养生健康

豆浆的小贴士

豆浆的小贴士

1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;

2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。

喝水小贴士

1.先看桶体外观首先要观察桶体,一般其透明度高,颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志,并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶纯净水上都注明保质期为45天。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期,一般在没开封的情况下,可以保存两至三个月。不过一经开封,最好在半个月之内喝完。

2.用水慢不妨“大换小”普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品,如果在一两个星期内喝不完一桶标准(18.9升)的桶装水,可以考虑改买小尺寸的桶装水。

3.挑选新桶、透明桶尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长,内壁会不光滑,特别是存放矿泉水的桶,内壁容易产生矿物质沉淀,不容易清洗干净,会滋生细菌。和透明无色桶相比,淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。

4.旋转桶盖、放倒桶身测密封检查桶盖是否密封。不妨用手轻轻旋转桶盖,或者将桶身横向平放地面。桶盖如果能够转动,或者桶口有水渗出,则说明桶盖不密封。

5.莫选快过期的水注意产品的生产日期,尽量不要选择保质期快过期的水,通常此时的水质已不太理想。一般在饮水机上的桶装水,饮用期一般不超过15天,否则,水质容易受到空气中细菌的污染。

6.冷热水嘴轮流使用饮水机上通常都有冷热两个水嘴,但有些人不喜欢喝热水,长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水,所以应定期轮流排水,以免水因久不流动而生变。注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水容易产生藻类,滋生细菌,导致菌落总数超标。

7.使用消毒设备每隔一段时间必须使用多功能清毒机进行消毒,利用产生的高浓度五氟化氧对水体和桶进行全方位高效杀菌消毒,可以最大限度的保障饮水健康。

产妇喝豆浆的做法

玉米豆浆的做法

用料:玉米(鲜)1/2个,豆浆 250毫升,白砂糖1小匙。

做法:

1、玉米洗净,控干水分后取粒。将玉米粒放入搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把煮熟的玉米豆浆装盘。

小贴士:

玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

花生豆浆的做法

用料:黄豆70克,花生米15克,水适量。

做法:

1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;

2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。

3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。

小贴士:

加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪, 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。

食用豆浆的三个小贴士

贴士一

豆浆有一个属性,那就是偏寒,消化不良嗝气、肾功能不好和消化不良的人,不应该喝豆浆。另外,豆制品不宜慢性浅表性胃炎和急性胃炎者食用,毕竟豆制品会使得胃酸过多分泌而使患者更加不适,胃肠胀气也就接踵而至。

贴士二

有机酸存在于红糖中,不可轻易将红糖加入豆浆中,豆浆里的蛋白酶和有机酸结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。

贴士三

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

温馨提示:喝豆浆时最好不要加蜂蜜或糖分,如果觉得淡豆浆不太好喝,这里,为您推荐一种长寿五豆豆浆,就是将青豆、豌豆、黄豆、黑豆、花生米五种豆按 相同的比例配好,浸泡半个时辰后然后洗干净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

湿巾小贴士

一些新生儿家长认为温暖的湿巾对新生儿皮肤的刺激会小一些。这听起来是有道理的:宝宝的体温通常是37℃,而普通湿巾的温度大约为15℃或者更低,两者之间的温差有22℃之多。也就是说,如果将湿巾的温度加热到接近体温的温度,就可以减小对宝宝皮肤的刺激。因此,市面上出现了湿巾加热器这种产品。为避免加热过度,有的生产商给加热器设定了最高温度,当达到40℃时加热器就会自动切断电源。这时把湿巾拿出来稍微晾一晾后,湿巾就会变成大约 35℃。

然而,在现实生活中,大部分家长都只是简单地用自己的手来温暖冰凉的湿巾,那些拥有加热器的家长也只能在家里加热湿巾,而无法携带加热器随时加热。实际上,大部分新生儿都没有那么娇气,从一开始他们就能够适应凉凉的湿巾。

汗蒸小贴士

1.汗蒸前,请先卸妆,汗蒸过程中不要频繁出入,要喝适量温水;

2.饭后、饮酒后不宜立即进行汗蒸,每次汗蒸45-60分钟最适宜,也可根据个人自身耐受力做适当调整;

3.如果使用汗蒸浴感到头晕及不适症状,应立停止,或适当休息再汗蒸;

4.汗蒸完以后,要在常温的时候进行醒汗,醒汗以后,在4小时内不宜淋浴,也不宜使用过凉食物,2小时内不能吸烟。

豆浆的小贴士

1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;

2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。

豆浆的食疗作用

豆浆味甘、性平;

有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;

常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

补肾小贴士

1.适量喝温水

适量喝水可帮忙身体排除杂质,减轻肾脏负担。

通常建议一日喝水量以体重(公斤)×30cc来估算,如有感染发炎状况,喝水量要超过2000cc,而且,喝水有撇步,夏天可喝凉水,但冬天最好喝温水。方式是常常喝、慢慢喝,每一次约40~50cc。

