适宜1～3岁宝宝的健康零食有哪些

适宜1～3岁宝宝的健康零食有哪些

现在先让父母了解食安全等级是怎么区分：

这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品，对宝宝健康又严重的威胁，应禁止宝宝食用这类零食。 孩子最爱的食品就是零食，为了健康饮食，不少妈妈都排斥宝宝吃零食的，担心宝宝会因吃零食过多而影响正餐摄入或导致营养失衡，或因而肥胖。有的妈妈会严格限制宝贝三餐之外食物的摄入。

现在先让父母了解食安全等级是怎么区分：

“可经常食用”的零食：这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。

“适当食用”的零食：这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。

“限量食用”的零食从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”，并非禁止。

“禁止食用”的零食这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品，对宝宝健康又严重的威胁，应禁止宝宝食用这类零食。

以下就看看1～3岁宝宝的营养健康零食有哪些：

【麦香小面包】2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

【健康小饮品】豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。

【补钙乳制品】酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道，应为首选。配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐，营养和水分的补充同时完成，但是量不宜太多，以免影响正餐食量。

【新鲜水果和蔬菜】切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃!自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花!黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被宝贝接受。

1.【麦香小面包】2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，

4.【新鲜水果和蔬菜】切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃!自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花!黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被宝贝接受。

1岁3个月宝宝食谱

可以多给宝宝吃的食物包括以下两类：

一、蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、适量的动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

推荐菜谱一、西红柿鱼糊

推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。

材料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。

制作方法：

1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。

3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。

推荐菜谱二、鱼泥

推荐理由：此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

材料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。

制作方法：

1、 将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

推荐菜谱三、拔丝白薯

推荐理由：薯块外焦里嫩，食之满口甜味，可以增进宝宝食欲。

材料：白薯500克、枸杞子10克、葡萄干100克、白糖250克，食油15克

制作方法：

1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

1-3岁宝宝的健康补钙食谱

1-3岁宝宝缺钙的症状

有的孩子缺钙表现为出牙迟缓或者牙齿不齐整，且不够坚硬，咀嚼较硬食物困难。头可呈方形或马鞍状畸形，骨缝加宽，骨边缘发软，囟门较大，至18个月时仍未闭合。出牙晚且顺序不规律。相继出现“串珠肋”(即在肋骨与肋软骨交界处膨大如珠)和“鸡镯”，也可伴有肋骨下缘外翻，腕部及踝部骨骼膨大，形如手、脚镯。孩子走步后，出现O形腿或X形腿。此外，缺钙患儿肌肉松弛，腹部隆起常呈蛙腹状，动作和智力发育均慢。

1-3岁宝宝补钙食谱

1.虾皮碎菜包

1-3岁宝宝的健康补钙食谱

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

2.排骨皮蛋粥

原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法：

1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功效，儿童秋天食用，可以祛病健身。

3.香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

三岁宝宝食谱大全及做法

三岁这个时期，这是宝宝的身体发育比较旺盛的一个时期，因此这个阶段必须要提供足够孩子生长发育的营养元素和物质。下面就给大家详细介绍一下三岁宝宝食谱及吃那些食物好这个问题。

三岁宝宝正是长身体的时候，充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，所以你要好好给宝宝做营养大餐哦!

三岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

三岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

一、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。二、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。三、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。四、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。五、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。六、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

给宝宝吃什么零食好

健康零食：

1. 水果

水果含有丰富的维生素，有助于宝宝的生长发育。

但这个年龄段的宝宝咀嚼能力还不够发达，建议妈妈把水果切成适合宝宝吞咽的小块状，或者榨成汁给宝宝喝，避免发生危险。

2. 磨牙棒或饼干

磨牙棒和饼干都比较硬，在宝宝啃咬磨牙棒和饼干的过程中，萌牙的不适感可以得到缓解，同时宝宝的咀嚼能力也能够得到提高。

1-3岁宝宝吃零食：身体发育、大脑发展两不误。

此阶段宝宝的咀嚼能力逐渐增强，像两岁以上的宝宝，其饮食已经可以逐步接近成人了。

黑名单：

1. 辛辣刺激食物：这类食品含有较多人工添加剂，同时也容易对小宝宝的肠胃造成刺激，会导致宝宝消化不良。

2. 果冻、蜜饯等不易吞咽的食品：一般建议宝宝3岁后才食用此类食品，因为它们不易被嚼烂或容易整块被吸进气管或食道，很容易发生窒息危险。

健康零食：

1. 坚果

花生、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进宝宝的大脑发育，所以这阶段的宝宝可适当食用坚果类的食品。

