食用鹿角的注意事项
食用鹿角的注意事项
鹿角为鹿科动物梅花鹿或马鹿已骨化的老角,鹿角的功效是行血,消肿,益肾,鹿角的作用是治肾虚阳痿,肾虚带下,疮疡肿毒,瘀血作痛,虚劳内伤,腰脊疼痛
性味：咸、温
归经：入肝、肾经
功效：行血、消肿、益肾
主治：肾虚阳痿、肾虚带下、疮疡肿毒、瘀血作痛、虚劳内伤、腰脊疼痛
用法用量：内服：煎汤，1.5--3钱;或入丸、散。外用：磨汁涂或研末调敷。
药材基源：鹿角为鹿科动物梅花鹿或马鹿已骨化的老角
用药禁忌：
1、阴虚阳亢者忌服角。
2、无瘀血停留者不得服角，阳盛阴虚者忌角，胃火齿痛亦不宜服角。《本草经疏》
3、命问火炽，疮毒宜凉者，并禁用角。《得配本草》
五种人群不宜服用鹿茸片
古诗有云：“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说;唯有斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。”诗中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸，意思是说，人的精力消耗过度，用丹药治疗效果缓慢，只有用鹿头上的嫩角才能补虚疗体。大家都知道，雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面一层纤细的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢长大，逐渐老化成为鹿角，茸毛也就随之脱落。
有五种人群不宜服用鹿茸：
一、有“五心烦热”症状，阴虚的人;
二、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
三、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
四、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
现在市面上的鹿茸主要产于东北的梅花鹿角和西北的马鹿角。马鹿角个头大，但药用质量梅花鹿角较高。鹿茸有“二杠”、“三岔”等不同规格。
锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有1个分枝的称为“二杠”，有两个分枝的成为“三岔”。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片，便于食用。
中医说，鹿茸老了就是鹿角，所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸，鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色，中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。服用鹿茸片时剂量为1-2g，将鹿茸原药材或鹿茸片粉碎为末，然后冲服，也可将鹿茸片置于口中含服，或泡药酒。鹿茸含活性成分，不耐高温，故一般不入汤煎。
鹿角的食用禁忌
适宜人群
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿角可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿角正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者。鹿角可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年。鹿角具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者。鹿角具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女。鹿角能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
不适用人群
