关于酱油你不知道的事
关于酱油你不知道的事
配料为“小麦”比“麸皮”的香气浓。酱油主要是由蛋白质原料和淀粉原料发酵而成的，大豆和豆粕(脱脂大豆)是常用的蛋白质原料，小麦和麸皮(小麦的外皮)是常用的淀粉原料。一般来说，无论是用大豆还是豆粕，对酱油的品质影响不是很大(大豆略好于豆粕)。但和麸皮相比，小麦中糖类物质更加丰富，因此在后期发酵中香气更加浓郁，味道也更醇厚。因为使用麸皮会节省成本，所以很多酱油是以此为原料酿造的，消费者在选择时要仔细看配料表，尽量选择配料为大豆和小麦的产品。
“高盐稀态”发酵的营养好。根据发酵条件的不同，酱油的酿造工艺分为“高盐稀态”发酵和“低盐固态”发酵。低盐固态的发酵温度较高，制作周期较短，基本 28天即可制出成品。这样的发酵方式可以加速酱油的生产，提高产量，也是目前国内大多数酱油厂家采用的方式。高盐稀态发酵的温度相对较低，发酵时间较长，产量也相对较低。但这种发酵方法可以使原料得到充分发酵，合成更多的香味物质，酿造出来的酱油味道更加香醇，营养物质也更加丰富。消费者选择时，在食品标签上“产品标准号”一栏可找到酱油的发酵方式。
鲜不鲜，看“氨基酸态氮”。酱油发酵时蛋白质原料经微生物的作用分解为氨基酸，所以“氨基酸态氮”的含量在一定程度上反映了发酵水平的高低。一瓶酱油鲜不鲜，在根本上也取决于氨基酸态氮的含量。按照国家标准，这项指标必须在酱油产品标签上注明。合格酱油的氨基酸态氮最低不得低于0.4克/100毫升，目前国内特级酱油氨基酸态氮的含量是1.2克/100毫升。当然氨基酸态氮含量也不是越高越好，目前很多酱油产品都添加了味精和核苷酸类增鲜剂，因为味精属于氨基酸，所以这种产品的氨基酸态氮也特别高，消费者在选择时要注意。
不加防腐剂，可能含盐高。为了吸引消费者，不少产品打出了“不添加防腐剂”的字号。其实，按行业惯例，酱油中一般会添加防腐剂，通常为山梨酸钾、苯甲酸钠或者脱氢醋酸钠等。因为现在的酱油虽然味道越来越好，却因为盐分不够，不能充分抑制霉菌和细菌。加入防腐剂是为了保证消费者的健康，按国家许可量添加时不会对人体造成不良影响，并且还会使产品质量更稳定。有些产品宣称绝对不加防腐剂，倒未必能令人放心。一种可能是，这个产品加了太多的盐，而多吃盐会伤害消费者的健康;若是味道不过咸，又不加防腐剂，那么安全性就没法保证了。
你不知道的洗脸禁忌
禁忌一、洗脸后用干毛巾擦干
很多女孩有这样的习惯，洗脸，顺手就用挂在洗手间里久湿不干的毛巾擦脸，殊知，挂在洗手间里久湿不干的毛巾有利于各种微生物滋生，用湿毛巾洗脸擦脸无异于向脸上涂抹各种细菌。毛巾应该经常保持清洁干燥，用手洗脸之后用干毛巾擦干，又快又卫生，或者直接用手轻轻拍干，更加的补水又有弹性。
禁忌二、洗脸后不保养
有些MM特别是油性皮肤的MM觉得自己不懂怎么穿衣打扮?脸上的油脂分泌很旺盛，洗脸后不保养也没关系，但是洗脸后肌肤会变得干燥，加之寒冷的冬风一吹，肌肤更容易缺水，结果就会造成肌肤越来越油的现象。
禁忌三、洗脸水特别冷或特别热
过冷的水会使毛孔收缩，污垢不易洗净，还容易使皮肤干燥以致脱皮;过热的水可能引起血管过度扩张，使皮肤松弛、萎缩，还会洗掉油分，加速皮肤老化。但如用冷水交替洗脸，则对皮肤有益无害。因此洗脸时忌长期使用单一过冷或过热的水。
禁忌四、油质性皮肤不用香皂
有些女士认为，皮肤的天然色质只有不受化学物质分割才能保存下来，所以，她们常常只用清水洗脸而不使用任何碱性物质，以为这样才可自然美容，还原本色。其实，这种想法是极其幼稚的。做过类似尝试的人，几个月后就会发现皮肤大变样，不但没有还本，反而破坏了皮肤的正常新陈代谢。特别是，有些女士的皮肤属油质性，这样的人用香皂或微碱性洗面皂洗脸就显得更加重要。
油质性的皮肤，3日不清理，就可能使皮肤积存难以去除的尘迹，很难再洗干净，必须到医院去检查，进行适当处理。油质皮肤者早、晚应用香皂或油性洗面奶洗脸，早晨用较凉的水，晚间用热一点的水，或同期间隔用冷热水交替洗脸，这样才能较好地清洁皮肤、保护皮肤。
