给宝宝吃海鲜要注意什么

给宝宝吃海鲜要注意什么

1、初次给宝宝吃海鲜，最好是要给宝宝吃河鱼，河虾等，这样引发宝宝过敏的几率会相对比较小一些。

2、谨防宝宝过敏，建议家长们在给宝宝初次尝试鱼虾的时候，微量即可，待确认宝宝没有出现过敏反应的时候才可以逐渐增加量。

3、体积比较大，分量比较重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，所以妈妈们最好是给宝宝吃小鱼，小虾会比较安全，通常来说，小鱼两斤的鱼安全系数会比较高。

4、烹饪的方式最好是少油炸，多炖蒸。因为油炸会容易使鱼虾中的不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，而且还会产生有害的脂质过氧化物，这是需要家长们非常注意的。

5、也不要让宝宝生吃海鲜，有的人会觉的生吃鱼片或者是虾，这样味道比较鲜美，口感也会更好。但是，年幼的孩子消化系统和免疫力都不如成人，所以最好还是不要给宝宝吃生的海鲜。

6、最最重要的是，给宝宝吃的海产品一定是要新鲜，无污染的。这样才能避免给宝宝的健康带来不必要的伤害。如果经济条件有限的话，可以用河虾，河鱼替代，并非一定是要吃海鲜的。

7、吃完海鲜后不能吃水果，因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质发生凝固反应，影响人体对蛋白质的吸收。所以，水果最好是隔三四个小时再吃。

8，每周吃海鲜的次数不能太过，一周3-4顿就差不多了，如果过于频繁的话，那么是会导致宝宝营养失衡，而且还可能会有重金属超标的危险。

9，如果经济条件有限的话，用河鱼，河虾来代替海鲜也是一样的，不一定就要吃海鲜。

孕妇补锌的时间与方法

孕妇补锌的时间：

孕妈妈们一般都在怀孕后，在医院经过检查，在医生的指点下才开始补锌。其实，在孕前做备孕准备的时候就应该补锌。锌，是人体必不可少的微量元素，对于人体健康的作用，就像专家们所说的：锌是“生命和智慧的火花”，没有锌，就没有生长发育。因此，备孕的时候准妈妈们就应该补锌。

钙锌不能同补：

很多保健品的宣传广告都号称“钙锌”同补，殊不知，微量元素互相之间会产生拮抗作用，同时补充轻则不吸收，重则给身体带来不适。因此，怀孕补锌、钙，最好在餐前补锌，餐后补钙，时间间隔一小时以上。

补锌吃海鲜要小心

秋季正是大闸蟹上市的季节，味美又富含各种微量元素，很多孕妇都嘴馋了不淡定了，不过孕妇吃海鲜可要小心，不能乱吃。

美国科学家公布一项研究成果说，妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜，她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。研究人员发现，在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女，其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。但是，这一研究成果颇有争议。一些专家认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。

感冒可以吃海鲜吗

一、感冒期间不宜吃海鲜

中医认为，海鲜是发物，感冒期间不应该食用。因此感冒发热时，人体抵抗力下降，这时最好不要吃海鲜。

海鲜营养丰富，但专家指出，人们食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鲜就超量，有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。

贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸升高，进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物，在夏季不宜吃多。

平时有过敏症状的人应慎食海鲜。有些市民对自己是否对海鲜过敏没有明确的了解，很容易食物过敏。

二、小孩咳嗽尤其不宜吃海鲜

小孩子在咳嗽期间尤其不能吃海鲜类的食物，由于小孩子对鱼腥类食物中蛋白质过敏的关系，加上鱼腥味对呼吸道的刺激，更容易加重宝宝咳嗽的症状。

鱼腥类的食物是绝对不能让宝宝在咳嗽期间食用的，这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于儿童对鱼腥类食物中的蛋白质过敏的关系，而且腥味还会刺激呼吸道，从而加重咳嗽。

常吃海鲜可致男性不育

常吃海鲜可致男性不育吗

有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。

该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较生育功能正常的男士高近四成，而素食男士的头发水银含量平均只有0.38ppm。

