冬季养生饮食应吃什么萝卜

养生健康

冬季养生饮食应吃什么萝卜

萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”功效，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。

1.萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

2.萝卜中还含有矿物质和蛋白质，而且萝卜不含草酸，有利于钙的吸收。

3.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，所以萝卜最好带皮吃。

冬季养生蔬菜有哪些

蔬菜是日常生活中的常见食物，具有丰富的营养物质和身体保健的价值，同时还具有辅助治疗某些疾病的功效和作用。虽然养生的蔬菜很多的，但是要注意结合人群特点，特备是不同人群，年龄的健康实际情况，另外冬季养生蔬菜要注意以时蔬为主要，进而充分发挥蔬菜的诸多作用。

冬季养生蔬菜有哪些冬季养生蔬菜特点

根据冬季季节环境对身体诸多方面的影响，所以在冬季养生蔬菜选择方面应遵循一定的特点。通常情况下，冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的蔬菜食物。

冬季养生蔬菜有哪些冬季养生蔬菜推荐

包心菜、小白菜、豆芽菜、菜花、莴笋、芹菜、红薯、芋头、萝卜、胡萝卜。具体的菜肴菜谱通常有羊肉胡萝卜、咖喱胡萝卜、芋头五花肉、烤红薯、香肠炒芹菜、清拌莴笋丝、茄汁虾皮菜花、芥辣豆芽菜、小白菜豆腐汤、三鲜包菜卷等。具体要注意结合人群体质和身体健康状况。

冬季养生饮食小常识

1、增加热量的摄取

冬天天气寒冷，为了维持身体机能的正常运转，这个时候就需要消耗更多的热量。所以说，为了身体健康，日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中，蛋白质的摄取量应该维持正常水平;但是要适量增加一些热量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维生素方面的摄取量也应根据实际情况来增加，特别是维生素C的含量更是要多增加，可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物，这些都能够很好的满足身体对于维生素的需求。

2、冬天多吃羊肉

专家告诉我们，羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材，因为羊肉中含有大量的热量，多吃能够很好的促进身体血液循环，对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。除此之外，羊肉中含有大量地微量元素，特别是铁元素以及磷元素，这些都能够很好的补气血，对于一些贫血的症状具有很好的治疗效果。在冬天的时候，如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况，服用羊肉是一个非常好的选择，不仅能够补气血、同时还具有保健脾胃、肾脏的功效，身体也会越来越强壮。

3、冬季进补要科学

冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法，经过夏季酷暑的消耗之后，冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。但是，秋冬进补并不是随便就能够进行，一定要根据自己身体的实际情况来进行，主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补，并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。

4、选对食材很重要

冬季养生饮食小常识中，一定要了解什么食材适合在冬季养生的时候服用，什么食材应该应对哪种情况。冬天气候干燥，这就导致肌肤容易出现干燥、蜕皮以及皲裂的情况，中医认为这和肺部具有直接的关系，所以一定应该多吃一些具有润肺生津功效的食物。

5、多吃富含维生素的食材

冬天如果想要身体健康，皮肤也越来越好，那么就需要摄取含有丰富维生素的食材，特别是维生素A、维生素B以及维生素C等，这些对于身体都是具有很好的作用。

女性朋友夏季养生之道

夏季养生之道：情绪调整

夏季是最容易出汗的季节，并会损伤很多的心气，在注重补水的同时也要做好养心气的工作，比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶，或是参加一些自己感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行。

夏季养生之道：饮食调理

夏季是女性妇科病的高发期，并容易出现复发的可能性。另外在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物，不然会使胃肠受到伤害。

夏季养生之道：午睡

夏季容易使人的睡眠时间缩短，所以午睡是很重要的一个环节，中午太阳最高，容易造成中暑，另外夏季白天变长夜晚变短，所以午睡更为重要，建议午睡时间以半个小时为宜，良好的午休可以起到消除疲劳、补充精力的效果。

夏季养生之道：户外运动

夏季适合户外运动，有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络，以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热，所以建议在早晨或傍晚时分进行运动，可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。不要怕夏季出太多汗，在该出汗的时候出汗可以起到有效排毒的效果，另外空调的使用不可过度，以免得上空调病。

以上是一篇关于女性夏季养生之道的介绍，相信女性朋友们看完之后应该都知道女性朋友在夏季养生的方法了吧。女性朋友想要预防夏季炎热的天气，你们就需要多补水，并且你们要注意防晒以及适当的进行午休等，还需要进行户外活动。

夏季养生的四大注意事项

在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物，不然会使胃肠受到伤害。

夏季养生之道：情绪调整

夏季养生之道：户外运动

夏季养生之道：午睡

冬季养生方法和要点

一、养生特点

冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。

冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。

二、养生方法

冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。

三、饮食调养

原则

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

冬至养生饮食吃萝卜

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。

萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看。

萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者，用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用，有降气化痰平喘的作用。呕吐时，可将萝卜捣碎，加密水煎煮，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。

萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。

饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

冬季养生饮食应吃什么莲藕

莲藕含有丰富的维生素B，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还含有维生素C、钙、铁等无机盐。

生藕性寒，有清热除烦的效果；煮熟后则能养胃滋阴、健脾、益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压患者食用。

冬季养生饮食推荐

冬季养生食物1、栗子补肾益气壮身体

《本草纲目》中有“栗能治肾虚，腰脚无力，能通肾益气，厚胃肠”的记载，栗子具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。具体的食疗方法可以选择以栗子粥，或者直接煮熟食用即可。

