怎样挑选西瓜子
怎样挑选西瓜子
壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好;壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。其实我们一般购买的黑色的西瓜子，应该边缘是黑色，或者黑中带红的，一定不要买那些白色的，因为白色的都是加油一些色素的，对身体不好。
壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
用食指和拇指捏一颗西瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或是秕粒。
用牙嗑西瓜子易裂，声脆，西瓜子落地声音实而响的这就是比较干的西瓜子了，当然了干的西瓜子质量是比较好的，如果我们吃西瓜子的时候，发现用牙齿嗑西瓜子不易开裂，并且声轻或无声，那么就可以判断西瓜子是潮的，一般我们不要买这种西瓜子哦。。
子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
西瓜切开没熟怎么办 观察瓜藤
西瓜采摘的时候，一般会留着西瓜藤，因为这样保留西瓜的鲜味，使其存放时间更长，挑选西瓜可以观察西瓜瓜藤，若瓜藤旁边的须如果是干的，证明这个西瓜是自然熟的，可以购买，如果是青的，建议不要购买，多半是5-6成熟，口感不怎么甜。
怎样挑选西瓜
1、观色听声。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，(“美人瓜”这个特征不明显，只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。
2、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
3、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
4、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
5、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)
6、看大小。同一品种中，大比小好。
7、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好。瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
西瓜切开没熟怎么办 观察西瓜底部
挑选西瓜的时候，就可以把西瓜翻过来，观察其底部颜色，一般要是西瓜底部呈现大面积黄色，说明西瓜没有发育好，味道也自然不会很甜；要是西瓜底部黄色面积较小的西瓜，证明西瓜的甜度较高。
西瓜吃多了有什么危害 看西瓜表皮
西瓜的表皮一般是绿色的。不过仔细看的话，西瓜表皮还有条纹。在挑选西瓜的时候，看看西瓜的条纹，要是纹路比较清晰，还有深浅之分，那么西瓜就是比较好的，比较好吃。要是纹路很杂乱，西瓜很可能还不够成熟。
如何挑到好西瓜
其实挑西瓜也是就要讲究一些方法和技巧的。只要我们注重这些方法还有技巧才可以健康的吃西瓜从而降低因为错误的饮食方式而给自己带来的不利影响，下面就是挑选西瓜的技巧介绍。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜
如果你想要吃到美味而又香甜的西瓜，那么就不妨尝试上面的这些挑选技巧吧，相信你通过这样的一个方法去挑选西瓜，那么一定可以挑选到非常美味，而且又可以给你带来很多养生保健价值的西瓜了。
西瓜生熟的鉴别方法
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差;瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜;
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。 挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻;大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。转载
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜;发出;“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗，噗”声是过熟的瓜。
怎样挑选西瓜
1、观色听声。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，(“美人瓜”这个特征不明显，只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。
2、看头尾
3、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
4、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
5、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)
6、看大小。同一品种中，大比小好。
7、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好。瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
西瓜怎么挑选 看纹路
挑选西瓜还可以看西瓜的纹路，一般西瓜纹路不均匀，有段纹，建议不要购买；如果纹路均匀，没有断纹，可以购买，因为甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳，条纹分明。如果西瓜纹路雾蒙蒙、断纹的，多半不是什么好西瓜。
西瓜注射甜蜜素口感才会变甜对吗 西瓜怎么挑选甜的
挑选西瓜是具有一定技巧的，一般建议挑选呈墨绿色的西瓜，这样的西瓜比较甜，纹路清晰，说明其发育的比较好。
西瓜底部由于长期接触地面，因此会有大面积的黄色部分，一般建议挑选底部换色区域小的，这样的西瓜口感才甜。
西瓜也是有瓜脐的，一般瓜脐大的西瓜，其瓜皮也就越厚，这样的西瓜口感不会太甜，需要选择瓜脐小的西瓜，这样的西瓜皮薄，口感也会甘甜一些。
如何鉴别“毒西瓜“？
毒西瓜主要是指农药使用过量，或者添加了过量激素的西瓜。部分瓜农为了尽可能的卖个好价钱会超剂量的使用各种催熟剂、膨大剂，这些西瓜吃到人体后会引起中毒症状，比如呕吐、腹泻等，未成年人吃这些还易导致女性早熟，男性雄性特征不明显等现象。
含有激素或农药的西瓜，从外表上看西瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤红，但是瓜子确实白色的，而且吃起来味道要么是没有甜味，要么是甜味异常，不是正常西瓜的甜味。
施用膨大剂的西瓜通常会达到12斤以上，所以挑选西瓜也不要专挑大的，一般10斤左右是比较合适的。
正常的西瓜应该是椭圆形或者圆形的，而施用了激素的西瓜可能会出现畸形的歪瓜，比如两头不对称，中间凹陷，或者头尾一端膨大。
如何挑选西瓜
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看：
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差;瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜;
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻;大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。转载
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜;发出;“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗，噗”声是过熟的瓜。
如何挑选甜西瓜
1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法，瓜脐就如同人体中的肚脐一样，西瓜的瓜脐却小，说明这种西瓜的皮越薄，味道也好，如果瓜脐很大，则说明西瓜的皮很厚，味道肯定也不甜，另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜，这是西瓜自然成熟的标志。
2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法，大家可能都知道，瓜蔓越新鲜，说明西瓜也越新鲜，如果反蔓干枯，则说明西瓜已经不新鲜了，另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的，如果是它的味道就很甜，如果是直线存在的，就不要购买了，说明它是质量不好的西瓜。
3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起，然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜，如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动，就说明这种西瓜是一等一的好瓜，肯定是完全成熟的西瓜，而且味道也会特别的甜。