但妈妈要注意，1-2岁的宝宝还不能咀嚼一整颗坚果，建议把坚果弄碎再给宝宝吃。

2. 乳制品

除了配方奶，妈妈可以让宝宝喝点酸奶吃点奶酪等乳制品，因为它们不仅富含钙、镁等矿物质，还有丰富的蛋白质和多种维生素，对宝宝的牙齿及骨骼生长很有利。

自制零食精选推荐

1、爱心三明治

小片面包，可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鲜膜包好，以便宝贝拿着吃。

2、自制夹心饼干

用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚，按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油，无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

3、营养小饼

无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟)，甚至是米饭，都可以作为制作小饼的原材料，少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀，还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等，用少许植物油将两面煎至金黄即可，无论直接食用还是蘸酱吃，都是宝贝的最爱。

4、杂粮集锦

蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。

5、糕糕团团

自制的小豆沙包、小窝头、紫米糕、枣发糕、果料发糕、什锦饭团(豆沙、枣泥、水果、蔬菜、鸡蛋、红薯、奶酪、虾米等都可以做成饭团的馅料)，都可以有效补充宝贝的体力消耗。

6、香甜布丁

自制的蛋奶布丁、水果布丁等，含糖少且富含蛋白质，比糕点店中卖的更健康，同时，不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。

1岁半宝宝1日3餐食谱

主要食物：粮食、蔬菜、肉类

辅助食物：牛奶、鸡蛋、谷类和豆类

上午

早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)

午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)

下午

午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)

晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)

适合1到3岁幼儿的健康零食

1-3岁的宝宝应该吃哪些健康的零食呢?专家指导，主要有以下一些：

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道，应为首选。

配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐，营养和水分的补充同时完成，但是量不宜太多，以免影响正餐食量。

2、新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花!

黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被宝贝接受。

3、麦香小面包

2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

4、健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。

小编推荐幼儿营养零食：薯饼

材料

马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙

冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克

面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许

做法

鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。

将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。

将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。

食用时可蘸上少许的番茄酱。

小小叮咛，大大贴心

1.制作这道菜肴时，可让孩子一起跟着做，让孩子也有参与感。

2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上，等多余的油脂被吸取后再吃，才会比较健康喔!

美素佳儿奶粉价格

美素佳儿奶粉有不同系列的，每种奶粉的价格有所差异，具体看参考下面的价格表。

品名 规格 适用阶段 参考价格

金装美素力婴儿配方奶粉 900克/听 0-6个月 239元

金装美素佳儿较大婴儿配方奶粉 900克/听 6-12个月 216元

金装美素佳儿幼儿成长配方奶粉 900克/听 1-3岁 179元

金装美素佳儿儿童成长配方奶粉 900克/听 3岁以上 168元

美素佳儿2段奶粉 900g 2罐 424元

美素3段奶粉佳儿 900g 2罐 358元

美素佳儿幼儿奶粉3段 900g /听 1-3岁 179元

宝妈们在给自家宝宝选购美素奶粉时，建议货比三家，从宝宝的实际出发，选择最经济又最实用的奶粉。

三餐之外宝宝能吃这些食物吗

食物食物的利弊及注意事项

零食儿童恰当吃一些零食会营养更平衡，是摄取多种营养的一条重要途径。所以爱吃零食并不是坏习惯，关键把握一个科学尺度，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃，冰选择选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品。

点心点心的热量与营养素也应该包括在每天营养的总摄取量中。其作用主要就是在弥补三餐的不足。应该要把点心视为分量较少的正餐，当然，如果孩子不饿，就不需要增加这一小餐。

奶酪奶酪营养丰富又均衡，是世界上公认的健康食品，对于促进儿童生长发育及保证健康作用非常显著。但1岁以内的宝宝，因宝宝消化机能还比较薄弱，不适合吃奶酪，建议在1岁以后给孩子食用奶酪。

巧克力在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。3岁以下儿小不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

碳酸饮料碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐，它们不仅在营养上毫无价值，甚至会成为身体需要处理的废物，其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收。碳酸饮料不宜多饮，处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。

面条可给宝宝制作婴儿面条，它比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化，而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分，口味更适合宝宝。

1-3岁宝宝饮食有哪些禁忌

一 、宝宝不宜多吃味精

有的父母在宝宝的饮食中总喜欢加点味精，认为这样既调味增进食欲，又加强了营养。其实，过量食用味精对宝宝的健康十分不利。

有些宝宝在吃饭后半小时至1小时左右，会感到浑身不适，出现头昏、眼花、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、眩晕无力或心跳过速等症状。这并非饮食过量，也并不是吃了不干净的食物，但常被误诊为暴饮暴食或食物中毒，其实是一种特殊的现代文明病——“美味综合征”。

经医学界权威人士分析认为，在鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中含有大量的谷氨酸钠。谷氨酸钠是味精的主要成分，可以大大刺激味觉。

