柿饼粥的做法 功效

柿饼粥的做法 功效

健脾润肺，涩肠，止血。适用于久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。

胰腺癌吃什么食物 核桃人参粥

材料：桃仁15克，人参16克，粳米50克，柿饼50克。

用法：柿饼去核、蒂切丝，人参切片；先用清水煮桃仁、人参约1小时，再放入梗米、柿饼，煮稀粥温服。

功效：此粥有补中益气、润燥祛瘀的功效。桃仁性平味苦，可祛瘀止痛、润肠通便；人参性温味甘微苦，大补元气，生津开胃；梗米性平味甘，补中益气，健脾和胃；柿饼性温味甘、涩，益气厚肠胃。适合晚期胰腺癌、腹痛、呕吐者服用。

柿子的营养价值 秋天怎么吃柿子

材料：柿叶10克，大米100克，白糖适量。

做法：将柿叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。

功效：止咳平喘，扩管降压。适用于肺胀咳喘、高血压病、高脂血症等。

材料： 鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。

做法：将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

功效：清热润燥，生津止渴。适用于肺燥及秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便黄短等。

材料：柿蒂10克，大米100克，白糖适量。

做法：将柿蒂择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。

功效：降气止呃。适用于胃失和降所致的呃逆症。

材料：柿饼2个，大米100克，白糖适量。

做法：将柿饼择净，切片备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿饼、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

功效：健脾益气，收涩止血。适用于热痢、血淋等。

柿子的功效与作用

1.青柿

治吐血咳血：未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿，

青柿汁蜜膏：青柿子1000克，蜂蜜适量。将柿子洗净，去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞取汁液，放入锅内，以文火熬至稠黏时，加入2份蜂蜜，再煎到稠黏如蜜时停火，每次1汤匙，每日2次，沸水冲服。

主治胃阴不足，烦渴口干；肺热阴，咳嗽痰多。

鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。

《嘉祐本草》:红柿补气，续经脉气。醂柿涩下焦，健脾胃气，消宿血。

鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

营养分析表明，柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｃ、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。

药理研究表明，柿子有降低血压，增强冠脉血流量的作用。

柿饼味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。

治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。

治慢性肠炎：柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，

治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮，生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日-3次。

治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

《本草再新》：味苦，性寒，无毒，专入肺经。临床上用于肺热咳嗽；衄血，咯血，吐血，便血，崩漏或月经过多，尿血，以及紫斑；烦热口渴。可以泡茶，煎汤，或作散剂。

临床应用

《滇南本草》：经霜叶敷臁疮。柿霜治咳喘，肺气胀，各种内出血。

用于止血：取秋季自然脱落之柿树叶，洗净晒干，研细过筛内服，每次5克(重者10克)，每日3次。

治疗血小板减少性紫癜：取经霜打落之柿树叶洗净晒干，研细末，早晚各服1钱，1个月为一疗程。 2个疗程无显效者，可不必再服。

适应于血小板减少性紫癜急性症状已缓解，但血小板计数仍低于正常值，并有散在紫癜出现或轻度出血征象的患者。

《分类草药性》：治咳嗽气喘，消肺气胀。嫩柿叶开水泡代茶饮，能软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化的作用。

附方

柿叶侧柏叶散：柿叶、侧柏叶、黄苓各9g。研为细末，每次2g，温开水送服。

本方取柿叶、侧柏叶清热凉血，黄芩清热泻火，均能止血。用于血热所致的身体各部分的出血。

柿叶山楂茶：柿叶10g，山楂12g，茶叶3g。沸水浸泡，时时饮用。

本品与山楂、茶叶配伍，对增加冠状动脉血流量，降低血脂和血压较为有利。可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病。

柿霜为柿饼（白柿）上所结之霜，淡黄或白色粉状物，细腻，味甘，性凉，入心、肺经。能清热化痰，润燥生津。功擅清热、润燥、化痰，李时珍称其“乃柿中精液，入肺病上焦药尤佳。”

柿霜对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮、吐血、咯血、痔疮出血等症均有显著疗效。对老年人尤为适宜，久食还可消除面斑。

柿霜食疗粥

珠玉二宝粥

原料：生山药60克，生薏苡仁60克，柿霜饼24克。

制法：将柿霜饼切碎，生山药、生薏苡仁捣碎。将山药、薏苡仁放锅中，加水适量，武火烧沸，文火熬煮至熟。将柿霜饼倒入山药、薏苡仁粥锅内，拌匀，文火继续熬至熟烂即成。如用纯白柿霜，止咳效果更强。将柿霜加入已煮好的粥内，即可服食。每日1～2次，每次小碗。

功效：清补脾肺，甘润益阴。适用于脾肺气阴亏损、午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽等。

柿霜粥

原料：柿霜10克，粳米50克。

制法：先将粳米加水煮粥，临熟加入柿霜，搅匀即可。每天1~2次。

功效：可治小儿肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮。但脾胃虚寒、痰湿内盛的小儿忌食，风寒咳嗽慎食。

清咽茶

原料：干柿霜饼10~15克(勿洗)、罗汉果10克(1枚)、胖大海1枚。

制法：将柿霜饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿霜饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后饮用或含服。

功效：清咽茶味甘甜微苦，滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。适用于咽喉炎、喉痛喑哑、咳嗽、便秘等症。

柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

临床应用

柿钱散治呃逆：柿钱、丁香、人参等分。上为细末，水煎，食后服。方中柿蒂降逆止呕，为君药。（《洁古家珍》）

柿蒂散治血淋：干柿蒂（烧炭存性）。为末，每服6g，空心米饮调服。方中柿蒂清热止血，为君药。（《奇效良方》）

柿蒂汤治胸满咳逆不止：柿蒂、丁香各30g。上细切，每服12g，水1.5盏，姜5片，煎至7分，去渣，热服，不拘时。方中柿蒂降逆止呕，为君药。（《济生方》）

柿蒂小验方

治血崩：柿蒂五个，烧炭存性研末，用黄酒冲服（忌食辣椒、酒等）。

治泄泻腹痛：柿蒂烧成炭研末，成人每服2克（小儿减半），一日三次，开水送服。

治小儿脐中流水：柿蒂焙干研末，搽患处，治小儿脐中流水。

治呃逆、痔疮出血：柿蒂六个，水煎服，一日两次，治呃逆或顽固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服，治痔疮出血。

1.灯心柿饼汤

柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。

有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。

2.枣柿饼

软红柿子肉100g，红枣30g，白面粉200g，植物油少许。红枣洗净去核。将柿肉、红枣碾烂，与面粉混匀，加清水适量，制成小饼。用植物油将小饼烙熟即可。

可作早、晚餐食用，1~2次/周。

作用：清热解毒，生津止渴，润肺通便，用于辅治肝阴不足导致的耳鸣、耳聋、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等症。

3.柿饼粥

柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食。

凡脾胃虚寒，痰湿内盛，外感咳嗽，脾虚泄泻，疟疾等症均不宜食。

一般人群均可食用

1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

冬季药膳食谱大全 山药柿饼薏米粥

用料：山药60克，薏仁米60克，柿饼30克。

做法：先将薏仁加水煮烂，再将山药捣碎，柿饼切丁，继续煮片刻成稀粥，服用时加白糖调味。

功效：补肺健脾，甘润益阴，凡阴虚内热，午后低热，劳嗽干咳，饮食懒进，大便泄泻者，均可辅食此粥。

柿子饼的功效及禁忌 柿子饼的功效

柿子饼中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，这些物质不仅能促进肠胃蠕动，还能清除肠道壁上积存的垃圾，使体内的垃圾随大便一起排出体外。

柿子饼中含有一定的鞣酸成分，有收敛的功效，对于痔疮肿痛、出血及直肠出血等症状有缓和辅助治疗的效果。

柿子入肺经，加工后柿饼上的柿霜有清热润燥、止咳的功效，对于肺热咳嗽、口舌生疮等燥热症有不错的疗效。

乳腺癌化疗期间吃什么 乳腺癌化疗期间食谱

1、大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

2、桂圆莲子山药粥：滋阴健脾，制作方法是桂圆20克，莲子20克，山药50克，薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。

3、人参柿饼粥：健脾开胃的功效，能增进食欲。取人参10克切片，肉质肥厚的柿饼3个，去除柿蒂，切成细丝，新鲜大米100克，加适量清水，用慢火共煮成稠粥食用。

饮食调理对于疾病的恢复和体质调理都起着不可忽视的作用，所以必须有所讲究。

专业制定胃出血患者食谱

归参炖母鸡

【原料】母鸡1只，当归、党参各15克。

【制作】将鸡去掉内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中，小火煨炖至烂熟。吃肉喝汤。

【功效】止血益气。

黑木耳煮红枣

【原料】黑木耳30克，红枣20枚。

【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎，温水泡发，红枣洗去浮灰，同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂，加适量红糖。吃红枣，饮汤。

【功效】温中健胃。

大肠槐米柏仁汤

【原料】猪大肠1条，槐花米100克，柏子仁15克。

【制作】将猪大肠洗净，然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内，再将猪大肠放入瓦锅内，加适量的水煮3-4小时。饮汤。

【功效】收涩止血。

荷叶藕节

【原料】鲜荷叶100克，藕节200克，蜂蜜适量。

【制作】鲜荷叶剪去边缘、叶蒂，和鲜藕节一同切碎，加蜂蜜50克，用木棍捣烂，放入锅中，加水煎煮1小时。饮汁。

【功效】凉血止血。

柿饼粥

【原料】柿饼2-3枚，粳米100克。

【制作】柿饼洗净挤碎，与淘净的粳米同煮成粥。作早餐食。

【功效】止血和胃。

柿饼粥的做法 食材

主料：柿饼、粳米

其他材料：冰糖或食盐适量。

鼻出血吃什么食物 柿饼粥

组成：柿饼2个、大米60g。

制法：先将大米入砂锅内煮粥，再将柿饼切细丝，粥欲熟，入柿饼丝，开2~3沸，即可。

服法：做粥食。

按语：本粥具有养阴清热，润肺，止血,涩肠之功。鼻出血，咯血，吐血，尿血,便血等病,在药物治疗的同时，服用本粥可增强疗效。

哺乳期柿子的各种吃法有哪些

“鲜柿”的营养价值及吃法

味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

“柿饼”营养价值及吃法

味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性，和蜜为丸，热水送服，可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血;柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。

“柿霜”营养价值及吃法

即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。