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿角。
有“五心烦热”症状，阴虚的人;
小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
注意事项
1、保持良好的作息习惯，绝对避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
什么人不宜吃鹿角帽粉 鹿角帽粉吃多久有效果
因人而异。
每个人的体质和症状都不相同，而且每个人服用鹿角帽粉后，对其中营养成分吸收的速度以及程度都是不相同的，还有些人吃鹿角帽粉不会有什么效果，所以鹿角帽粉具体吃多久能见效是因人而异的，并不能具体指出其见效时间。
鹿角的功效与作用 鹿角的食用方法
内服外敷均可。一般用量为5～15克；水煎服或研末服；外用磨汁涂或锉末敷。
鹿角胶15～20克，粳米100克，生姜3片。
先煮粳米作粥，待沸后放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。
每日1～2次，3～5日为1疗程。
补肾阳，益精血。适用于肾阳不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛，妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。
禁忌：阴虚火旺，口干舌燥，尿黄便秘或感冒发热者忌服。适宜于冬季服用。
黄芪、党参各15克，鹿角胶、艾叶各6-10克，升麻3克，当归、砂糖各10克，粳米100克。
将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、鹿角胶、砂糖煮粥。
上、下午温热服食。
补气摄血。适用于产后恶露过期不止，淋漓不断，量多色淡红，质稀薄，小腹空坠，神疲懒言，面色咣白。
禁忌：阴虚火旺所致恶露不绝者忌用。
鹿角霜的功效与作用，鹿角霜有什么作用 鹿角霜的食用方法
1、鹿角霜糖粥
材料：鹿角霜粉15克，粳米60克，红糖适量。
做法：将粳米洗净后加水煮沸，在转用文火熬制五成熟时加入鹿角霜粉末搅拌均匀，待米熟烂成粥后调入红糖即可食用。
功效：可以温补肾阳，使用于肾阳虚、面色苍白、手足不温、腰酸麻木的人群服食。
2、治盗汗遗精：鹿角霜100克，生龙骨(炒)、壮蛇(煅)各50克，为未，酒糊丸梧子大。每盐汤下四十丸。
3、治肾寒羸瘦，生阳气，补精髓：鹿角霜、肉苁蓉(酒浸，去敏皮，切，焙)、附子(炮裂，去皮、脐)、巴戟天(去心)、蜀椒(去目及闭口，炒出汗)各50克。上五味，捣罗为末，酒煮面糊和丸如梧桐子大。每服二十丸，空心温酒下。
鹿茸怎么吃最补
鹿茸为雄鹿头上尚未骨化、带茸毛的幼角，《本草纲目》中记载它能够“治一切虚损”。
鹿茸的壮阳作用强，主要用于肾阳虚引起的疲乏无力、腰膝酸痛等病症。它对全身虚弱、久病者也有一定的保健作用。
使用鹿茸时，剂量不能太大，以每天1～3克为宜，可以入散剂、丸剂、酒剂，以入酒剂的作用最好。也可以和食物炖着用。还可取1～2片鹿茸片直接放入口中，慢慢嚼碎吞下。
鹿茸以空腹服用为宜。服用时应从小量开始，缓缓增加剂量，不可骤用大量，以免“火上浇油”，出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热现象。
鹿角为雄鹿已骨化的角，比鹿茸效果弱。鹿角胶为鹿角煎熬浓缩而成的胶块。它能补阴、补阳、补血、止血，用于阴虚、阳虚及血虚等病症。使用时，可将鹿角胶粉碎，用开水冲服，每天5～10克。
此外，鹿角霜为鹿角熬制后所存的残渣，功效同鹿角，但作用比鹿角逊色。它主要用于创伤出血等。
需要提醒的是，阴虚内热者，如表现为咽喉干燥、烦渴、小便黄赤，女子经量多、血色鲜红者，一般不建议用鹿茸，最好先咨询医生。
鹿角胶的副作用
鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬，浓缩制成固体胶。呈黄棕色或红棕色，半透明，上部有黄白色泡沫层。鹿角胶入药历史有两千多年，始载于《神农本草经》中，古时称其为“鹿角仙胶”。
