龙珠果有什么营养价值

龙珠果有什么营养价值

龙珠果是多年生草质藤本。茎柔弱，密被白色柔毛或无毛，常借卷须攀援他物上升，长1～2米。单叶互生，薄纸质;卵形至矩圆状卵形，长5～13厘米，宽4～12厘米，浅3裂，边缘波状，具睫毛。先端短尖或渐尖，基部心形，两面和叶柄均被柔毛及混生少许腺毛;托叶睫毛状分裂，裂片先端具腺;叶柄长约6厘米;叶腋卷须疏被柔毛。花单生，径约5厘米，为3个苞片组成的总苞所围绕;萼有5片，长1.5厘米;花瓣5，与萼片等长，白色或淡紫色，副花冠为3列纤弱裂片所组成。浆果肉质，卵形，长3～5厘米，初时为绿色，成熟时为橙红色，味美香甜。内有多数椭圆形种子。花期夏、秋。现属于生长在世界热带地区的杂草。

龙珠果的叶及树脂中含黄酮类化合物，已确证的有：牡荆(nitexin)，民牡荆素(isovitexin)，肥皂草甙(saponarin),荭草素(orinetin)，民荭草素(isoorientin)芹菜素-8-C-双葡萄糖甙(apigenin-8-C-diglucoside)，藿香黄酮醇(pachypodol)，4，7-O-二甲基柚皮素(4，7-O-dimethylnaringenin)，3，5-二羟基-4，7-二甲氧基黄烷酮(3，5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavanone)，3，4-二-O-甲基山柰酚(ermanin-3，4-di-O-methylkaempferol-7，4-3-三-O-甲基氧基黄烷酮(-4-O-methylapigenin)，7，4-二-O-甲基槲皮素(7，3，3-tri-O-methylquercetin)，7，3，4-三-O-甲基山柰酚(3，7，4-tri-O-methylkaempierol)等。

种子油中富含亚麻酸(linolenicacid)和亚油酸(linoleicaced)。

吃龙珠果的好处

龙珠果的功效有很多，它主治清热解毒，能够有效改善燥热的体质，减少上火的症状，尤其在夏季可以解暑，减轻热气。同时还能清肺止咳，患肺热咳嗽的人可以用龙珠果全草煎汤来喝，能够快速消除咳嗽症状，起到清热的效果。

小便浑浊也能用龙珠草来治疗，此外，它还主治痈疮肿毒、外伤性眼角膜炎、淋巴结炎等症，是一种药用价值比较高的植物。

龙珠果可以直接食用果实，也可以吧鲜叶晒干后泡水喝，它能够缓解日常的热气，尤其是容易上火的人，其实上火是一种中医的概念，是体内有热气，这时候一些清热解毒的草药能够恰到好处地帮助身体缓解内热，减少上火的各种症状，咽喉肿痛或者牙疼等上火症状出现时，不妨用龙珠果来泡点水喝吧!

龙珠果的功效与作用

1、龙珠果在《药性论》和.《本草拾遗》等古书中都有记载，现在我们就一起来了解一下龙珠果的功效与作用吧，龙珠的叶会让人失眠，龙珠果有清热解毒的功效，龙珠果的全草或根、果实都可以用来入药。龙珠果一般在每年的7-8月份进行采收全草，果实是在秋天的时候才会成熟，果实可以鲜用也可以晒干。

2、龙珠果在中医上认为是味苦;性寒的一种药物，龙珠果可利小便，具有清热解毒的作用，对于小便淋痛和一些痢疾以及疔疮都有好处。

3、龙珠果可以内服取30-60克龙珠果来煎汤，也可以取适量的龙珠果捣敷。不过在使用龙珠果的时候是不可以和葱、薤同啖的。龙珠果也可以把果实洗净以后直接鲜吃，也可以把龙珠果的叶子洗干净晒干后泡水喝。也可以用龙珠果来敷烂脚痈疮。也可将果实洗净后直接食用，鲜叶洗净后晒干可以泡水饮用。龙珠果有很好的润肺，止痛作用。

