙齿的钙化形成。在人体的骨骼中，主要成分就是2/3的钙盐和1/3的胶原蛋白。但是当人进入老年后，由于内分泌及激素水平的变化，骨骼里的钙和胶原蛋白会不断地丢失，钙的丢失，就会导致骨质疏松。
因此，现在老年人都很注意在平时的饮食过程中，加强钙和胶原蛋白的摄入，以预防骨质疏松。这些补充的钙和胶原蛋白，必须经过小肠的吸收进入血液，然后再沉积到骨骼中。
人体的肠道有7米长，在肠内壁黏膜表面存在环形皱褶和成千上万个绒毛及微绒毛，因此它的表面积增加了30多倍。试想当我们把全部肠黏膜摊开时，整个肠黏膜的面积有一个足球场那么大。这么大的黏膜面积，保障了进入人体的营养物质能够被吸收，其中也包括钙及胶原蛋白。
但是，慢性腹泻患者，由于发生炎性反应和毒素的侵袭，小肠绒毛会萎缩，尖端变钝，互相融合，整个绒毛不断变短，进而消失。环形皱褶减少，同时没有萎缩的绒毛也杂乱无章，这些都会大大地减少肠黏膜的表面积，从而影响对钙和胶原蛋白的吸收，并且肠道黏膜减少的情况是随着慢性腹泻病情的发展而发展的，这时候补充再多的钙和胶原蛋白也无济于事。
老年人骨质疏松的原因有哪些
骨质疏松相信大家在生活中听过不少，这个病的发病率也非常的高，骨质疏松是中老年人经常会患的一种疾病，大家都知道，骨质疏松的发生是很容易会导致骨折的现象发生的，那么，老年人为什么会出现骨质疏松呢?想必大家一定都很想知道吧，下面我们就跟随我们的专家一起去了解一下相关知识吧。
1、老年人经常会出现骨质疏松的原因之一是因为随着人年龄的增长，身体钙元素的调节会出现一定的问题，而且很容易会出现内分泌失调，这些都是导致骨质疏松发生的重要原因，另外，老年人因为年龄的关系会导致雌激素缺乏，雌激素缺乏会直接影响钙质的吸收，这也是会导致骨质疏松发生的。
2、对于老年人来说，因为随着年龄的增长，牙齿都已经开始脱落，再加上消化功能的减退，因而会导致蛋白质、钙、磷等营养物质不能被身体很好的吸收，而且老年人因为肾功能的减退会导致转化酶减少，这样胃肠道的吸收能力就会明显下降，因而导致钙元素不能很好的被身体所吸收，从而引发骨质疏松。
3、性激素分泌减少也是老年人患骨质疏松的一个重要原因，老年人因为身体的多个器官都处于退化的状态，尤其是性激素会明显降低，而性激素在骨生成和维持方面起着很重要的作用，因而性激素减少会直接影响骨形成，进而会导致骨量下降，这也是老年人经常会出现骨质疏松的主要原因。
哪些药物会导致骨质疏松
在大多数人看来，这是老年人激素分泌减少带来的恶果，但事实上，药物也是罪魁之一，胃病病人常用的抑酸性药物，如质子泵抑制剂会增加骨质疏松的发病率。
第一，糖皮质激素类药物，脊椎X线检查发现，长期应用促肾上腺皮质激素释放激素的患者中，大约71%出现脱钙现象，33%压缩性骨折。
第二，抗癫痫药物，长期服用苯妥英钠、苯巴比妥等抗癫痫药，可因其促进维生素降解及消化道对钙的吸收减少而导致低钙血症，引起骨质疏松症或者自发性骨折。
第三，甲状腺激素，会使钙磷运转失调，引起骨骼系统脱钙，骨吸收增加而导致骨质疏松症。
第四，肝素，病人应用肝素超过4个月就可能发生骨质疏松症或者自发性骨折。
此外，使用某些化疗药或长期使用异烟肼及锂制剂等，也有诱发药源性骨质疏松的可能。
不过，药物引起的骨质疏松是完全可以预防的。首先，应保持足够的体力活动。至少坚持每天30分钟，每周35次的体育锻炼。其次，要多吃含钙食物，如菠菜、韭菜、蘑菇、动物肝脑、鱼类、骨汤、牛奶等。再次，补充维生素D、多晒太阳，促进钙质吸收。最后，可使用药物降钙素或双磷酸盐以抑制破骨细胞活性，抑制骨吸收。对绝经后的女性，还可适度补充雌激素，防止骨量丢失。
喝咖啡会导致骨质疏松吗
咖啡里面的咖啡因，本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，特别是对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但是这里也说到了，是长期大量的饮用，才会造成骨质流失，这个是一个很重要的前提。
而且，现在生活变好了，吃的好了，很多年轻人都能够从食物中摄取足够的钙质，所以单从咖啡因的因素来讲，并不足以对绝大多数年轻人造成损害，并不能使他们的骨密度降低，不过对于那些很缺乏钙质的摄取的年轻人来说，却是有一定危险的，因为，他们本身的钙质就已经不足了，再加大钙质的流失，会有诱发骨质疏松的可能。
有数据显示，在对一个3000多人，都是50-84岁的女性的试验调查中指出，如果每天饮用超过两个单位的咖啡因的饮料(一个单位等于一杯咖啡或者两杯茶)，臀部骨折的危险性会增加69%，这也是和骨质疏松有关的。所以对于50岁以上的女性来说，一天饮用咖啡最好不要超过两杯，少喝为宜。