暂未能肯定水银如何引致不育，但相信两者有关联，估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释，海产的重金属不但影响精子，长期积聚体内更会损害健康。

孕妈妈补锌你知多少

补锌吃海鲜要小心

秋季正是大闸蟹上市的季节，味美又富含各种微量元素，很多孕妇都嘴馋了不淡定了，不过孕妇吃海鲜可要小心，不能乱吃。

美国科学家公布一项研究成果说，妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜，她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。 研究人员发现，在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女，其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。 但是，这一研究成果颇有争议。一些专家认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。

此外，海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些病菌或寄生虫很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。

安全补锌

补锌很重要，但是补锌不能乱补。尤其是孕妈妈，也许在孕期胃口不好，含锌丰富的食物都吃不下，可以适当服用补锌产品。有的补锌产品，如葡萄糖酸锌对肠胃刺激极大，不仅达不到效果，还会加重孕妈妈们身体的不适感。新稀宝牌锌硒宝片，有特别为孕妈妈们准备的孕妇装，蛋白锌安全无任何副作用，口感好不会引起任何的肠胃不适，微量补充能有效满足怀孕补锌所需，是最适合孕妈妈们服用的补锌产品。

吃海鲜注意事项

适量而止

吃海鲜要注意控制一个量，不要贪吃，不要短时间摄入过量的海鲜食物，饮食不当容易拉肚子。

过敏者少吃或不吃

有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的，有的可以吃，有的不能吃，但是毕竟都是海鲜的，最好少吃或者选择不吃，避免再次过敏。

肠胃不好少吃或不吃

肠胃不好的人尽量少吃海鲜的食物或者选择不吃。因为海鲜大部分都是寒性的食品，会导致肠胃受伤，导致恶心，腹泻等肠胃症状。

海鲜少生吃

虽然有的海鲜可以生吃，并且营养丰富，比如生蚝，生鱼片等，但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等，有些寄生虫吃到肚子里，并没有完全被消化掉，有的甚至在肚子里繁殖。

煮熟要彻底

同样的海鲜煮的时候一定要煮透彻，半熟的话，一些细菌寄生虫的同样没被杀死，同样会容易生病的。

吃海鲜蘸醋吃

吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃，防止过敏或者拉肚子哟。

贝类海鲜挑活的吃

吃贝类海鲜的时候，一定要吃活的新鲜的煮熟透的，因为贝类的海鲜本身含细菌量非常多，如果再挑死的话病菌更多，很难把大量病菌杀死。

放冰箱前煮熟

如果海鲜要放冰箱，最好先煮熟，并且要煮熟透才能放冰箱里，要吃的时候再拿出来加热即可，如果没煮透就放冰箱的话，在冰箱里还是会繁殖大量细菌的。

海鲜不能与水果和茶共吃

吃海鲜的话，不能同时吃水果和喝茶，不然会呕吐腹痛等症状，喝茶还会长结石。那是因为水果和茶里都含有鞣酸，会和海鲜中的钙结合，形成难溶的钙，对肠胃产生了刺激。真的想吃的话，可以间隔个两小时以上。

吃海鲜要注意什么

吃海鲜时不要喝啤酒。啤酒和海鲜是相冲的，很多人都是只吃海鲜没事，但是只要一喝啤酒，立马脸上、身上就会长出很多的红疙瘩，这就是过敏的现象，所以在吃海鲜时最好不要喝啤酒。

吃海鲜时不要吃冷饮。其实这和不喝啤酒是相类似的，都是不能刺激身体内的过敏因子，这样就不会引发过敏的现象。

对于小孩子来说，吃海鲜还不能过量。海鲜营养丰富，很多家长都想能给孩子多吃海鲜就是好事，但殊不知吃多了海鲜是可能就造成孩子营养过剩，适得其反。

吃海鲜时禁止吃水果。这是因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙，而水果中的果酸与这些同食会造成腹泻、呕吐的现象。

吃海鲜后不能立马游泳。海鲜不利于消化，而游泳会耗费大量的体力，所以游泳会造成人的胃消化不良，也会造成腹泻、呕吐的现象。

吃海鲜要注意什么

海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。好间隔2小时以上再吃。

吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时好别喝茶。同理，也是好间隔2小时以上。

海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。

居家吃海鲜有哪些注意事项

海鲜是最容易导致肠炎和痢疾的食物，这主要是因为各类海鲜从海里打捞上岸后，经过长途运输，可能会出现数量不等的死亡，所以说吃海鲜的问题就是我们要注意的安全问题，尤其是我们要是把海鲜买回家的话，那么我们就更应该注意我们的健康的问题了，那么在家吃海鲜要注意的问题有哪些呢?

