四款营养餐让宝宝主动吃饭
四款营养餐让宝宝主动吃饭
小蝌蚪找妈妈
主料:大米100g。
配料:油适量,盐适量,西兰花50g,面粉100g,胡萝卜适量,虾仁适量,菠菜适量,青豆粒适量,玉米粒适量,海带适量,奶酪片适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
做法
1、准备好食材,将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。
2、菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。倒入平底锅摊成面饼。
3、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。
4、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。
5、用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。
6、玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。
小贴士:这款美食不仅营养丰富,味道可口,妈妈还可以通过这道菜,给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事,让宝宝在娱乐中学到东西。
海绵宝宝蛋包饭
主料:米饭200g。
配料:玉米1勺,青豆1勺,香菇粒1勺,胡萝卜粒1勺,鸡蛋2个,海苔1张,玉米淀粉适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间10-20分钟。
做法
1、准备好食材。
2、1个蛋白2个蛋黄搅拌,加适量玉米淀粉,尽量把蛋白里面的筋挑出来,在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼,用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
3、把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼,用来做眼睛和牙齿。
4、不粘锅倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟,倒入米饭继续炒匀,加少量食盐调味。
5、把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形,后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
6、上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口,插入鼻子,再用一条边角料做嘴巴,用白色蛋饼剪出牙齿。
小贴士:海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻,尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。
卡通趣味饼
主料:印度飞饼2张。
配料:番茄酱适量,红豆沙适量,熟黑芝麻适量,白芝麻适量。
耗时:准备时间10分钟内,制作时间半小时-1小时。
做法
1、准备印度飞饼2张。准备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。
2、平底锅上火,加热到180度,放入印度飞饼,煎至两面焦黄。
3、煎好的飞饼放在平盘上,用模具扣出KITTY猫的造型,涂抹红豆沙馅,撒白芝麻。
4、以此类推做出心形和梅花形小饼。
5、将KITTY饼,抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。
6、以此类推做出米奇小饼,并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。
7、以此类推做出心形,并涂抹红豆沙和番茄酱,用黑白芝麻做点缀。
8、用同样的方法煎好另一张飞饼,用模具扣出各种造型后,再加以装饰即可。
小贴士:芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维,还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质,健脑增智,提高记忆力。
芝麻性润滑,可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高,能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。
豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,能健脾开胃,促进宝宝迅速成长。
番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。
趣味胡萝卜
主料:胡萝卜2根,鸡蛋2个。
配料:油适量,盐适量,葱花适量,姜汁适量,淀粉适量。
耗时:准备时间10-20分钟,制作时间10-20分钟。
做法
1、胡萝卜去皮,洗净,切成片。
2、玉米粒和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
3、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花炝锅。
4、放入胡萝卜翻炒,滴入姜汁,加盐调味,炒熟后即可出锅。
5、鸡蛋取出蛋黄,备用。
6、往蛋黄中加入适量水、食盐、面粉、淀粉,搅拌成糊状。
7、把胡萝卜片摆在蛋饼的周围当太阳的光芒,玉米粒做点缀,豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成太阳笑脸造型;用胡萝卜片做头发,玉米粒和豌豆粒做点缀,把鸡蛋饼做脸蛋;用豌豆粒当眼睛,胡萝卜切成月牙形当嘴巴,即成娃娃笑脸造型;用胡萝卜当花瓣,玉米粒做花心,豌豆粒点缀,即成花朵造型。
