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川楝子的营养价值 营养成分

川楝子的营养价值 营养成分

川楝子含驱蛔有效成分川楝素,以及多种苦味的三萜成分,苦楝子酮、脂苦楝子醇,21-O-乙酰川楝子三醇,21-O-甲基川楝子五醇。

黄酒的营养价值 营养成分

黄酒营养成分相当丰富,含多种醇类、酪类、甘油、糖分、有机酸、芳香族氨基酸、天冬氨酸、维生素A等。特别是黄酒含有的18种氨基酸中,8种是人体必需而人体内又不能自行合成的,且含量较高。其中赖氨酸、发热量比啤酒高3倍左右。

青蒿的营养价值 营养成分

青蒿中含有多种倍半萜内酯,如青蒿素为抗疟的主要活性成分,此外,还有青蒿酸、青蒿醇等;另外还含有黄酮类化合物,如槲皮素、中国蓟醇等;此外还含有香豆素类、挥发油类等成分以及豆甾醇、β-谷甾醇和棕榈酸,青蒿中所含的活性成分是青蒿药理作用的基础。

香椿的营养价值 营养成分

每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。

川芎的营养价值 川芎的营养成分

川芎含挥发油,油中主要成分为藁本内脂、正丁烯、内酯、当归酮等;并含阿魏酸、烟酸、蔗糖、多糖,多种氨基酸,维生素B1、E,以及猛、锌、铜、镍等微量元素。

山药的营养价值 营养成分

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

川楝子的营养价值 抑制呼吸

在大白鼠上记录膈神经放电和膈肌肌电,观察川楝素对呼吸的作用,结果表明,大剂量川楝素引起的呼吸衰竭,主要是由于它对中枢的抑制作用。

樟木的营养价值 营养成分

樟木含挥发油,油中主成分为d-樟脑、桉油精、黄樟油醚,还含有僮脑醇、樟脑酮及d-蒎烯、莰烯、水芹烯、α-柠檬烯、杜松烯、龙脑奥等。

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翻白草的营养价值 营养成分

翻白草新鲜植物含水分62.39%,抗坏血酸49.4毫克%。干品含水分12.12%、蛋白质9.18%、脂肪4.03%,粗纤维21.89%、灰分7.25%、P2O5-0.26%、Ca0-2、63%。根含可水解鞣质及缩合鞣质,并含黄酮类。全草含延胡索酸,没食子酸、 原儿茶酸、槲皮素、柚皮素、山柰酚、间苯二酸。

稻芽的营养价值 营养成分

稻芽主要有效成分为淀粉酶,含量较麦芽低。尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。

黑豆浆的营养价值 营养成分

黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。

连钱草的营养价值 营养成分

连钱草的茎、叶中主要含有挥发油。主要成分为左旋松樟酮、异松樟酮,左旋薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮,α-蒎烯、β-蒎烯,柠檬烯,薄荷醇、芳樟醇等。

黄秋葵的营养价值 营养成分

秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。

玉竹的营养价值 营养成分

玉竹含有大量的糖、粗纤维、尼克酸和维他命,可以有效提升人体的抗病能力,延缓衰老。而其中的黄酮物质还可以降低血脂控制血糖,长期服用有效提升人体免疫力,平衡血糖,美容养颜等作用。

地耳的营养价值 营养成分

地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

刺五加的营养价值 营养成分

刺五加中含有维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素C等维生素,以及10多种矿物质成份和丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素、芝麻脂素、木栓酮、紫丁香素。多种矿物质和微量元素等,多数成份是人体所必须的,但从日常饮食中很难获取的营养成份。

鸭翅的营养价值 营养成分

鸭翅的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。还含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B2等成分。而鸭翅的脂肪、碳水化合物含量适中,肉质紧实,深受大众喜爱。

羊胎盘的营养价值 营养成分

羊胎盘富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。其中含有丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素,还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽。