糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯怎么做好吃
糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯怎么做好吃
材料：糙米40克，大米30克，红薯100克。
做法：
1.糙米洗净，浸泡一夜。
2.大米淘洗干净。
3.红薯去皮，洗净，切块。
4.锅置火上，倒适量清水大火烧开，放入糙米和大米，再次烧开后转小火煮。
5.30分钟后加入红薯块，煮至熟软即可。
材料：糙米150克，红薯100克。
做法：
1.糙米洗净，用清水浸泡1小时，备用。
2.红薯去皮洗净，切丝或切丁。
3.将泡好的糙米与泡米的水一起倒入电饭锅内，煮半个小时后再放红薯。
4.蒸至饭和红薯都熟后，盖上锅盖再焖15分钟，即可盛出食用。
燕麦是瘦身好帮手
红薯
红薯是大家比较熟悉的一种食物了，也比较常见，在冬季里，红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，所以，经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食，制作为各种薯类食品，因为红薯的热量极低，所以不用担心吃红薯会导致变胖。
糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
玉米
玉米也是一种非常常见的干粮，其口感甜美，可以用于煲汤，也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动，加速排除体内毒素，营养价值也很高，是减肥食谱中经常出现的一类食物，图老师小编就常吃玉米，一点也不害怕长胖。
燕麦
燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质，不会让你的身体缺乏能量，即使吃的少，获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便，作用良好，患有高血脂和高血压的人，常吃燕麦能够起到治疗作用，燕麦还可以作为早餐食用，营养价值很高。
糙米和红薯怎么做好吃 糙米和红薯一起吃多少好
糙米：糙米虽然营养价值比白米要高，但由于质地坚硬，过量食用对肠胃容易产生负担，一次最多不要超过50克。
红薯：建议一天用量控制在150-200克左右，小儿和老人建议100克左右，由于红薯的淀粉含量太高，过多食用容易造成胃酸过多，引起烧心，胃胀气等不适现象。
这些食物有调理肠胃的作用
1、糙米
虽然大米的口感比糙米好，但是糙米的营养价值要比大米高得多。中医认为，糙米有健脾养胃、调和五脏的作用，生活中适当吃点糙米可以有效缓解肠胃不适。
2、木耳
木耳是生活中常见的蔬菜，专家表示，吃木耳可以帮助我们清除体内的灰尘以及杂质，而且木耳还能清胃、防辐射，非常适合上班族用来养胃护胃。
3、鸡蛋
大家都知道鸡蛋的营养价值很高，其实鸡蛋还有保护胃黏膜的作用，所以建议肠胃不好的朋友每天食用一个鸡蛋，这样做不仅能保养胃部还可以补充体内所需的营养元素。
4、红薯
秋冬季节吃一个热乎乎的红薯是件非常幸福的事，其实红薯有暖胃的效果，可以帮助胃部抵御寒风，还可以加速消化肠胃里残余的食物，建议消化不好的朋友多吃点红薯来助消化。
5、山药
有不少朋友会出现腹胀、大便稀溏的肠胃问题，这个时候可以吃点山药来改善病症。专家认为，山药能有效缓解胃部不适，脾胃虚寒的人可以多吃山药。
糙米和哪些食物搭配相宜
糙米的营养很丰富，吃糙米可以促进对营养物质的吸收，保持酸碱平衡的正常，促进新陈代谢，糙米也要和相宜的食物搭配，才能更好地发挥其营养及功效。
1、 和番薯，红薯搭配。糙米和番薯，红薯搭配着吃，可以更好地摄入膳食纤维，而且糙米不含淀粉，和番薯，红薯搭配，注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多，还可促进肠胃更好地消化，促进排毒排便，适合患有肥胖症的人食用。
2、 和鸡肉搭配。吃糙米不利于钙及铁的吸收，将糙米和鸡肉搭配，可以既补充膳食纤维又补充钙和铁，促进全面化地吸收营养。
3、 和青椒搭配。糙米和青椒搭配着吃，可以促进对维生素的吸收和消化。
推荐3款美味红薯食谱
酸奶红薯泥
材料：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙
做法：
1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;
2、将红薯泥放入盘中，再将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可。
减肥功效：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
牛奶红薯糙米粥
材料：红薯1根、脱脂牛奶1杯、糙米100克
做法：
1、将红薯清洗干净，去皮，切成小块;
2、将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份;
3、将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开;
4、转至小火，慢慢熬至粥稠米软;
5、根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。
减肥功效：红薯味道甜美，易于消化，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，其含有的生物类黄酮成分，能防癌益寿。而糙米能治疗便秘、调节体内新陈代谢、净化血液、促进血液循环，有效维护全身机能，因而能很好地控制血糖，是健康减肥的关键。
麦片红薯粥
原料：大米、红薯、快煮燕麦片。
做法：
1、大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块;
2、在锅中放入清水，但要比平时煮粥多一些;
3、水开了之后放入浸泡好的大米和红薯块;
4、大火煮沸后改用小火慢煮直至粥粘稠;
5、放入麦片，记得要不断地搅拌，不然燕麦会凝成块状。拌匀之后就可以熄火了。
