芒果酱的做法
芒果酱的做法
做法一
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配料
芒果 600公克麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个[1-2]
操作
1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。[1]
做法二
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材料
芒果1000克
水 200克
辅料:
麦芽糖150克
白糖 50克[3]
做法
1。芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状;
2。加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅;
3。再加入麦芽糖,继续小火煮;
4。熬至浓稠状即可。[3]
百香果怎么吃可以减肥
只需要把百香果中间的部分用勺子挖出放在杯子中,再用勺子舀一勺蜂蜜,最后用冷水冲泡就可以了。这款茶可以美容养颜,同时有减肥的功效。
果酱的用途就是在平时吃面包的过程中,涂抹一点果酱就别有一番风味了,所以果酱的做法是需要靠糖来腌制的,然后放入冰箱,需要吃的时候拿出来吃就可以了。
榛果酱的做法
菜谱信息
主料
榛果酱100公克:适量焦糖牛奶馅100公克:适量
兰姆酒少许:适量榛果粒10公克:适量
做法步骤
1. 将市售榛果酱拌匀以预防沉淀。
2. 把焦糖牛奶馅与作法1的榛果酱混合拌匀。
3. 在作法2的碗中加入少许兰姆酒混合拌匀。
4. 最后加入烤熟的榛果粒拌匀即可。
樱桃果酱的做法 樱桃果酱
原料
樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。
做法
1、樱桃浸泡盐水,清净后去果核和梗;
2、将去核后的樱桃放入容器中,加入白糖和柠檬汁;
3、搅拌均匀,腌一晚上;
4、倒入不锈钢小锅中,用小火煮,去掉浮沫;
5、樱桃酱煮至浓稠,冷却,装入罐中即可。
菠萝果酱的做法
在日常生活中,我们经常会用到一些果酱,如草莓酱、蓝莓酱等,将它们添加都食物中,能够使得食物更美味。而今天我们要说的,是菠萝果酱的做法。喜欢吃菠萝的亲们可以试试自制菠萝酱,给生活增添乐趣。
材料:菠萝、冰糖
做法:1、将买回来的菠萝削皮去刺,放入盐水中泡15分钟,后切丁备用。
2、锅中放一点点水,加入冰糖,煮至冰糖融化,后将倒入盛有菠萝丁的容器中,腌制两个小时。
3、将腌好的菠萝连汁一起放入锅中,大火烧开,小火慢炖半小时,再放入搅拌机中打成糊状。
4、将打成糊状的菠萝倒回锅中,继续用小火熬至粘稠。
5、最后将它放入瓶中,密封好冷藏就可以了。
PS:做好的菠萝果酱可以涂在面包上食用,也可以用来做蛋糕、冰淇淋等甜品,还可以添加到花草茶等饮品中,味道都很不错呢!
好吃的苹果酱的做法
好吃的苹果酱的做法。酸酸甜甜的苹果酱既是孕妇的最爱,也是小朋友的最爱,还是那些可爱小美女的最爱。可是不会做怎么办啊?这里就教你好吃的苹果酱的做法。
主料:苹果八个
辅料:白糖或白砂糖 柠檬
制作方式:
1、把苹果去皮削成小块,放到淡盐水里(这样防止苹果变色)如果你有榨汁机最好,直接加水打成苹果泥。如果没有榨汁机也没关系的,尽量削切成薄的片。
好吃的苹果酱的做法
2、锅内水开(水不要多)滚后放入苹果泥,在锅里面煮,注意用小火啊,加入白糖和柠檬汁。如果是小块的苹果,就要先在锅里煮不加白糖,待小块苹果煮软后捞出用勺将其弄成果泥状,在加入适量的水煮时,可以直接加入白糖。
3、期间要搅拌,防止糊锅,特别是苹果泥的,等到水分块蒸发干的时候,更要不停搅拌。
4、就这样子啦,观察到稠乎乎的时候就大功告成啦,用勺子舀一下,能够挂住就行啦,好吃的苹果酱就大功告成了。
5、苹果酱在放凉后放入瓶子里面,一定要放在冰箱里面啊,这样就随时可以吃。
好吃的苹果酱的做法,你学会了吗?开来DIY下吧。
香蕉果酱的做法
把香蕉切成片片,个数看你要做多少咯,我用了四个刚刚好做了一罐。
我看到菜谱上说要用柠檬汁,我家没有于是找了个小橘子弄成汁代替一下好了【不下应该也没关系啦】没有榨汁机就直接用勺子压出汁
把香蕉橘子汁倒进不锈钢锅里,加水,不用没过香蕉【我只再加了一杯水】然后下糖,看你口味,虽然香蕉本身很甜但是煮了以后会变酸所以要再加糖。一边煮一边试,加到合自己口味就好不要一次加太多、开小火煮。
找个罐子,用水煮一下,嫌麻烦就直接用热水泡,然后晒干。
咕噜咕噜咕噜~~~~~要时不时看看用勺子搅拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。
水差不多煮光了,有黏黏的果酱感觉的时候,就关火,收!( ⊙ o ⊙ )【我差不多煮了10多分钟吧】
装进罐子里,完成啦~~特地跑到阳台照的 看上去不错吧~~哇哈哈哈哈哈 还没吃过 配面包应该不错的 噜噜噜噜噜
黑布李果酱的做法
1.黑布李洗净,用水浸泡半小时
2.连皮切成块,核去掉
3.用糖腌放冰箱冷藏过夜出汁
4.全部倒入锅中,大火煮开后关火
5.焖至温热再大火煮开,半火焖
6.连续几次,黑布林就融化了
7.再小火慢慢煮至浓稠,边煮边搅