黑豆泡酒有什么功效

养生健康

黑豆泡酒有什么功效

第一：降低胆固醇

在我们的生活中多数人都是有胆固醇过高的状况，这对于身体健康来说是非常不利的，黑豆有很好的降低胆固醇的作用，而且里面也是含有异黄酮和软磷脂，能够很好的防治动脉硬化等疾病。黑豆泡酒也是一种不错的补充软磷脂的食物。

第二：补肾

黑豆是有很好的提高我们肾脏的作用，能够很好的帮助我们强肾补肾。中医认为以形补形，我们肾脏的本色是黑色，而黑豆正好是黑色的，所以我们服用是有很好的补肾的作用，而且我们经常食用黑豆能够很好的保健眼睛，给我们的肾经提供更多的能量，让肝血变得更加的充足，对于我们身体肤色也是有帮助。

第三：延缓肌肤衰老

我们的皮肤状况与肾气也是有非常大的关联的，我们的肾脏如果是非常的健康的话，我们的皮肤也是会非常的有油，变得越来越光滑光泽。大家也是可以将黑豆泡水喝，很好的帮助身体缓解皮肤衰老的状况，让我们脸上的皱纹越来越少，对于色素的沉淀或者是老年斑、黄褐斑都是有很好的缓解的状况的。

第四：保健脾胃

我们在生活中食用黑豆也是可以很好的帮助健脾胃的，而且效果是不错的，平时可以多饮用一些黑豆酒，有不错的健脾益气的作用，而且黑豆酒有很好的去水的作用，大家如果是有水肿、红肿的状况不妨就是试一试黑豆酒，有很好的利尿利水的效果。但是大家在服用的时候一定是要注意不要过量服用了，因为我们如果服用多了是会容易导致胀气的状况。undefined

黑豆泡酒怎么泡黑豆白芷酒

配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。

做法：将黑豆炒后，和白芷，薏苡仁一同研碎，放入装黄酒的容器中，密封瓶口，经3宿开取，取渣饮用。

好处：利水消肿，养血平肝，化湿除痹，适宜脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利者饮用。

黑豆泡酒的禁忌

黑豆相信大家都是知道的，对于它的一些常见吃法相信也不陌生。黑豆常见用法就是煮粥，并且味道非常的不错。上文小编为大家介绍了黑豆泡酒的功效，今天就来一起了解下黑豆泡酒的禁忌。

黑豆泡酒的禁忌

黑豆服用之后虽然对身体具有一定的保健效果，但一定要使用科学的服用方法。另外，一些饮食禁忌同样需要了解，并不是所有人都可以服用黑豆，也不是所有时候都能够和黑豆一起服用。

黑豆适合一些浮肿、体虚等患者服用，老人肾虚、小孩遗尿的情况也可以服用。如果女性在怀孕期间出现了腰膝酸软以及白带增多的情况，将黑豆泡酒喝也能够起到一定的治疗效果。

1、虽然黑豆服用之后可以治疗疾病，但是小编在这里要建议大家，小孩最好不要服用黑豆酒，避免对孩子的身体以及肠胃造成损伤。

2、肠胃功能不是很好的人群也要少碰黑豆或者是黑豆酒，避免身体的消化能力受到影响，身体出现消化不良以及便秘等疾病。

3、在选购黑豆的时候，一定要选择一些颗粒比较饱满，并且大小都差不多的黑豆。如果发现了有虫蛀的痕迹，那么最好不要买。除此之外，现在市面上的一些黑豆还会褪色，这种千万不能够购买，因为是染色的，服用后会导致身体健康受到影响。

