裙带菜和海带哪个营养价值更高 裙带菜属于发物吗

裙带菜和海带哪个营养价值更高 裙带菜属于发物吗

一般来说是不属于的。

发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。

而裙带菜中所含的蛋白质含量并不高，对于大部分人群来说，食用裙带菜之后也并不容易出现过敏的症状，所以一般来说裙带菜是不属于发物的。

裙带菜和海带哪个好

总体来说，两者的营养价值差别不是很大。

裙带菜和海带都是属于海底的植物，而且两者的营养都是十分丰富，尤其是碘的含量，裙带菜和海带中都含有非常丰富的碘元素，但是裙带菜的含量更高，而除了碘元素之外，裙带菜还含有十分丰富的钙元素以及蛋白质和铁元素，还有一些维生素如含有维生素A、维生素B1、维生索B2等等。

海带中则含有除了蛋白质和铁质之外，还含有丰富的海带多糖，褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素，同样也具有很高的营养价值。

裙带菜和海带哪个好吃

都比较好，根据自身喜好而定。

裙带菜是翅藻科裙带菜属植物，其中的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素，适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用，有利于人体健康；而海带含有较多的维生素、氨基酸、碘化物以及钾、铁、磷等营养元素，营养价值比较高，适量食用具有一定软坚散结、消肿利尿的作用。

裙带菜和海带同种属科的藻类植物，其中的营养元素和食用价值都比较高，都是很好的，主要根据自身洗好进行选择。

裙带菜好还是海带好

各有其优点，依据个人喜好决定。

裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。

裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘元素等，适当食用有保护心血管和健脑益智的功效，而海带中富含维生素、氨基酸以及碘化物等营养元素，摄入体内可以消肿利尿、软坚散结。另外海带的热量比裙带菜的更低一些，更加适合减肥人群食用。

吃裙带菜能减肥吗

说到减肥，很多人就会娓娓道来。减肥是有很多方法，也有很多人贪图捷径甚至去脱脂，他们不知道其实这样做对身体是很有伤害的。还有的人为了减肥而吃药，这也是不科学的。其实在我们身边有好多食品能够减肥，下面就来说说吃裙带菜能够减肥吗?

裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布，实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。

裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50—100mm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似，也是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年(海带生长接近二年)，而配子体的生长时间较海带为长，约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期)。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。

最近，美国科学家们发现裙带菜当中含有一种叫做岩藻黄质的物质，这种物质能够激活人体内的一种用于分解脂肪的蛋白质，从而达到减肥的效果。除了能减肥，岩藻黄质对糖尿病也有着不错的治疗作用，它能促进肝脏合成DHA的脂肪酸，从而抑制糖尿病。另外，裙带菜对杀死前列腺癌的细胞也有一定的作用。

综上所述，大多数人应该都了解到吃裙带菜能够减肥这个事实了吧。裙带菜不仅对人们的身体有着很多的好处，而且还能够减肥和降血糖。其实，在大家的生活中诸如裙带菜之类的食物还有好多，只是很多时候大家往往为了追求高效而忽略了。

脊柱肿瘤饮食宜忌

脊柱肿瘤患者要积极配合医生治疗，在饮食上也要注意均衡搭配，补充营养。宜多吃具有抗骨髓病、骨肉瘤的食物，如海带、紫菜、淡菜、海蛤、裙带菜、杏仁、桃仁、李。骨痛宜吃龟板、鳖肉、穿山甲、牡蛎、蟹、虾、核桃。忌烟酒及辛辣刺激食物、忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物、忌羊肉、鹅肉、猪头肉等发物等。少吸烟喝酒，尽量避免烟酒刺激身体，多运动。

1、适宜的饮食

(1)宜多吃具有抗骨髓病、骨肉瘤的食物，如海带、紫菜、淡菜、海蛤、裙带菜、杏仁、桃仁、李。

(2)骨痛宜吃龟板、鳖肉、穿山甲、牡蛎、蟹、虾、核桃。

(3)脾脏肿大宜吃甲鱼、泥鳅、海鳗、毛蚶、海带、裙带菜。

(4)贫血宜吃猪肝、香菇、芝麻、蜂乳、黄鱼、花生、海参、鲩鱼、鲍鱼。

2、不适宜的饮食

(1)忌烟酒及辛辣刺激食物。

(2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。

(3)忌羊肉、鹅肉、猪头肉等发物。

海白菜就是裙带菜吗

海白菜是不裙带菜。

海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体，而裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，是两种完全不同的食物，因此海白菜不适裙带菜，虽然干制品可能相似度比较高。

裙带菜和海带一样吗

不一样。

虽然裙带菜和海带都属于藻类植物，看起来也十分相似，但裙带菜和海带其实是不同的植物种类。

其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物，其外形主要呈破葵扇、裙带形状，吃起来口感比较偏向于柔软绵密；而海带是多年生的大型食用藻类，其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体，吃起来口感是比较清脆爽口的。