2.运动是最好的补肾药

运动可以激发肾的活力。温和持续的运动,譬如吐纳、气功、甩手、太极、瑜伽、快走等,尤其能保持全身气血畅通。有空可以练习拉筋、打拳,脚稳、有力,手就轻。太极拳很注重脚力的训练,好处是能够刺激到脚底的涌泉穴,这是肾经的起点,肾气自然会旺上来。尤其用脑工作和素食的人,更应养成运动习惯,因为用脑很伤肾。吃素则因为蔬果大多属寒凉性质,比较容易降低体内新陈代谢速率,很多人吃素之后,会变得比较安静不想动,甚至会常觉得疲倦和腰酸背痛,因而,吃素一定要配合运动来补足阳气,才能阴阳调和,达到强身效果。

3.预防感冒

经常感冒,小心肾病找上你。反覆发作的发炎状况,如上呼吸道和泌尿道感染,都会让细菌入侵肾脏,恶化肾功能。除了注意不要憋尿,如果不小心感冒了,经过服药或休息后超过10天尚未痊愈,则要注意是否出现泡沫尿或茶色尿,可能已经有肾脏病了。

4.作息固定

尽量每天作息固定,即使固定上夜班,也比经常调动好。

5.心平气和

情绪影响会五脏六腑运作,其中“惊恐伤肾”,恐慌、焦虑、害怕和惊吓,对肾会有负面影响。身心灵的自我修炼,他认为平时就要把自己的本事锻练好,身心安定,即使碰上临时状况,譬如金融海啸,也不会惊慌失措。

养肝小贴士

夏季高温高湿食物容易腐烂、变质,是细菌、真菌等微生物大量繁殖的“黄金季节”,饮食起居稍有不慎,便会引发消化道、呼吸道的感染。

夏季如何保肝护肝呢?夏季湿热,容易上火“伤阴”,要护肝首先要“心气”足。此外,夏天市民容易患上的感冒、腹泻以及消化道等疾病,都可能导致肝功能的异常波动。

夏季护肝养肝,应以清热利湿、护阴为主,吃一些动物肝脏或者喝一些醋,对护肝都是有好处的。

保肝、护肝、养肝小贴士:

1.避免过度劳累,保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡,加重肝脏的负担,容易引致慢性肝炎的复发,慢性肝炎患者更要特别注意休息。

2.不宜在空调低温环境中久呆,空调房中不是自然风,空气污浊,易孳生病菌,损伤肝脏。

3.肝炎患者饮食应以清淡、营养丰富的食物为主,多吃新鲜消化的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的东西。

4.切忌饮酒,酒是肝炎复发最主要原因之一。

5.防止病从口入,生吃蔬菜、鱼或海鲜,都会让肝炎病毒有可乘之机,导致肝炎的发生,因此夏季要少吃生食。

6.要注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水。

顺产小贴士

准妈妈们在选择分娩方式时都会犹豫,很多在分娩期临近时还在徘徊,不知道该怎么办好。其实产妇有这种心理是因为对顺产存在误解,那么现在就让我们来纠正这些误解……

误解1:顺产不容易恢复体型

顺产不容易恢复体型。因为顺产会便骨盆结构发生改变,从而影响以前苗条的身材,而且产后很长一段时间也没办法恢复。

专家纠误:顺产非但不会危及体型,而且还会增强体型的美。

女性体型美的标准之一在于有丰满的臀围。阴道分娩时由于骨盆韧带松弛,使盆围、臀围增宽,显得更加丰满。新妈咪在分娩后应积极母乳喂养,合理进食,并坚持运动。身材一定能恢复孕前的样子。

误解2:顺产不成还要剖腹产,不如开始选择剖腹产

如果顺产不成,还是要剖腹产,还不如从一开始就选择剖腹产,免得吃“二遍苦”。

专家纠误:到底选择哪种分娩方式最终还是要听医生的。

产妇应当要采取什么样的分娩方式,医生都会有专业的安排,医生会根据你自身的条件为你决定适合的分娩方式。不适合顺产的产妇。在生产前医生就会告知应采取剖腹产。

剖腹产应该是在母体或胎儿有异常时所采用的方法,例如,孕妇骨盆腔狭窄、胎儿过大、胎儿胎位不正、前置胎盘、胎盘早期剥离、妊娠毒血症、急性胎儿窘迫等,不能成为产妇害怕顺产的理由。

误解3:顺产太疼了,无法忍受

顺产太疼了,简直无法忍受,做剖腹产多好,用了麻醉药既不疼,而且母子安全,多好啊!

