盘点最醒酒的5大水果

盘点最醒酒的5大水果

1、西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。

小编提醒：

整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个“治标”的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。

2、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

5、西瓜汁

解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

温馨提示:大家在喝完酒后，吃些醒酒水果，会让身体和胃部舒服些，还是提醒大家切勿过度饮酒。

盘点水果美餐

食材选择上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类，比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。 另外，水果切开后久置易发生氧化，所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放，这样既减少了水果中营养素的氧化，又保持了水果香甜脆嫩的口感。秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油(油食品)腻食物，更要多吃水果。食用水果(水果食品)餐就是降秋燥的好办法。 水果的特有成分能帮助食物营养素消化(消化食品)吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。

譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素(维生素食品)C，可以帮助蛋白质(蛋白质食品)和无机盐的消化吸收，苹果(苹果食品)、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇，预防痤疮。有人担心做成菜后，水果的营养会损失很多。其实，只要烹制得当，水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。

食材选择上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类，比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。 另外，水果切开后久置易发生氧化，所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放，这样既减少了水果中营养素的氧化，又保持了水果香甜脆嫩的口感。

介绍几款秋季常见水果菜：雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。

含碱性的食物和水果大盘点

1.蔬菜类

碱性蔬菜主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等。

2.水果类

大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。

3.饮料类

碱性饮料有：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、现榨果汁、矿泉水、无糖黑咖啡。

4.菇类

碱性菇类有：蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇、黑木耳、银耳。

海菜类：海带、紫菜、海藻、珊瑚草。

盘点五大减肥低卡路里的水果

TOP1：苹果，热量≈50千卡/100克

苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高。

Tips：吃苹果最好不削皮

苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮，而在腹泻时，吃削下来的苹果皮更有效果。

TOP2：柠檬，热量≈24千卡/100克

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

Tips：柠檬不宜与牛奶同饮

柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。

TOP3：番茄，热量≈25千卡/100克

番茄含有番茄红素，食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好的料理健康的食材呢!

Tips：生吃青番茄会中毒

如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙，这种成分会导致中毒。

TOP4：奇异果，热量≈20.8千卡/100克

维生素C超多的奇异果，含有丰富的食物纤维和丰富的钾。

Tips：严重贫血者不宜吃奇异果

奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒症或洗肾者均不宜进食。

TOP5：葡萄柚，热量≈35.3千卡/100克

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚在减肥时也会被列为必食水果。

原因是它含有丰富的维生素C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤，重要的是它含糖分少。

Tips：吃葡萄柚有其禁忌

首先，葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是缓解心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔2小时再吃葡萄柚，比较安全。

春天养生纤体水果大盘点

岭南果王：木瓜

中医认为，木瓜性味微酸，归肝、脾经，可通络舒筋，治疗肢体肿痛，解酒毒、消食化滞。其含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外还含有多种氨基酸以及矿物质，据分析，半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏，软化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足见常吃木瓜的好处。

当然，木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻，调理脾胃，促进消化，对脾胃不和引起的消化不良有一定的治疗作用。而且木瓜还有通乳作用，可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻，其润肤功能，是广大美女春季必备好水果。

纤体素果：马铃薯

马铃薯完全是一种富含营养物质的食物：马铃薯是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。马铃薯另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有，是人体必不可少的营养素。若日常生活中感觉精力下降、耐热能力降低，而且浑身乏力，这很有可能是缺钾的表现。

在饮食中增加马铃薯的摄入量不但可以达到补充碳水化合物的作用，而且还可以补充一定量的钾，因为在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高。马铃薯富含膳食纤维，而且质地柔软，不会刺激肠胃，老少皆宜，胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用，与之相比精米白面纤维相对较少。

