什么果汁降血压 柠檬荸荠汁

什么果汁降血压 柠檬荸荠汁

柠檬荸荠汁不但可以改善高血压的各种不适症，还能起到软化血管与防出血的作用，从而对因血压异常，血管老化引起的心肌梗死，脑卒中有预防作用。

做法：取柠檬30克，荸荠70克，将柠檬去皮去籽，荸荠洗净，去皮，切片，和柠檬果肉一起放入榨汁机内，加适量水搅打成汁即可饮用。

高血压要吃什么水果

01荸荠。荸荠是一种食药作用兼具的好食品。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。研究发现，荸荠含有一种不耐热的抗病成分荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。

02香蕉。香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降，特别是在原发性高血压病中，钾对血压的影响比钠离子更大，限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。

03鳄梨。根据美国心肺与血液研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。

04柠檬。柠檬具有很大的保健作用，在日常生活中经常被用来调养身体，根据调查发现柠檬富含维生素C、维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，从而预防和治疗高血压等心血管疾病。

05菠萝。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿，常食菠萝能加强体内纤维水解作用，对高血压性水肿、血栓症，有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。

06桔子。桔子c含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。

07猕猴桃。猕猴桃被誉为“水果之王”，猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

秋季降血压必吃的10种水果

1、柿子

对于柿子这种水果要一分为二地看待，因为在柿子尚青涩的时候取其汁液服用有降低血压的功效。但又因柿子含有较多单宁，多吃会口涩、导致大便干燥，严重的时候引起便秘，进而导致血压升高。

2、苹果

苹果是大众都很喜爱的水果，饭后食用有利于消化，但苹果含有丰富的糖类和钾钠盐，经常吃苹果会摄入过多的糖分和钠盐，对高血压患者不利。

3、柑橘

对高血压患者来说，因柑橘富含胡萝卜素，经常过多食用会引起胡萝卜素血症，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状，此外，过多食用柑橘会使人上火，这对本身就肝火旺盛的高血压病人是没有益处的。

4、葡萄

葡萄是秋季的常见水果，含有较多的柠檬酸和苹果酸等成分，高血压患者如果经常食用或者一次食用太多，会导致伤脾生内热，不利于高血压病人的身体健康。

5、荸荠

荸荠是一种食药作用兼具的好食品。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。研究发现，荸荠含有一种不耐热的抗病成分荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。

6、香蕉

医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。

7、鳄梨

根据美国心肺与血液研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。

8、柠檬

柠檬具有很大的保健作用，在日常生活中经常被用来调养身体，根据调查发现柠檬富含维生素C、维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，从而预防和治疗高血压等心血管疾病。

9、菠萝

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿，常食菠萝能加强体内纤维水解作用，对高血压性水肿、血栓症，有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。

10、猕猴桃

猕猴桃被誉为“水果之王”，猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

浓缩的柠檬汁与纯柠檬汁的区别

一、浓缩的柠檬汁与纯柠檬汁的区别1.纯鲜榨柠檬汁指纯鲜榨果汁在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂，保留水果的原汁原味，完全保留了水果的天然营养成分，因而营养丰富。因而选料要求十分严格，以保证果汁的口味。2.柠檬浓缩汁具有柠檬果汁原有营养成分和作用，保持了典型的柠檬浓缩汁的味道，有着浓郁的柠檬芬芳，带有非常酸和纯净的柠檬汁的口味。可作为纯天然食品酸味剂及调味增味剂，直接添加于糖果、糕点、饼干、冷饮等食品中加强风味，尤其是高档果汁类饮品、日化用品常用的原料。是生产柠檬饮料、柠檬酒、柠檬醋、柠檬果汁粉的主要原料。二、食疗方法：1.柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。2.蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。3.柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

浓缩的柠檬汁与纯柠檬汁的区别

一、浓缩的柠檬汁与纯柠檬汁的区别

1.纯鲜榨柠檬汁指纯鲜榨果汁在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂，保留水果的原汁原味，完全保留了水果的天然营养成分，因而营养丰富。因而选料要求十分严格，以保证果汁的口味。