1.购买前首先要询问海鲜的产地、来源，不要贪图便宜。

2.其次要观察海鲜是否鲜活，还要观察海鲜本身的颜色是否纯正，仔细闻一闻有无异味和腥臭味。

3.回家清洗海鲜也十分重要，清洗时最好先将海鲜泡在水盆里，加一点盐，使之慢慢将体内污物吐出来、排泄出来。要多换几次水，直到水清澈为止。

4.加工海产品时，不能只图鲜嫩开锅就往外捞，一般开锅后20分钟，才能将细菌彻底杀死。

如果我们想在家里吃海鲜的话，那么我们最好在吃海鲜的时候注意上面这些问题，只有我们注意好上面这些问题，我们才能保证我们的健康。

吃海鲜要注意什么

海鲜味道鲜甜、品种繁多，尤其是年轻人更是喜欢生吃海鲜，专家提醒，其实生吃海鲜隐藏着一定的安全危机，需要提高警惕，那么，到底吃海鲜要注意什么呢?对于这个问题，专家为我们介绍如下，希望能给大家一个提醒。

(1)胎儿、新生儿发育受影响：近年来海污染日趋严重，如今海鲜的含汞量越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此专家认为，哺乳期和孕妇应少吃海鲜，最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

(2)男性或将自毁性福：水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，而海鲜重金属含量较高，它不但减少精子的活跃程度，长期在体内积聚也会有损身体健康。

有关专家指出，大部分海鲜都含有一些致病性的细菌，食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时，然后再用淡的盐水浸泡一下，以达到杀菌的目的。除此之外，螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净，以预防部分细菌和脏物残留，在食用的时候添加姜和醋等佐料，也有利于杀菌。

宝宝吃海鲜要注意哪些事情

1、死鱼虾不宜吃

生活中，很多地方都有卖冰冻的鱼虾，还有一些店铺或商家卖死掉不久的鱼和海产，能够给自己的宝宝吃这些海鲜吗?专家这样跟大家说，成年人都不吃死鱼死虾，对于宝宝来说就更加不能够吃了。给宝宝吃的海产品千万要购买新鲜、无污染，如此一来才能够有效地防止对宝宝的健康伤害。要是家里的条件不是非常好的话，可以用河虾、河鱼替代，同样也是非常有营养的。

2、谨防海鲜过敏

要是宝宝体质过敏，爸爸妈妈要是想给宝宝吃海鲜，最好是先到医生处咨询一下，检查一下宝宝是不是能够吃海鲜，这样才不会过敏。爸爸妈妈对于宝宝的身体体质千万要清楚，宝宝是不是过敏体质一定要明白，如此一来才能够避免一些不必要的伤害。

3、最好别生吃海鲜

有些家里有吃鱼片或是虾的习惯，因为真的非常美味，口感也非常不错。可是年幼宝宝的消化系统和免疫力还没有完全完善，最好不让要宝宝生吃海鲜，爸爸妈妈千万不能够认为生吃海鲜营养价值更高，就给宝宝吃生的鱼肉或是虾肉。生鱼肉或是虾肉缺乏高温加热，或许有非常多的病菌、寄生虫之类的有害成分，对宝宝来说是非常不好的。同时宝宝在吃鱼虾之时，最好是能够喝一些汤。同时，吃海鲜的量也一定要控制好，不要造成宝宝消化不良，造成腹胀腹泻等不健康反应。

4、确保海鲜品质

有些海洋产品也许里面有毒物质超标，这样会对身体造成伤害。爸爸妈妈在给宝宝吃海鲜时，第一个要做的就是保证海鲜的质量，平时最好是到大型菜场或超市购买，不要贪图便宜。