南瓜浑身是宝能解毒
南瓜浑身是宝能解毒
南瓜在我国广泛栽种,其果实可入菜,在困难时期,也曾经充当粮食,大概也正是因为此,在很多人印象中,南瓜是不登大雅之堂的菜品。不过近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。在一些宴席上,南瓜、山芋、玉米等还被组合一番,成为颇受欢迎的健康菜品。
南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,其中多糖类能提高肌体的免疫功能,促进细胞因子生成。类胡萝卜素可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
除此之外,南瓜中含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
夏日爽口小菜--辣香南瓜皮
夏季,是南瓜大丰收的季节,周六,用南瓜做馅包饺子,看着削下的一堆碧绿色南瓜皮,弃之真是有些可惜哦。南瓜皮含有丰富的果胶、淀粉和糖分等多种有益于人体健康的营养成分,炎热季节里常吃南瓜皮,有祛湿利尿的好作用呢。咋吃呢?我灵机一动,干脆拿它来做道小菜吧。
三步打造的“辣香南瓜皮”真是养眼,黄绿相间的瓜皮丝、白色的蒜片加上艳红的剁椒,真是想不靓丽都不行。清香欲滴的瓜香、脆脆微辣的口感、很下饭、最大的收获是“只要肯动脑,蔬菜之中无废料”!
主料:南瓜皮100克
配料:剁椒酱、蒜片
调料:食用油、盐、黑胡椒粉、豉油等依个人口味而定
作法:1、将南瓜皮切细丝,大蒜切片;2、锅内放适量食用油,放入蒜片爆香;3、放入南瓜丝煸炒,加入调料及剁椒,即可出锅装盘。
减肥期间可以吃南瓜吗
可以适量食用。
南瓜浑身都是宝,从皮到里面的籽儿都是可以食用的,其营养丰富,含有大量的维生素,是一种含有丰富碳水化合物的植物,可以为减肥人群补充充足的营养,其次南瓜中含有膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,起到通便作用,从而具有一定促进减肥的作用。
冬瓜的营养价值及功效
刚刚摘下冬瓜时你会看到冬瓜的表面有着布满了像白粉一样的东西,就像是撒上去的面粉一样,不过这些白粉用手碰一下还会有些扎人.冬瓜也可以当蔬菜和水果用,可以炒着吃,或者蒸着吃均可.就连冬瓜籽晒干后也是可以食用的所以说冬瓜浑身是宝.冬瓜有祛湿解热的效果,夏天吃冬瓜效果是最好的了.
冬瓜中含有丰富的维生素C,盐的含量非常低,身体浮肿的女性最适合吃冬瓜了,冬瓜是消除浮肿现象最好的蔬菜,而且还不易反弹,润滑肌肤.那么冬瓜的营养价值及功效又有哪些呢?今天就给大家介绍一下.
1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用.
2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美.
3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜.
食用功效
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;
具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒.
冬瓜皮以利尿见长;
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长.
以上就是冬瓜的营养及价值的详细介绍,想要减肥的女性朋友不要再等待了,去超市买个冬瓜吧,冬瓜价格便宜,物美价廉,一个也就二三块钱.胃寒肾虚的患者最好不要食用,冬瓜主要是祛湿解热的,而且加速我们身体的新陈代谢达到减肥的效果.