鹿角胶具有滋补肝肾，添精止血的功效，可用于治疗虚劳羸弱，腰膝酸痛，夜梦遗精，崩漏带下等症。近年来研究发现鹿角胶有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用，用于治疗癌症化疗后的后遗症，为老药新用开辟了新途径。
鹿角胶的副作用
1.服用鹿角胶忌油腻食物。
2.服用鹿角胶糖尿病患者慎用。
3.外感或实热内盛者不宜服用。
4.服用鹿角胶宜饭前服用。
鹿角胶做法指导
1.本品可与龟胶相须为用，以增强滋补强壮之功;亦可与鹿角霜、茯苓配伍。
2.若虚劳梦泄者，可与覆盆子、车前子同用，以增补肾涩精之力。
3.凡气血不足，胎动不安，漏血不止者，可与人参、白茯苓配伍，以增补气安胎之功。
4.凡精血虚寒，白带不止，面色萎黄，绕脐冷痛者，可与白龙骨、桂心、附子、当归等同用，以增温阳收涩之力。
5.凡阴虚火量，吐血不止者，可与生地黄汁相合，以增滋阴降火之效。
6.若房室劳伤，小便尿血者，可与没药、发灰、茅根并施，以增凉血止血之功。
鹿角菜的食用禁忌
鹿角菜的食用禁忌：
一般人群均可食用
1. 尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用;
2. 男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，令人脚冷痹痛，面色不好。
3.《养生要集》：食之动嗽。
4.孟诜：丈夫不可久食，发痢疾，损腰肾经络血气，令人脚冷痹，少颜色。
鹿角菜的营养价值：
鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，长期食用可增强体质。
鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。
鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用。
现代医学证明，食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。
食用鹿角菜还能够防止人体肾气亏损，帮助人体预防预防精力不佳以及溃烂等病。
鹿茸片的药用功效与食用方法
鹿茸是名贵强壮温补药之一，它是鹿科动物雄梅花鹿或雄马鹿尚未骨化而带有茸毛的幼角。前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸，鹿幼角上的茸毛脱落，完全骨化，就成了鹿角，将鹿角锯成小段，加水煎取胶汁，经浓缩，冷凝，切块，阴干，即是鹿角胶。鹿角熬去胶质后剩下的灰白色药渣，叫鹿角霜，均可供药用。
下面小编为你先容鹿茸片的药用功效与食用要领等相关内容。>鹿茸的功效与作用及食用要领鹿茸片的药用功效与食用要领
(一)对性功效的影响鹿茸提取物既能增添血浆睾酮浓度，又能使促黄体天生素(LH)浓度增添。因此，鹿茸对青春期的性功效障碍，壮暮年期的前线腺萎缩症的治疗均有用;对治疗女性更年期障碍效果。鹿茸片的药用功效与食用要领
(二)鹿茸的强壮作用鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功效。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
(三)对血液身分的影响鹿茸可使血液中血红卵白增添，因此对于大量出血者和熏染症末期的患者，特殊是对于老龄患者的治疗极为有用。
(四)对神经系统的影响鹿茸能增强副交感神经末梢的重要性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功效，同时对交感神经亦有兴奋作用。
(五)对心血管系统的影响剂量的鹿茸可降低血压，使心脏缩短振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏缩短显著增强，缩短幅度变大，心率加速，从而使心输出量增添;鹿茸特殊对已疲劳的心脏作用尤为显著。(六)其他作用鹿茸中有些有用身分能抑制MAO-B的活性，故有抗朽迈作用;
乳痈的早期治疗方案
乳痈就是西医所说的急性化脓性乳腺炎，俗称“害奶子”、“奶疖”。