4、炒熟之后的黑豆不能吃太多，因为这种方法制作出来的黑豆热性大，大量服用之后身体容易上火。

5、黑豆不适合和豆浆、牛奶、龙胆、蓖麻子以及四黄素还有五参等一起服用，避免身体出现中毒或者是其他的不良反应。

黑豆的其它吃法

豆类食物在我们生活中占有非常重要的作用，平时我们的食谱中也有很多是由大豆组成。小编建议大家，平时应该多吃一些豆类食物，例如黄豆、红豆以及黑豆。黑豆的吃法有很多，除了常见的煮粥以及上文介绍的泡酒方法之外，也可以和其他食物一起烹饪，制作成美味的食物。具体的黑豆做法如下：

第一：黑豆乌鸡汤

草料：乌鸡、黑豆、红枣、何首乌、生姜、调味品

做法：将乌鸡用干净之后去除内脏，再洗干净备用。黑豆锅中翻炒，豆衣裂开来后用水洗干净，然后晾干备用。将剩下的材料准备好，生姜去除外皮、红枣去除果核。在开水中加入准备好的所有食材，然后中火熬煮三个小时，起锅之前加入调味品就尅了。

第二：黑豆桂圆红枣汤

材料：黑豆、桂圆、红枣

做法：将黑豆以及红枣洗干净，然后红枣取出果核。将三种材料一起放入锅中，加上清水小伙炖煮，等到汤减少三分之二的时候去掉泡沫就可以起锅服用了。

注意事项：这种食谱不适合小孩服用，所以家长们一定要注意。

第三：黑豆煲鲫鱼汤

材料：黑豆、鸡油、眉豆、花生、陈皮

做法：黑豆、花生以及眉豆洗干净，然后提前一个晚上用清水浸泡。继续宰杀干净，陈皮放入清水中浸软。锅中加入清水，谁开之后放入准备好的材料，慢慢的炖煮三个小时。

注意：这道食谱最好不要加入食盐，避免盐分出现聚集，不利于营养的吸收。

第四：海带炖黑豆

材料：黑豆、海带、瘦肉、葱姜、食盐

做法：将黑豆洗干净，猪肉洗干净之后切块，葱姜切断备用。将所有的食材放入锅中，加入清水大火烧开，然后去掉表面的浮沫，再小火炖煮一个小时，加入食盐就可以了。

第五：黑豆醋

材料：黑豆、米醋

做法：将黑豆放入清水中浸泡五个小时，洗干净后取出来沥干水分。将黑豆放入平底锅中，在中火翻炒，豆衣裂开后取出来放凉。将黑豆放入玻璃瓶中，加入米醋，一定要能够淹没黑豆。密封好盖子，大约三五天就可以服用了。

第六：黑豆粉

材料：黑豆

做法：将黑豆洗干净之后炒熟，最后研磨成粉末。每天服用三次，每次用量六克，米汤送服，可以很好的促进身体健康。

小编建议

黑豆泡酒喝的功效有很多，同时禁忌也不少，平时的使用方法更是非常的多。平时在服用黑豆的时候一定要弄清楚自己的体质，服用之前咨询专业的医生。肠胃功能不是很好的人群少吃黑豆，同时自服用黑豆的时候不能够一起喝牛奶或者豆浆。掌握服用以及挑选黑豆的科学方法，这样才能够更好的促进身体健康。

黑豆泡醋的功效

明目

黑豆泡醋有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。

排毒

黑豆泡醋具有排毒养颜、通便安神的功效。

乌发

现在不仅老年人头发渐白，就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者，而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。

活血抑寒

黑豆泡醋可以活血抑寒，对于一些体寒的人来说是很好的选择。

改善便秘

黑豆富含粗纤维，促进消化，使得排便通畅，改善便秘。

有效祛痘

黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。

抗衰防老养颜

黑豆是很好的抗衰老食物，黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，皮肤白嫩，保持青春健美。

黑豆泡酒的功效和做法哪些人不适合喝黑豆泡酒

1.肠胃功能不是很好的人群不适宜喝黑豆酒，以免消化功能受到影响，导致消化不良或是便秘。

2.小儿不适合饮黑豆酒，以免伤害身体健康，尤其是肠胃功能。

黑豆泡酒怎么泡制

黑豆酒

配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。

做法：先将瓷坛洗干净了，然后将黑豆和米酒都放入到里面，并且密封了，然后用火煨，让整个瓷坛保持温热，等到酒蒸发一半，将豆去掉，就可以饮用酒了，每天最多饮用两次，每次2盅就可以了。

