胡萝卜汁

胡萝卜汁

一、原料选择

选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害胡萝卜。

二、修整、清洗

削去胡萝卜缨和根须，将胡萝卜放进箩筐中用清水冲洗干净。

三、去皮

将胡萝卜浸入浓度为4～6%、温度为90～95℃的碱液中1～2分钟后取出去皮，再用洗涤机搓去残皮后，用流动清水洗去残留碱液，然后沥去表面水分。

四、热烫

将去皮洗净后的胡萝卜放入盛有100℃沸水的夹层锅中，热烫4～5分钟后捞出。

五、打浆、压榨

将热烫过的胡萝卜放进切片打浆机中，并加入温度为85～90℃的热水(原料与水的比例为1∶15)进行切片打浆，然后去渣取汁。

六、加热

将胡萝卜汁放进夹层锅中，加入少许水后加热到90℃，边煮边搅拌，加热5分钟后取出。

七、打浆、压汁

将加热过的胡萝卜汁再进行打浆和压汁，方法同上述打浆、压汁过程。

八、护色、离心分离

在胡萝卜汁液中加入0.03～0.05%的抗坏血酸液迅速搅匀，进行护色处理;再将护好色的胡萝卜汁液放入高速离心机中，以每分钟6500转的速度进行离心分离。

九、稀释、加糖浆

将胡萝卜汁液放入缸中，加入无菌水稀释。同时将白砂糖加热熔化成糖浆，煮沸20分钟后过滤，去除杂质，再按胡萝卜汁液总量的9～10%加入糖浆，搅拌均匀，并加入浓度为50%的柠檬酸溶液，将胡萝卜汁的pH值调到4.5～5.5之间。

十、均质、脱气

在胡萝卜汁液中再加入少量天然果香，并将配好的半成品饮料通过均质机进行均质和脱气。

十一、杀菌、装瓶

将均质、脱气后的胡萝卜汁放入热交换器中进行高温短时杀菌，然后取出冷却至80℃，再迅速将胡萝卜汁装入预先消过毒的瓶中，立即封口，再冷却至38℃即可。

胡萝卜和什么榨汁 菠萝胡萝卜汁

材料：菠萝，胡萝卜各70克，蜂蜜10克。

做法：

1.菠萝，胡萝卜分别去皮，切块。

2.二者都放入果蔬加工机，加适量清水，搅打成汁，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀即可。

好处：这款果蔬汁能润肤美白，改善肌肤状态，使肌肤更加红润白皙，明亮，很好的解决干燥粗糙，暗沉，痤疮，黑头等皮肤问题。

胡萝卜汁要不要煮 喝胡萝卜汁的好处

胡萝卜汁中的类胡萝卜素能形成维生素A，这对于改善视觉、预防眼睛、皮肤干燥有很好的作用，还能抵抗一些细菌的感染。

日常食用胡萝卜汁能很好的清洁肝脏，有助于排出身体的脂肪和胆汁。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素、钙物质及一些食物纤维等，每天食用能提高身体的新陈代谢，从而促进消化，有很好的减肥效果。

苹果胡萝卜汁

胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。

苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。那苹果胡萝卜汁怎么做呢?

制法一：

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果。

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

制法二：

原料配方：苹果(中型)1个，胡萝卜(中型)1根，柠檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。

制作方法：

1、将苹果、胡萝卜洗净，切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色，故切开后应立即榨汁，或浸泡在2～3%食盐水中。

2、分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中。

3、或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入玻璃杯内。

4、把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。

制法三：

材料：胡萝卜100克，苹果1个，葡萄柚1/2个，姜30克，果糖5克。

作法：

1、苹果洗净、去皮，对半切开、去核切块;葡萄柚去皮、剥成片，切小块;姜去皮、切成片备用。

2、胡萝卜洗净、去皮，切小块，和苹果块、葡萄柚、姜片放入果汁机中榨成汁，倒入杯中充分搅匀备用。

3、杯中加入果糖充分调匀，即可饮用。

制法三：

主料：胡萝卜150克，苹果150克。

调料：白砂糖5克。

烹饪方法：

1、胡萝卜洗净，切丁;