哪里可以买到龙珠果

龙珠果的主要生长地区在广州、福建、云南等热带地区，在南方可以经常看到，一般路边或者水果商店中都有卖的，想要买很方便，相对来说随时随地挑一些好的。

但是，龙珠果在北方少见。一般情况下是见不着的，一般只在大型的超市或者大型的水果市场中有卖的。

买的时候需要好好看一下，也许会因为长时间没人买，已经放置了很长时间，尽量挑一些颜色看起来鲜艳又水灵的龙珠果，再购买。

这些年，南方地区龙珠果的产量比较大，所以在南方地区卖的价格比较便宜。北方地区不生长龙珠果，一般北方地区销售的龙珠果都是从南方运过来的，所以，北方龙珠果的价格会贵一些。

还有现在网购比较流行，同种类的龙珠果在水果店中卖的贵，但是在网上卖的会便宜一些，所以，龙珠果的价格在各个地区都有差别，不好统一的说多少钱，需要根据当地的实际情况来区别对待。

龙珠果的价格

龙珠果并不是一种常见的水果，所以我们在市场上可能买不到，如果你真想尝尝的话，不妨在网购网站上购买吧。龙珠果不仅有国内的，而且还有进口的，关键是进口的价格还很贵呢，从哥伦比亚进口的龙珠果，价格可以达到一百多元一斤，这种龙珠果经常被外国人用在甜点的制作中，味道还是很不错的!

而国内产的一些龙珠果价格都是在一二十元一斤，还算比较便宜，大家如果想尝尝的话都可以买一些回来试试，记住在购买的时候要货比三家哦，多看看买过的人的评论，找到物美价廉的那一家，这样才能买到放心的龙珠果。不过龙珠果是一种新鲜的水果，不容易保存，因此要注意快递可以到达的时间，不要让自己买的龙珠果烂在路上。

新一代蔬果型食品龙珠果

集水果、蔬菜、花卉、药用与保健于一身的绿色农产品——龙珠果，具有很高的营养价值，它的基本功效除了帮助消化、预防大肠癌、糖尿病、重金属中毒及降低胆固醇、高血压等外。还可作为桌上佳肴，可以说龙珠果已成为日常生活中的保健果蔬。

老祖宗是仙人掌

首次在广西见到龙珠果的果树，还以为是仙人掌。

龙珠果可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮黄肉三大类。认祖归宗，龙祖果的老祖宗正是仙人掌。仙人掌功效已得到中、西医学界的认同，在我国仙人掌做为药用，首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书有记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病;而龙珠果为仙人掌科“量天尺”属植物，因此其花、茎在药用上也具有与“量天尺”相同的疗效。

龙珠果的营养价值

龙珠果含有大量花青素(属红肉果中最丰富)、多种维生素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白及丰富的矿物质等。

现代营养学家进一步说明：龙珠果之所以对人体健康有绝佳的功效，主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，维生素c的含量比一般蔬果丰富，高含量的水溶性膳食纤维更是其他水果少有的。

食用红肉的龙珠果后，其营养成分及花青素将被迅速吸收，进入人体血液中，运送到人体各个部位组织，可发挥抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。食用后的第二天，用肉眼可察觉尿液变成红、紫色，表示部分花青素已由尿液中被排泄出来。如果食用红肉果实的龙珠果，第二天的尿液未呈现红、紫色，则表示胃肠道吸收能力可能有问题。

很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，而龙珠果含有水果少有的黏胶状的植物性白蛋白，在人体内遇到重金属离子时，会快速地将其包裹住，并排出体外，避免肠道吸收，起到解毒作用。

最佳食法是用榨汁机将其制成果汁，若在制作果汁时加入调色香兰叶片，果汁会呈叶绿素的天然绿色且芳香更加浓郁。

药食两用

枝条的渗透压极低，因此，枝干具有独特的黏液，含有大量的药用成分，并拥有丰富的营养物质。在原产地墨西哥等地，有许多关于龙珠果类植物可助催奶和延年益寿的传说和记载。

红龙果的茎除刺后，可切片鲜食，还可作为药用，具有舒活经络、解毒功能;外用可治腮腺炎、疮肿。在龙珠果原产地库拉索，当地人常以其茎皮煎汤治胃病，根煎汤治腹泻、淋病。此外，其植物根茎晒干切片后煲汤或煮水，对于风湿、哮喘等病症都有很好的疗效。龙珠果的枝是上好的蔬菜，可以烹、炸、炒或拌以芥末等调料生食，及做成脱水蔬菜和盐渍、干制蔬菜。

