小白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 补充营养
小白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 补充营养
小白菜和豆腐中都含有人体所需要的多种营养物质,豆腐中含有铁,镁,钾,烟酸,铜,钙,磷,叶酸,维生素B1,维生素B6,蛋黄素,蛋白质等;小白菜的水分含量高,热量极低,且富含钙,钾,氨基酸和维生素,同时还有大量的粗纤维,二者放在一起炖煮,可以给人体补充营养,带来很多好处。
猪蹄汤的适宜人群和禁忌人群 补充营养
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,食用猪蹄能够补充身体所需的营养,为机体提供能量,缓解疲劳状态。
菠菜粥的适宜人群和禁忌人群 补充营养
菠菜粥中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素C、矿物质、碳水化合物等营养成分,食用补充营养,而且菠菜中含有铁元素,100g菠菜中就含有1.8mg的铁,食用对于缺铁性贫血是具有改善作用的。
小白菜炖豆腐的功效与作用 利尿通淋
小白菜炖豆腐还有利尿通淋、健脾利湿的功效,适合尿赤、尿频、身体水肿的人群食用。现代营养学认为,小白菜中含有丰富的钾盐等矿物质,有利水消肿之效。
小白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 润燥止咳
豆腐属凉性,小白菜性平,做成小白菜炖豆腐还是有寒凉之气,且富含水分,适量食用,有助于缓解体内燥热,起到润肺去燥,辅助治疗肺热咳嗽的作用。
肥肠炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 补充营养
肥肠炖豆腐中含有丰富的营养物质,其中包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及多种矿物质元素,具有不错的营养价值,食用有利于补充自身所需的营养。
小白菜炖豆腐的功效与作用 清热生津
豆腐性凉,味甘、淡,有生津润燥的功效,而小白菜性平,含有丰富的汁水,也有清热除烦的功效,因此小白菜炖豆腐适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛的人群食用。
小白菜炖豆腐
到底如此看起来如此简单的小白菜炖豆腐是怎样做成的呢?现在,就让我们一同去看看,在做菜之前我们需要哪些准备呢?其次,我们在做菜时有应该注意哪些问题,让我们一起来看看。
小白菜炖豆腐
绿白相衬,清素鲜嫩。
材料
主料:小白菜250克,北豆腐150克,
调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
小白菜炖豆腐的做法
1.将小白菜去黄叶洗净,切成段;
2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3.将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
小诀窍
健康提示:
1.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒。
2.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。
3.此菜清肺祛火。
现在,小白菜炖豆腐这道菜,我们已经学会了。其实,不要看这道菜简单,其实小白菜的营养价值也是非常丰富的,除了含有蛋白质之外,还能补充脂肪、糖类。尤其是钙的含量,就特别的高。让我们的身体的状况,也可以得到有效的改善。
肥肠炖豆腐的功效与作用 肥肠炖豆腐的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群均能食用;肥肠炖豆腐可以润肠通便、增强免疫力等作用,适合痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用。
2、禁忌人群:肥肠和豆腐中含有不少的蛋白质,对蛋白质过敏者慎食;另外肥肠中嘌呤含量较高,痛风患者或者有痛风史的人群忌食。加之肥肠炖豆腐性味寒凉,不适宜体质寒凉者、脾虚便溏者食用。
白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 减肥通便
白菜炖豆腐的热量不高,而且白菜中富含粗纤维,常吃可以起到促进肠胃蠕动,通便的作用;豆腐中还含有大豆蛋白和微量元素,二者一起炖食对于减肥通便是有一定好处的。
白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 美容养颜
白菜含有大量维生素C,钙质,对于护肤养颜有极好的效果,而豆腐的蛋白质含量丰富,而且属于完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,常吃能使肌肤细腻,所以白菜炖豆腐是有一定的美容养颜效果的。
雪里红炖豆腐的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群均可适应;雪里红炖豆腐具有促进消化的作用,适合消化不良、便秘患者食用。
2、禁忌人群:豆腐中嘌呤含量比较高,痛风患者不宜食用。
豆腐的做法大全
鲫鱼豆腐汤
原料:两条鲫鱼,适量豆腐,适量清水,姜和葱。
做法:
1、 把鲫鱼处理好后洗干净,豆腐切成块。
2、 开火,往锅内倒入油,至油六七分熟,放入鲫鱼。
3、 放入鲫鱼后,倒入适量清水,烧开,观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱,盖上锅盖。
4、 烧开后再加入姜,即可完成。
功效:鲫鱼的味道甜美,和豆腐搭配,有利于增进孕妇的食欲,还可以帮助孕妇补充钙,有利于胎儿的健康发展。
白菜炖豆腐
原料:半颗白菜,适量豆腐,适量油,盐,酱油和葱。
做法
1、 白菜洗净,豆腐切块,葱切段。
2、 热锅,倒油,倒入葱段,炒香。
3、 倒入白菜翻炒,加入适量酱油和盐。
4、 加适量开水烧开,加入豆腐块,烧开再炖5分钟,即可完成。
功效:白菜炖豆腐,清淡可口,有利于孕妇改善胃口,增进食欲,还可帮助孕妇补充钙元素,利于孕妇和胎儿的健康。
豆腐的做法大全
孕妇吃豆腐可以补充自身的精力,消除疲劳感,提高自身免疫力,增强抵抗力还有利于胎儿的健康发育。那豆腐怎么做好吃呢?孕妇吃豆腐的做法最好是将豆腐做熟,作为配菜食用。
鲫鱼豆腐汤
原料:两条鲫鱼,适量豆腐,适量清水,姜和葱。
做法:
1、 把鲫鱼处理好后洗干净,豆腐切成块。
2、 开火,往锅内倒入油,至油六七分熟,放入鲫鱼。
3、 放入鲫鱼后,倒入适量清水,烧开,观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱,盖上锅盖。
4、 烧开后再加入姜,即可完成。
功效:鲫鱼的味道甜美,和豆腐搭配,有利于增进孕妇的食欲,还可以帮助孕妇补充钙,有利于胎儿的健康发展。
白菜炖豆腐
原料:半颗白菜,适量豆腐,适量油,盐,酱油和葱。
做法
1、 白菜洗净,豆腐切块,葱切段。
2、 热锅,倒油,倒入葱段,炒香。
3、 倒入白菜翻炒,加入适量酱油和盐。
4、 加适量开水烧开,加入豆腐块,烧开再炖5分钟,即可完成。
功效:白菜炖豆腐,清淡可口,有利于孕妇改善胃口,增进食欲,还可帮助孕妇补充钙元素,利于孕妇和胎儿的健康。