枇杷食用要注意6点
枇杷食用要注意6点
1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。
2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
枇杷有哪些种类
1.普通枇杷
普通枇杷为常绿小乔木，高6～10米，树干灰褐色，粗糙，新梢密被茸毛，叶倒卵形或长椭圆形，近无柄，革质，叶背生锈色绒毛，叶缘锯齿状缺刻。圆锥状花序，小花白色，花萼、瓣各5枚，雄蕊多数，花柱5裂，子房下拉，5室，胚珠各2枚。果大，橙红色或橙黄色。种子2～6粒。各栽培品种均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于陕西、湖北、四川等地。
2.台湾枇杷
台湾枇杷又称赤叶枇杷，原产台湾恒春。叶薄，果小，圆形，10月成熟，味甜可食，有治热病功效，耐寒力弱。可作砧木。其特点是夏花秋果。台湾、广东分布。
3.南亚枇杷
南亚枇杷又称云南枇杷，光叶枇杷，云南及印度北部有原生种。常绿大乔木。叶两面平滑无毛，有光泽，叶柄长2～3厘米。花有山楂香气。果小，椭圆形。种子1～2粒。特点是冬花夏果。
4.大花枇杷
大花枇杷在四川西部有原生种。叶缘反卷，初具茸毛，后脱落，叶柄长2.5～4.0厘米。花大，直径2.0～2.5厘米，雌蕊3枚。果较大，近圆形，橙红色，光滑。种子1～2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。
5.栎叶枇杷
栎叶枇杷产云南蒙自等及四川西部。小乔木。叶背密生倒伏状灰色茸毛。子房半上位。果小，卵形，肉薄可食。独核(1粒种子)。特点是秋花夏果。
6.怒江枇杷
怒江枇杷产云南怒江沿岸。小乔木。叶面光亮，叶背黄色长柔毛。果球形。独核(1粒种子)。6～8月成熟。特点是春花秋果。
每个地区的枇杷都有不同的口味特点，外形都大同小异;从以上我们可以看出，大多枇杷都是春花秋果，只要四川等地有冬花夏果的情况，而也有极少地区早春枇杷上市很早，春节前夕就大量上市。
枇杷熟了的时候是什么样子的 枇杷已经熟了为什么还酸呢
其实是因为当枇杷熟透时，里面的甜味会被酸味所覆盖，吃起来的味道是甜中带有微酸，而没有熟的枇杷吃下去的话，则是特别酸涩，一般不建议吃还没有成熟的枇杷，食用后容易对机体的脾胃造成伤害，导致腹泻等症状的发生，对人体的健康不利。
也有可能是不同品种的枇杷受气温、生长环境等因素的影响，熟了之后的枇杷酸味会比较重。
枇杷晚上能不能吃 枇杷一天吃多少最好
一般建议每个人一天吃5-10颗枇杷是最佳的。
枇杷食用过量会导致消化功能障碍、咽喉肿痛、嗓子沙哑、大便干燥、身体肥胖，并且患上心绞痛或者对其他心脏疾病的风险增加，因此，不宜过量食用枇杷。
喝枇杷水能治咽喉炎吗 咽喉炎怎么喝枇杷水好
原料：10个枇杷、适量蜂蜜。
做法：
1、将枇杷洗净、去皮、去核，将枇杷果肉部分切小块备用。
2、然后放入榨汁机中，加入一点凉开水，进行榨汁。
3、待榨汁完成后，加入蜂蜜，搅拌均匀后，即可饮用枇杷汁。
原料：枇杷叶5-6片，枇杷6颗左右、适量冰糖。
做法：
1、将枇杷叶洗净，将表面的脏物及背面的茸毛刷洗干净。
2、枇杷洗净、去皮，将果肉与果核分开。
3、将枇杷叶放入锅中，加入适量清水，大火煮开。
4、煮开后，将枇杷果肉、冰糖放入锅中，转小火继续煮10分钟左右就好了。
生吃枇杷止咳效果好吗 枇杷止咳的推荐食谱
原料: 枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。
做法:
1、川贝研粉，枇杷洗净，去皮去核，只留取果肉。
2、加入适量开水，合上盖子，与冰糖一同放入炖盅。
3、放入锅中，隔水中火炖煮1小时即可。
原料：枇杷5-6颗、大米适量。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入锅中熬煮。
2、在煮米粥的过程中，将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉。
3、大火煮开，放入枇杷肉，转小火继续熬煮，粥煮好后即可食用。
原料：枇杷6颗、适量蜂蜜、凉开水。
做法：
1、将枇杷洗净、去皮去核，果肉切成小块。
2、放入榨汁机中，加入适量凉开水，搅拌成汁。
3、待榨汁完成后，加点蜂蜜进行调味即可。
枇杷有哪些种类
枇杷是一种典型的药用水果，其止咳效果显著，是很多止咳糖浆的原材料首选;枇杷生长环境不一，种类多样化，该属共20余种，原中国的有14个种;不同的地区枇杷的种类都不同，今天小编就给大家介绍一些常见的枇杷种类，一起来了解一下吧。
1.普通枇杷