减肥功效：燕麦本身是饱腹感很强的食物，富含膳食纤维，跟红薯搭配更有效促进肠胃排毒消化功能，而且能量又那么低，不减肥都难。
红薯减肥注意事项：
用红薯代替部分主食
红薯饱腹感强，可以作为主食食用。但是不能用它来完全取代米饭等主食。可以用红薯和大米做成红薯饭吃，也可以在吃红薯同时吃米饭，但要减少米饭的食量。
控制食量
红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
与其他食物搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
强效排毒减肥食谱
现在都注重养生，提倡大家吃五谷杂粮，粗粮含有丰富的粗纤维，是促进肠道蠕动机能，解决便秘问题的好帮手。今天着重介绍红薯和糙米，好吃又具有排毒瘦身功效的食谱，绝对预防秋膘哦!
粗粮减肥原理：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时，将两种或以上的粗粮一起烹调，它们的营养物质也会增加哦!特备是其中的钙与镁等矿物质，是调整自主神经不可缺少的成分哦!
红薯减肥原理：红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，维生素也是能活化自主神经的物质之一，能在场内制造出新细胞，促进新陈代谢。
红薯排毒食谱
一、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
二、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
三、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
四、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份;
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
五、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
糙米的减肥瘦身功效
1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。
2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。
3、日本研究证实，糙米的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
4、糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。
糙米排毒减肥食谱
1、糙米排骨汤
材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。
做法：
①糙米淘净，泡两至三小时;
②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;
③红枣洗净，拍扁去核;
④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。
2、樱花虾糙米粥
材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法：
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
瘦身小编tips：如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
3、海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法：
①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。
②小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。
③将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。
4、黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。
做法：
①糙米洗净沥干。
②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
5、地瓜糙米粥
材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。
做法：
①将地瓜切细丝，备用。
②糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。
6、薏仁糙米粥
材料：薏仁100克，糙米100克。
做法：
将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
7、番茄菠菜糙米饭
材料：番茄1个，菠菜100克，糙米200克，橄榄油、盐、酱油等调料适量。
做法：
①事先将糙米洗净，用水泡8个小时左右。
②把菠菜、西红柿洗净切好。将橄榄油倒入锅中，8成热后开始炒西红柿，之后加入糙米炒熟，用酱油和盐调味，最后快出锅时倒入菠菜叶，简单翻炒即可。
8、南瓜糙米饭
材料：糙米200克，南瓜1/2个(约600克)，盐1茶匙。
做法：
①糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。
②南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。
③待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。
糙米和红薯怎么做好吃 糙米和红薯一起吃的好处
1.糙米口感粗硬，红薯细腻香甜，两者一起搭配食用，可以改善糙米的粗硬口感，且营养更全面。
2.糙米和红薯同煮食用，能补充足量的膳食纤维，有效促进肠道蠕动，使肠道畅通，软化粪便，减少有毒产物的滞留，缩短与肠道接触的时间。
糖尿病吃什么控制血糖