专家纠误:剖腹产虽没有顺产那么疼,但也存在一定风险。

顺产时,产妇应转移注意力,注意放松心情,这样,也能适当减轻疼痛。

剖腹产由于麻醉药的止痛作用,分娩痛是减轻了,但剖腹产在某种程度上存在着一定的风险,如麻醉意外、术后出血、产后感染率等。

误解4:顺产影响性生活

顺产影响性生活,因为分娩时阴道及外阴极度扩张,导致阴道松弛。

专家纠误:锻炼骨盆肌肉,就可以帮助你改善阴道松弛。

产后在保证营养素摄取的前提下,通过锻炼骨盆肌肉就可以改善阴道松弛的现象。随着产妇身体复原,性激素水平回升到原水平,性功能也会随之恢复。所以,完全不用为此担心。

误解5:个子小巧 生产无力

个子小巧,担心自己在分娩时力气不够,生孩子困难。

专家纠误:产力与体质没有绝对关系,子宫收缩是自主神经的收缩,力量非常大,所以正常女性都具有产力,最主要最关键的是要注意用力的技巧。

产力与平时用力是不一样的,分娩时要两只胳膊抓着把手往外,屁股往下坐,把力气用到该用的地方。在整个分娩过程中,产妇要适当地调节呼吸、放松心态、正确地运用力气。

要想增强自己的产力,孕妇在怀孕期间就要开始做运动,同时也要保持良好的心情。

当然,如果孕妇的腹部脂肪太厚,那力气就没有办法使出来,所以孕妇要控制体重,这也是顺产能否正常进行的关键呀。

误解6:切下面不如切上面

很多阴道分娩的病友说,自己生,下面还是要切一刀,疼得很,还不如剖腹产。

专家纠误:不经过侧切的产妇其产后恢复快,出院早。从发生新生儿窒息、产程延长的角度分析,不侧切组与侧切组无显著差异。

会阴侧切是有适应症的,对于胎儿较大、有缺氧情况、臀位产时,或第二产程较长,或有其他医疗指征,需施行产钳、吸引器助产的产妇,仍需侧切。它可以扩张产道,让宝宝顺利、快速地出生,而且裂口整齐,分娩后的缝合手术容易操作。

如果一味坚持不做侧切,会导致裂口不规则,难以缝合,拆线后留下的伤疤也很不规则,很影响美观;严重的,还会损伤肛门括约肌,造成以后大小便失禁。会阴侧切是要局部打麻醉药的。

爱心提示:

l、做好产前检查,及时发现怀孕期的不利因素。及时纠正治疗。注意调整饮食结构,避免因营养过剩而造成胎儿过大,影响产程进展。

2、在分娩期前多听医生建议,选择合适分娩方式。在分娩中不要自作主张,应听从医务人员的指导。

土豆的小贴士

1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。

2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。

3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。

4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。

5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

便利店瘦身饮食搭配小贴士

便利店瘦身饮食搭配小贴士

便利店现在满大街都是,也为很多白领减肥提供着早餐、午餐甚至是晚餐,当然也包括下午茶和小零食。你是不是也是便利店的常客呢?便利店的食物要怎样搭配才营养?

便利店瘦身食谱

碳水化合物类:粗粮馒头、清蒸玉米棒、全麦面包、包子;

蛋白质类:无糖豆浆、小盒牛奶、原味酸奶、茶叶蛋、五香豆腐干、即食火腿片、关东煮豆腐;

果蔬类:新鲜水果、新鲜蔬菜(番茄或黄瓜)、关东煮蔬菜(香菇、海带、魔芋、萝卜、笋等)。

不论早饭、中饭,还是下午小点,只要从上面这三类食物中各选一样,均衡的营养轻而易举。如果你处在瘦身阶段,希望适当控制热量摄取,那么建议你适当增加蛋白质类的减肥食品,而减少碳水化合物类食品的分量。

其他的食物小贴士:

1、三明治或日式饭团:尽量去除裹在里面的奶油色酱料(往往是高脂肪高热量的蛋黄酱)。

2、盒饭便当:尽量挑选海带、绿叶菜等吸油少的种类,放弃油炸菜式的,菜汁不拌饭,肥肉皮层不入口。

3、面食便当:以水饺、汤面为佳,炒面、拌面热量较高不宜选择。

4、如果饭团便当中缺乏肉蛋类,那就再加上一份蛋白质类的食物,以保证摄取足够的蛋白质,建议再加上一份果蔬,这样营养更全面,更有利于瘦身。

跑步小贴士

1、定一个具体目标。

不妨报名参加一次5公里比赛。这会成为你的动力,让你能够坚持定期跑步,坚持不懈。你要知道,学会如何跑步需要一段时间。如果你不够积极,态度怠惰,一开始便跑跑歇歇,不如找位同伴一起锻炼,相互督促。