普通枇杷为常绿小乔木，高6～10米，树干灰褐色，粗糙，新梢密被茸毛，叶倒卵形或长椭圆形，近无柄，革质，叶背生锈色绒毛，叶缘锯齿状缺刻。圆锥状花序，小花白色，花萼、瓣各5枚，雄蕊多数，花柱5裂，子房下拉，5室，胚珠各2枚。果大，橙红色或橙黄色。种子2～6粒。各栽培品种均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于陕西、湖北、四川等地。
2.台湾枇杷
台湾枇杷又称赤叶枇杷，原产台湾恒春。叶薄，果小，圆形，10月成熟，味甜可食，有治热病功效，耐寒力弱。可作砧木。其特点是夏花秋果。台湾、广东分布。
3.南亚枇杷
南亚枇杷又称云南枇杷，光叶枇杷，云南及印度北部有原生种。常绿大乔木。叶两面平滑无毛，有光泽，叶柄长2～3厘米。花有山楂香气。果小，椭圆形。种子1～2粒。特点是冬花夏果。
4.大花枇杷
大花枇杷在四川西部有原生种。叶缘反卷，初具茸毛，后脱落，叶柄长2.5～4.0厘米。花大，直径2.0～2.5厘米，雌蕊3枚。果较大，近圆形，橙红色，光滑。种子1～2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。
5.栎叶枇杷
栎叶枇杷产云南蒙自等及四川西部。小乔木。叶背密生倒伏状灰色茸毛。子房半上位。果小，卵形，肉薄可食。独核(1粒种子)。特点是秋花夏果。
6.怒江枇杷
怒江枇杷产云南怒江沿岸。小乔木。叶面光亮，叶背黄色长柔毛。果球形。独核(1粒种子)。6～8月成熟。特点是春花秋果。
每个地区的枇杷都有不同的口味特点，外形都大同小异;从以上我们可以看出，大多枇杷都是春花秋果，只要四川等地有冬花夏果的情况，而也有极少地区早春枇杷上市很早，春节前夕就大量上市。
枇杷没熟可以吃吗
不推荐食用。
未熟的枇杷果没有毒性，也不含对人体有害的物质，是可以吃的。
但是由于未成熟的枇杷质地偏硬，糖分积累较低，味道比较酸涩，甚至可能会带有一点苦涩味道，因此口感并不好。所以一般没熟的枇杷食用价值较低，并不推荐食用，食用过多的话还可能会刺激肠胃，从而引起肠胃的不适。
枇杷什么时候最好吃
3、4月份的枇杷最为好吃。
枇杷一般在10月份上市，次年3、4月份为枇杷的盛产期，5、6月份开始减少果量，算是周期性较长的水果之一了。枇杷可以从秋天一直吃到初夏，是一种季节性较小的水果，3、4月份是盛产枇杷的月份，此时的枇杷味道最为可口，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果，可以在此时段适当购买枇杷食用。
雪耳枇杷雪梨汤
雪耳枇杷雪梨汤
止咳滋阴润燥 枇杷6个;梨子1个;枸杞适量;白木耳适量;菠萝适量; 冰糖适量; 枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~ 雪耳枇杷雪梨汤做法和步骤
1先把白木耳掰碎泡发;枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用;
2先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水;压力锅消气以后在加入菠萝6)加入梨子，加入枇杷;
3最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
4枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~
雪耳枇杷雪梨汤饮食特点雪耳枇杷雪梨汤饮食禁忌
枇杷什么时候成熟 吃枇杷要注意什么
1、不宜空腹食用。枇杷中所含的酸性物质会刺激胃酸的分泌，空腹食用容易使体内的胃酸含量增多，引起身体的不适。
2、不宜多食。枇杷性凉，过量食用容易使肠胃受凉，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等情况。
3、枇杷核不宜食用。枇杷核带有微毒，若是不小心咬碎了，应及时吐出，并用清水漱口。
4、枇杷皮不宜食用。枇杷皮表面会带有一些绒毛，而且枇杷的外皮比较厚，直接食用容易对咽喉造成一定的刺激，口感也不好。因此枇杷皮不宜食用。
5、轻泻者慎食。枇杷性凉，有一点的润肠作用，对于轻泻者而言，食用枇杷容易加重肠道的负担，造成腹泻。
6、糖尿病慎食。枇杷中含有一定的糖类物质，而且容易被人体消化吸收，进而造成血糖含量的升高，不利于血糖的控制。
枇杷已经熟了为什么还酸呢
其实是因为当枇杷熟透时，里面的甜味会被酸味所覆盖，吃起来的味道是甜中带有微酸，而没有熟的枇杷吃下去的话，则是特别酸涩，一般不建议吃还没有成熟的枇杷，食用后容易对机体的脾胃造成伤害，导致腹泻等症状的发生，对人体的健康不利。也有可能是不同品种的枇杷受气温、生长环境等因素的影响，熟了之后的枇杷酸味会比较重。