蛇皮的鉴别

蛇皮的鉴别

性状鉴别 ：为圆筒形的半透明皮膜，多少碎断。完整者长30～60厘米。常压扁或稍皱缩。背侧银灰色，有光泽，具菱形或椭圆形鳞片。腹面有一排横长的椭圆形鳞纹。内面平滑而富光泽。质轻柔，易破碎。气微腥，味淡或微咸。

以色白、皮细、条长、粗大、整齐不碎、无泥沙杂质者为佳。由蛇上剥下及受雨露侵蚀腐烂之皮不能入药。

性味 咸甘、平。

功用 祛风湿，明目。

主治 惊痫、咽喉肿痛、疥癣、目翳等症。

用量 3.5～7克。

蛇皮果怎知道新鲜的

在挑选蛇皮果的时候，首先我们要看一下色泽，是否是新鲜的，然后闻一下气味，是否清新。最后就是看看蛇皮果是否完整，不要挑选有疤痕的。在购买蛇皮果的时候最好去大型的超市，水果都比较新鲜，不要贪便宜买，否则买回家的蛇皮果会非常的难吃。

1、蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的，我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。

2、如果蛇皮果大小不一样的，可能一些太小的果就会是一些病果，同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的，色泽好看的蛇皮果，很可能这些水果是用了过多的农药，用了过多的激素，吃这种蛇皮果对人体是没好处的。

3、我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的，特别的好吃。

4、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，如果一摸果皮显得软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了。

蛇咬伤后，残留DNA可鉴别毒蛇种类 蛇DNA比对研究

研究者们从749位被蛇咬伤者的伤口采集样本，采集点设立在尼泊尔的3家健康中心。研究者们将蛇DNA分离出来，给DNA排序，然后与蛇的DNA库序列进行比对。最终发现，他们能鉴定194种蛇，其中87种有剧毒。

挑选蛇皮果的方法技巧

蛇皮果是一种印尼的一种水果，在我国是没有生产的，现在我们一起来看看我们怎么挑选这些蛇皮果才更好看一些吧。

1.蛇皮果我们虽然没吃过，但是蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的，我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。

2.如果蛇皮果大小不一样的，可能一些太小的果就会是一些病果，同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的，色泽好看的蛇皮果，很可能这些水果是用了过多的农药，用了过多的激素，吃这种蛇皮果对人体是没好处的。

3.我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的，特别的好吃。

4.蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，如果一摸果皮显得软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了。

吃蛇皮果会过敏吗 怎么避免吃蛇皮果过敏

对于一些敏感体质人群来说，避免食用蛇皮果过敏的方法就是减少食用蛇皮果，适量食用为宜，以免出现皮肤红肿、瘙痒等不适情况。

另外，蛇皮果的外皮与蛇皮相似，存在一些缝隙，容易藏匿细菌，并且不易清洗，若是清洗不干净就大量食用，很可能会引起肠道过敏，建议每次食用前务必清洗彻底，多冲洗几遍较好。

由于误食变质蛇皮果，同样容易引发肠胃不适，而蛇皮果本身就含有淡淡的酒精味，并且外皮坚硬，比较难以分辨是否变质，一般的鉴别方法就是需要将其剥开，观察果肉是否变黑，或者酒精味特别严重，防止误食出现过敏情况。

桑皮鉴别

鉴别要点

鉴别桑皮要点有四： 一是根皮呈扭曲的带状或卷筒状，残留有栓皮斑块;二是内表面黄白色，具纵纹; 三是质韧难折断，纤维性强，易撕裂但难分开;四是味甘微苦，久嚼纤维成团如丝绵。而类似品华桑、蒙桑的根皮则较硬而厚;栓皮未除尽的呈金黄色鳞片状;横切面可见放射状条纹和斑点;味甘淡。至于伪品构树皮和柘树皮粉性较差、纤维性较弱，味淡或微苦涩，久嚼不呈丝绵状。可资区别。 [1]

名典鉴别

1、《神农本草经》：“桑根白皮，味甘寒。生山谷。”

2、南北朝·雷学攴曰：“凡使，采十年以上向东畔嫩根，铜刀刮去青黄薄皮一重，取里白皮切，焙干用。其皮中涎勿去之，药力俱在其上也。”3、宋·苏颂曰：“方书称桑之功最神，在人资用尤多。”……又云：“女桑、桋桑。山桑。……俗间呼桑之小而条长者，皆为女桑。其山桑似桑，材中弓弩;桑丝中琴瑟，皆材之美者也，他木鲜及之。”4、明·李时珍曰：“桑有数种：有白桑，叶大如掌而厚;鸡桑，叶花而薄;子桑，先椹而后叶;山桑叶尖而长。”5、清·《本草从新》：“桑根白皮。刮去薄皮，取白。或生用或密炙”

快速鉴别

根皮呈长而扭曲的板片状或双边内卷的筒状，厚3～6mm。表面淡黄白色或白色，有残留的红棕色或红黄色栓皮斑块，具明显纵向细纹。内表面黄白色或灰黄色，有纵纹。体轻质韧，难折断，纤维性极强，易纵裂但难分开，撕裂时有粉尘飞出。气微弱，味甘微苦。久嚼发粘，纤维成团似丝棉。

怎样辨别一条蛇是不是毒蛇

鉴别毒蛇最保险的办法就是辨别有没有毒牙和毒腺。有的毒牙是长在蛇嘴的前面，有些长在蛇嘴的下面，像一对钩子一样。毒蛇通常还能够收缩到牙床后面，咬猎物的时候会伸出来。无毒的蛇牙是不带钩大小均等的。
毒腺会在咬食猎物的时候分泌毒液，通过毒牙中的细管注入猎物体内，使猎物致伤或者致死。
另一个辨别的方法就是看头部，毒蛇的头部通常是呈三角形，并且毒蛇的尾巴较短，从肛门后会突然变细。

怎样鉴别蛇鞭酒的真假

蛇酒需要泡3年以上，效果才出来，而且泡制手法也很讲究，你如果查不出来该产品生产商的资质证书，建议谨慎饮用，因为蛇酒在民间深入民心，知道是去风除湿的好东西，很多人胡乱泡制，把蛇放进高度酒中泡几个月就出售了，这样的蛇酒是不合格，不但没效果，还浪费钱，你最好找中医辩别鉴定一下你手上的那些蛇酒，蛇鞭酒，蛇胆酒什么的。

酒的选择：制作蛇酒的酒剂应为白酒，可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外，还必须注意传统的质量标准，如高梁等谷类酿制的酒类，可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要，如果在蛇酒中另掺入滋补药材，酒的浓度可低一点。