老酸奶能加热吗 怕凉怎么吃老酸奶
老酸奶能加热吗 怕凉怎么吃老酸奶
如果因怕凉而需要加热老酸奶，最简单的办法是把冷藏后的老酸奶袋（或杯）放在45℃左右的温水中缓慢加温，并不断晃动，用手感觉奶袋（或杯）温和了就可以饮用了。
减肥可以选择吃老酸奶吗
1 普通酸奶的减肥功效
江湖传言喝酸奶能够减肥。各种酸奶减肥食谱天天在网络上传播，有人因此瘦了，但也有人因此瘦了。归根究底，酸奶之所以有“减肥功效”，是因为其中含有大量活性乳酸菌，能调节体内有益菌群的平衡，促进肠胃蠕动，有效改善便秘。所以，对于便秘造成的肥胖类型，喝酸奶的确有帮助。
而另一些瘦了的人，是因为喝酸奶有饱腹感，喝了酸奶后，她们就减少了三餐的摄入量，再配合有氧运动，当然也能顺利瘦身了。比起牛奶，酸奶进入人体能更容易被消化吸收，但并不表示酸奶的热量低。尤其是市场销售的酸奶，为改善口感会加入大量糖分，热量是很可观的。如果三餐吃很多，零食不断，还再多喝酸奶，不发胖已经要谢天谢地，何来瘦身之说?
3 “老酸奶”是怎么一回事?
近年来在各大超市热销的“老酸奶”与过去的普通酸奶有什么不同呢?想要通过饮用酸奶来减肥的话，可以选用“老酸奶”吗?
从外观上看，“老酸奶”要比普通酸奶粘稠。保鲜工作做得比较好的“老酸奶”口感很像布丁，但味道依然是酸奶的味道。要了解“老酸奶”跟普通酸奶的区别，首先要弄清楚普通酸奶与牛奶的区别。
牛奶的主要成分是蛋白质、乳糖、脂肪和水。牛奶经过乳酸菌发酵后，其中的乳糖会转变为乳酸，而蛋白质会形成网络状包裹住其他成分，所以酸奶尝起来是酸的，看上去呈现半凝固状态。
喝老酸奶能减肥吗
喝老酸奶能减肥吗
问起女生最爱的奶制品，很多爱美的女生都会首选老酸奶，主要原因是喝老酸奶可以减肥：
1、老酸奶低脂肪并且有很好的消化功能，是女生最好的饮料伴侣，尤其是在饭后喝老酸奶，能够有效激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，于是就无声无息地减掉身上的赘肉，对于减肥有很好的效果。
2、老酸奶的益生菌富含很高的营养价值，能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。但是要注意，老酸奶不宜空腹饮用，建议在蔬菜或者摄入食物后，再饮用老酸奶，就能让肠道起到活跃的消化作用。
3、老酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动。如果是经常性便秘的人群，会造成腰部的赘肉累积，饮用老酸奶不仅能够缓解便秘问题，同时由于热量低脂肪低的有利条件，能让爱美女生尽管多饮用也不会造成肥胖，是瘦身时期首选酸奶。
老酸奶加什么减肥最好
老酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果与酸奶结合，不但能减掉体重，解决肥胖问题，还能治便秘，建议将干果剪好后，撒在老酸奶上，或者拌匀来吃。
红酒具有美容的功效，而老酸奶能够通便润肠。如果将它们一起食用的话就能够起到治疗便秘的效果。因为便秘会令身体机能下降，从而导致各种疾病，以及体内废物得不到排出，积聚于体内，严重阻碍减肥。而老酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，结合红酒后能重新调整肠道环境，让导致便秘的有害物质排出体内。
老酸奶可以加热吗
老酸奶不能加热。
老酸奶中最重要的成分就是乳酸菌，而乳酸菌不耐高温，所以，酸奶不宜用高温加热，不但会影响酸奶的口味和口感，其营养价值也会大大降低。
老酸奶的减肥作用
那么我们已经知道了喝老酸奶能减肥吗这个问题的答案，有的MM可能还是对于老酸奶的减肥原理不是很清楚。这里小编要告诉大家老酸奶中含有大量的活性乳酸菌，在调节体内菌群平衡等方面相当有效。其次，老酸奶还能促进胃肠蠕动，从而能在一定程度上缓解便秘的症状哦。
此外，如果喝老酸奶的话还会增加饱腹感，如果不是特别饿的情况下喝一杯酸奶就能缓解饥饿感的哦。这样也大大减少了正餐时的进食量。这就是老酸奶的减肥原理了。
对于喝老酸奶能减肥吗这个问题我们都很清楚老酸奶是能减肥的。但是掌握合理的方法会让减肥效果更佳显著哦。因为
老酸奶本来就含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会加重体重的哦，所以最好选择标有脱脂和低热量的酸奶哦。
老酸奶过期5天了还能喝吗 喝老酸奶有什么要注意的
1、3岁以下儿童不建议喝老酸奶，因为一般老酸奶固态强度会比较的大，一勺舀起来可能成冻状，而3岁以下的儿童吞咽功能比较弱，人体各部分机能也还没发育完全，食用老酸奶可能会发生呛入气管的现象，进而造成危险。
2、胃酸过多的人建议少吃老酸奶，因为老酸奶酸性较强，对于正常人来说，适量的食用可以开胃、促消化，但是对于胃酸容易分泌过多的人来说，不仅不利于疾病康复，容易引起消化不良等症状。
3、空腹食用酸奶会降低酸奶的营养价值，因为空腹时胃中的酸性环境会将酸奶中含有的益生菌消灭掉，改成饭后食用就可避免这种情况的发生。
4、建议晚上喝完老酸奶后进行漱口或者刷牙，因为酸奶中含有的益生菌、乳糖、乳酸等物质在长时间的晚上会对牙齿产生一定程度的腐蚀。
喝老酸奶可以减肥吗
问起女生最爱的奶制品，很多爱美的女生都会首选老酸奶，主要原因是喝老酸奶可以减肥：
1、老酸奶低脂肪并且有很好的消化功能，是女生最好的饮料伴侣，尤其是在饭后喝老酸奶，能够有效激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，于是就无声无息地减掉身上的赘肉，对于减肥有很好的效果。
2、老酸奶的益生菌富含很高的营养价值，能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。但是要注意，老酸奶不宜空腹饮用，建议在蔬菜或者摄入食物后，再饮用老酸奶，就能让肠道起到活跃的消化作用。
3、老酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动。如果是经常性便秘的人群，会造成腰部的赘肉累积，饮用老酸奶不仅能够缓解便秘问题，同时由于热量低脂肪低的有利条件，能让爱美女生尽管多饮用也不会造成肥胖，是瘦身时期首选酸奶。
老酸奶儿童可以喝吗 怎么自制老酸奶
材料：老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子
做法：1，取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒
2，盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右，倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。
3，盖上盖子，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
想吃老酸奶不妨自己动动手
自制老酸奶做法
1、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。
2、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。
3、酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。
4、原味有营养的老酸奶制成了。
注意事项
1、老酸奶比较酸，可以根据自己的口味加入蜂蜜，也可以制成奶昔。
2、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
3、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
4、自制酸奶常温保质期为2～3天。放在冰箱里为10天。
知道了想吃老酸奶不妨自己动动手，建议在饭后2小时使用，平时胃里酸性高，易使乳酸菌死亡，减小保健肠胃的效果。