当人们摄入过量谷氨酸钠以后，可在体内分解为谷氨酸和酪氨酸等。而这种酪氨酸在肠道细菌的作用下又可转变为另一种物质，被人体吸收后随血液到达脑部，会干扰大脑的正常代谢，使大脑的生理功能受到抑制而出现上述症状。所以，每次摄入味精不要太多，同时应让宝宝多吃富含纤维素的新鲜蔬菜，以促进胃肠蠕动后将有害物质尽快排出。

有的宝宝因一次摄入味精量过度可能出现轻度症状，这时不必慌张，休息一会儿便会调整过来，如果症状较重应及时送医院治疗。

二、宝宝不宜多吃冷饮

大量吃冷食会损伤宝宝舌黏膜上的味蕾，如味蕾受到损害，饭菜味道再好也尝不出来，自然就不想吃饭。大量吃冷食会使宝宝柔嫩的胃肠不适，易引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。有的宝宝还会因此被诱发肠套叠、肠梗阻等急腹症。

在正常情况下，吃了东西以后，胃肠道血管会扩张，血流会加快。此时如果吃许多冷食，一方面会使帮助消化、杀菌的胃酸浓度变稀，作用减弱，另一方面，血管会因受刺激而收缩，血流量大大减少，对消化、吸收不利。

婴幼儿身体发育不完善，夏天出汗多，身体内容易缺少水分，制造胃酸等消化液的能力比不上大人。如果像大人一样吃冷饮，甚至吃得比大人还要多，那么其体内制造出来的消化液就更少了，容易产生消化不良，甚至发生胃肠道感染性疾病。婴幼儿大量吃冷食会对咽喉部有很大的不良刺激，易发生咽部、呼吸道的炎症，出现咽痛、流涕、咳嗽等症状。

个别过敏体质的宝宝如果咽喉部受冷刺激时间较长，会使黏膜血管急剧收缩，反射性地引起喉痉挛，产生呼吸困难、口唇发紫等严重缺氧症状，如果抢救不及时会危及生命。冷食中通常含有较多糖分，有的呈酸性，宝宝吃得太多对刚刚萌出不久的乳牙影响较大，可诱发过敏性牙病、龋齿等病。

当然，并不是说宝宝不能吃冷食，适当给他吃一点，既可去暑，又可调剂宝宝的胃口，但在吃的数量与时间上都应该注意保持合理。一般不要使宝宝经常、大量或连续吃冷食。吃饭前后半小时内、清晨不宜吃冷饮。活动后出汗过多时，应先喝点淡盐水，补充一下由于出汗而失去的水分和盐分，并让身上的热量散发一部分后再吃冷食。

三、宝宝不宜多吃巧克力

对于一般的宝宝来说，多吃巧克力确实有不少弊端。首先，它所含的蛋白质和脂肪的比例与宝宝的正常需要的比例相差甚远。脂肪过多，不容易被消化，所以宝宝吃了巧克力后便不思饮食。其次，醇厚的口味对味觉是一种强烈的刺激，常吃巧克力会使味觉敏感度下降，如再吃一般菜肴就会感到味同嚼蜡了。再次，巧克力黏性较大，临睡前吃巧克力极易引起龋齿。这几点应当引起父母的足够重视。

当然，偶尔吃上1～2块小的巧克力并无多大坏处。但如果把这笔开支用在购置瘦肉、猪肝、鸡蛋等营养丰富的食品上，必将使宝宝长得更健壮。

四、宝宝不宜多吃白果

白果又称银杏，炒熟了的白果肉质香糯可口，且能止咳化痰，解痉平喘。然而，如果吃得过多或吃生白果5～10粒就会引起中毒。因为生白果肉中含有白果酸和白果二酸，它们不仅对皮肤和黏膜有强烈的刺激作用，而且对人体的神经系统有毒性作用。轻者引起神情呆钝、恶心、呕吐、腹泻、发热、昏睡及不思饮食，重者可出现四肢抽痉、昏迷、呼吸循环衰竭甚至死亡。

生白果经加热(炒熟或煮熟)后可以使白果酸和白果二酸分解，所以熟的白果毒性较小，但也不能多吃，多吃也可出现中毒。一旦发生白果中毒应立即把宝宝送往医院抢救，以防不测。

五、宝宝不宜多吃菠萝

有的宝宝吃了菠萝后10分钟至1小时就会大叫肚子疼，并出现呕吐、皮肤瘙痒、潮红、四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血，严重者可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。

这是因为菠萝内含有一种菠萝蛋白酶，有个别宝宝会对菠萝蛋白酶发生过敏而发病，但绝大多数宝宝吃了菠萝后没有任何症状。所以，医学上把此病称为菠萝过敏症。

只要把菠萝切成片浸泡于盐水中1～2小时，或把菠萝加热、煮后再吃，一般就不会发生菠萝过敏症。菠萝经过以上两种方法处理后，菠萝蛋白酶被破坏。