糖尿病人应该要每天均衡摄取6大类食物，包括全谷根茎类、水果、蔬菜、牛奶、蛋白质、坚果，这样才能吃进不同的营养素；此外，根据相关研究发现，有9种食物是可以帮助血糖稳定，有助糖友控糖，这9种食物分别是：山药、糙米、红薏仁、红薯叶、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇类与番石榴确实能够稳定血糖。
糙米饭怎么蒸 红薯糙米饭
原料：水发糙米220克，红薯15克。
做法：
1.将红薯去皮洗净，切成小丁状。
2.锅中注入适量清水烧热，倒入洗净的糙米，拌匀，加盖烧开后转小火煮约40分钟，至米粒变软。
3.倒入红薯丁，搅散，再盖好锅盖，用中小火煮约15分钟，至食材熟透。
4.揭盖，搅拌几下，关火后盛出煮好的糙米饭，装在碗中即可。
糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯一起吃要注意什么
1.糙米口感粗糙涩滞，红薯淀粉含量太多，消化功能不好的人还是建议不要同时食用这两种事物，以免造成肠胃不适，难以消化。
2.糙米质地过于坚硬，煮起来比较难熟，无论是煮粥还是煮饭，都最好用清水浸泡1-2个小时，或者洗净后浸泡一夜再煮，这样糙米更容易软烂。
3.红薯搭配一些带咸味的食物一起吃，可以有效抑制胃酸。
糙米减肥不宜天天吃
糙米糊的做法
糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。
用料：
糙米80克、水500毫升。
做法：
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打。
小贴士：
1、一次可以煮多一点，煮后分装冷冻储存，食用时再退冰加热。
2、这是一道非常简单的营养美味辅食，能够为宝宝补充全面营养。
功效：糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。
糙米玉米排骨汤的做法
糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。
用料：
排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水(或酒)适量。
做法：
1、将排骨切块洗净、焯烫备用。
2、糙米、玉米洗净，玉米切段备用。
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中，煮60～90分钟。
功效：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的做法
糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
用料：
糙米半杯、香菇6个、腊肉30克、干虾仁30克、胡萝卜半根、腊肠1根、盐适量。
做法：
1、糙米一杯，洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，按下煮饭的按钮。
2、同时把泡发的一小把香菇切粗丝，一根腊肠和一小块腊肉切片，一小把干虾仁，丢入锅里，撒点盐，盖上盖儿继续煮。
3、水分将尽的时候，倒入切片的半根胡萝卜一起煮。跳起闸的时候，翻动米饭，再稍微焖一会儿即可。
小贴士：
1、胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
2、胡萝卜有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。
功效：经常食用香菇能加强机体抗癌、提高机体免疫力、降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化、防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病、抗感冒病毒、提高脑细胞功能等。
薯仔糙米茶的做法
红薯味道甜美，营养丰富且易于消化，可供大量热能。而将红薯切成块和大米一起熬成粥是最科学最营养的吃法。
用料：
糙米50克，红薯2个。
做法：
1、糙米用清水洗净，稍沥干水分。
2、锅置火上烧热后，倒入糙米干炒，炒至米粒黄中带焦即可。
3、用凉水将炒好的糙米淘冼干净，除去焦糊的米粒和焦糊的气味。
4、倒入烧沸的水中煮开，煮至米粒开花关火，自然晾凉。
5、红薯洗净去皮切成小方丁，炒好的糙米用清水清洗干净。
6、锅内水烧开倒入炒好的糙米，大火烧开转为小火至米开花，再放入切好的薯丁。
7、锅内熬十分钟即可关火。
小贴士：
1、红薯淀粉含量多，生吃不好消化，最好煮熟吃。
2、高温加热能使红薯可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
功效：红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转为脂肪的特殊功能。
糙米饭不宜天天吃
实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分粗粮和大米合作，口感就会比较好，令人容易接受。最好先把粗粮放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
煮糙米饭的米水比例 糙米怎么煮粥
糙米红薯粥
原料：糙米80克，小米40克，红薯200克，清水适量。
做法： 1.糙米洗净，浸泡一夜后沥干水分备用。
2.小米洗净，用清水浸泡30分钟。
3.红薯洗净去皮，切糙米丁，在水中浸泡5分钟，以免接触空气太久变黑。
4.将糙米和小米混合，加适量清水、
5.开大火煮开后，转小火，盖上锅盖熬煮30分钟，待米烂软即可。
6.再倒入洗好红薯丁开小火熬煮，直到红薯软即可关火。
糙米可以蒸米饭吗 糙米红薯蒸饭
材料：糙米150克，红薯100克。
做法：
1.糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电饭锅，比平时蒸米饭要多加1杯水，然后按下蒸饭档。
2.红薯去皮洗净，切丁，待锅内水开后，放入红薯丁继续蒸饭。
3.待自动跳档后，用筷子细细搅拌糙米饭，同时加食盐调味。
4.饭熟后再盖上锅盖焖片刻，再次按下蒸饭档，等开关再次跳起，再焖片刻便可盛出食用。