九月九重阳节吃什么
九月九重阳节吃什么
菊花酒
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
菊花酒典故
我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。
1、据《西京杂记》载:“菊花舒时,并采茎叶,杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟,就饮之,故谓菊花酒。”
2、晋代陶渊明有诗曰:“往燕无遗影,来雁有余声。酒能祛百病,菊解制颓龄。”
3、《荆楚岁时记》亦载称:“九月九日,佩茱萸,食莲茸,饮菊花酒,可使人长寿。”
九九重阳节是什么意思是什么节
九九重阳节本身无特殊含义,九月九是我国传统文化中一个比较吉利的日期,古人重视好兆头,就以此为节,寄托了人们对美好生活的向往。
九九重阳节是现在是民间感恩敬老、登高赏秋的一个节日。
重阳节是我国传统节日,节期在每年农历九月初九,因此又称为九九重阳节,除了九九重阳节外,重阳节还有:老年节、重九节、登高节、祭祖节、双九节、晒秋节、敬老节等别称,古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。
重阳节吃重阳糕的寓意
主要有以下寓意。
重阳节吃重阳糕,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”;传说登高可以避祸,那些不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕,因为重阳糕“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
其次就是重阳糕还有祛邪避灾的意思;明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”。
随着重阳节的不断发展变化,重阳节还有敬老、爱老的意思,也被称为敬老节,因此重阳节这天就有拿重阳糕孝敬老人的习俗,馈送亲友,称“送糕”。
重阳节习俗有哪些 吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。
九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。
当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
2017年重阳节是几月几日 重阳节是什么节日
重阳节是传统的民间节日。
《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,自魏晋重阳气氛日渐浓郁,倍受历代文人墨客吟咏,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。
盘点古人如何过重阳节
一、“春秋”重阳节起源于祭祀活动
重阳节的源头,可追朔到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“九月命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,袛敬必饬。”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。
二、汉代已有插茱萸、饮菊花酒、野宴等诸多活动
汉代,《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵、饮菊花酒,云令人长寿。”相传自此时起,有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生,采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动,是由先秦时庆丰收之宴发展而来的。《荆楚岁时记》云:“九月九日,四民并籍野炊宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴会,未知起于何代,然自驻至宋未改。”求长寿及宴饮,构成了重阳节的基础。汉代,在重阳节这天已有了插茱萸、食蓬饵、饮菊花酒、野宴等活动。
三、魏、晋、南北朝重阳节被广泛重视
到了魏晋南北朝,重阳已为民间普遍重视。晋人周处《风土记》中记载:“以重阳相会,登山饮酒,谓登高会,又名茱萸会。”又《齐人月令》中说:“重阳之日,必以糕酒登高眺远,为时宴之游赏,以畅秋志。酒必采茱萸以泛之,既醉而还。”晋朝诗人谢灵运为了重阳节登高,还制作了一种“谢公履”,前后有活动屐齿,上下山时可分别取去前后齿,使登高更为方便。
另据《晋书》中《孟嘉传》载,九月重阳这天,晋朝大司马桓温及参军大将孟嘉等人登上龙山(今湖北江陵县西北的一座山),孟嘉观赏山景,连帽被风吹走也不知道。桓温叫人作文笑他,他也不示弱,作文答辩,一时传为佳话。这便是东晋著名的“龙山落帽”故事。
南北朝,梁人吴均在《续齐谐记》中记载一个神异的故事:汝南人桓景,随费长房游学,费长房要他在重阳这天让家人各作绛囊,盛茱萸系臂,并登高,饮菊花酒,才可免祸。桓景照办了,才逃脱灾祸。这个故事,生动地反映出重阳时人们的避邪除灾心理。
四、唐、宋、元、明、清时期重阳节活动更加丰富多彩
唐宋时期,重阳节更为热闹,《东京梦华录》中曾记载了当时北宋重阳的盛况。《武林旧事》也记载有南宋宫廷“于八日作重九排当”,以待翌日隆重游乐一番。明代,皇宫中宦官宫妃从初一时就开始吃花糕。九日重阳,皇帝还要亲自到万岁山登高览胜。此风俗一直流传到清代。
