芒果内部变黑还能吃吗

芒果内部变黑还能吃吗

不能吃。

芒果内部已经变黑，说明芒果已经是坏了，此时最好不要食用，因为一般果肉发黑可能是受到细菌或者微生物的感染，导致果肉发生了颜色上的变化，一般果肉的颜色是黄色，变质后的颜色一般是黑色，而且也不建议把黑色的部分切掉之后再食用，很有可能会导致胃肠道不适的反应，因为芒果变黑是整个芒果变质了，好的果肉也已经是受到感染，不宜食用。

芒果为什么会变黑

主要是水果氧化了，会使颜色变化。

水果变黑是由于被切开的水果的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂，使氧气进入水果内部造成的，也就是所谓的“氧化作用”。

芒果有黑斑还能吃吗

1、可以吃的情况

芒果是一种营养丰富的水果，在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损，芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变，有少量褐变黑斑是可以食用的。

2、不能吃的情况

芒果放久了会发生变质反应，变质的芒果也会产生黑斑，而且还有异味，这样的芒果不能食用。

白萝卜变黑吃了会怎样

每个人的肠胃情况不一样，有些人吃了变黑的白萝卜会发生强烈的肠胃反应，有些人则不会，白萝卜变黑吃了对身体不好，建议不要食用。

红薯为什么会发黑

红薯切开之后发黑是由于氧化反应。

生红薯刮皮或切开以后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色，这种变化称为食物的酶促褐（黑）变，所以生红薯刮皮或切开放一会儿后会变色。

油桃里面发黑能吃吗 油桃发黑是什么原因

油桃里面发黑一般是油桃中有细菌造成的，有细菌进入油桃内部进行活动，细菌的代谢会污染桃肉，并且造成油桃内部变黑。

芒果核里面有黑色根还能吃吗

不建议吃。

芒果核是有一些须的，但正常情况下都是白色的，如果出现了黑色根证明这个芒果可能是放置时间太长，导致芒果内部被氧化了，原本的纤维素也被破坏掉了。

芒果被氧化之后营养价值会大大降低，而且由于放置时间过长还有被细菌感染的可能性，食用后不仅没有营养价值反而还可能对身体健康造成不利的影响，建议最好是不要食用产生黑色根的芒果。

芒果外面好的里面软烂是怎么回事

是因为芒果得了病害。

很多人都有买过这样的芒果，外面看着芒果十分的完好，但切开里面发现芒果果肉变黑、软烂、空心等，这些现象都是芒果在生长期得了不同的生长病害有关，如：

芒果果肉会软化、变色，果肉呈松散的海绵状，靠果皮有一层黑色的分界线，随果实进一步的成熟，内部果肉逐渐变黑腐烂。

通常在芒果幼果时期发病，待果柄脱落，严重时全树幼果全部掉落，切开幼果果皮后，果肉和胚组织变黑，严重时产生黑色的脓液。成熟的果肉一般果鼻部位发病严重，果肉黑腐或果核变黑腐烂，最后形成软化状。

切开芒果果肉，会发现芒果果实种子周围的果肉先软化湿腐，而近果实表面的果肉却表现正常。

近成熟的果实内部出现空心现场，空心周围组织褐化，其他果肉正常。

芒果核变黑了能吃吗 芒果一部分黑了能吃吗

建议不要食用。

正常情况下，芒果是不会出现部分变黑的情况，芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的，变质的芒果中已经产生了有害物质，食用后容易产生身体不适，肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况。