禁忌五、洗脸时用脸盆
且不说脸盆是否清洁，单说其中的洗脸水，在手脸互动之后，越来越浑，最后以不洁告终。远不如用手捧流水洗脸：先把手搓洗干净，再用手洗脸，一把比一把干净，用不了几把，就全干净了。
禁忌六、使用洁面乳分量太多
洗脸的时候，无论用什么样的洁面乳，都不要用量太多，而且好的洁面乳也不需要用脸那么多。在向脸上涂抹之前，先把洁面乳在手心充分打起泡沫，很多人都会忘记这一步，偏偏这一步却是最重要的。
禁忌七、使用的洗面奶刺激性强
夏天，皮肤出油过多，很多人喜欢用去脂力很强的泡沫洗面奶，但初秋时节，皮肤油脂分泌减少，如果再用强效控油的洗面奶，会让皮肤更加干燥，所以应该选择性质温和一些的洗面奶，干性皮肤可以选择滋润一点的洗面奶。
食用橄榄油是植物油吗
橄榄油是纯植物油，我也不知道你想要它来替代什么，美容用的橄榄油和食用橄榄油是有区别的。要购买或使用橄榄油，你首先要明确使用目标，然后再对比挑选。
清凉油你不知道的用处
在这个炎炎夏日，因为蚊子很多，家中经常会备一些清凉油、花露水、爽身粉等止痒祛痱的用品。但是您知道清凉油你不知道的用处有哪些吗?您知道清凉油对婴幼儿伤害极大吗?今天小编就为您介绍一下有关花露水的妙用，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
清凉油你不知道的用处
1、一般在家里有竹制家具的话，当您家的竹制家具有蛀虫出现的时候，您可以用清凉油往蛀虫的洞里倒上几滴，就可以把所有的蛀虫全部祛除的。
2、蚂蜂、蚊等一般蛰、叮伤，可用清凉油涂之而愈。
3、清凉油味有较强的驱蚊作用。如在房间内的各阴暗处，分别放上揭开盖的清凉油4~5盒，可使蚊子在整个夏天都不敢进入房间内。
4、比如在您家装修的时候，您的皮肤上面不小心沾了一点油漆的话，我们用水是擦不掉了，但是你可以用家里的清凉油倒在布上擦一下，然后再用干净的布再擦擦就好了哦。
如油漆已干，擦清凉油2~3分钟后，漆皮就会自动卷起，用手指撕下即可。
5、对前阴有些疾病亦可医之，亦是火毒积于肝经而瘀于下所致。
6、风湿引起的腰、腿、筋骨疼痛初起三、四日内，可用清凉油就疼痛处或近处关键学位涂之而神效。此正是利用了清凉油的辛凉解表的袪湿气作用。
7、如果您身上有狐臭的话，也是可以经常性的使用清凉油擦一擦，长时间的擦就会把您的狐臭彻底的祛除掉哦。
8、治单纯性腹泻：将清凉油在尾骨与肛门之间沟槽内涂抹，并来回搓擦，直到皮肤感到微热为止。
同时在肚脐上涂少量清凉油相配合，对单纯性腹泻有一定疗效。清凉油涂抹于肚脐，用手掌搓热后捂2～3分钟，用于夏日受凉引起的腹泻。
9、清凉油涂抹于肚脐，可治疗便秘。
10、咽痛初起时，清凉油涂在颈部，用手掌反复推擦至皮肤发热，1～2小时后缓解或消失。
自身扁桃腺初感有恙，用清凉油磨擦扁桃腺位置的外部皮肤，直到发热。一个回合至少连续涂抹3次，别舍不得用。
早、中、晚时段，尤其是睡前搞搞，效果最佳。当然，也可根据自身需要随时上。配套措施：吃点消炎药。效果：一般次日见效。
11、棉球蘸清凉油少许涂在病齿上可缓解疼痛。
12、轻度烧烫伤，轻轻涂抹于患处，可缓解疼痛，避免水泡出现，处理越早效果越好。
方法：被烧被烫3～5分钟内(越快效果越好)，用清凉油覆盖患处，覆盖厚度不低于1～2毫米(约1～2张普通树叶厚度，面积越大则需厚度越厚)。一般只需敷用十几分钟至半小时，但面积越大需时愈长。
感觉：敷用时感觉热辣疼痛(因为正在化解其热)。原理：冷热相抵，也如吸热拔热。验证效果：屡用皆爽。
13、鸡眼患者，可每天数次将清凉油涂在鸡眼上，再用点燃的香烟将清凉油烤熔渗透到鸡眼内。如此治疗一段时间，鸡眼会自行脱落，患者既不会感到痛苦，治愈后患处又不留痕迹。
14、清凉油味有较强的驱蚊作用。如在房间内的各阴暗处，分别放上揭开盖的清凉油4~5盒，可使蚊子在整个夏天都不敢进入房间内。
你不知道的马蜂菜