小贴士:胡萝卜含有丰富的维生素A,具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。
胡萝卜除含有维生素A外,还含有一定糖和蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用。此外,胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐,可以提高人体免疫力。
宝宝不喝水怎么办 多鼓励赞美
当宝宝主动要求喝水时或者喝水量有所提升时,多赞扬和鼓励宝宝,这样能让宝宝从心底里接受。
如何让宝宝主动思考问题
在生活中,要给宝宝营造思考的氛围,对宝宝形成独特的个性,表现有创新意识的思维、举动非常重要。我们不能因为宝宝小或以为宝宝不懂事,需要大人照顾等而把他看成是大人的附属品,要知道宝宝也是一个完整的、独立的个体,应该允许他们有自己的世界、自己的空间。另外发现有时宝宝是通过自己思考解决的问题,爸爸妈妈就要及时的给予夸奖和鼓励。
宝宝有厌食症该怎样预防
1.每天三顿饭要按时吃,食物搭配方面,即营养又要种类多,一天的膳食要以多样化为主,两餐之间加一些维生素比较多的水果,来改善宝宝的胃口,可以吃点山楂来开胃。
2.不要让宝宝偏食,遇到宝宝不爱吃的饭或菜,尽量引导宝宝,说谁加的小孩就爱吃这个,你也来多吃点,宝宝就会主动尝试着去品尝,时间久了,吃习惯以后,就不会在偏食了。
3.如果担心宝宝厌食营养跟不上,体重偏轻,要及时给宝宝补充微量元素,像钙、铁、锌等,以免影响宝宝健康发育。
偏瘦宝宝如何长胖
偏瘦宝宝的饮食与生活
a.宝宝不吃的时候,不要强迫宝宝吃。有时候宝宝会有厌食期的,或者出现积食的现象,所以宝宝就会不想吃饭,家长千万不要盲目地逼孩子进食,甚至打骂,这样很容易让宝宝以后一想到吃饭就觉得厌烦;
b.从小养成按时吃饭的习惯,而且最好宝宝要有固定的就餐地点。每天给宝宝安排好三餐喂养的时间,按时喂宝宝吃饭,有条件的可以给宝宝准备个就餐椅,这样让宝宝有固定的吃饭场所,就可以避免宝宝吃饭喜欢乱跑的习惯发生啦;
c.食物要多样化,让宝宝对吃饭感兴趣,别把饭桌当烦桌。宝宝长时间吃同一种食物的话,会慢慢觉得不喜欢,想换换新口味试试,加之营养的需求,家长必须多动手动脑,精心为宝宝的三餐多做准备;
d.平时让孩子多运动,这样容易消耗宝宝的体力,就会吃饭香点啦。宝宝每天如果只是睡觉和吃饭,没有什么体力消耗的话,自然会觉得不饿,不想再吃了,所以可以多带宝宝多点户外运动,这样体力消耗了,宝宝也就容易肚子饿,进食也就积极点啦;
e.宝宝出现偏食、不爱吃饭的情况,可能是缺锌了,可以适当的补充。很多宝宝不吃饭是因为缺锌的原因,从而使宝宝出现发育迟缓的现象,只要及时补充营养了,就可以慢慢调整好宝宝的身体状况的;
f.保证宝宝每天排便正常。宝宝便秘或者腹泻的话,也会影响进食的,所以家长要多留意宝宝的排便次数和大便质地,这样有助于了解宝宝的健康状况;
g.零食类和快餐类食物,尽量别给宝宝吃。很多孩子喜欢吃肯德基、麦丹劳之类的快餐,其实这些热量高,而且属于垃圾食品,宝宝多吃绝对没有好处的。
小孩不爱吃饭的对策
1、准备一个宝宝餐桌
宝宝不爱吃饭,可以给他准备专用餐桌,从宝宝5个月开始,只要是进食就让宝宝自己坐好喂食。只要还没吃完,就不要让他离开,这样才能养出专心吃饭的好习惯。而且这个习惯应该从吃辅食的时候就要开始养成了,免得以后每到吃饭的时候就要追着孩子跑。
2、提高宝宝食欲
做宝宝餐时,尽量把宝宝的食物打扮得“花枝招展”一点,丰富的色彩和动物造型都会让宝宝很好奇。这样才能大大增大他的食欲呢。毕竟,有谁能够抵挡美食的诱惑呢?另外,可以用有趣的餐具,如带天线宝宝图案的勺子等,将孩子注意力转移到餐具上,也可以和宝宝玩吃饭过家家的引导游戏,教他“炒菜”“做饭”,然后学习自己吃饭。
3、饭前不吃零食
通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈要能狠下心,坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则,这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。当他哭闹个不停的时候,爸妈可以多陪他玩一下,让他忘记饿。
4、养成好的进餐习惯
要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜,让大家都就座,然后才和大家一起吃饭的习惯。
5、让宝宝自己动手
让宝宝自己动手吃饭、夹菜,不要怕孩子弄脏或者弄得到处都是,这样既可以激发宝宝自己动手吃饭的兴趣,更重要是使孩子的观察力、触觉和精细动作都得到了良好的发展。
6、营造轻松和谐氛围
如果宝宝在吃饭前常常是被骂着或求着吃饭,久而久之,“吃饭”给宝宝带来的就是委屈或难受,吃饭带给孩子的不是乐趣而是厌恶了。所以,作为父母最需要做的就是为宝宝创造轻松愉快的饮食环境和氛围,让孩子心情愉悦地进食。还可以在进餐时为孩子播放轻松明快的乐曲。这久而久之,孩子一听到这首乐曲,就知道是进餐时间到了,就会快乐地来到餐桌前。
让孩子爱上吃饭的方法有哪些
1、不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西
不必担心他营养不良,他可能只是不喜欢这种吃法,而不是这样东西,所以换一种制作方法试试。例如蔬菜,不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃,他都不领情,但是,如果做成馅包在饺子或包子里,宝宝大多不会拒绝。
2、不要总是强迫宝宝多吃
不必担心宝宝会饿着,如果他饿了,自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭,只会破坏他的胃口,使他厌食。所以,不用为了让他多吃一口而想方设法,甚至大动干戈。
不要总是急着问:“你还想再吃吗?”耐心地等待宝宝主动要吧!
