10大痛风食谱

10大痛风食谱

栗子粥

配方：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。

制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效：健脾胃，壮筋骨。

用法：温热服食，早晚各1次。

木瓜粥

配方：鲜木瓜1个，粳米50克。

制法：木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。

功效：健胃祛湿，舒筋通络。

用法：每日分2～3次，温热服食。

葡萄粥

配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

功效：补肝肾，益气血。

用法：早晚分食。

牛膝粥

配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

功效：健脾祛湿止痛。

用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

首乌粥

配方：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。

制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。

功效：补益肝肾，健脾和胃。

用法：早晚分食。

薏米防风茶

配方：生薏米30克，防风10克。

制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。

功效：祛风除湿，通络宣痹。

用法：代茶饮，每日1～2剂，连饮1周。

茯苓粥

配方：茯苓粉15克，梗米30克。

制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。

功效：健脾化湿。

用法：早晚食用。

苡仁粳米粥

配方：苡仁粉30～60克，陈仓米(即陈粳米)60克。

制法：以上二者同入砂锅内，加水500毫升左右，煮成稀粥。

功效：健脾化湿，除湿躅痹。

用法：每日早晚餐顿服，10日为1个疗程。家常菜谱

土茯苓骨头汤

配方：土茯苓50克，猪脊骨500克。

制法：猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油。土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可。

功效：清热解毒，补肾壮骨。

用法：每日饮1剂，可分2～3次饮完。

蒸茄子

配方：茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。

制法：将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、蒜泥、食盐，拌匀即可。

功效：清热解毒除湿。

用法：佐餐食用。

痛风食疗保健

1、红花苏木饮：红花，苏木，加水适量，煎二十分钟，去渣取汁加食糖适量调味，一日分3次食前温服。适用于关节肿胀，皮下有结节者。

2、木瓜车前苡米饮：木瓜，鲜车草(干车前草用30克)，薏苡仁，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，不拘时当茶饮于关节肿痛，小便黄热者。

3、薏苡仁粥：薏苡仁配大米，加水适量煮粥。早晚各服1次，十天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。

痛风的怎么回事

痛风食疗1：

辣椒外敷可治痛风。

具体做法：把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。

痛风食疗2：

艾叶苦瓜止痛发。

具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。

痛风食疗3：

大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。

痛风食疗4：

栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。

痛风食疗5：

芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。

痛风食疗偏方

偏方1、独活寄生茶

材料：桑寄生15克，玉米须30克，土茯苓15克，独活10克

做法：所以材料洗净，加水600毫升，煎汁

食用方法：代茶饮用，每天喝1剂。

功效：能够促进排除尿酸，减轻痛风引起的疼痛。

偏方2、健脾利湿冬瓜汤

材料：猪骨250克，陈皮1个，生姜3片，冬瓜1000克，赤小豆、扁豆和薏米各30克

做法：所以材料清洗干净，冬瓜连皮带籽切小块，猪骨斩断，一起放入锅中，加适量水熬成汤即可。

食用方法：当成佐餐服用。

功效：健脾利湿，缓解痛风

痛风食谱菜谱大全 木瓜粥

配方：鲜木瓜1个、粳米50g

制法：鲜木瓜洗净，切成4块人沙锅，加清水煎煮1小时，弃渣留汁;放入洗净的粳米50克及清水煮成稀粥，粥熟后调人白砂糖搅匀。宜温热服食，每日早晚各1次。

功效：具有化湿通络、舒筋活血功效。适用于风寒关节肿痛、屈伸不利及脚气浮肿，腰骨酸楚，筋脉拘紧不畅，呕唑腹泻等多种病症。

治疗痛风8款食疗偏方

痛风食疗偏方一：辣椒外敷可治痛风

具体做法：把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。

痛风偏方二：东北雌性红萝卜

雌性红萝卜食用方法：

①发病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、临睡前一次，与其他食物间隔一小时以上食用为佳，一次吃1到2个。连食7-21天，据调查显示有85%以上痛风患者的症状可基本消除。

②恢复期：痛风症状消除后，每日临睡前食用1个雌性红萝卜，一个月后，可以逐渐恢复正常的饮食。

③保健期：饮食恢复正常后，据调查反馈有90%以上的痛风患者在每日临睡前食用0.5-1个雌性红萝卜即可在无需控制饮食的前提下，保持正常的身体状态，且整体健康水平会大幅度提高。