马蜂菜有着清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用;种子可以明目;还可以作为兽药和农药;嫩茎叶可以作为蔬菜，味道很酸，同时也是很好的饲料。
马蜂菜有“天然灭菌素“之称,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等细菌有着抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，是治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、腹泻的常用药。。
马蜂菜富含的维生素E在清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效早已被人们证实。同时，马蜂菜中富含的硒，在现代研究中，已表明硒有抗氧化、抑制癌细胞的作用。
马蜂菜也是罕见的天然高钾食物，有利于平衡人体的酸碱度。研究表明，细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，细胞内水分下降与细胞衰老正相关，而进食马齿苋也可保持体内钾水平处于正常状态。
此外，马齿苋富含的胡萝卜素也有抗氧化的作用，而胡萝卜素作为维生素A的原体，在体内转换成维生素A也利于眼睛的营养，缓解干涩和夜盲症状。
阿尔法亚麻酸的ω-3脂肪酸，可以有效的减低血液中饱和脂肪酸，有利于防止动脉硬化，远离冠心病、心梗等心血管疾病，已被证实对心脏疾患可起到很好的预防和辅助治疗效果。在马蜂菜中该物质的含量十分丰富，是菠菜的10倍，而马蜂菜生长能力强的特点，也为百姓食用提供了很方便的条件。
“后羿射日”的故事，想必连2、3岁的儿童都知道，马齿苋就是在这个传说中被赋予了“晒不死”的传奇。传说10个太阳，后羿射掉9个，只有1个幸存下来的原因，就是因为这个太阳躲在了马蜂菜下面才得以幸免，这个太阳为了报答马蜂菜的救命之恩，赋予了马蜂菜“晒不死”的能力。现实生活中也的确如此，马蜂菜无论是在强光还是在背阴处，一样生长旺盛，适应能力极强
你不知道的柠檬的秘密
有关柠檬水1：泡得浓点好?
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水2：不能用热水?
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水3：会促进结石?
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
有关柠檬水4：胃病不能喝?
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。
由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
有关柠檬水5：白天不能喝?
有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。
从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!
有关柠檬水6：柠檬是酸性?
由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?
因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。
不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。
有关柠檬水7：柠檬怎么存?
有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。
柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
有关柠檬水8：会不会发胖?
淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。
唇炎，你不知道的危害
唇炎是秋冬季节的高发疾病，表现出来的症状基本上就是嘴唇干燥、脱屑、皲裂，还会出现在肿胀、糜烂。且不说唇炎有多大的危害，就单单是唇炎带来的疼痛，也让人难以忍受。
1.发生病变。咽炎如果治疗不及时，或反反复作，可转为慢性;若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎，急性中耳炎。日久可致付声带增粗、变厚、开始变狭、声音嘶哑、有息肉小结节增生，有的有癌变可能。
2.炎症扩散。若向下发展，可侵犯喉、气管等下呼吸道，引起急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎。
3.引起全身性病变。若致病菌及毒素侵入血液循环，则可引起全身并发症，如急性肾炎、脓毒血症、风湿病等，对身体危害极大。
你不知道西瓜这些功效
这是因为西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸，瓜氨酸在人体内变为精氨酸，然后在血管内皮细胞一氧化氮合酶催化下转变为血管扩张剂一氧化氮，促进全身血液循环畅通。”武警总医院心血管内科副主任马东星补充，而且西瓜中含有大量水分(91%)，具有解渴利尿作用。
所以常吃西瓜可以起到辅助降压作用。此外，甜瓜、坚果、豆类、金枪鱼等都含有丰富的瓜氨酸及精氨酸，经常食用也有和吃西瓜同样的效果。
马东星建议，高血压患者如果觉得直接吃西瓜感觉有点凉，可以尝试做成西瓜粥和西瓜汤。
西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。马东星解释，“香蕉能提供较多的钾离子，可抵制钠离子升压 从而达到降压的效果;而玉米须有利尿作用，可以帮 助人将体内的钠排除，减少细胞外液和血容量，有助于控制血压，而且玉米须还可以减少或消除尿蛋白，改善肾功能，从而辅助治疗肾炎引起的高血压。”准备 300克西瓜、一根香蕉、少许玉米须、适量冰糖，将玉米须洗净、香蕉去皮切块、西瓜瓤去籽切块，然后将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放到砂锅里，加适量水煎 煮10分钟即可
西瓜和绿豆搭配很相宜，它们都有清热解暑、生津止渴的作用，不妨试试做个西瓜绿豆粥。先将绿豆洗净加水煮30分钟，然后根据喜好可加入莲子，枸杞，大枣等，一起炖至软烂时，再加入适量切好的西瓜丁煮两分钟就可以关火了。
吃完西瓜瓤，西瓜皮也不要浪费，做个凉拌菜，它也是有降压效果的。切四分之一个西瓜皮，留一点 点西瓜瓤在瓜皮上，用刀将绿色的硬皮切掉，洗干净 西瓜皮后切成长条，用2克的盐稍微腌一小会，沥干水分。然后将香菜末、蒜泥放到小碗中，加入适量的白开水，调入醋、白糖和香油。将西瓜皮倒到大碗中，浇上 调好的汁，搅拌均匀后放5分钟就可以食用了。
不过马东星提醒，西瓜比较寒凉，所以脾胃虚寒的高血压患者还是少吃一些。此外，有些合并糖尿病的高血压患者在吃西瓜时可能会担心西瓜太甜容易升糖，其实西瓜糖分含量很低(6%)，比大米饭还低，所以适量少吃一些问题不大。
关于打嗝你不知道的事
打嗝对于我们每个人来说，都是很平常的事。中山大学附属第六医院消化内科郅敏副教授指出： “吃饭比较快、吃饭时吸入的气体过多，或者喝太多碳酸饮料，都会引起打嗝。人从出生起就会打嗝，比如小婴儿喝奶也会打饱嗝，另外人受到惊吓的时候或者吸入冷空气时也会打嗝，这些都是正常的生理现象。”她补充说，次数不多，持续时间不长的打嗝，即使丝毫不加理会，也会渐渐消失。然而，有些人却并非如此，比如新闻中的谭先生24小时都在打嗝，碰到这种情况就不能置之不理了，而是要引起高度关注，因为打嗝持续时间过长可能是某些疾病的发病信号。
打嗝究竟是怎么一回事?
打嗝主要是由于膈肌痉挛造成的
要弄明白打嗝，首先要认识一下膈肌。膈肌在我们的胸腔和腹腔之间，是一层又像盖子又像活塞的厚厚的肌肉，它将胸腔和腹腔分隔开。膈肌是主要的呼吸肌，膈肌收缩时，膈顶部下降，胸廓上下径增大，使肺容积扩大，肺内气压下降，外界气体经呼吸道进入肺，完成吸气;呼气时则相反。
打嗝主要是由于膈肌痉挛造成的”。和身体其他器官一样，膈肌也有神经分布和血液供应。膈神经由传入及传出神经纤维组成，当引起打嗝的诱因刺激传入大脑以后，大脑就会发出指令，使膈肌出现阵发性和痉挛性收缩，空气被迅速吸进肺内的同时，会厌关闭，声门骤然收窄，气流通过喉部时就会发出“嗝”的声响。
哪些止嗝方法有用?