好处：我们饮用黑豆酒能够很好的帮助补中气和护胃气。

黑豆白芷酒

配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。

做法：我们先将黑豆炒一会，然后就是和薏仁、白芷一起碾碎了，喝黄酒一起放入到容器里面，密封了，等到三天之后将渣去掉了就可以饮用了。

好处：我们饮用这款黑豆酒能够很好的帮助养血平肝，和消肿利水，大家如果是有脚气或者是小便不利就是很适合饮用了。

首乌黑豆酒

配方：黑豆60克，制首乌90克，生地黄，熟地黄，天门冬，麦门冬各45克，枸杞，牛膝，女贞子，当归各30克，米酒1500克。

做法：将上面所有的药物都碾碎了，然后就是和白酒一起进行浸泡，密封半个月以上就可以服用了，每天最多服用2次，每次最多30毫升就可以了。

好处：我们饮用这款酒能够很好的补肝肾，强精固肾，大家如果是有气血虚弱或者脱发、白发的状况，就可以经常饮用这款酒了。undefined

醋黑豆的功效

黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。将黑豆泡在醋里，醋便溶入了花青素。同时又因为花青素在酸性条件下更稳定，黑豆在PH值少于7的环境中抗氧化抗自由基能力最好，所以用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。黑豆泡醋能抑制视力下降，还可以缓解肩膀酸痛等。

黑豆泡醋还能降低高血压。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等，这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通，具有降血压的功效，而用黑豆泡醋，醋能让这些物质溶解出来，做到有效吸收利用。

黑豆泡醋还能染发，很多的染发剂对身体损害极大，而黑豆泡醋能染发的同时又不伤肝肾。网友提供的方法是：将黑豆和米醋放入锅中，用大火将黑豆煮烂，倒出豆汁，将豆汁熬成黏稠状就可以用来染发了。

最后总结黑豆泡醋的功效，主要有抑制视力下降、补肾、降血压、降低胆固醇以及缓解疲劳等功效。周末的闲暇时光，不妨自己制作黑豆泡醋，做成一道菜肴，补补肾，缓解眼睛疲劳也好。

黑豆泡酒的功效和做法首乌黑豆酒

配方：黑豆60克，制首乌90克，生地黄，熟地黄，天门冬，麦门冬各45克，枸杞，牛膝，女贞子，当归各30克，米酒1500克。

做法：将所有药物研碎，与白酒共置容器中，密封浸泡15日以上即可服用，每日服1-2次，每次30毫升。

好处：补肝肾，益精血，填精固肾，适宜精血亏损，气血虚弱或血热风燥所致脱发，白发人群饮。

黑豆泡酒喝有什么好处

黑豆有很好的降低胆固醇的作用，而且里面也是含有异黄酮和软磷脂，能够很好的防治动脉硬化等疾病。黑豆泡酒也是一种不错的补充软磷脂的食物。

黑豆属于黑色食物，黑色食物补肾，所以服用黑豆泡酒能够很好的帮助强肾补肾，为肾经提供更多的能量，让肝血变得更加的充足。

皮肤状况与肾气也是有非常大的关联，喝黑豆泡酒很好的帮助缓解皮肤衰老的状况，让脸上的皱纹越来越少，对于色素的沉淀或者是老年斑、黄褐斑都是有很好的缓解作用的。

杨梅和枸杞能一起泡酒吗杨梅和枸杞泡酒的功效

1、杨梅泡酒有止泻收敛的作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效。

2、枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用。

3、两者一起泡酒，有温中理气、散寒活血的功效。