宝宝吃什么对大脑发育好 胡萝卜
宝宝吃什么对大脑发育好 胡萝卜
我们知道，胡萝卜中胡萝卜素含量极高，当胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2，是膳食中维生素的重要来源之一。 比如，当人体缺乏维生素B1，会发生思维迟缓和忧郁症状。因此，食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。
宝宝要怎么补脑
宝宝补脑吃什么好?宝宝脑部发育，需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等基本营养素支持，但是对于宝宝，食物的选择很重要。例如，核桃和芝麻具有很好的补脑作用，但是吃多了容易上火，所以食用时注意适量。宝宝补脑可以多吃鸡蛋、苹果、胡萝卜、菠菜等多种蔬菜水果。平时除了要喝牛奶，适当喝一些蜂蜜，对生长发育也是有不错的作用。
1、鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等。
2、苹果：含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。
3、胡萝卜：胡萝卜中所含的β胡萝卜素和其他天然营养物质有助于保护大脑。
4、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
5、柑橘类水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
6、蜂蜜：由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。
两岁宝宝营养粥
营养粥制作起来简单方便，材料也比较容易获得，妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥，宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料：半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤：
第一步，将大米放入锅中熬成粥，并将米汤用干净的碗盛出;
第二步，将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步，杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好，再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效：米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质，而蛋黄富含丰富的卵磷脂，这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料：莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤：
第一步，将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎，也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;
第二步，锅内防水将切片的瘦肉煮熟，然后切成末;
第三步，将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效：玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素，有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素，宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质，有助于宝宝营养吸收。
宝宝吃什么对大脑发育好 猕猴桃
资料显示，全世界消费量最大的水果中，猕猴桃名列前茅，且实际营养最为丰富全面，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。首先，猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高，然后，它还是维持心血管健康的重要营养成分。猕猴桃中富含的维生素C还能有效缓解抑郁，减轻压力。
宝宝吃大白菜有助于大脑发育
大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。在大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
此外，对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。
不过也提醒家长们，白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。
吃什么对宝宝的大脑发育好
1、及时补充糖类。脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3。因此，经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物，当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。
2、多摄入蛋白质。蛋白质是构成神经细胞和神经胶质细胞的重要成分，优质蛋白质将促进细胞的生长发育。在组成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全;而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质，对人脑的思维活动有重要帮助;谷氨酸能解除氨对脑的毒害，对保护脑组织起到很大作用。
3、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物。脑组织脂类的含量比任何器官都多，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。因此，儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。
另外，还要注意摄取富含维生素B的食物，如蔬菜、水果等。
宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜正常吗 宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜怎么办
宝宝吃胡萝卜拉出来胡萝卜不是很严重的事，只要不出现便秘的情况，就是可以的。而一般宝宝拉出了胡萝卜，就不会出现便秘的情况，因此宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜的话，不需要太过介意，吃一些促消化的食物就可以了，比如山楂、健胃消食片都可以。
大美食让宝宝提高免疫力
鸡架杂菜丝汤
适用宝宝：1岁起
鸡架1个，油菜、圆白菜、紫甘蓝各20克
圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。宝宝吃了可以增进食欲，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃了可以增强抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。
葱、姜、盐各适量
将原料洗净，葱切段，姜切片，各种菜切丝。
鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段、姜片熬煮，撇去上面的油，加入适量盐，放入菜丝，煮软即可。
胡萝卜汁
适用宝宝：4个月起
胡萝卜1根
胡萝卜含大量胡萝卜素，所以呈黄红色。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，维生素A能促进脑发育，如儿童长期缺乏维生素A，可导致智力下降。此汁可增强宝宝机体免疫力，提高宝宝智力水平。
香油适量
胡萝卜洗净，去皮，切块。
将胡萝卜块放入榨汁机中榨成汁。
将胡萝卜汁倒入锅中，烧热后加入香油即可。
吃什么对宝宝大脑发育好啊
孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一。
1.均衡原则。研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。
至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
2.全面原则。人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。
3.自然原则。即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果。