2、苹果削皮，切成丁;

3、锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟;

4、过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。

喝胡萝卜汁的好处 自制胡萝卜汁做法

做法：

1.将胡萝卜清洗干净，去掉两头。

2.将胡萝卜切细丁。

3.准备好干净的榨汁机。

4.将胡萝卜丁放入榨汁机中，加入几滴油脂。

5.就可以榨汁了，然后将榨好的胡萝卜汁挖出来过滤。

6.即可得到胡萝卜汁。

胡萝卜汁的做法;胡萝卜汁怎么做 食材

胡萝卜：100克

其他食材：糖适量；水200毫升

胡萝卜汁怎么做 胡萝卜苹果汁的做法

食材：胡萝卜半根,苹果1个，蜂蜜、柠檬汁、饮用水适量。

做法步骤：

1. 胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2. 苹果去皮、去芯，切成块，准备好柠檬。

3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4. 加入蜂蜜。

5. 挤上柠檬汁。

6. 加入适量的饮用水搅打成汁即可饮用。

功效：清热生津、开胃、保护血管。

胡萝卜怎么榨汁 胡萝卜雪梨汁

材料：胡萝卜半根，雪梨1个，苹果1个，蜂蜜，果糖各少许。

做法： 　　1.苹果，雪梨洗净，去皮，籽，切成块状。

2.胡萝卜洗净，去皮，切成块状。

3.将雪梨块，苹果块，胡萝卜块与适量冷开水一起倒入榨汁机中，榨成汁。

4.将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量蜂蜜和果糖调味即可。

好处：这款果汁营养价值较高，不但能帮助消化，促进生长发育，改善粗糙肌肤，并且有利尿通便和解热作用，同时还有降低血压，养阴清热的功效。适宜于高血压，心脏病，肝炎和肝硬化人群饮用。

胡萝卜苹果汁

原料配方

苹果(中型)1个胡萝卜(中型)1根柠檬汁15毫升蜂密10毫升

制作方法

1.将苹果、胡萝卜洗净，切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色，故切开后应立即榨汁，或浸泡在2～3%食盐水中。

2.分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中。

3.或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入玻璃杯内。

4.把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。

产品疗效

这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，能够增强体力和抵抗力，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。

胡萝卜榨汁喝的功效 胡萝卜柳橙汁

材料：胡萝卜200克，柳橙1个，蜂蜜和柠檬汁各10毫升，碎冰块少许。

做法：

1.将柳橙剥去外皮，去籽。

2.胡萝卜洗净，切块。

3.柳橙肉和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成果蔬汁，倒入杯中。

4.加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，再倒入碎冰块即可。

好处：增加体内高密度蛋白质含量，可以帮助降低患心脏病的可能。

胡萝卜汁的做法;胡萝卜汁怎么做 功效

清热解毒、帮助消化、美容养颜。

生胡萝卜汁

生胡萝卜汁营养价值高，富含胡萝卜素、蛋白质和糖类。生胡萝卜汁不仅营养价值高，而且美味可口。鲜榨的生胡萝卜汁能够很好地保留胡萝卜独特的滋味，味道微甜，据说还有减肥的功效，颇受大众，尤其是女性朋友的欢迎。那么下面我们一起看看生胡萝卜汁的做法。

材料：胡萝卜约200克

做法：

1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。 ...

土豆苹果胡萝卜汁

土豆苹果胡萝卜富含多种营养成分，且其热量非常低，是一款适合男女老幼饮用的混合果蔬汁。那么，土豆苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?