只在夜间开花，有着“夜仙子”称号的龙珠果花，花冠雪白，像一座莲花火炬。单只花的重量就达600～800g，因此，被称为“霸花王”。花绽开时，美不胜收，其香味比百合更浓，开花后的全花均可用来做菜，方法与一般青菜相同。

用花煲汤感觉有点糊滑，但这是一种具有营养丰富、结构较稳定的多糖体及蛋白质物质，比较不易水解、老化、变性。红龙果的花还可以加工为脱水花，既能保证花朵的鲜度，又能保持干燥食品特有风味口感。烘干后的干花，体积为鲜花本身的1/10，易保存.冲泡成花茶饮用可润肺，其功效可与燕窝媲美。

将花苞切成长条状，加上香菇、嫩姜丝、蒜头小许、盐及油《免加味精)，以快火炒熟，吃起来既香甜又爽脆，一朵花苞即可炒出一大盘菜肴。龙珠果的花朵，可作为汤料、花茶或加入沙拉当中;枝茎则可作为沙拉配料，或用于凉拌、热炒、作馅、炖食等。

另外，龙珠果含有丰富的水溶性膳食纤维，此类纤维吸水后，其体质会膨胀加大，是原重量和体积的10～15倍，并会产生凝胶状物质，令食物停留在胃的时间延长，使饱足感的时间加长，减少饥饿感，是瘦身计划的佳品。

龙珠果产品

目前，龙珠果已经开发出几十种不同吃法和再加工产品，有望成为新一代蔬果型食品。已经制成的产品有：龙珠果花茶、龙珠果果汁、龙珠果粉、龙珠果果酱、龙珠果果干、龙珠果酵素、龙珠果果冻、龙珠果冰棒等。而最新出产的产品是龙珠果红酒，用红龙珠果酿成的红酒，属于碱性的含酒精饮料，除了含有红酒的特性，还含龙珠果丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质、维生素等。常饮红龙珠果酒可以防止血管硬化、预防老年痴呆症、高血压、感冒，增强免疫力。

孕妇能吃龙珠果吗

孕妇是能吃龙珠果的。龙珠果的果实微微带有甜味，一般是鸟类喜欢的果子，只要清洗干净人也是可以直接食用龙珠果的。

而且龙珠果还有药用价值，可以清热解毒、除烦热，治疗治恶疮、疖肿、肺热咳嗽、小便混浊、痈疮肿毒、外伤性眼角膜炎、淋巴结炎。如果孕妇有这些症状，吃入药的龙珠果是非常有作用的。

孕妇食用龙珠果可以预防感冒，补充维生素等营养，对于在孕期身体较为虚弱，需要营养以及预防感冒的孕妇来说是由一定作用的。

龙珠果还有清热解毒、除烦热的功效，孕妇在孕期内往往体温上升，有体热的现象，适当吃点龙珠果可以缓解体热带来的不适感，也是不错的选择。

龙珠果的医用价值最为显著，因此孕妇如有恶疮、疖肿、肺热咳嗽、小便混浊、痈疮肿毒、外伤性眼角膜炎、淋巴结炎等症状，对症下药地服用龙珠果会有不错的疗效。

龙珠果副作用

龙珠果副作用

龙珠果是一种具有清热解毒功效的草药，它可不是什么水果哦!我们平时感到肺热或者咳嗽不止的时候，都可以用它来煎水喝，很多人想知道龙珠果会不会有什么副作用，其实大家不需要过多担心，龙珠果性平，既不属于寒性也不属于温热性，一般人都可以服用，没什么太大的副作用，至少现在没有记载下来的危害。

怀孕能吃龙珠果吗?

怀孕是可以吃龙珠果的，龙珠果是一种中草药，孕妈妈们用它来煎水喝可以清热解毒，预防热感冒。怀孕期间免疫力可能会下降，这时候准妈妈们容易被感冒咳嗽这类小病困扰，龙珠果煎水喝可以预防热感冒，减轻咳嗽症状，对于不能随便服用药物的准妈妈来说倒是个不错的选择呢!

另外，孕期的时候体温容易上升，经常会有体热的现象，这时候服用一些龙珠果煎水，可以缓解这些情况，让准妈妈身体更加健康，

不过准妈妈们可不要过量服用龙珠果哦!因为龙珠果性味苦寒，如果本身脾胃比较虚寒的话，过多服用龙珠果会伤脾胃，对健康造成影响，怀着宝宝的你可要对自己的身体负责任哦!