莲子红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血
莲子红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血
乌鸡和红枣都富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,因此食用莲子红枣乌鸡汤有很好的补血补虚作用,用于治疗妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。
莲子红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 安神助眠
乌鸡含有的DHA、EPA,能补益大脑,而莲子和红枣中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子红枣乌鸡汤能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。非常适合经常失眠、多梦的人睡前吃一碗来帮助促进睡眠。
哪些乌鸡食谱不利于身体健康
红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 做法:
一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
滋阴养巢吃什么好
1、狗脊熟地乌鸡汤
材料:狗脊、熟地黄、花生各30克,红枣6颗,乌鸡1只,盐适量。
做法:将狗脊、熟地黄、花生分别洗净,红枣去核,洗净,乌鸡去内脏,洗净氽水。将清水适量放入瓦煲中,煮沸后放入狗脊、熟地黄、花生、红枣、乌鸡,以大火煮开,改用小火煲3个小时,加盐调味即可。
药膳功效:熟地黄具有滋补肝肾、滋阴补血的功效,乌鸡可补肾养血、滋养卵巢,花生、红枣可益气补虚,狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效,以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。
2、枸杞桂圆银耳汤
材料:枸杞根500克,银耳50克,枸杞子20克,桂圆10克,姜、盐各适量。
做法:将桂圆、枸杞子洗净。将银耳泡发洗净,煮5分钟,捞起沥干水。锅置火上,下油爆香姜,银耳略炒后盛起,另加适量水煲滚,放入枸杞梗、桂圆、枸杞子、银耳、姜再煲滚,文火煲1小时,下盐调味即可。
药膳功效:枸杞子可滋阴补肾、养肝明目,银耳可滋阴养巢、益气补虚,桂圆可补血养心,以上几味配伍,对肝肾亏虚引起的带下过少、阴道干涩等症均有改善作用。
黄芪当归红枣乌鸡汤的功效与作用 益气补血
首先吃红枣就可以补气生血,而当归也具有很好的补血作用,可以帮助补充人体血容量;同时黄芪也具有补中益气的功效,能促进人体的血液循环,加上乌鸡还含有大量的铁元素,也同样具有滋阴补血的效果,因此食用黄芪当归红枣乌鸡汤有很好的益气补血作用,可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
更年期肾阴虚吃什么好
1、山药苓茯乳鸽汤
材料:乳鸽,山药,苓茯,枸杞子,莲子,红枣
做法:将以上这些材料加适量的水用熬成老汤,肉烂即可,喝汤吃肉。
素有十鸽九鸡的说法,可见鸽子肉的营养之丰富,特别是肾阴虚的女性来说来说平时吃点鸽子肉对补气,养胃都是不错的选择的。《本草纲目》中说鸽子性淫,易交合,所以鸽子汤是补肾的最好选择,同时加入山药,苓茯,枸杞子都有补肾助阳之功效。特别适合肾阴虚的女性经常食用。
2、阿胶红枣乌鸡汤
材料:乌鸡,阿胶,红枣,芡实,枸杞子
做法:将乌鸡处理干净之后,去掉其内脏,将阿胶,红枣,芡实,枸杞子缝入乌鸡之中,隔水炖三个小时就可以了。
乌鸡,阿胶,红枣等都具有很强的滋阴补育之功效,同时还有助于补血平肝,当然了如果没有阿胶的话,也可用银耳代替,其保健功效也一样。
月经颜色发黑的3款食疗
行气祛瘀食谱——砂仁猪肚汤
配料:砂仁10克、田七9克、猪肚100克。
做法:将猪肚用沸水洗净,刮去内膜,去除气味,与砂仁、田七一起放入锅中,加水适量,烧沸后文火煮约2小时。
功效:行气醒胃,祛瘀止痛,有效治疗气滞血瘀型痛经问题。
补气血食谱——黑豆大枣汤
配料:黑豆100g,大枣50g,红糖20克
做法:将黑豆、大枣加水适量,煮成粥状,加红糖调服,为1剂。每次月经来潮前3天开始服用,每日1剂,连服10剂为一疗程。
功效:益气养血,调经止痛,治疗气血虚弱痛经。
补肾食谱——阿胶红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚、姜飞水。
做法:乌鸡去除内脏和头尾,洗净;将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻;把乌鸡放入汤煲中,加姜飞水;用明火煲煮30分钟后,撇去浮沫,加入药材,温和熬煮3小时。起锅前加盐。
说明:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。
功效:有养肝、益气补血、滋阴养肾、益精明目的作用。对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的女人来说,要多喝。
经期可以喝当归红枣乌鸡汤吗
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。很多人都知道红糖水和益母草类治经期的药不能再经期喝,那么经期可以喝当归红枣乌鸡汤吗?
月经期间最好不要喝当归红枣乌鸡汤哦。当归红枣乌鸡汤虽然是治疗月经不调的,但同时也具有补血的作用,在月经期间喝当归红枣乌鸡汤会使月经量增加,天数也会延长很多,这样会打乱经期。最好是月经快来的时候喝,这样可以缓解近期的疼痛,另外还可以月经干净了喝。其它时间都可以喝,但是注意不能喝多哦。
补气血的汤
女人因为经期、生育等各种原因,出血量极大。因此补气血对于女人来说,是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤,给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。
一、当归红枣排骨汤
材料:猪小排300g,红枣10颗,枸杞子30g,桂圆2颗,白菜叶一片
步骤:
1、 排骨用清水浸泡半小时,然后排骨焯水,冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净,放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
二、姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。
三、滋阴补气三元汤
材料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。
做法:
1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;
2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;
3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦。