补肾粥的制作方法

补肾粥的制作方法

1营养饭：大米2-4杯，20克左右，大枣3-8粒，栗子5粒，红豆5大匙，黑豆2匙，水3-5杯。 烹饪方法：大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆提前泡软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

2.海参粥：

枸杞猪腰粥3.枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

4.苁蓉羊腰粥：

5.鹿角胶粥：

6.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

7.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

8.山药补肾粥：山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。

羊肾的不同好吃做法

椒葱羊肾羊肝家常做法

椒葱羊肾羊肝材料准备

主料：羊肝100克，羊肾100克。

辅料：盐5克，生姜10克，大葱50克，红椒1只，花生油15克，味精1克，绍酒2克，湿生粉适量，胡椒粉少许，麻油1克。

制作方法

1、先将羊肝、羊肾切片，大葱剥好切段，红椒切片，生姜去皮后切片。

2、锅内加入适量清水，大火烧开后倒入羊肝、羊肾，仍旧大火快速将羊肾羊肝烫成八成熟，捞起备用。

3、把锅清洗干净后倒油，加入姜片、葱、红椒翻炒，炒匀之后加入绍酒，再用胡椒、味精、盐调味。

4、大火翻炒至入味，再勾芡，滴上麻油即上桌。

功效

羊肾含有丰富的铁质，既可以保证红细胞数量，又能为大脑输送氧气，这道菜很适合脑力劳动的人群。

枸杞叶羊肾粥做法步骤

枸杞叶羊肾粥材料准备

羊腰子100克，枸杞叶500克，粳米250克，各种常用调料。

制作方法

1、粥的做法都较为简单，但是粥的营养也比较高，首先将枸杞叶洗净切碎，羊肾洗净去筋膜等，然后切碎，注意清洗干净和切碎一些，粳米也要淘洗干净备用。

2、将切碎的枸杞叶、粳米、羊肾三样一起入锅，加入适量的水，大火烧开后用小火熬。

3、用文火将各种材料熬成粥状后即可调味食用了。

功效

枸杞叶羊肾粥具有补阳壮腰、健肾明目的功效，注意枸杞叶与乳制品相克。

羊肾黑豆杜仲汤好吃做法

羊肾黑豆杜仲汤材料准备

主料：羊腰子100克。

辅料：姜10克，黑豆50克，石菖蒲10克，杜仲15克。

制作方法

1、首先清洗羊肾，再将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟，也可以多浸泡几次。

2、在砂锅中加入清水后，倒入黑豆、杜仲，以及加入生姜片和菖蒲煮，大火烧开后中火煮20-30分钟，然后再加入羊肾，文火慢炖。

功效

羊肾具有壮腰健肾的功能，不仅适合身虚的人，对于老年人也是一道不错的佳肴。黑豆甘平，能补肾益阴、健脾除湿，注意黑豆不得与蓖麻子、厚朴同食。

薏米红豆粥的制作方法

主料薏米70g

红豆90g

配料红枣20g

龙眼肉10g

步骤/方法

将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

红枣和龙眼肉洗净备用。

4等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

酸奶的制作方法

家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。

步骤：

1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染)。将玻璃瓶中装满牛奶。

2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧，因为在加热的过程中会产生蒸汽，捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。

3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟，要注意，水应该浸没牛奶，在煮的时候不要盖锅盖。

4、煮过一段时间之后，取出玻璃瓶，冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶，然后立刻将塑料膜扎紧，这样才能保证瓶内的无氧环境。

5、在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

6、最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。

饴糖的制作方法

饴糖的制作

制作过程：

玉米-→净化-→浸泡-→粉碎-→粉胚分离-→磨浆-→调浆-→液化-→糖化-→过滤-→过滤-→饴糖

主要参数：

(1)磨浆:细度60目占80%为宜;

(2)调浆:浓度20-23波美为宜;

(3)液化:用-淀粉酶添加，用碘液检验液化程度，以碘反应呈红棕色时作为液化终点，此时的DE值为15%;

(4)糖化:冷却至62度，添加1-4%麦芽浆，在搅拌下60度保温2-4h进行糖化，当DE达到40%左右即升温到75度，以终止反应并使糊精弃分得以糖化，在此温度保温30min，再升温到90维持20min;

(5)过滤:pH5.2-5.4;

(6)过滤:一般采用常压和真空蒸发相结合的方法，固形物含量75-80%

饴糖的制作主要原料：

谷物--玉米

米醋的制作方法

1、蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时;夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟;米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用清水冲饭降温;持水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药。若是采用其它原料，均要粉碎成湿粉，然后上甑蒸，冷却后拌曲。

2、入坛发酵：酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲后的原料倒入坛内。冬春季节坛外加围麻袋或草垫保温，夏秋季节注意通风散热。酿室内温度以25℃～30℃为宜，经12小时，曲中微生物逐渐繁殖起来，24小时后即可闻到轻微的酒香，36小时后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。这说明糖化完全，酒化正常。

3、加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水4～4.5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。

4、成品着色：通过坛内发酵，一般冬春季节40-50天，夏秋季节20～30天，醋液即变酸成熟。此时酵面有一层薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上层醋液清亮橙黄，中下层醋液为乳白色，略有混浊，两者混合即为白色的成品醋。一般每百公斤糯米可酿制米醋450公斤。

在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。

工艺流程

配料→蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化→成品着色。

苍耳粳米粥的制作方法是什么

苍耳粳米粥按如下步骤做：苍耳子15克，粳米100克，先 煎苍耳子去渣，后入米煮粥，空腹服用，有祛风消肿功效，适用于痨疮下血。

桂圆莲子粥的制作方法

方法一

1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

方法二

1.将莲子去皮，去心，洗净;

2.红枣去核，洗净;

3.糯米淘洗干净;

4.桂圆肉洗净;

5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

方法三

红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。

孕妇扁桃体发炎的食谱

一、萝卜汁粥的制作方法

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2. 白萝卜洗净，去皮，切成长方形厚片;

3. 萝卜下入沸水锅中煮熟，绞取汁液备用;

4. 将粳米放入萝卜汁中，加入适量冷水，先用旺火烧沸;

5. 再改用小火熬煮成粥，加花生油、盐调好味，再焖5分钟，即可食用。

二、山药萝卜粥的制作方法

1. 白萝卜洗净，切3厘米见方的块;

2. 山药洗净，去皮，切片备用;

3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

4. 锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，置旺火上烧沸;

5. 再放入山药片和萝卜块，改用小火熬煮45分钟，加入盐和味精，搅拌均匀，即可盛起食用。

三、金银花粥的制作方法

1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.将金银花择洗干净。

3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入金银花，待沸，用白糖调味，即可盛起食用。

看了上面几款粥，大家是不是果断的收藏呢。孕妇怀孕的时候因为营养都被肚子里面的孩子吸收，平时不能吃凉的，这些就有可能造成孕妇扁桃体发炎。有些孕妇是每年都会患有扁桃体发炎症状，当处于怀孕期只能进行食补。上面介绍的三个清火消炎粥的具体做法，大家可以了解一下。

黄酒的制作方法

酿造原料

黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍(粟：俗称小米学名：Setaria italica，中国古称“稷”。黍：又称黄米，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄。)。在南方，普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮烧酒者不如北方普遍，在南方，黄酒生产得以保留，在清朝时期，南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地，山东、陕西、大连、河南鹤壁等地也有少量生产。

传统酿酒

黄酒的传统酿造工艺，是一门综合性技术，根据现代学科分类，它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验，不断完善，不断提高，使之形成极为纯熟的工艺技术。

羊肾的营养价值有哪些

益精羊肾粥的做法菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：煮 益精羊肾粥的制作材料：主料：粳米250克

辅料：枸杞叶500克,羊肉(瘦)250克,羊腰子100克,葱白5克 益精羊肾粥的做法：1. 将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁;

2. 葱白洗净，切成细节;

3. 羊肉洗净，一同放入铝锅内，加水适量;

4. 将枸杞叶洗净，用纱布袋装好，扎紧;

5. 粳米淘净，一同放入铝锅内，熬粥;

6. 待肉熟，米烂成粥时即成;

7. 食用时，吃羊肾、羊肉，喝粥。健康提示1. 补肾填精，扶阳壮腰;

2. 适用于腰脊疼痛、阳痿、性欲减退等症。

食物相克粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克

葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

上面内容中我们明白了各种羊肾的营养价值，同时也明白了羊肾到底可以滋补哪些不良症状，也知道什么疾病患上之后在改善的时候可以服用羊肾来改善调节了吗?当男人的性生活低下，性功能不足的情况下吃点羊肾都是可以治疗的，羊肾还能给自己的身体保暖。

用什么泡脚治肾虚好呢

1、盐水泡脚补肾

用盐水泡脚是可以补肾的，用盐水泡脚可以促进血液循环，从而将盐水中的有效成分进入肾脏和心脏，以达到补肾的效果。盐水泡脚的方法很简单，只要将适量的食盐放入热水中，搅拌均匀后即可泡脚。

2、生姜水泡脚补肾

生姜水具有很好的驱寒效果，所以，用生姜水泡脚能起到较好的温肾助阳效果。生姜水的制作方法很简单，只要将生姜水洗净、拍碎，然后入锅煮成生姜水，去掉渣滓后，和热水混合即可泡脚。

3、肉桂花椒水泡脚补肾

肉桂花椒水具有较好的温肾助阳效果，对肾虚导致的四肢浮肿有较好的辅助治疗作用。肉桂花椒水的制作方法如下：第一步，准备适量的肉桂和花椒。第二步，将上述材料放入锅中，并加入适量的清水，煮开后即可泡脚。

4、艾草水泡脚

艾草水具有去湿、止血、理气、助阳的功效，适合肾虚的男人使用，可有效改善肾虚症状。艾草水的制作方法如下：第一步，准备适量的艾草，拣去杂质。第二步，将艾草放入锅中，煮成艾草水。第三步，去掉药渣后，和热水混合，即可泡脚。

以上就是关于男人肾虚用什么泡脚的相关介绍。对于肾虚的男人来说，泡脚就可以改善肾虚症状，因为足底是肾经的起点，泡脚的话，可以起到温肾助阳的作用。上面为大家介绍了四款常见的补肾泡脚方，想要缓解肾虚症状的男性朋友不妨试试看，补肾效果还是不错的。

药酒的制作方法

药酒制作法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。唐，孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，“用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。

此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载，古人的药酒与现代药酒具有不同的特点，一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主，亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒，多以黄酒为主，而黄酒性较白酒缓和。现代药酒，则多以白酒为溶媒，含酒精量一般在50%—60%，少数品种仍用黄酒制作，含酒精量在30%—50%，制作方法为浸提法，很少有用酿造的。