2、在跑步时倾听身体的声音。

锻炼分为两个阶段:有策略的训练磨砺身体,及在休息中得到恢复。有的人跑得太多太快,以受伤告终,要是你能及时感受疼痛或疲劳的信号,停下休息几天,调整一下训练计划,这些就不会发生。

3、遵循三周定律。

锻炼需要耐心,培养一个新习惯需要21天的时间。只要能每天坚持跑步,它便会成为一种习惯,通过锻炼而塑造有活力的身体。刚开始跑步的前三周是最大的挑战,这时,你要把这件事置于生活中的优先地位。三到四周后便能有不一样的体验。

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便利店现在满大街都是,也为很多白领提供着早餐、午餐甚至是晚餐,当然也包括下午茶和小零食。你是不是也是便利店的常客呢?便利店的食物要怎样搭配才营养? 便利店瘦身食谱 碳水化合物类:粗粮馒头、清蒸玉米棒、全麦面包、包子; 蛋白质类:无糖豆浆、小盒牛奶、原味酸奶、茶叶蛋、五香豆腐干、即食火腿片、关东煮豆腐; 果蔬类:新鲜水果、新鲜蔬菜(番茄或黄瓜)、关东煮蔬菜(香菇、海带、魔芋、萝卜、笋等)。 不论早饭、中饭,还是下午小点,只要从上面这三类食物中各选一样,均衡的营养轻而易举。如果你处在瘦身阶段,希望适当控制热量

果蔬豆浆diy 红枣莲子豆浆

材料:黄豆60克,红枣6枚,莲子10克,冰糖适量; 做法:1.黄豆洗净,浸泡6小时;红枣洗净去核;莲子去心,泡水2小时。2.将黄豆、红枣、莲子一起放入豆浆机中,加水适量,接通电源,按“五谷豆浆”键。3.待豆浆成,加入冰糖调味即可。 功效:冰糖具有润肺、止咳、清痰和祛火的作用。 小贴士:冰糖表面出现化水现象(即比较黏)时,容易滋生细菌,最好不要食用。

南瓜的小贴士

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。 3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

营养专家推荐一周减肥食谱吃出好身材

周一早餐: A餐:包子+低脂优酪乳 B餐:培根三明治+牛奶(咖啡) 午餐: A餐:干面+贡丸汤 B餐:鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶 晚餐: A餐:茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡) B餐:糙米片(麦片) 小贴士:菜单可任选组合A或B餐一种,睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似,除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明,则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。 周二早餐: A餐:水煎包(小2个)+豆浆 B餐:烤土司2片+牛奶(咖啡) 午餐: A餐:广东粥 B

吃鱼肉小贴士

吃鱼肉小贴士,鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。 1.一般人群都可食用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食,但慢性病者不宜多食。 2.年轻父母应该警惕7种鱼--

剖腹产小贴士

剖腹产又叫剖宫产,就是剖开腹壁及子宫,取出胎儿。其优点是妈咪不必经历分娩时难以忍受的阵痛,产道不会裂伤,也没有难产的忧虑。但是剖腹产只是解决难产的一种好办法,而不是解决正常产的好办法。 剖腹产毕竟是一种大手术,剖腹产产妇的失血量乎均在300毫升以上,比正常经阴道分娩的失血量(100一150毫升)要多得多。另外,剖腹产还会带来手术时的麻醉意外、术时的出血、术后的刀口感染、避孕问题等等。因此剖腹产是有一定手术适应症的,不宜提倡。

宝宝喝豆浆的做法

核桃芝麻豆浆的做法 用料:黄豆60克,芝麻10克,核桃20克,水适量。 做法: 1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。 2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。 3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。 4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。 小贴士: 1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。 2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。 3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿

凤爪的小贴士

切凤爪时,一定要用直刀,配合适中的力道,这样凤爪的骨头才会断得干净利落。 在炸制鸡爪前,一定要将鸡爪充分晾干或擦干,否则会有油星外溅的危险。 炸制鸡爪的时间一定要控制好,时间短了肉质不易烂,时间长了肉质又会变得干硬。

芋头的小贴士

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。 芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方,中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品; 芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉; 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种

剖腹产小贴士

剖腹产又叫剖宫产,就是剖开腹壁及子宫,取出胎儿。其优点是妈咪不必经历分娩时难以忍受的阵痛,产道不会裂伤,也没有难产的忧虑。但是剖腹产只是解决难产的一种好办法,而不是解决正常产的好办法。剖腹产毕竟是一种大手术. 剖腹产产妇的失血量乎均在300毫升以上,比正常经阴道分娩的失血量(100一150毫升)要多得多。另外,剖腹产还会带来手术时的麻醉意外、术时的出血、术后的刀口感染、避孕问题等等。因此剖腹产是有一定手术适应症的,不宜提倡。