以下六种方法均对膈肌痉挛引起的打嗝有效：
针对民间常用的止嗝方法郅敏副教授进行了一一分析，并指出以下六种方法对止嗝有用，但也不是人人适用：
(1)喝温水
喝水含在嘴里，深吸一口气，感觉快打嗝时立即吞下。郅敏副教授认为：“出现吞咽功能不协调等症状，适当喝水是可以的，而喝浓茶、酱油则风险比较大，万一出现误吸引起吸入性肺炎造成的后果也很严重，并且也难以缓解打嗝症状。”
(2)屏气
先深吸一口气，然后憋住，尽量憋长一些时间再呼出，反复进行几次;
(3)使用塑料袋
郅敏副教授推荐用塑料袋罩住口鼻呼吸，多次吸、吐，使得呼入空气中的二氧化碳浓度的提升，也可以缓解打嗝;
(4)用羽毛等物体刺激鼻孔，诱发喷嚏，打个喷嚏也可能会止住嗝;
(5)刺激咽喉，诱发咳嗽或是呕吐，但是心肺功能差、高血压的病人药慎用此方法;
(6)情绪刺激
民间常用的“惊吓止嗝”方法，实际上是一种情绪刺激。对此，郅敏副教授表示：“诱发呕吐、情绪刺激的方法是可行的。但也要考虑患者的健康状况，如高血压、心脏病等心肺功能差的患者要慎用，以免引起更严重的后果。”
频繁打嗝怎么办?
必须重视，先来消化科就诊
“如新闻中提到的，24 h以上不间断打嗝这是有病理性的原因，打嗝涉及中枢反射弧与外周的膈神经。”其中中枢性病变包括：脑肿瘤、脑血管意外、脑炎、脑膜炎等。而外周性病变则包括：膈神经的刺激如纵隔肿瘤、胸主动脉瘤、食管肿瘤、肝脏肿瘤等。膈肌周围病变如膈下脓肿、食管裂孔疝等。
对于频繁或持续打嗝的情况，大家应该高度重视。“出现这种情况一般先去医院的消化内科就诊，医生会根据患者打嗝多久、年龄多大、是否有其它疾病史、除了打嗝外是否伴有头晕等其它症状来判定是否患有其他疾病。比如有些人有反酸、烧心可能是胃食管反流，膈下脓肿患者会出现发热症状、肿瘤病人形体消瘦等。一般可以通过胃镜、肝胆B超、肿瘤标志物等检查来进行确诊，早发现，早治疗”。
你不知道柠檬奇效
1、柠檬能治感冒
感冒是人们冬天高发的流行性疾病，发生以后或者在感冒初起的时候，食用柠檬就能起到良好的治疗功效，具体食用方法是把新鲜的柠檬榨汁我，在后加入蜂蜜和温开水调匀，直接饮用即可。
2、柠檬能止痛
柠檬还是一种可以止痛的水果，它含有多种微量成分，可以缓解人体的酸痛和关节疼痛，提高人类运动能力，平时出现肌肉酸痛时可以把柠檬直接在酸痛部位上涂抹，很快就能让酸痛症状消失。另外腿脚部位疼痛时，也可以把柠檬汁放在热水中，直接泡脚，止痛效果也很明显。
3、柠檬能降血糖
现在得糖尿病人的越来越多，降糖成了一个大难题，其实柠檬就具有出色的降糖功效，平时可以把新鲜的柠檬切片，然后泡水代茶饮用，连续饮用十五天，就能让人体过高的血糖降下来。柠檬除了这些奇效以外，还可以去除让人们烦恼的头皮屑，使用时可以在洗头时，用柠檬汁涂抹头皮，然后再用清水洗净。
苹果你不知道的4件事
苹果吃不对，1/3营养会被浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现，这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时，注意啃掉两端的果肉。
苹果也会导致过敏。花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物，然而，有的人也会对苹果过敏。专家认为，其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉，而与苹果本身无关。
苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹感，每只苹果仅含热量95千卡。研究发现，苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。
苹果是地球上种类最多的食物。