明清时,北京地区登高颇盛,《燕京岁时记》云:“京师谓重阳为九月九。每届九月九日则都人提壶携楹,出都登高。南则天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处,北则蓟门烟树、清净化域等处,远则西山八处。赋诗饮酒,烤肉分糕,询一时之快乐也。”不论文人百姓,都喜欢登高后在山上野餐、烤肉食用。有些贵戚富家则带上幕帐、烤具、车马、乐器,登高台、土坡,架起幕帐、桌椅,大吃爆烤羊肉或涮羊肉,并唱戏奏乐,听歌看舞。如清末慈禧太后,每年重阳于北海东的桃花山登高、野餐、烤肉,并架蓝布围障,防止闲人偷看。在玉渊潭钓鱼台等处,也集中了不少登高之客。故宫御花园里也有登高之山。
又如广州地区,游客多于重阳登上白云山,饮酒赋诗,热闹非凡,影响至今。在上海,附近无山丘,便把沪南丹风楼及豫园的大假山作为登高雅集之所,也很热闹。至民国年间干脆又登二十四层高的国际饭店。而近代的北京香山、山东的牛山、江西南昌的滕王阁等等,也都是登高胜地。尤其是滕王阁,因了唐代王勃于重阳节时在阁上写出千古名文《滕王阁序》,更闻名天下。至于湖北江陵龙山上的纪念晋代孟嘉落帽的落帽台古迹,也吸引着许多游客。
五、现代重阳节被赋予新的含义
农历九月九日,为传统重阳节。重阳节又称为“双九节”、“老人节”因为古老的<易经>中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。庆祝敬老节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含义,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花的诗词佳作。今天的重阳节,被赋予了新的含义,在1989年,中国把每年的九月九日定为九月九(敬老节),传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。中国各机关、团体、街道,往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景,或临水玩乐,或登山健体,让身心都沐浴在大自然的怀抱里;不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。
重阳节头上戴什么 原因二:祈福
每年的农历九月初九重阳节都会有盛大的登高活动,自古传承至今,在《易经》中,将“九”定为阳数,九月九日,两九相重,故曰“重阳”。
在古人看来,这是一个绝佳的好日子,值得庆贺,并且可以向神明祈福,据说在重阳节祈福可以将心愿传达给神明,所以,重阳节登高插茱萸又有祈福的意思在里面。
九月九日是什么日子
九月九日是我国传统节日重阳节的一个俗称,除了九月九外,重阳节,又称重九节、晒秋节、踏秋节、登高节、祭祖节、双九节、敬老节、九九重阳等,庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动,重阳节的起源最早可以追溯到战国时期,延续至今,重阳节已经成为了一个敬老、祭祖的传统节日了。
九九重阳节是什么意思 九九重阳节吃什么
古代的菊花酒十分讲究,人们会在头一年重阳节时为第二年重阳节酿制。
在农历的九月初九,人们采下刚开的甘菊和新鲜竹叶,掺在酿酒用的糯米里,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。
人们认为喝了这种酒,可以延年益寿。
重阳节吃羊肉面主要是讨一个好兆头,“羊”与“阳”谐音,应了重阳之典。
重阳节要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
重阳节有登高的传统,登高以避灾,取的是“糕”与“高”谐音,所以重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”之含义。
重阳吃重阳糕始于西汉,当时称为“蓬饵”,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃重阳糕之风大盛,一直流传至今。
重阳节是什么意思 重阳节吃什么
重阳糕的“糕”与“高”同音,人们认为在重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”的寓意,所以“重阳糕”成了重阳节时最受欢迎的食物。
菊花是秋天最常见的花卉,菊花花期不长,所以人们会要将其酿成菊花酒,因此,菊花酒也被看为是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
《荆楚岁时记》亦载称:“九月九日,佩茱萸,食莲茸,饮菊花酒,可使人长寿。”
重阳节正是大闸蟹上市的好时候,九月是母蟹最为肥美的时候,所以重阳节不妨吃一些母蟹,等到节后,公蟹也要上市了。
宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹:“樽前已夺螃蟹味,当日莼羹枉对人。”
羊肉的“羊”与重阳节的“阳”同音,应重阳之典。重阳节吃的面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
九九重阳节是什么意思是什么节
1、九九重阳节是什么意思
九九重阳节本身无特殊含义,九月九是我国传统文化中一个比较吉利的日期,古人重视好兆头,就以此为节,寄托了人们对美好生活的向往。
2、九九重阳节是什么节
九九重阳节是现在是民间感恩敬老、登高赏秋的一个节日。
重阳节是我国传统节日,节期在每年农历九月初九,因此又称为九九重阳节,除了九九重阳节外,重阳节还有:老年节、重九节、登高节、祭祖节、双九节、晒秋节、敬老节等别称,古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。