当病情稳定后，特别是食用了过量的大鱼、大肉、啤酒、海鲜只要晚上临睡前食用一个雌性红萝卜，不仅可以解除胃酸、胃胀，还可以获得良好的睡眠，同时防止痛风的复发。

痛风食疗偏方三：艾叶苦瓜止痛发

具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。

痛风食疗偏方四：

茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食。隔日服。适用于痛风发作者。

痛风食疗偏方五：

大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。

痛风食疗偏方六：

芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。

痛风食疗偏方七：

栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。

痛风食疗偏方八：

鲜葡萄30克，大米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风急性发作者。

痛风前期饮食预防

高尿酸痛风食谱，痛风食疗的注意事项，痛风是一种长期导致的疾病，一旦患病治疗过程是十分漫长的过程。所以通常痛风患者长时间备受煎熬，对于痛风，除了其特殊的疼痛难治，另外经常反复发作。因此在痛风食疗过程中，还应对生活细节，痛风食疗的同时，尤其在饮食多加注意，以控制病情的复发或加重。

高尿酸痛风食谱，痛风各个时期的表现一、高尿酸血症期：又称痛风前期，在这一时期病人可无痛风的临床症状，仅表现为血尿酸升高。

高尿酸痛风食谱，痛风各个时期的表现二、痛风早期：此期由高尿酸血症发展而来，突出的症状是急性痛风关节炎的发作，在急性关节炎发作消失后关节可完全恢复正常，也不遗留功能损害，但可反复发作。此期一般无皮下痛风石的形成，也无明显的肾病变和痛风性肾病及肾结石的形成，肾功能正常。

高尿酸痛风食谱，痛风各个时期的表现三、痛风中期：此期痛风性关节炎由于反复急性发作造成的损伤，使关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍，形成慢性痛风性关节炎。可出现皮下痛风石，也可有痛风性肾病及肾结石的形成，肾功能可正常或轻度减退。

高尿酸痛风食谱，痛风各个时期的表现四、痛风晚期：出现明显的关节畸形及功能障碍、皮下痛风石数量增多、体积增大，容易破溃流出白色尿酸沉淀物，若伤口经年不愈，只能进行截肢手术。痛风性肾结石有所发展，肾功能明显减退，出现氮质血症及尿毒症，严重者靠换肾维持生命。对于新产品，消费者除了关心治疗费用是否在承受范围之内外，最关心的依然是疗。生物排酸基因平衡疗法：一阶段采用中西合璧迅速清除关节中的痛风沉淀，消除炎症，解除疼痛：二阶段逆转嘌呤代谢紊乱，恢复肾脏自主排酸功能，使尿酸排泄顺畅自如，彻底铲除痛风病根;三阶段嘌呤代谢和机体自主代谢功能恢复正常，痛风结石全部溶解，机体免疫力增强，痛风彻底不再复发。

老年人痛风食谱

老年痛风为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组异质性疾病。其表现是高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性关节炎和关节畸形，常累及肾引起慢性间质性肾炎和肾尿酸结石形成。痛风可分为原发性和继发性两大类。前者常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生。

●营养治疗旨在遏止病情防止并发症

①限制饮食中嘌呤的摄入，以减少外源性尿酸的来源。

②增加每日饮水量，多选用碱性食物，设法增加尿酸的排出量。

③控制痛风急性发作，阻止病情加重和发展，防止并发症。

●营养治疗“三低一高”

低嘌呤饮食;低能量摄入;低脂低盐饮食;水分摄入高。

限制嘌呤。正常人嘌呤摄取量为600至1000毫克/天。痛风患者应长期控制含嘌呤高的食物摄入，急性期每天摄入的嘌呤量应限制在150毫克/天，慢性期每天摄入的嘌呤量应限制在600毫克/天。在急性发作期，宜选用第一类含嘌呤少的食物;在缓解期，可增加含嘌呤中等量的第二类食物，但应适量，肉类每天不超过100克，应煮沸弃汤后食用。无论急性期和缓解期，均应避免含嘌呤高的第三类食物，如动物脏腑、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤及鱼汤等。

痛风食谱

急性痛风食谱举例

原则：以精白米、精白面为热能主要来源，以牛奶、鸡蛋为优质蛋白质来源。选食含嘌呤低的蔬菜冬瓜、白菜、圆白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、土豆、萝卜、柿子椒、莴笋、西葫芦、丝瓜、苦瓜等、水果苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、橙子等。限脂肪、食盐，多饮水，液量达300毫升。