吃柚子有什么好处 柚子浑身是宝
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分,经常食用对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。
柚子是非常著名的药用植物,其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药,且各有不同的疗效,可谓“浑身是宝”。柚子皮风干后可作药材,味辛甘苦、性温,有理气化痰、散寒燥湿等功效,主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。柚子花,味辛甘苦,性温,功效和作用与柚子皮类似,可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗,也有生发润燥之效。柚子叶,味辛性温,多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。柚子根、柚子核皆味辛性温,用于顺气止痛的效果良好。
柚子皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。冬天是吃柚子的大好时节,这么好的水果不妨多吃常吃。
1.柚子皮炖鸡
【用料】柚子1只(隔年越冬者佳)取皮、山药50克、公鸡1只(约500克左右)、生姜适量、盐少许。
【做法】先将鸡按常法洗净、切块;将柚子皮、山药、生姜,加清水适量与鸡同炖。起锅加盐。
【功效】温中益气补肺,下气消痰止咳。适用于肺虚咳嗽、痰热咳喘、外感表证者不宜。
2.蜂蜜柚子茶
【用料】柚子1个、蜂蜜400毫升、冰糖100克、盐1勺。
【用料】柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。将柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水。小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火,晾凉后调入蜂蜜,拌匀。最后,装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
【功效】润肺止咳化痰。
3.枇杷柚子百合饮 【用料】枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖100g。
【做法】准备枇杷,并洗净备用,挨个去皮对半切开,去除里面的核,柚子剥肉备用。用刀背将枇杷轻轻刮一遍,然后去皮,挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用。锅中放入清水,再把处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾。把冰糖加入继续煮至枇杷软,然后放入柚子,最后放入百合,继续小火煮至百合软即可。
【功效】润肺止咳、生津止渴、清热健胃。 4.柚皮糖
【用料】柚子一个、冰糖粉两勺、白糖适量、盐适量。
【做法】柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗,用流水冲洗干净,去掉白色的部分,只要表皮,切成5毫米左右宽的条。加入热水,加入两小勺盐,用手揉一揉,然后再换热水,泡两个小时,中途换几次水。然后加入适量水,两大勺冰糖粉,放入柚子皮,煮开后慢慢熬。水分煮干后,只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上。沾上白糖(给儿童吃可以沾上冰糖粉,孩子吃冰糖会更好些),凉后放入密封的盒子。
需要注意的是,柚子皮一定要仔仔细细地清洗干净,熬煮时,水不要太多,能淹没柚子皮即可。熬煮时冰糖稍微多一点,煮出来的柚子皮黏黏的,稍凉后容易沾上白糖。
此外,柚子皮好处多多,有化痰、止咳、理气、止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。用柚子皮泡的水浇花,不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻
身体虚寒的人不宜多吃。寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是一禁忌。如果特别喜欢柚子的味道,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。冬季吃一些热热的水果,效果不比直接食用差哦。
橙子浑身是宝你知道吗
1、盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
2、橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
3、橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
4、橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维。
5、橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
6、橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出**,结束后用清水洗净皮肤。
7、橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
8、橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
9、橙皮泡澡——保湿嫩肤
准备好焙干的橙皮,然后研磨成粉末或者切成细丝状,再放进锅里加入适量的清水煮15分钟。浴缸中注入温水,水温要适度,不可太烫也不宜过凉。泡澡时,在水中加入适量的橙皮汤就可以了。淡淡的橙香味非常怡人,可以缓解压力,泡澡更能调和自由基,有效帮助皮肤保持水润、柔嫩,特别适合在干燥的秋冬季节使用。
苦瓜瓤可以吃吗
苦瓜浑身都是宝,苦瓜瓤也是可以食用的,但是苦瓜瓤里有苦瓜籽,烹饪食用起来会比较糙,而且,苦瓜瓤是苦瓜最苦的部分,建议去除吃苦瓜要去除苦瓜瓤后食用。
春天吃什么最好 蒲公英:养肝消炎,利尿健胃。
蒲公英,味苦甘性寒,入肝、胃二经,清热解毒、消痈散结,还可消炎、凉血、利尿、健胃,有“尿床草”之称。
蒲公英浑身是宝,含维生素C、维生素B和蒲公英素等,能增强肝肾功能,促进消化,使人精神。蒲公英的花、根含各种成分,如天冬酰胺、胆碱等。药理实验发现,蒲公英煎剂对致病性皮肤真菌有抑制作用。
注意:脾胃虚寒、阳虚的人不宜服用;大便稀薄之人,一次不要进食过多。
消炎吃什么食物好 消炎吃西瓜皮好
西瓜浑身都是宝,西瓜囊是夏季的解暑神器,西瓜皮的妙用却不被众人所知。西瓜皮是凉性食物,具有清热解暑、利尿的功效,西瓜皮还具有消炎降压、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、促进人体的新陈代谢,所以消炎吃西瓜皮好。