土豆苹果胡萝卜汁

材料：土豆1个，苹果1个，胡萝卜1条，冷开水100毫升，蜂蜜1小匙。

做法：1、土豆、苹果、胡萝卜削皮洗净后，切成小块待用。2、将所有材料放入榨汁机中，倒入100毫升的冷水，启动机器榨汁即可。3、加入蜂蜜调味，味道更佳。

如果给小宝宝或老人饮用时，可将土豆、胡萝卜及苹果削皮洗净后切成小块，一起放入沸水中灼烫1~2分钟，捞起放入榨汁机中，加入适量的水，启动机器榨汁即可。 ...

芹菜胡萝卜汁的功效

芹菜、胡萝卜都是对人体非常有益的蔬菜，将二者混合榨汁，加入蜂蜜或冰糖来调味，就成了一杯美味又健康的混合蔬菜汁了。那么，芹菜胡萝卜汁的功效有哪些呢?

1、利尿消肿。芹菜胡萝卜汁是由新鲜的芹菜、胡萝卜榨汁而成的，而芹菜含有利尿有效成分，能消除体内水纳潴留，利尿消肿。

2、养血补虚。芹菜的含铁量较高，能补充女性因经血所损失的铁离子。女性经常食用芹菜，不仅能避免皮肤苍白、干燥，还能使目光有神，头发黑亮。

3、益肝明目。芹菜胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 ...

胡萝卜汁可以生喝吗

胡萝卜汁可以生喝吗?是可以的。很多人都听说，将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁，营养丰富，易被人体吸收，每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。而且胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。

榨汁，只是美容界的一种片面用法，从营养学的角度，生吃、榨汁是不合理的。选用胡萝卜补充营养，最关键的营养成分是胡萝卜素。生吃、榨汁的吸收效率，不到10%。用油、肉类炖、煮，胡萝卜素吸收效率为90% ...

胡萝卜汁可以加蜂蜜吗

胡萝卜汁既美味可口，有富含多种营养成分，是一款大众都喜爱饮用的蔬菜汁。那么，胡萝卜汁可以加蜂蜜吗?

胡萝卜汁是一款以新鲜胡萝卜为主要原料的蔬菜汁，尽管本身就带有一定的糖类物质，但其实并不甜，因此，可以适当加入一些蜂蜜或冰糖来调味，这样就更添风味了。

那么，蜂蜜胡萝卜汁的做法是怎样的?

蜂蜜胡萝卜汁

材料：新鲜胡萝卜150克，蜂蜜适量。

做法：1、新鲜胡萝卜洗净后，削皮切成小块。2、将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中，加入适量的清水，启动机器榨汁即可。3、隔渣取汁后，加入适量的蜂蜜调味，一杯美味可口的胡萝卜汁就做出来了。 ...

胡萝卜汁怎么洗

胡萝卜汁怎么洗?胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。但如果不小心弄到衣服上有胡萝卜汁，我们该怎么办呢?

1、衣服干的时候，用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后(可轻轻搓洗)，加入蓝月亮洗衣液常规洗涤;

2、如经过上述方法污渍仍无法去除，可以试一下的方法 ...

胡萝卜和什么榨汁 胡萝卜黄瓜汁

材料：胡萝卜，黄瓜各70克。

做法：

1.胡萝卜去皮，洗净，切片。

2.黄瓜洗净，切片。

3.两种食材一同放入果汁机中，加适量清水，搅打成汁即成。

好处：胡萝卜有补肝明目的作用，含有的大量胡萝卜素进入人体可转化成维生素A，以养护视力，和黄瓜一同榨汁饮用，可以改善视力模糊，眼干，红肿，熊猫眼等问题，以维持良好视力。

胡萝卜榨汁要煮熟吗 胡萝卜汁

材料：胡萝卜100克。

做法：胡萝卜去皮，洗净，煮熟，切碎后放入果蔬加工机中，加适量清水搅打成汁即可。

好处：常饮胡萝卜汁可祛斑，防粗糙，以缓解肌肤干燥，脱皮，角化，斑疹，色斑，痤疮，黑头，是全面调理肌肤的良方。