2.柠檬浓缩汁具有柠檬果汁原有营养成分和作用，保持了典型的柠檬浓缩汁的味道，有着浓郁的柠檬芬芳，带有非常酸和纯净的柠檬汁的口味。可作为纯天然食品酸味剂及调味增味剂，直接添加于糖果、糕点、饼干、冷饮等食品中加强风味，尤其是高档果汁类饮品、日化用品常用的原料。是生产柠檬饮料、柠檬酒、柠檬醋、柠檬果汁粉的主要原料。

二、食疗方法：

1.柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

2.蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

3.柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

柠檬要怎么吃

一、柠檬泡水

将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏温开水，加入适量冰糖即可饮用。

二、柠檬马蹄汤

用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

三、糖渍柠檬

将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用。

四、柠檬用于烹饪

烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

五、柠檬汁制蛋糕

制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，制作的蛋糕也更容易切开。

下火的粥有哪些 荸荠绿豆粥

材料：荸荠150克，绿豆50克，大米20克；冰糖、柠檬汁各10克。

做法：1.荸荠洗净，去皮切碎；绿豆洗净，浸泡4小时后蒸熟；大米洗净，浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入荸荠碎、冰糖、柠檬汁和清水，煮成汤水。3.另取锅置火上，倒入适量清水烧开，加大米煮熟，加入蒸熟的绿豆，稍煮，倒入荸荠汤水搅匀即可

功效解析：绿豆、荸荠性凉，有很好的清热降火作用。

春季养生的8种果子

走过路过别错过 春季养生的8种果子

蛇皮果：高钾低钠的力量之果

蛇皮果产于印尼等热带地区，棕褐色的外皮上覆盖一层密密麻麻的鳞片，像是蛇皮，因此形象地称为“蛇皮果”。蛇皮果的果胶和钾含量居水果之首，对身体十分有益。

蛇皮果的果仁如同大蒜头，大概有3~4个瓣儿，果肉白中带黄，肉质板实，类似板栗。蛇皮果既有苹果的爽脆，又有菠萝的香气，气味馥郁芬芳，口感酸甜。

蛇皮果含有丰富的有机酸，可以美容护肤，印尼本地的姑娘都把它当作“美容果”。蛇皮果富含磷脂，有健脑的作用，又被称为“记忆果”。蛇皮果还被印尼人称为“力量之果”，这是由于热带地区气温普遍较高，人体的钾很容易随尿液和汗液流失，身体缺乏钾，就会疲乏无力，提不起精神。而这时吃几个含钾丰富的蛇皮果，身体也会觉得有力气了。春日外出郊游，活动量较大，也容易出汗，带点蛇皮果作为野餐水果非常不错。

另外，饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。长期摄入过多的钠盐会损伤血管，增加高血压的发病风险，而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外，从而减少高钠对身体的伤害，维持血压的稳定。

人参果：低糖多维C的减肥果

说起人参果，都会想起西游记中“胖阿福”的造型，正宗的人参果成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，清香淡雅，柔滑爽口。

国家二级公共营养师 王涛介绍，人参果含有丰富的维生素C，能够增强人体的免疫力，缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由于元素硒有很好的抗癌效果，因此常吃人参果有利于心血管健康，增强人体的免疫力，还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。

人参果的果肉淡黄柔滑，爽口多汁。其皮略带紫色，含有少量的花青素，因此如果连皮吃更有营养。

不仅能作为水果，人参果也可以入菜，人参果炒肉片就是一道颇具特色的菜肴。其中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收，同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白，帮助美白养颜和改善皮肤弹性，是爱美女性的一道美容菜。

人参果含糖量低，味道偏清淡，甜度不浓郁，虽然口感上并不受普通人群欢迎，但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要，可以选择人参果作为每日的水果。

枇杷：润肺的好食材

金色的小果子，味道甜中带酸，一走进水果超市，香气浓郁的枇杷一下子能把人吸引住。枇杷的表皮黄而多蜡质，因此又被称为黄蜡丸，剥开外皮，里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。

枇杷被誉为“果中之皇”，是一种低能量高营养的水果(能量含量较低，39千卡每百克)，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质，而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。

枇杷是润肺的好食材，《本草纲目》中记载：“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用，川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷，每天吃上四五颗，能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。

枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的，我一般喜欢挑选果皮橙黄，茸毛完整(果实耳背处)，个头大而匀称的果实，这样的吃起来味道才好。另外，成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和赃物比较多，吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放，一次不要买得太多。

腰芒：护肤好帮手

颜色黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁液多特别甜，春天来了，芒果又如约而至，有一种叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。

“可能因为它小巧纤细，让人联想到杨柳细腰而得名的吧。”北京朝阳医院营养科营养师宋新解释。芒果被称为热带果王，味道香甜，而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多，但腰芒吃起来特别细腻、顺滑，再加上股浓浓的香甜味，真是让人欲罢不能。

“单从芒果的颜色来看，就知道它富含胡萝卜素。”宋新说，胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，不仅能保护眼睛，对皮肤也很有好处，爱美的女士们可不要错过。很多人吃完芒果，嘴角或嗓子眼发痒，这是过敏了。宋新说，可以把芒果肉片下来，切成小块吃，这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了，如果是嗓子过敏，可以赶快喝点白开水。

国家二级公共营养师王静说，可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个水果沙拉，因为芒果有提味的作用，所以会更好吃。

草莓：润肺生津

说起草莓，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口，“就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’”。而且，草莓的维生素C含量也不低，每100克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了。

草莓要挑个头适中、颜色均匀、软硬适中的。个头太大，尤其是有裂口的草莓，很可能是使用过多的膨大素。有大块青或黄色的草莓也不好，花青素含量相对较低。

中医认为，草莓味甘性凉，有润肺生津，利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打浆机将草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。

小柑橘：补充维生素

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍介绍，柑橘类水果是大家非常喜爱的一类水果，其富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素，而且其中还有丰富的有机酸(柠檬酸等)，可以有效调节人体新陈代谢。但是注意吃橘子要适量，吃得过多可能会引起皮肤上的黄色素沉着。另外，橘子不宜空腹食用，因为其富含有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜，使脾胃满闷嗝酸。

柠檬：天然美容品

柠檬由于味道较酸，一般不直接生吃，而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐之王”的美誉，凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。

国家高级营养配餐师魏立军说，柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味，并能使肉质更加细嫩。吃煎鳕鱼时将柠檬汁挤出来滴在鳕鱼上，巴掌大的鳕鱼滴4~5滴就可以。鳕鱼遇到柠檬汁，不但腥味没了，肉也更加鲜香;在烤好后的鱼、鸡翅上滴少许柠檬汁，味道也更香;还可以将柠檬的果肉切碎，和海鲜酱油一起调成汁儿，配着海鲜吃。

42柠檬富含维生素C，是种天然美容佳品，每天一杯柠檬水，能美白滋润皮肤。但应注意，柠檬味道酸，所以胃溃疡、胃酸分泌过多者应少吃柠檬。

荸荠：润燥之果

荸荠被称为地下雪梨、江南人参，是很好的润燥之果，初春时节，天气仍然比较干燥，不妨吃点荸荠。荸荠皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物，《本草纲目》上记载，荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮，就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝，种类不定，雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。

说荸荠是“润燥之果”，还有一个原因，就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能，防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物，有利于降低高血压、利尿利湿。

不过，荸荠还是尽量熟吃，生吃可能会有感染姜片虫病的风险(菱角、茭白、荸荠等水生植物容易寄生姜片吸虫，尽量不要生吃。)但姜片吸虫的囊蚴不耐高温和干燥，在沸水中煮一两分钟或在阳光下暴晒一天即可死亡。将荸荠吊起来晒干一些，去皮，在沸水中烫1分钟，安全放心。

荸荠熟吃，方法多样。煮荸荠是很好的天然零食，如果当蔬菜吃，因淀粉含量高，可替代部分主食(三四个荸荠热量约为60千卡，相当于一两米饭)。切片炒食，也可切块炖煮，很多人也喜欢把荸荠切成碎丁，做丸子或包子、饺子的馅料，清新爽脆;荸荠还能做马蹄糕、玫瑰马蹄饼等点心;用荸荠煮糖水喝也不错，和雪梨、甘蔗、藕等一起煮汤，口感好，又能滋养身体。

恰当食用柠檬

柠檬食用法：

柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。