无花果炖猪脚

无花果炖猪脚

有一只老狼，它想把自己变得更漂亮、更善良，去骗取小动物的信任，就去做了整容。虽然老狼整容成功了，可它总被聪明的老山羊、兔妈妈们识破了真面目。

连老狼都整容了，不再披个花头巾什么的，可见整容已深入人心。整容后的美丽足以改变命运，不过，“一次整容终生维修”这样的话听起来总有点吓人。

美丽是女人一生的追求。整容有风险还可以化妆，黄脸婆精装出门一样光彩照人。调查表明，93%的女人觉得化妆是必要的，而68%的男人喜欢素面女人。不过有一点可以肯定，男人喜欢的是素面美女，而不是素面黄脸婆。所以，养颜才是美丽的根本。

当然，美丽不只是为了美化环境，也可悦人悦己、增强自信。做个素面美女也是所有女人的梦想。

最有效、最简单的美容方法就在餐桌上。苹果、鸡蛋、蜂蜜、海带、冬瓜、无花果、洋葱、银耳、核桃、牛奶、莲藕、梨、黄瓜、猪皮、猪蹄等都是养颜美容食物。

无花果清热养颜、猪脚富含胶质。今天做一道养颜抗皱的菜[无花果炖猪脚]给所有爱美的女人。

无花果原料：

猪蹄1只，干无花果10个，枸杞少许(也可以用花生、黄豆代替无花果)

无花果做法：

1、猪蹄切块，放沸水里烫1分钟捞起。

2、取一大碗，放如猪蹄、无花果、枸杞，加满水，加盐。放入锅里隔水炖40分钟

无花果的吃法

1剥皮生吃，鲜甜可口。

2无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

3无花果蘑菇汤：无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

4糖渍无花果：无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

5无花果粥：无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

6无花果杏仁雪糊：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。

温馨提示：无花果的吃法包括生吃、无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤、糖渍无花果、无花果粥、无花果杏仁雪糊等。要知道，人们精赤服用无花果，可以提高人体免疫力，增强体力，对人体是十分有利的。

无花果怎么治痔疮

现介绍一种简便有效治疗方法。取无花果叶2~3片，花椒少许。加水适量(不要多)煎3~5分钟。取下在局部先熏后洗，每天3~5次(每次用时加热)。每天一剂，轻者3剂，重者5剂即可治愈。冬季没有花叶，可采用枝条少许，剪碎水煎疗效相同。

当用于治疗痔疮时，每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

食疗无花果治痔疮

无花果炖猪蹄

用料:无花果100克，树地瓜(属桑科破裂叶榕)根100克，金针花根12～24克，奶浆藤100克、猪前蹄膀2只(重约4000克)，生姜、葱、绍酒、盐、味精，白糖各适量。

制法:

树地瓜根、金针花很、奶浆藤洗净，切片装入纱布袋内，扎紧袋口;无花果洗净切开;猪蹄拔去毛桩，洗净，美白用刀划口，一起放人铝锅内，加水适量(浸过猪蹄)。

生姜洗净切片，养颜葱择洗净切段。和绍酒、盐、白糖一起下人铝锅内。

将铝锅置武火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀至熟烂。去纱布药袋，加入味精，调好口味即成。

功用:此菜具有健胃清肠、消肿解毒、祛风作用。

适用症:可防治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、产妇发乳、风湿麻木、筋胃疼痛等症。

无花果炖梨

原料：梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法：

梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。

无花果炖什么汤通乳 无花果炖猪脚的功效

上述中说到，无花果和猪脚都是含有营养成分十分丰富的食物，两者搭配炖汤而食自然能增进营养，补充人体营养所需，有助于恢复体力，增强身体的抗病能力。

产后乳汁不通或缺乳，中医认为多是因气血虚亏或肝气郁热引起，猪蹄能补益疗虚，且富含蛋白质，当产后体弱，如摄入足量的蛋白有助乳汁分泌，在中医上猪脚本就是常见的催乳下奶食材，而无花果性味甘凉，既有清热消肿、健脾和胃的作用，同时也有通乳止痛的功效，两者搭配炖汤吃不仅提升了味道，还更增强营养，更有利于下奶催乳。

