为宝宝清理肠胃的食谱精选
为宝宝清理肠胃的食谱精选
姜汁菠菜
菠菜能促进人体生长发育,增强人体抵抗力和抗病能力,姜则有暖胃的功效。
准备材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1:菠菜从中剖开。
步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。
步骤3:将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
步骤4:将生姜去皮,切成细末入碗中。
步骤5:加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
步骤6:将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
玉米船沙拉
玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对宝宝补充营养非常有好处,宜多吃。
准备食材:玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。
步骤1:甜玉米煮开后沥干备用,小番茄干切成小丁。
步骤2:红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。
步骤3:把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
步骤4:把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
西芹腰果炒虾仁
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为宝宝提供全面的营养。
准备材料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
步骤1:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
步骤2:虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
步骤3:芹菜洗净,切段。
步骤4:锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
步骤5:锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
干贝莴笋丝
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
准备材料:莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。
步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。
步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。
步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。
步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。
步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。
步骤6:用一点点盐调味,即可出锅。
宝宝辅食精选食谱做法
芹菜小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸等人体所需的营养物质,其中维生素B1的含量位居所有粮食之首,对维持宝宝的神经系统正常运转起着重要作用。
原料:小米50克、芹菜30克。
做法
1、小米洗净,加水放入锅中,熬成粥。
2、芹菜洗净,切成丁,在小米粥熟时放入,再煮3分钟即可。
Tips
芹菜富含铁,缺铁性贫血的宝宝宜常吃。
白萝卜的食谱精选
白萝卜炒肉
材料:白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克
做法:
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
小诀窍:白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
白萝卜排骨汤
材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了;
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
特点:干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。此外,,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的啦!
四种健康食谱适合肥胖体质的宝宝
肥胖不仅易生病,而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较,其智商与后者相差悬殊,前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。
拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐
胖小儿性发育常较早,故最终身高常略低于正常小儿,由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往,故常有心理上的障碍,如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖,应调整宝宝的饮食结构,减少脂肪量,注重睡眠,多运动,减轻体重。
小儿肥胖食谱精选推荐
山楂冬瓜饼的做法
食谱原料:
山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。
制作方法:
1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开。
2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。
3.面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。
4.平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
健康提示:
山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。
荷叶饮的做法
食谱原料:
荷叶20克、桑皮20克。
制作方法:
荷叶和桑皮一同水煎。
健康提示:
荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等,而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。
拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐
小儿健脑食谱精选推荐
鲔鱼苹果糊的做法
食谱原料:
鲔鱼、苹果。
制作方法:
1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。
2.苹果去皮磨泥,加少许水调匀米(麦)精,洒上碎鱼肉一起拌匀即可。
健康提示:
鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。
拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐
椰子鸡汤的做法
食谱原料:
鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。
制作方法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味。
3、红枣洗干净去核。
4、椰子取汁,椰肉切块。
5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。
健康提示:
椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
淡竹叶食谱精选
1、 竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。
2、竹叶茶取淡竹叶适量,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。
任何食物都是有一定的食用原则的,淡竹叶也不例外,虽然淡竹叶有很多食用价值和功效,淡竹叶的功效与作用比较多,但大家也不能无限制的食用淡竹叶,还是要在专业医生的指导下服用,否则,使用不当,违背了药食同源的原则,也会引起对健康的危害。
九个月宝宝辅食食谱精选
九个月宝宝辅食食谱1:鸡肉菜粥
材料:150克粥、15克鸡肉、10克油菜叶
做法:先将鸡肉煮熟、切碎,菜叶焯熟、切碎,备用;然后将鸡肉加入粥中煮,加一点点盐,鸡肉煮软后加入油菜末,最后再煮1分钟即可关火。
九个月宝宝辅食食谱2:鱼泥粥
材料:新鲜鱼肉、粥
做法:先将鱼洗净,去骨、刺和鱼皮;然后将鱼肉剁碎成泥,放少量料酒、葱末、盐,搅拌均匀;最后将办好的鱼泥放入煮好的烂粥或菜泥粥中煮熟即可。
秋季宝宝上火食谱精选推荐
1、莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
2、雪梨银耳汤:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
4、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
5、薄荷粥:取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
怀孕35周食谱精选推荐
1.海苔牛肉
营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
制作方法:
1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。
2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。
3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
2.鱼粒虾仁
营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。
制作方法:
1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
2、锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
小儿肥胖食谱精选推荐
1.山楂冬瓜饼
营养提示:山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。
制作方法:山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
2.荷叶饮
营养提示:荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。
制作方法:荷叶、桑皮各20g水煎服。
淡竹叶的食谱精选
1.竹叶茶:取淡竹叶适量。将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。
2.竹叶茅根饮:取淡竹叶、白茅根各10克。先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂炎尿血患者服用。
3.竹叶粥:取竹叶10克,白米50克。先将竹叶煎汤代水,再如常法煮白米做粥。可作早晚餐食用。本品具清热利水之功效。适用于口热生
产后去斑食谱精选推荐
产后去斑食谱一。番茄南米
营养分析:番茄南米是傣语,意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点,不仅口味好,开胃助消化,而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多VE,它也是重要的抗氧化营养素。
制作方法:
1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱
2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香
3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。
产后去斑食谱二。番茄蒸蛋
营养分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼,营养也更加均衡。
制作方法:
1、番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟
2、鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁,继续蒸熟即成。
美容食谱精选推荐
1.红枣菊花粥
营养分析:此方中,大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。
制作方法:枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。
2.三鲜冬瓜
营养分析:本药膳主要功能是消脂鲜腻,主治营养性肥胖。
制作方法:
1、冬瓜500克,冬笋25克,蘑菇25克,洗净切成片;将30克火煺切片备用;将冬瓜片搁沸水中焯熟;
2、将砂锅置中火上,下猪油烧至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下
3、再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加葱花、香油,推勺起锅即成。
宝宝的精选食谱
推荐食谱一:胡萝卜汁
食材:胡萝卜1根、凉开水适量。
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
推荐食谱二:南瓜汁
食材:南瓜100克。
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效:
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
推荐食谱三:番茄汁
食材:番茄1个,水适量。
做法:
1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效:
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
推荐食谱四:油菜泥
食材:油菜40克。
做法:
1、将油菜洗干净。
2、油菜放到锅里。
3、将油菜煮熟。
4、用搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效:
油菜能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。