冬季养生食物2、豆类防癌降低胆固醇

大豆具有降低胆固醇，调节血糖和胰岛素含量，助消化。而且还可以提供人体所需的纤维、蛋白质和抗氧化剂。所以定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

冬季养生食物3、红薯常吃红薯不生病

红薯是冬季最为常见的一种食物，从秋末冬初开始，红薯已经纷纷上市，走进千家万户口的餐桌上。我们都知道红薯含有大量的膳食纤维，有助于清理肠道，防止便秘，而且在一定程度上还有利于减肥，这已经是无可厚非的事实了。

但是你知道红薯还有什么样的养生保健功效吗?其实除了这些，红薯中还含有人体所需要的各种营养物质。红薯中含有丰富的β-胡萝卜素，这是抗癌中最重要的物质，而且常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

此外，红薯除了有抗癌减肥的效果之外，它还具有防肺气肿、抗糖尿病以及有益于心脏健康的功效。对于红薯的具体吃法有很多种，你可以把它当成主食，也可以当成蔬菜，可以对它进行蒸、煮、煎等多种做法，具体的可以根据个人喜好进行选择。

冬季养生食物4、羊肉羊肉功效赛人参

我们都知道，冬季吃羊肉可以御寒保暖，因为羊肉是属于温热食物，本身具有补肾壮阳、补虚温中的保健作用。而且寒冬腊月里也正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。在寒冷的冬季时节，我们最为常见的羊肉食用方法无非就是羊肉汤和羊肉火锅，通过不同的制作方法，来达到相同的保健目地。

冬季养生食物5、大蒜杀菌降糖防疾病

具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。而且大蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

冬季养生食物6、蔬菜类食物冬季吃了不生病

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

冬季养生食物7、牛奶有利于强健骨骼

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。

冬季养生食物8、西红柿美容养颜抗衰老

西红柿也是我们一年四季中都能见到的最常见的食物。西红柿中含有番茄红素，可以可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

夏季养生的四大注意事项有哪些

夏季养生之道：饮食调理

夏季养生之道：情绪调整

夏季养生之道：户外运动

夏季养生之道：午睡

夏季养生饮食禁忌是什么

把握夏季养生饮食禁忌对于大家的健康来说是非常重要的，只有了解了夏季养生饮食禁忌才会更好的从饮食是以产品中获得精华，实现健康养生，接下来我们就对夏季养生饮食禁忌做详细分析。

5月5日，立夏一过，就意味着炎夏即将来临，清热消暑自是成了重中之重，但同时，按照中医养生学理论，还要吃对东西，以免伤了脾肺之气。唐代“药王” 孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来，根据季节的不同和身体的营养需要，将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。

他在《千金要方》中就提出：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。

省苦增辛，即少食苦味，多进辛味。中医五行学认为，夏时心火当令，而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用，却会助心气而制肺气，因此不建议夏季多吃，以免心火过旺。由于心火能够克肺金，而辛味归肺经，所以在夏季，尽管天气热，人们可以适当多吃些辛味的东西，如辣一些的萝卜，以及葱白、姜、蒜等，其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用，可补益肺气，尤其是肺气虚的人更应如此。

夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。

以上是对夏季养生饮食禁忌做出的分析，专家指出夏季养生保健，不仅要关注饮食适宜还要关注饮食禁忌，这样才能够合理安排饮食，进而实现大家的健康。

秋季养生重在滋阴润燥

1、清热解暑

清热解暑，很多人都觉得这是夏季才需要，一到了秋季，清热解暑的食物都撤除了，其实，这是错误的。因为刚入初秋的时候，清热解暑的食物一般来说，具有防暑敛汗补液的功效，同时还能增进食欲。所以，这个时候喝一些绿豆汤或者吃莲子粥，还是非常有好处的。

2、滋阴润燥

干燥，是秋季的一大气候要点。中医理论中具有“燥则润之”的原则。所以，秋季养生饮食的时候就要以养阴清热、润燥止渴为主。平时生活中可以多吃银耳、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物。同时还可以多喝开水、豆浆、乳制品等，这样有助益胃和生津。

3、少辛增酸

秋季养生饮食是我们非常注重，那么饮食吃哪些食物好呢?中医认为，秋季的时候酸味的食物有助收敛肺气的作用，而辛味的食物则会发散泻肺。秋季是收的季节，不是散。因此秋季养生饮食的时候就要少吃辛辣的食物，比如，辣椒、蒜、姜、葱等食物。秋季的时候，可以多吃苹果、梨、葡萄、柑橘及新鲜瓜果蔬菜等食物。

4、养阴补气

秋季主要是燥，燥容易伤肺。秋季进补就适合平补。平补，就是养阴、润肺、补气、生津。所以，秋季在养生滋补的时候，可以吃一些养阴及补气的药材。养阴的药材有：玉竹、麦冬、枸杞、玄参等;补气的药材有：黄芪、人参、茯苓、白术等。

看了上面秋季养生饮食滋补的注意后，那么适合秋季养生最佳食材有哪些呢?秋季养生适合吃哪些水果呢?一起来了解一下。

饺子吗萝卜

春分吃萝卜主要是浙江扬州的饮食习惯，扬州人喜欢将萝卜切成丝做成春卷和包子。

在春季养生食物中性价比最高的就是萝卜了，萝卜有清热生津、化痰消食的养生作用，纤维素也多，适合追求完美身材的人们食用。

冬季养生饮食应吃什么山药

山药能补肺、脾、肾，性味平和，适合各种体质的人。其中山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

冬季养生饮食应吃什么萝卜