养生健康

莲子红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血

莲子红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血

乌鸡和红枣都富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,因此食用莲子红枣乌鸡汤有很好的补血补虚作用,用于治疗妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。

莲子红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 安神助眠

乌鸡含有的DHA、EPA,能补益大脑,而莲子和红枣中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子红枣乌鸡汤能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。非常适合经常失眠、多梦的人睡前吃一碗来帮助促进睡眠。

哪些乌鸡食谱不利于身体健康

红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 做法:

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。

滋阴养巢吃什么好

1、狗脊熟地乌鸡汤

材料:狗脊、熟地黄、花生各30克,红枣6颗,乌鸡1只,盐适量。

做法:将狗脊、熟地黄、花生分别洗净,红枣去核,洗净,乌鸡去内脏,洗净氽水。将清水适量放入瓦煲中,煮沸后放入狗脊、熟地黄、花生、红枣、乌鸡,以大火煮开,改用小火煲3个小时,加盐调味即可。

药膳功效:熟地黄具有滋补肝肾、滋阴补血的功效,乌鸡可补肾养血、滋养卵巢,花生、红枣可益气补虚,狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效,以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。

2、枸杞桂圆银耳汤

材料:枸杞根500克,银耳50克,枸杞子20克,桂圆10克,姜、盐各适量。

做法:将桂圆、枸杞子洗净。将银耳泡发洗净,煮5分钟,捞起沥干水。锅置火上,下油爆香姜,银耳略炒后盛起,另加适量水煲滚,放入枸杞梗、桂圆、枸杞子、银耳、姜再煲滚,文火煲1小时,下盐调味即可。

药膳功效:枸杞子可滋阴补肾、养肝明目,银耳可滋阴养巢、益气补虚,桂圆可补血养心,以上几味配伍,对肝肾亏虚引起的带下过少、阴道干涩等症均有改善作用。

黄芪当归红枣乌鸡汤的功效与作用 益气补血

首先吃红枣就可以补气生血,而当归也具有很好的补血作用,可以帮助补充人体血容量;同时黄芪也具有补中益气的功效,能促进人体的血液循环,加上乌鸡还含有大量的铁元素,也同样具有滋阴补血的效果,因此食用黄芪当归红枣乌鸡汤有很好的益气补血作用,可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。

更年期肾阴虚吃什么好

1、山药苓茯乳鸽汤

材料:乳鸽,山药,苓茯,枸杞子,莲子,红枣

做法:将以上这些材料加适量的水用熬成老汤,肉烂即可,喝汤吃肉。

素有十鸽九鸡的说法,可见鸽子肉的营养之丰富,特别是肾阴虚的女性来说来说平时吃点鸽子肉对补气,养胃都是不错的选择的。《本草纲目》中说鸽子性淫,易交合,所以鸽子汤是补肾的最好选择,同时加入山药,苓茯,枸杞子都有补肾助阳之功效。特别适合肾阴虚的女性经常食用。

2、阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡,阿胶,红枣,芡实,枸杞子

做法:将乌鸡处理干净之后,去掉其内脏,将阿胶,红枣,芡实,枸杞子缝入乌鸡之中,隔水炖三个小时就可以了。

乌鸡,阿胶,红枣等都具有很强的滋阴补育之功效,同时还有助于补血平肝,当然了如果没有阿胶的话,也可用银耳代替,其保健功效也一样。

月经颜色发黑的3款食疗

行气祛瘀食谱——砂仁猪肚汤

配料:砂仁10克、田七9克、猪肚100克。

做法:将猪肚用沸水洗净,刮去内膜,去除气味,与砂仁、田七一起放入锅中,加水适量,烧沸后文火煮约2小时。

功效:行气醒胃,祛瘀止痛,有效治疗气滞血瘀型痛经问题。

补气血食谱——黑豆大枣汤

配料:黑豆100g,大枣50g,红糖20克

做法:将黑豆、大枣加水适量,煮成粥状,加红糖调服,为1剂。每次月经来潮前3天开始服用,每日1剂,连服10剂为一疗程。

功效:益气养血,调经止痛,治疗气血虚弱痛经。

补肾食谱——阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚、姜飞水。

做法:乌鸡去除内脏和头尾,洗净;将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻;把乌鸡放入汤煲中,加姜飞水;用明火煲煮30分钟后,撇去浮沫,加入药材,温和熬煮3小时。起锅前加盐。

说明:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。

功效:有养肝、益气补血、滋阴养肾、益精明目的作用。对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的女人来说,要多喝。

经期可以喝当归红枣乌鸡汤吗

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。很多人都知道红糖水和益母草类治经期的药不能再经期喝,那么经期可以喝当归红枣乌鸡汤吗?