无花果含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用；而猪脚富含胶原蛋白，有为肌肤细胞修复和补水的功效，因此经常食用无花果炖猪脚的女性肌肤会特别细腻光滑。

猪脚中含有大量的钙，而钙是人体骨骼必不可少的营养成分，可促进骨骼生长、预防骨质疏松，对于青少年、老年、产后等群体来说长期食用猪脚炖汤的菜肴可起到强壮骨骼的作用。

无花果中含有多种果酸成分，可促进胃酸分泌，起到开胃的作用，加上其含有的膳食纤维较为丰富，可达到润肠通便的效果，与猪脚炖汤同吃，不仅味道甘鲜，还可开胃通便。

无花果的白色汁液有什么作用

无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害

。备注

1. 痔疮、便秘鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服;

2. 咽喉刺痛无花果鲜果晒干，研末，吹喉;

3. 肺热声嘶无花果15克，水煎调冰糖服;

4. 产后缺乳无花果100克，与猪蹄炖服;

5. 风湿麻木、筋骨痛无花果炖猪肉食;

6. 寻常疣鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常;

7. 颈淋巴结核鲜无花果根50克，水煎服;

8. 小儿吐泻无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。

无花果炖鸡有什么功效和作用 美容养颜

无花果炖鸡中含有大量的蛋白质、胶质、氨基酸等成分物质，人体适量吃可以使肌肤变的细嫩、白皙，其次无花果炖鸡中的维生素c还可以延缓肌肤衰老，所以无花果炖鸡具有一定美容养颜的作用，是很适合爱美人士进行适宜的。

无花果的做法大全

无花果炖猪蹄

材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只，生姜少许，胡椒少许，大蒜适量，清水适量，食盐少许，味精少许，葱花少许。

做法

(1)先将猪蹄切成小块。

(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟。

(3)入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果土鸡汤

材料：土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

做法

(1)土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

(2)大火烧开，转中小火煲半小时。

(3)再转最小火煲1.5小时。

(4)加盐调味即可。

无花果汁

材料：无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

做法

(1)拿7-10颗无花果浸泡，备用。

(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。

无花果茶

无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。

此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

痔疮的食疗方法

1、牛脾粥

牛脾1具，粳米100克。将牛脾洗净，每次用150克，细切，与米共煮粥。空腹食之。此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。

2、桑仁糯米粥

桑仁100克，糯米150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等症。

3、无花果炖猪瘦肉

无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，放入沙锅内，隔水炖熟，调味即可。每日服2次。此方可养胃理肠、清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。

无花果怎么吃

生吃：

等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。

煮着吃：无花果雪梨糖水

准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块

做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。

无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。

炖着吃：无花果炖猪肺

准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量

做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。

无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。

无花果的食疗方

无花果炖猪蹄

无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水，与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，加食盐、味精、葱花调味食用。此方有清热解毒、通经下乳之功效，用于肝郁气滞、虚火上窜导致的乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱等症。

无花果茶

无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

无花果粥

鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

夏季四款清热解毒汤

一、金蒜苋菜汤

食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量

调味料：盐

做法：

1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用;

2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜;

3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。

食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。

提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。

二、赤小豆燕麦南瓜汤

食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克

调味料：冰糖

做法：

1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用;

2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。

食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。

三、无花果炖猪脚

食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量

调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒

做法：

1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块;

2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净;

3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。

食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。

四、鸡蛋芥菜汤

食材：芥菜400克，鸡蛋2个

调味料：盐、味精

做法：

1、芥菜洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸;

2、砂锅中打入鸡蛋，加盐、味精，煮熟即可食用。

食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。