四类食物老年人食用要适度
四类食物老年人食用要适度
黄豆
黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素，而且无饱和脂肪酸，但是也不应该食用过量。如果食用过量，会抑制铁的吸收，引起缺铁性贫血；还会促使碘排泄，引起碘缺乏；另外还会促使痛风发作。有痛风的人，最好将豆腐、豆制品用水先煮一下，把易于溶于水的嘌呤类物质去掉后再吃。
花生
花生富含微量元素，营养价值高，但是多吃了也会有害。花生皮对治疗血小板减少有效，但是老年人吃多了容易促使血栓形成，引发脑中风和心肌梗塞。因此，吃花生时要适当地剥去它的红色外衣，以免摄入过量。
黑木耳
黑木耳有很好的抗凝、补铁的作用，而且富含纤维素，有溃疡病的人如果吃得太多会引起出血。
牛奶
牛奶富含优质蛋白，但是每天也只能控制在500毫升以内，因为它可以生成对血管非常危险的分子——高半胱氨酸，这种分子非常容易沉积在血管壁，造成动脉硬化，最终引起心肌梗塞、中风等。另外，还容易诱发老年白内障。
老年人肚子胀气如何快速消除 老年人如何避免肚子胀气
老年人要养成规律的排便习惯，使肠道通畅，预防便秘，避免有宿便，造成肠道异常发酵，导致腹胀、胀气。老年人便秘现象普遍，补充酵母维生素Ｂ族，促进胃肠蠕动，清宿便，排肠毒，维持通畅的胃肠环境。
吃东西时，速度不要过快，最好细嚼慢咽。不要一边吃饭，一边说话，以免使空气随之下肚。吃完饭后，忌坐着不动，从而使气闷在肚里，要适当活动一下，促进肠胃蠕动，比如散步就很好。
减轻压力，保持精神愉快。压力过大，也会使胃肠道蠕动变慢，产生腹胀、胀气，而且有口气和体味。再说，焦躁、悲伤、抑郁等不良情绪会导致老年人消化功能更减弱，胃部受到刺激，造成胃酸过多，结果引起胃气增多，加剧胀气症状。
有肚子胀气的老年人最好不要吃高淀粉食物和豆制品，如胡萝卜、红薯、芋头、南瓜、土豆、豆腐等产气食物，老年人吃太多这些食物容易在体内产生气体，导致胃胀气。
耳聋患者如何进行饮食
1、多吃含维生素B族丰富的食物--- 叶酸是一种B族维生素，帮助体內制造红细胞。长期叶酸摄入不足会导致贫血和年龄引起的听力丧失。叶酸的很好来源有绿叶蔬菜、一些水果、豆类、肝脏、强化谷物、其他谷物和麦芽。
2、 少食高脂肪食物---老年人平时应少些肥肉、蛋黄、芝麻等，烹调食用应以清淡为主，少用动物油。长期食用高脂肪饮食，可使血脂升高，血脂不仅会沉积在血管壁，使微血管更细，还易阻塞微血管，导致供血不足。
3、多吃富含锌元素的食物---因为耳蜗内锌的含量高于其他器官，60岁以后耳蜗锌含量明显降低，必须适量补充锌食品，如海产品、豆类等。因锌能促进脂肪代谢，保护耳动脉血管。
禁止刺激性食物---老年人还应该要戒烟禁酒，不能喝浓茶、咖啡和其他刺激性食物。
4、 多吃富含镁元素的食物---绿叶菜和硬果中镁较多，耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能，导致听力损害。
老年人气血不足如何调理 保证营养很重要
营养均衡，才能疾病少、寿命长
合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血、减少心脑疾病的发生，延长生命。
中老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上，尤其应该注意以下几条：
01
吃些软的、烂的、易消化的食物。
02
水果每天保证一个桔子或一个橙子，或是一个苹果。
03
每天应喝1~2瓶奶、1~2个鸡蛋，每周内都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。
冬天经常吃些羊肉，鱼、虾是以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值高，同时污染少。
各种荤菜每周内轮换着吃，保证各种营养齐全，蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃。
同时，少吃或不吃寒凉性质的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。
04
多吃粥类食物，经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁转换着煮粥吃。
05
中老年人喝茶，也要相当注意。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶，要尽量少喝。
日常适度锻炼是必须的，但营养一定也要跟上去。这样，对身体才好～
老年人食欲不振的调理秘方
人老了，身体抵抗力就会慢慢下降，所以要格外注意养生保健。老年人肠胃不好，再加上天气慢慢变暖，更容易引起老年人食欲不振。食欲不振很多东西都不想吃，如果不及时调理的话，易引起老年人营养不良，危害健康。今天小编就为大家详细介绍老年人食欲不振的调理秘方。
饭菜要清淡。清淡的食物开胃、适口，还具有祛燥等功效。老年人平时可以吃凉拌西红柿、老醋花生米、蒜泥茄子等凉菜，都可以促进食欲。