●食谱举例以身高165厘米为例

早餐：牛奶250克，苏打饼干50克，小菜少许。午餐：米饭米100克，鸡蛋炒柿子椒鸡蛋50克、柿子椒200克、烹调油7.5克，炒西红柿圆白菜西红柿100克、圆白菜100克。加餐：苹果200克。晚餐：鸡蛋白菜包子富强粉100克、鸡蛋50克、大白菜250克、烹调油7.5克，黄瓜鸡蛋汤鸡蛋25克、黄瓜100克。晚加餐：牛奶250克。

慢性痛风食谱举例

原则：在急性痛风发作食谱的基础上可选用含中等量嘌呤的食物。禁食含嘌呤>150毫克/100克的食物。维持正常体重，适当选用煮过弃汤的瘦肉类食物。多饮水，脂肪、食盐限量。

●食谱举例：以身高165厘米为例

早餐：牛奶250克，面包50克，小菜少许。午餐：米饭米100克，木须肉肉25克、鸡蛋50克、黄瓜200克、烹调油7.5克，拌莴笋丝莴笋150克。加餐：梨200克。晚餐：馒头富强粉100克，肉丝苦瓜肉50克、苦瓜200克、烹调油7.5克，拌芹菜150克。晚加餐：牛奶250克。

痛风食疗方法都有哪些

痛风食疗方一、南瓜玉米糊

痛风食疗方制法：南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。

南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。

痛风食疗方二、黄花菜汤

痛风食疗方制法：鲜黄花莱根30克，黄酒适量。水煎后去渣，冲人黄酒温服。

黄花菜汤的养生保健功效主要是通络止痛。痛风，关节疼痛红肿，活动不利，或足跟部疼痛拒按。

痛风食疗方三、胡桃泥

痛风食疗方制法：胡桃仁250克、山药100克。将胡桃仁浸在含盐10克的冷开水中，5分钟后取出，放进微波炉转3分钟，再用粉碎机捣烂，与炒熟的山药粉混合拌匀，每次30克，开水送服。

经常食用，有助于强身健体，调节代谢。

痛风食疗方四、羊踯躅粥

痛风食疗方制法：羊踯躅根3克，糯米30克，黑豆25克。先煎羊踯躅根，去渣取汁，入豆煎半小时后人米煮粥，空腹食用。

养血祛风止痛。痛风，关节肿痛，活动不利，多因食动物内脏、海鲜引起。

痛风食疗方五、清炒素三丝

痛风食疗方制法：土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。

此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。

哪些食谱巧治痛风

痛风食谱

痛风是人们非常讨厌的一种疾病，而治疗痛风是有许多的方法的，其中饮食就是一种，下面小编就为大家介绍一些痛风食谱吧!

葡萄粥

配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

功效：补肝肾，益气血。

用法：早晚分食。

牛膝粥

配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

功效：健脾祛湿止痛。

用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

痛风病人的治疗方法有哪些

一般，常见的简单的痛风的治疗方法有：

痛风的治疗首先是饮食上注意忌口，诱发痛风发作的食物坚决不吃，忌口的食物可以多看下痛风食疗网，其次，秋水仙碱是痛风的治疗的首选药物，可以在急性发作期服用，可以短时间内缓解疼痛，但是副作用很大，不建议长期服用，另外，长期治疗需要碱性蔬果调理，副作用小，像香蕉，西芹，东北雌性红萝卜等，其中含有钾元素可以溶解尿酸结晶，再多喝水，可以增加尿酸的排泄，达到痛风食疗的目的，长此以往，痛风不会再复发。

简单的痛风的治疗方法就是平时注意食疗养生与人体运动，不要等到痛风发作的时候再拿药物救急而得不到根治。

痛风病患者在治疗期间也可以适当的做一些体育运动。体育锻炼可以帮助促进身体的新陈代谢，新陈代谢得到改善，体内的尿酸就不会偏高。尿酸降低，痛风病自然就会有所好转。再多注意一下饮食方面，禁忌食物不吃，也是帮助早日康复的有效举措。

痛风吃什么 羊骨大枣粥

做法：羊骨1具，洗净砸碎入砂锅，加适量清水煎煮1小时，弃渣留汤，放入洗净的大枣30克，粳米80克共煮成粥，快熟时调入适量食盐、生姜、葱白，续煮片刻至粥熟。宜温热空腹食用，连服15日为1疗程。