本病多因情怀不畅，怒动肝火，或饮食不节，脾胃积热，以致乳络阻塞不通所致。亦可因先天性乳头凹陷(俗称“瞎奶头”)或乳头破损，不能哺乳;或乳汁较多，婴儿不能吸尽等以致乳汁蓄积而成。因此本病绝大多数发生在产后3～4周内的初产妇。
初起乳房肿胀、疼痛，或有肿块，触痛明显(部位以右上方最多见)，继而皮肤潮红、肿痛加重，同侧腋窝常可摸到肿大的淋巴结，并可伴恶寒、发热等全身症状。如果不及时治疗，就会化脓，化脓时，患处疼痛加剧，势如鸡啄，十分痛苦。溃破或切开后，排出黄白色稠脓，脓出以后，肿痛很快减轻，疮口逐渐愈合。但若溃烂腐蚀乳管，可从疮口溢乳、流脓，久不愈合。
治疗本病重在早治。乳痈初起，民间多用鹿角粉，每次2克，每天3次，用黄酒或温开水冲服，同时用鹿角粉与醋调敷肿痛处，可望消散。如果一时找不到鹿角粉或用鹿角粉治疗效果不明显，也可用鲜野菊花捣烂外敷，或用鲜芫花(又称老鼠花)根的白皮(即刮去外层粗皮的二层皮)，捣烂塞鼻，至鼻腔内有灼热感时去之，对早期乳痈效果也很好。
鹿角与鹿角盘如何区分
鹿角是骨化了的鹿茸。鹿角盘则是鹿茸锯掉后留在角柄上的残余鹿茸的骨化物，形状如盘，所以叫鹿角盘，也叫鹿角帽、珍珠盘、花盘。实际鹿角与鹿角盘本是一物，不同的是鹿角盘比鹿角骨化程度更大，含有机成分少，合无机成分多。
鹿角是公鹿争夺配偶的武器，是人类开发利用鹿产品最早的部分。从大量的出土文物看，有众多的鹿角制工具的化石，那是古人类对震角的简单利用。湖南长沙马王堆汉墓中的《五十二病方》中记载的“燔鹿角”，实为烧鹿角，说明早在汉朝时鹿角已作为药用。我国养鹿是生产鹿茸，而鹿角只能由野鹿中获得，家养鹿只能收获鹿角盘，鹿角连同鹿头一起加工成的工艺品和装饰品象征着吉祥、富有。
鹿角所含的十余种矿物质元素，约占总质量的60%以上;有机物即各种氨基酸约占30%多，还含少量水分。鹿角(盘)是鹿角胶和鹿角霜的主要原料。《本草纲目》谓：“鹿角生用散热行血，消毒避邪;熟用益肾补虚，强精活血;炼霜熬膏，则用于滋补矣。”民间多将鹿角(盘)锉成末，每天1—2克熟水服用，治妇女乳腺炎、乳腺增生、肿块及腮腺炎等有特效。
市售鹿角胶，是鹿角(盘)劈成小块后经反复水煮熬制出的胶质液体，经浓缩凝固而成，切成的小块呈黄棕色或棕红色，半透明，断面有玻璃样光泽。鹿角胶合有酸性粘多糖，能增强人体巨细胞吞噬能力，提高机体免疫力，是抗癌的补助治疗剂。现代用鹿角胶作治疗药的不多，而多用作补品，治体虚无力，腰腿酸疼，小便不利，畏寒易疲。常以鹿角胶10-20克开水或黄酒溶化服之，性似鹿茸而稍缓。因其原料短缺，鹿角胶的产量不大。鹿角胶也是诸多中成药如鹿尾补肾丸及斑龙丸等药的主要原料。
鹿角霜是鹿角(盘)酥后的骨渣，成分与鹿角(盘)相同，味咸，温，补虚助阳。现在多以鹿角(盘)提胶的残角充鹿角霜，只含矿物质不含有机物，性平温，功能是收敛，固涩。
鹿角霜主要用于治疗脾胃虚寒，肾阳不足，反胃呕逆，食少，便溏，遗溺。6-9克水煎服。
鹿角胶的副作用
鹿角胶的副作用
1.服用鹿角胶忌油腻食物。
2.服用鹿角胶糖尿病患者慎用。
3.外感或实热内盛者不宜服用。
4.服用鹿角胶宜饭前服用。
鹿角胶做法指导
1.本品可与龟胶相须为用，以增强滋补强壮之功;亦可与鹿角霜、茯苓配伍。
2.若虚劳梦泄者，可与覆盆子、车前子同用，以增补肾涩精之力。
3.凡气血不足，胎动不安，漏血不止者，可与人参、白茯苓配伍，以增补气安胎之功。
4.凡精血虚寒，白带不止，面色萎黄，绕脐冷痛者，可与白龙骨、桂心、附子、当归等同用，以增温阳收涩之力。
5.凡阴虚火量，吐血不止者，可与生地黄汁相合，以增滋阴降火之效。
6.若房室劳伤，小便尿血者，可与没药、发灰、茅根并施，以增凉血止血之功。
什么人不宜吃鹿角帽粉 什么人不能吃鹿角帽粉
若是出现口苦、便秘等症状可能是由于因为上火导致的，鹿角帽粉性温，若是内有实火者服用后很有可能会加重人体的上火症状，建议在上火期间尽量不要服用鹿角帽粉。
高血压和肝病患者一般属于阴虚火旺或是内有实火者，是不建议服用鹿角帽粉的，可能会加重其症状，这样的患者应在医生的指导下合理服用药物，不要随意进补。
有虚火常常表现为干咳少痰、唇舌易燥、手脚易出汗，肾有虚火是不建议吃鹿角帽粉的，因为鹿角帽粉是一种温补的药物，可能会加重虚火的症状。