海带和酸性食物可以一起吃吗
海带和酸性食物可以一起吃吗
海带不宜与酸性食物同食。
海带是署意碱性食物，因此，不宜与酸性食物一起食用，容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值，严重者甚至出现肠道结石。
酸性食物有：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
吃什么防淋巴癌
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品，是个例外。
通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。
1、强碱性食品包括：葡萄、茶叶、香菇、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜。
2、中碱性食品包括：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、牛蒡。
3、弱碱性食品包括：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
但是多吃碱性食物，并不代表不吃酸性食物，过酸过碱都会得病。再次重申：调整体液酸碱平衡，是预防淋巴癌的有效途径。
过酸过碱都会得病
针对“多吃碱性食物不得癌”的观点，这个说法有一定道理，但不完全科学，不能代表所有病患的情况。碱性食物多为蔬菜、水果。按此观点，如果长期吃素就不会得癌症呢?显然并不是这样。
肿瘤科流行着一个说法：穷人得胃癌，富人得肠癌。就是说过去的穷苦人家长期吃粗纤维食物，导致胃部磨损而得疾病;富人长期大鱼大肉，肠道受不住，恶化下去得肠癌。这只是个简单的比方，实际癌症的病因多种多样，不是吃什么能决定得病或不得病的。
因此，酸性食物也好，碱性食物也好，提倡单吃某一种都不正确，都容易得疾病，包括癌症。只能说这个观点在现行社会有一定意义，因为大家普遍高脂肪食物吃得多，忽略了吃蔬菜水果。
饮食均衡才抗病
至于吃什么食物，也无需盯着碱性食物吃，建议大家遵循“膳食平衡金字塔”，做到荤素搭配、平衡膳食。同时还要多做运动，身体的营养跟上了，抵抗力也会跟着增强，这才是真正抵御百病的好方法
如何预防春困推荐5个妙招
1、补充蛋白质
春困与蛋白质缺少、体内环境偏酸和维生素摄入不足有关。增加蛋白质的摄入，进食鱼类、鸡蛋、鸡肉、猪肝、牛奶、花生、豆制品等，可以防止春困。
2、多食碱性食物
碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显改善春困。需要注意的是，食物的酸碱性并不是依据食物的口味决定的，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的。常见弱碱性食物有红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等;中碱性食物有萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等;强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。
3、增加维生素的摄入
维生素是很好的清醒剂。胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘等富含维生素，红黄色和深绿色的蔬菜如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、消除春困很有好处。
4、饮食补钾
缺钾会使人疲倦无力，因此在春季应注意补充含钾量较高的食物，如黄豆、苋菜和柑橘等。
5、饮食补锌
海产品如紫菜、海带，含有丰富的锌，每周可进食1-2次。
酸性体质的危害 酸性食物和碱性食物都有哪些
在传统的中医角度里，体质没有酸碱之分，不过部分近代的中医师，则有这一种说法。如果发现自己身体偏酸，想改善的话也可从饮食着手，少吃酸性食物，多吃碱性食物。注意不是味道带酸的就是酸性食物，食物的酸碱性，是食物经过体内吸收代谢后而得出来。
糖份盐份高、含有添加剂、奶类制品及红肉酸度较高的，属酸性。
1、肉类：如牛肉、羊肉，无论是以甚么方法烹调，都会令人变酸性体质。
2、酒精：酒精也是偏酸的，其啤酒在中医角度里，更是比较湿热的饮品。
3、白糖：白砂糖属精制糖，容易令人体质变酸，食得多伤身。
4、奶类：奶类制品如牛奶、奶酪、奶酪有损脾胃，容易令体质变酸。
5、加工肉：如午餐肉、肠仔，含有添加剂及较高的盐份，属于酸性食物。
大部分的蔬菜、水果包括柠檬，就是碱性。
1、海带：含有丰富的碘质，是碱性食物。
2、提子：提子中的果酸在体内吸收后，与胰液、胆汁、肠液中和后变成碱性食物。
3、菠菜：含丰富的维他命B，属于碱性食物。
4、柠檬：吃柠檬好酸，但其实在胃中会变成碱性！
5、豆腐：大豆中提炼的麩胺酸和卵磷质，是碱性食物。
胡萝卜是碱性食物还是酸性食物 吃胡萝卜的好处
胡萝卜从中医食疗的角度上俗称小人参，所以足以看出每天吃一点胡萝卜，对于气血的补充能够起到很好的作用，尤其是肺气、脾气都能够得到很好的激发。
从西医的角度上胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，进入到体内之后能够让视黄醇，也就是维护视力非常重要的原料得到很好的补充，对于缓解视疲劳，纠正视力不良往往都有很大的作用。胡萝卜当中的维生素A还能够防止皮肤过度角化，能够让皮肤变得更加细腻和白皙，每天吃一点胡萝卜在美容方面的好处也是非常明显的。
空腹吃菠萝怎么补救
菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如空腹食用菠萝后口唇刺痛现象的，应立即用淡盐水漱口，冲洗掉残留在口腔以及嘴唇周边的过敏成分。
牛奶含有的蛋白质可黏附在肠胃壁，避免菠萝中的酸性物质进一步刺激肠胃引发疼痛，因此如空腹吃菠萝后肠胃不适的，可喝杯牛奶缓解。
像是海带、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、苏打饼干等都属于碱性食物，吃这些食物可适当中和吃完菠萝后在肠胃中的酸性成分。
酸性食物吃多了有什么坏处
1、酸性食物过量是百病之源。如高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。
2、吃酸性食物可降低药物的疗效。
3、如果孕期过多吃酸性事物并不好。酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。如山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能造成流产。因此有过流产史或者有先兆流产的孕妇，应忌食山楂。
4、春季如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。所以无论是吃酸性食物还是碱性食物，只有达到酸碱平衡才能保持身体内环境的稳定，才能拥有健康的身体
5、大量吃酸性食物在个别情况下，可引起血液pH改变，例如急促减肥、糖尿病时，产生的酸性物质过多;或严重腹泻等丢失过多的碱性物质，超出了身体的代谢功能。
6、吃酸性食物产生严重呕吐时，丢失过多胃酸，或摄入某些药物，使血液pH升高，就会发生手足抽搐、麻木和头晕等碱中毒症状。这时就有损身体健康，需到医院医治了。
长跑后吃什么水果 海藻
因为运动中身体会出现大量乳酸，呈酸性，从而导致运动之后会出现身体酸痛的现象。而海藻属于碱性食物，吃了以后对降低血液中的酸度和稍除疲劳，是很有益处的。像海带，菠菜，胡萝卜，芹菜，都是碱性物质，在长跑之后都是可以适量食用一些的。