功效：具有补肾健脾、强筋壮骨功效。适用于肾阳虚关节及肌肉酸痛、四肢乏力、痛风等症。风热感冒患者禁食。

上述的痛风食谱，主要根据个人病情和症状挑选，当然饮食疗法不能作为痛风的主要治疗手段，只能辅助，急性发作期建议能及时入院针对性做治疗，控制病情。

痛风食疗方法

预防痛风从饮食开始,合理膳食对我们每一位痛风患者来说都是很关键的。以下是学习啦小编为你整理的痛风食疗方法，希望大家喜欢。

痛风食疗方法

痛风偏方

方1 椒叶止痛丸

组成：花椒皮500克，嫩松叶、柏叶各250克。

用法：上几味炒后研末，炼蜜为丸，重3克。每日3次，每次1丸，饭后服用。

功效：这款食疗方的保健功效就是祛风通络，还有止痛的功效。

主治：痛风，关节疼痛，红肿灼热，喜冷拒按，活动不利。

方2 黄花菜汤

组成：鲜黄花莱根30克，黄酒适量。

用法：水煎后去渣，冲人黄酒温服。

功效：黄花菜汤的养生保健功效主要是通络止痛。

主治：痛风，关节疼痛红肿，活动不利，或足跟部疼痛拒按。

方3 羊踯躅粥

组成：羊踯躅根3克，糯米30克，黑豆25克。

用法：先煎羊踯躅根，去渣取汁，入豆煎半小时后人米煮粥，空腹食用。

功效：养血祛风止痛。

主治：痛风，关节肿痛，活动不利，多因食动物内脏、海鲜引起。

方4 爬墙虎煎子

组成：爬墙虎90克。

服法：上味水煎，每日1剂两煎，分3次服，每次以10毫升黄酒作引内服。

功效：祛风止痛。

主治：痛风，关节肿痛，痛不可触，屈伸不利，时伴有发热、口渴。

方5 芝麻桂膝散

组成：桂枝20克，怀牛膝20克，黑芝麻120克，面粉500克。

用法：将桂枝、牛膝共研成细末，与黑芝麻、面粉四味搅匀，做成丸状，蒸熟，焙干，研成面。每日3次，每次20克，温开水冲服。

功效：祛风湿，壮筋骨。

主治：痛风，一个或多个关节肿痛，屈伸不利，或足跟肿痛拒按。

痛风患者的饮食宜忌及痛风食疗方

痛风是嘌呤代谢紊乱使体内产生尿酸过多所引起的疾病。急性期起病急，常累及关节，多有红肿痛热。慢性期关节肿大、畸形及僵硬，约半数患者有痛风石。由于痛风与新陈代谢密切相关，故应特别重视食物宜忌。

宜应多吃强碱性蔬菜瓜果

痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。

痛风的饮食：

1.南瓜玉米糊

南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。

南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。

2.三果藕粉羹

苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的锅内煮沸，调入湿藕粉，搅匀成羹状。

苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮

3.清炒素三丝

土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。

此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。

4.每日饮牛奶

每天喝牛奶1~2瓶，夏天凉饮，冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品，最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者，均宜长期不间断饮用。

痛风病人不能吃什么

不吃动物内脏和酸性食物

痛风患者如果对该忌的食物不忌，即便服药也会加重病情，故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。

痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。

酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情，故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品，亦应忌食。

同时，不吃有刺激性的辛辣食物，如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热，更应禁食羊肉、火腿、鹅肉，也不宜吃性属温热的荔枝、桂圆、杏子等。

结语：文中不仅给大家推荐了几款防治痛风的食疗偏方，还给大家一一分析了痛风病人的饮食注意事项，对于哪些不该吃的、不能吃的都要多加注意，在食用量上也要注意要有个度，不宜吃太多，否则对身体健康十分不利。

痛风食谱菜谱大全 五加米酒

配方：五加皮50g、糯米500g

制法：将五加皮洗净，用适量清水泡透，煎煮2遍并取汁，加入洗净糯米500克共煮干饭，将千饭放冷后加入适量酒曲酿成米酒。可佐餐食用，每次饮50克，常饮有效。。

功效：具有补气血、养肝肾功效。适用于气阳虚型关节炎。症见舌淡苔白，关节及肌肉酸痛，下肢沉重，腰酸无力，面色苍白，仞少便溏，小便清长，四肢发凉等。