研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。

春季第一果：草莓

草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，特别适宜春季养生食用。

醒酒吃什么水果 荸荠

荸荠味甘性凉，含有蛋白质，淀粉，粗纤维等营养物质，有清热生津，利咽化痰之功效，可止血，解毒，醒酒，发痘。

酒精中毒轻者，取10只荸荠洗净削皮后生吃能醒酒。

取荸荠洗净去皮，捣烂取汁液200毫升，加少量冰糖融化后一次灌服，有很好的解酒效果。

补水美白果蔬大盘点

补水水果

一、葡萄--消除暗沉、美白、抗老化

将葡萄连皮及果肉一起捣碎，加入少许鲜奶敷在脸部，能防止肌肤老化。

二、西瓜--镇静皮肤、美白、保湿

将西瓜的白色果肉榨汁可作为化妆水，和面粉调和后可当面膜使用，能使皮肤水嫩光滑。

三、柠檬--美白、除皱、抗痘

柠檬榨汁后可与其他食材调和敷用，避免直接敷在脸上，美白功效超优。

四、猕猴桃――消除斑点等斑点

猕猴桃富含维生素E，可干扰玄色素天生，预防色素沉着、保持皮肤白净，并有助于消除皮肤上已有的斑点等斑点。

补水蔬菜

一、芦荟——保湿、镇定皮肤、抗过敏

芦荟果肉可直接敷脸，榨汁后也可作为保湿喷雾，于晒后敷用有良好效果。

二、黄瓜——美白、镇静、保湿、消炎

黄瓜榨汁后可敷脸，也可作为化妆水使用，能镇静肌肤，消炎美白。

三、西兰花——增强皮肤抗损伤能力

西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。

四、莴苣——收敛毛孔、抗衰老、防皱

莴苣榨汁后可敷脸使用，稀释后可作为化妆水，能紧致毛孔，滋润肌肤。

五、芹菜——抗老、防皱、活化肌肤

芹菜榨汁后可敷脸，稀释后可作为化妆水使用，能防止肌肤老化。

六、西红柿――展平皮肤新皱纹

含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

适合护发的水果种类大盘点

奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。

杨桃被称作V活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C，微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。

柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。

睡前吃什么水果最合适 苹果

苹果、葡萄、柑桔和香蕉并称为世界四大水果，而苹果就是四大水果之冠。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以医学界流传着：每天一只苹果，不用看医生。苹果富含糖类、果胶、蛋白质，尚有苹果酸等多种有机酸与胡萝卜素、维生素B族、维生素C等，以及钾、锌、铁、磷、钙等多种微量元素等。

功效：生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻;减肥;浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，催人入眠。

醒酒吃什么水果 橄榄

橄榄味甘，酸，涩，而性温，无毒，具有清热解毒，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒的功效。主要用于缓解酒后咽喉肿痛，肺热咳嗽，痰多，饮酒过度，口渴，消化不良等症。

取生橄榄20克打碎，冰糖30克同炖，取其汁液分三次服食，可治酒毒湿热，饮食停滞。

用橄榄数枚，芦根60-100克，用水煎服，能清热生津，除火除烦，可治酒后胃热心烦。

盘点减肥效果突出的7大水果

1、柠檬100克/24卡路里

柠檬是一种很好的减肥塑身水果。柠檬以柠檬酸为主，能促进热量代谢，加上它还有丰富烦人维生素C，热量很低，所有爱美想瘦的人，都一定要爱上柠檬的酸味儿，但是不宜多吃，要不然也会伤胃，空腹时不能食用。

2、凤梨100克/32卡路里

凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，因此想要瘦的人可以适量食用凤梨，不过吃凤梨最好不要在餐前吃，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用。

3、苹果100克/50卡路里

苹果是最受欢迎的瘦身水果，因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。当然啰，苹果的卡路里也不高，所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生。

4、番茄100克/35卡路里

拜瘦身风潮之赐，番茄一夕之间身价飙高，成为明星产品。番茄除了含有丰富维生素C、E、K外，还富含叶酸、类胡萝卜素、茄红素、酚酸和纤维质，是最近最热门的保

5、西柚100克/28卡路里

西柚的热量十分低，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

6、奇异果100克/30卡路里

奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。

7、香蕉100克/87卡路里

很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地整肠，这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑。

缓解心脏病症状的十大水果

水果大盘点第一名：苹果，它对心脏病患者来说起到一个辅助治疗的作用;

水果大盘点第二名：杏，含有丰富的Β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A;

水果大盘点第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处;

水果大盘点第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助;

水果大盘点第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;

水果大盘点第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品;

水果大盘点第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康;

水果大盘点第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率;

水果大盘点第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高;

水果大盘点第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

什么样的红酒需要醒酒

年老或醇厚的红葡萄酒。

在酿酒过程中，酒液中的酚类和单宁物质会发生化合反应，因此陈年过的红葡萄酒大多含有一定的沉渣，对于这种年老的葡萄酒来说，醒酒可以将酒中的沉渣分离出来，对于醇厚的红葡萄酒来说，醒酒可以让葡萄酒与氧气进行接触，从而让它的香气散发出来，使酒的香气和风味变得更加浓厚。

便宜的红酒需要醒酒吗

不需要。

便宜的红酒大多是果香型红葡萄酒，果香浓郁，醒酒并不会改善风味和口感，开瓶后立即饮用即可，但对于含有大量酚类物质，浓郁醇厚的红葡萄酒来说，适度的醒酒有助于打开葡萄酒的香气。

吃什么水果醒酒最快

葡萄有利筋骨，益气血，健脾胃，祛风湿等功效，尤其是除烦止渴效果更佳，葡萄的果实，葡萄根，葡萄叶都可以解酒，因为葡萄糖，维生素B1，维生素C都有分解乙醇，促进肾脏排泄的作用，从而帮助解酒。