食用适量酸、辣食物。老年人年纪大了，味觉功能会逐渐减退，适当的在饭菜里多加一些调味剂可以提高饭菜的味道。酸和辣都最佳开胃食物，但是对于老年人来讲要注意酸、辣适量，可以避免胃肠蠕动减弱现象，从而勾起老年人的味蕾，增加食欲。
多吃些水果。水果甜酸适口，不仅可以开胃，还能补充水分、维生素C、膳食纤维、矿物质、碳水化合物等，对老年人健康十分有益。在平时可做些水果沙拉，既美味又开胃，十分适合老年人。
营造良好的进餐环境。进餐缓解对老年人食欲有一定关系。在进餐的时候可以花一些心思布置餐桌、桌布等都可激起进食的欲望。此外在进餐同时，不妨听听自己喜欢的音乐，会让人感觉舒适，也会增加食物的摄取。
饮食要规律。每天的饮食时间应恰当，“饱食即卧，乃生百病”，所以晚餐时间最好在下午6～7点，同时要注意要少吃点。
温馨提示：食欲是身体健康的保障，老年人年纪大了，味觉功能会逐渐减退，所以在饮食方面多注意，以增加老年人食欲，只有胃口好了，老年人自然会更健康。
老年人延年益寿保健法
1、积极参加适度体力活动，保持能量平衡，防止肥胖。
老年人积极参加适度的体力活动非常重要，因为体力活动能提高老年人食欲，增加肌肉张力，丢失脂肪，改善睡眠和心情，增强免疫能力和代谢能力，又能锻炼心肺功能，增强抵御传染性疾病的能力，减低慢性非传染性疾病的袭击，并能预防便秘等。但是老年人参加体力活动，一定要适度，不能超负荷，以免损伤心肺系统的功能和跌倒。
2、食不过精，粗细搭配，并应摄取易消化的食物。
老年人易发生经常性便秘，故建议老年人膳食中食物要粗细搭配，要有一定量膳食纤维，食物要易于消化，餐次分配应按个体需要决定。老年人在减少能量摄入同时，更要保证能够获得充足的各种高营养素的膳食，微量营养素的含量也不应低于一般成年人的要求。
3、若需要，应科学地选用保健食品或膳食补充剂。
药物有使人增加食欲或减低食量的副作用，某些药物还可造成食欲下降和营养素缺乏。那种认为吃药越多越好的错误观念应予以纠正。
天天锻炼身体，还老生病？原因竟然是它，现在明白还不晚 中老年人：营养比运动更重要
合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血，这样才能减少心脑疾病的发生，延年益寿。
老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点，食疗上应注意以下几条：
1、吃些软的、烂的、易消化的食物。
2、每天保证一个水果，桔子、橙子或是苹果，任选一个。
3、每天应喝1~2瓶奶、吃1~2个鸡蛋，每周都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。
冬天可多吃羊肉，鱼、虾以海鱼、海虾为主，因海鱼、海虾的营养价值高，污染少。
4、各种荤菜每周轮换着吃，保证各种营养齐全，蔬菜以时令菜为主，反季蔬菜少吃。
同时，少吃或不吃寒凉性质的食物，老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。
5、多吃粥，可常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁换着煮粥吃。
6、老年人喝茶，也是要相当注意的。到了秋冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶，要尽量少喝。
牙齿不好的老人适合吃哪些食物
老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥，糯糯的，不需要嚼的粥他们都会很喜欢，配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。
不要让他们吃油炸的面食或油饼，这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软，不适合老人吃。
牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，苹果这些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品，这样才可以给老人食用。
不要给老人吃面条，可能我们觉得面条很软啊，但是面条对于牙齿不好的老人来说就有些麻烦，它不易碎，老人吃起来只能是一口吞下，常常会噎到。小编的奶奶就是一吃面条就会噎，所以还要常备水。
老年人常吃豆制品既增加了营养，补了钙，又易于食用，但这里指的是大豆腐，像干豆腐，豆腐皮一类的就不行，因为不易碎，吃起来反而不爱消化。
老年人多吃鱼，对于身体有好处，但是要注意鱼刺，给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。
蛋类的食物，老年人可以常吃，偶尔家中菜品不适合老人吃的时候，可以蒸上一个蛋，或炒个蛋都可以。
嫩嫩的鸡胸肉或酱得有滋味的鸭肉也可以给老人吃，但是肉类一般需要切碎一些，嫩一些，老人不喜欢吃碎的，可以直接吃，像鸡腿肉这类的就要切碎了。
北方的白菜味道好还有清热解毒的功效，老年人也可以食用，将白菜的嫩叶部分用来烹调，很易于消化，或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸着吃的白菜要选择无化肥的那种，清甜爽口。