月经期间最好不要喝当归红枣乌鸡汤哦。当归红枣乌鸡汤虽然是治疗月经不调的,但同时也具有补血的作用,在月经期间喝当归红枣乌鸡汤会使月经量增加,天数也会延长很多,这样会打乱经期。最好是月经快来的时候喝,这样可以缓解近期的疼痛,另外还可以月经干净了喝。其它时间都可以喝,但是注意不能喝多哦。

补气血的汤

女人因为经期、生育等各种原因,出血量极大。因此补气血对于女人来说,是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤,给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。

一、当归红枣排骨汤

材料:猪小排300g,红枣10颗,枸杞子30g,桂圆2颗,白菜叶一片

步骤:

1、 排骨用清水浸泡半小时,然后排骨焯水,冲洗后用加了料酒、姜;

2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净,放入沙锅;

3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;

4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

二、姜片乌鸡汤

材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙

做法:

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。

注意

汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。

三、滋阴补气三元汤

材料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。

做法:

1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;

2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;

3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦。

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明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水,吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。 归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以

乌鸡可以和什么一起煲汤

可以搭配红枣一起煲汤,因为红枣是生活种常见的一种具有补气补血、养颜美容等功效的食物,对于贫血或者是气血亏损有很好的缓解效果,而乌鸡也是具有补充血气,缓解贫血的作用,还可以滋阴补肾,对于身体有很好的滋补作用,尤其是气血不足、肝肾虚的人,最适合食用,具体做法如下: 材料:红枣、乌鸡、生姜。 做法: 1.乌鸡买回后摘净毛,切块,洗净,入冷水锅中洗去脏东西。 2.生姜切片,加入姜片及足够的水。 3.红枣洗净,去核,放入锅中。 4.大火烧开,然后慢炖一个半小时。 6.等到炖好的时候加盐调味搅拌均匀就可以了。

怎样炖乌鸡汤有营养

归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。红豆乌鸡汤红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身

治疗经期出血的四款中药食疗方

经期出血是常见的月经问题,导致经期出血的原因有很多,以下就是治疗经期出血的四款中药食疗方,来看看吧。 推荐中药材: 熟地黄:熟地黄具有滋阴补肾、补肝养血的功效。 当归:当归具有补血、活血、调经止痛的功效。 旱莲草:旱莲草具有滋补肝肾、凉血止血的功效,尤其适宜经间期出血的女性。 推荐药膳:百合熟地黄汤 主料:百合、熟地黄各50克。 配料:鸡蛋2个,蜜糖适量。 做法:1、将百合、熟地黄洗净。 2、鸡蛋煮熟,捞出,去壳备用。 3、将以上全部用料放入炖盅内,加清水适量,用大火煮开后,改小火煲1个小时,再加入少许蜜

枸杞红枣乌鸡汤功效

从前是上班族或者现在也是上班族的人儿,可以都试过用枸杞、红枣泡水喝哦,味道甜甜的,比喝开水好多了!如果不懒的话也煲汤喝过吧。冬至也过了,今晚就是平安夜,不知道大家伙的节目安排好了没,如果没有的话,炖点枸杞红枣乌鸡汤吧,也是很应景的,符合圣诞节红红火火的旋律。 话说枸杞红枣乌鸡汤有什么功效呢?喝了不会胖吧?不会上火?会变美?月经不调吃了好?一次过满足大家的好奇欲望吧,下面一起细数枸杞红枣乌鸡汤功效,搬凳子长知识吧! 补血养颜,做个安静的美男子 红枣补血哦,妈妈再也不用担心我贫血了!血气足了脸色红润哦,可以

春食乌鸡汤最养肝

乌鸡汤的做法大全 第一款:枸杞红枣乌鸡汤 原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。 做法: 1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。 2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。 3、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。 功效补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。 第二款:山药乌鸡汤 原料:乌鸡、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。 做法: 1、将乌鸡的爪尖

调理妊娠期贫血的四款食疗方

首乌黄精肝片汤 材料:制何首乌15克,黄精15克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇6片,葱1根,姜1小块。 做法:1、将以上药材和食材洗净,胡萝卜切块,猪肝切片,葱切段。 2、将制何首乌、黄精煎水去渣留用,猪肝片用开水氽去血水。 3、将药汁煮开,将所有食材放入锅中,加盐煮熟即可。 药膳功效:何首乌养肝补血,黄精滋补肝肾、养血滋阴,猪肝养肝补血,三者搭配同用,对肝肾精血亏虚引起的头晕耳鸣、心悸失眠等症有较好的食疗作用。 阿胶猪皮汤 材料:阿胶25克,葱白15克,猪皮500克,葱花、味精、盐、酱油、蒜末、香油

冬季首选五款汤

淮山乌鸡汤 【原料】乌鸡1只,淮山250克,红枣10个,盐适量 【做法】乌鸡洗净焯水,放入炖锅中加入淮山及适量清水,猛火煮沸后,改用慢火煲90分钟后再放入红枣煮30分钟,最后下盐调味即可。 【功效】乌鸡不仅对女人有温补、养阴血的功效,对男士一样有补益气血、养脾胃的功效。冬季喝淮山乌鸡汤,能够起到滋阴补血、补肾固精的作用。 萝卜羊肉羹 【原料】羊肉400克,白萝卜200克,花椒10粒,料酒、盐 、葱、姜适量 【做法】羊肉焯水,锅里热油,放入姜、葱、花椒翻炒,再放入羊肉爆香,注入料酒、水,用中火炖1小时至肉烂

乌鸡汤的类别

阿胶红枣乌鸡汤 配料 乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。 菜系 粤菜,广府汤,广东老火靓汤,养肝滋阴补血汤。 营养价值 阿胶红枣乌鸡汤:具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。 乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。 广府汤 阿胶红枣乌鸡汤(14张) 阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴

山药红枣乌鸡汤功效作用 山药红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

山药红枣乌鸡汤具有补肝血、强筋健骨的作用,适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血、脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、免疫力差的人群食用。 山药红枣乌鸡汤性味温热,很是滋补,因此不适宜自身内火偏旺、痰湿偏重者食用,另外莲子涩肠止泻,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结人群也是不能吃的。