3、心平气和地对待宝宝的吃饭问题
不要因为宝宝吃得多表扬他,也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭,不是因为你的表扬或批评,而是因为他肚子饿,他想吃东西。所以,要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他,他不再感到有压力时,他自然会把注意力转移到吃饭上。
宝宝晚餐的喂食误区
误区1:晚餐大鱼大肉,以给宝宝补充营养
解析:晚餐大鱼大肉并不意味着就能全面补充营养。过于丰盛的晚餐会让宝宝摄取的营养物质超出生长发育所需,再加上晚间活动量较白天少,多余的热量在胰岛素的作用下会合成脂肪,逐渐使宝宝发胖。
误区2:汤泡饭,宝宝好下咽
解析:很多宝宝不爱吃饭的时候,妈妈会在食物中加点汤水,这样宝宝就更容易下咽。但实际上,这是错误做法,会导致食物还未被牙齿嚼烂就咽下去了,这对宝宝的营养吸收是极为不利的。
误区3:晚餐要少量
解析:“晚餐要少吃”是妈妈们的普遍观念,但这种说法是错误的。宝宝正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。所以,宝宝的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若宝宝的体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量。
误区4:晚餐只吃蔬果,拒绝主食、荤菜
解析:宝宝体重超重的时候,有些妈妈就会帮宝宝“减肥”,晚餐只让宝宝吃蔬果,拒绝主食、荤菜。其实这是严重错误的做法。宝宝正在发育阶段,水果虽富含维生素和碳水化合物,但营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足,可能会引起宝宝低蛋白水肿。不吃主食还会导致宝宝得不到足够糖原供能,影响宝宝身体健康。
孕妇饮食习惯影响胎儿
1三餐定时:最理想的吃饭时间为早餐7-8点午餐12点晚餐6-7点,不论多忙碌,都应该按时吃饭。
2三餐定量:三餐都不宜囫囵或合并,且分量要足够,注意热量摄取与营养的均衡,平分在各餐之中。
3三餐定点:一边吃饭一边做别的事,例如开会或看电视都是不好的习惯;如果您希望将来宝宝能专心坐在餐桌旁吃饭,那么您就应该在吃饭的时候固定在一个地点。进食过程从容不迫,保持心情愉快,且不被干扰而影响或打断用餐。
4以天然的食物为主:准妈妈应尽量多吃天然原始的食物,如五谷青菜新鲜水果等,烹调时也以保留食物原味为主,少用调味料。另外,少吃所谓的“垃圾食品”,让宝宝在母亲肚里就习惯此种饮食模式,加上日后的用心培养,相信母亲能减少为孩子饮食习惯的担心。
综合以上观点,准妈妈的饮食胎教原则就是摄取均衡营养培养良好饮食习惯。千万不要忘记您的一举一动对宝宝的影响。
宝宝不爱吃饭怎么办
1.营造良好的进餐环境
营造一个舒适安静的进餐环境非常重要,可以让宝宝的注意力集中。不要在进餐时呵斥和教训孩子,营造一种轻松愉快进餐气氛。定时、定量、有规律地进餐可以帮助宝宝消化并养成积极吃饭的习惯。
当宝宝开始会坐的时候,准备好一个和家里餐桌一样高度的餐椅。每次大人吃饭时,宝宝也和家里人一起用餐。同时在宝宝认真进餐时给予一定的鼓励与关注。
2.均衡饮食,丰富菜单
有时候宝宝不爱吃饭是因为食物太过单调,宝妈可以多研究下菜谱、多变花样,食材丰富营养均衡很重要。单独给宝宝制作的食物要以清淡为主,不用或少用调味品,辅食的制作,尽量做到色、香、味俱全,从感官上就能吸引宝宝的兴趣。根据宝宝的发展阶段,及时改变食物性状。
3.让宝宝自己吃饭
宝宝一般在 1 岁左右就想自己吃饭了。家长们可以根据自家宝宝的磨牙情况和咀嚼能力,适时引导宝宝自己吃饭!
让宝宝自己吃饭的核心原则:“让宝宝决定自己吃什么,吃多少、怎么吃、吃的速度。”
让宝宝自己喂自己,家长不要用勺子一口口塞。给宝宝提供的食物最好是条块状,不要泥糊状或碎末状,因为这样有助于宝宝自己抓取食物。每次放1-2种手抓食物在他面前,最多只能两种。宝宝的手抓食物只是让他玩,吃不吃,吃多少让他自己决定。
所以家长要有耐心,学会和宝宝一起成长。不要怕宝宝搞的脏兮兮,不要怕宝宝吃不饱,如果宝宝吃不饱的话,他会哭闹或者有反应的。