南瓜喝绿豆能一起熬粥吗 南瓜和绿豆一起吃有什么好处
南瓜喝绿豆能一起熬粥吗 南瓜和绿豆一起吃有什么好处
绿豆在中医上具有清热解毒的作用,常在夏季食用用去清热去湿,然后南瓜中含有丰富的果胶,可以促进体内有毒有害物质的排出,所以有清热排毒的作用。
南瓜和绿豆都是高钾低钠的食物,一起食用可以增加体内钾离子含量,促进体内多余钠离子的排,有降低血压的作用,可以用于控制血压。
南瓜和绿豆中的矿物质,都有促进水分排出的作用,可以降低体内多余的水分,并且绿豆的去湿作用较好,可以排出体内的湿气,有利水利尿的作用。
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗
中医认为,绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。该汤清暑、利尿、解毒,用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症。
常吃南瓜绿豆汤能帮助肥胖者减肥。据相关的医学专家的研究报告,南瓜之所以能减肥,是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。
南瓜绿豆汤的做法:
做法:
1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)
2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。
3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。
4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。
5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。
夏天喝南瓜绿豆汤能减肥吗这个问题上述的文章已经给大家做了一个非常清晰的解释,那就是南瓜绿豆都具有通便利尿的效果,所以夏天喝南瓜绿豆汤有着非常好的效果。南瓜绿豆汤除了能够减肥,而且绿豆和南瓜都能够排除体内的毒素,预防癌症,特别南瓜对于保护肠胃有着非常好的效果,因此饮食不规律的人可以经常自己在家试一试哦。
南瓜绿豆好搭配解暑又养脾
绿豆南瓜汤
材料:绿豆20克,南瓜50克,冰糖15克,水500毫升
做法:
1、绿豆洗净,浸泡1小时;
2、南瓜洗净,去皮,切小块;
3、锅里加水和绿豆,大火煮沸后继续熬20分钟;
4、最后加入南瓜和冰糖,中火煮15分钟即可。
中医上说,绿豆甘寒,能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用本品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症,如《景岳全书》中即有记载绿豆饮。此外,绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素和钙、磷、铁等元素,营养价值很高,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
而南瓜性温,味甘,入脾、 胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。吃南瓜还可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。此外,南瓜还可以起到消除致癌物质防癌的作用。
将南瓜和绿豆搭配主要是因为绿豆性寒,而南瓜性温,这样就可以用南瓜来缓和绿豆的寒凉。这样搭配起来,这款汤品既有绿豆的清热,还有温和的南瓜可以补脾胃,减轻绿豆的寒凉对身体的刺激,避免因贪凉而伤了身子。
绿豆南瓜汤有哪些功效
1、绿豆:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。而且绿豆解药的效果也很显著,相信大家一定都听说过吃药引起的副作用可以通过喝绿豆汤来缓解的做法了。
2、南瓜:南瓜化学成分南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。保健作用南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。
南瓜粥用大米还是小米 南瓜粥怎么做好吃
材料:南瓜500克,薏米两把,红豆两把
1、红豆提前一夜浸泡;薏米提前浸泡2小时;南瓜去皮去籽,洗净切块。
2、锅中加水烧开先煮薏米、红豆,煮至七八分熟的时候,薏米和红豆开花后再加入南瓜熬煮。
3、南瓜煮到烂熟煮也就差不多煮好了,按个人口味加点冰糖。
红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。薏米、红豆和南瓜的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤正好还可以当茶喝。
材料:南瓜适量,绿豆适量,冰糖适量
1、绿豆洗净温水浸泡半小时;南瓜去瓤,切小块。
2、浸泡过的绿豆和南瓜一同放入锅中,再加适量水用大火烧开。
3、烧开后撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和绿豆充分融合后就差不多煮熟了。
4、最后可根据自己的口味放入适量的冰糖,待冰糖融化之后即可关火。
南瓜和绿豆可以一起吃吗 南瓜和绿豆一起能长期吃吗
南瓜和绿豆最好不要长期吃。
绿豆性寒,长期食用会导致脾胃寒凉,造成身体不适,虽然南瓜性温,可以稍稍缓解一下绿豆的寒性,但是寒性的食物在性味上作用强于温性的食物,因此南瓜和绿豆一起不建议长期食用,**只在夏末初秋的时候食用南瓜绿豆粥。
绿豆汤的材料和做法
绿豆汤的搭配妙招
绿豆白菜汤
材料:绿豆100克,白菜心3个。绿豆洗净,煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心,小火煮20分钟,喝汤。
功效:此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
绿豆甘草汤
材料:绿豆150克,甘草60克。绿豆、甘草洗净,放锅里加水500毫升,大火煮沸后改小火煮15分钟,喝汤。
功效:此汤具有解百毒之功效,尤其是因为一些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多的话,可以经常喝此汤解毒。
绿豆海带汤
材料:绿豆100克,海带50克。文火煮洗净的绿豆,煮20分钟,而后加海带再煮20分钟,喝汤吃渣。
功效:降血压、血脂、去小儿痱子。
绿豆南瓜粥
材料:绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟,而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。
功效:清热解暑,预防中暑。
自制绿豆汤,不如就试试以上搭配方法吧。
南瓜的做法
做法一:南瓜炒五花肉
原料:嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。
做法:
1、五花肉切片,南瓜切丝,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。
2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜丝翻炒,出锅前调入盐即可。
做法二:燕麦南瓜粥
原料:南瓜150~200g、燕麦米50g、清水适量。
做法:
1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块。砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些)。
2、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
做法三:绿豆南瓜汤
原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:
1、绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。
2、南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
小米南瓜粥降血糖吗 糖尿病喝什么粥最好
一般糖尿病患者是不太建议喝粥的,因为粥一般会煮的比较烂,消化的快,吸收的多,容易使血糖升高,糖尿病人如果要喝粥的话,建议最好不要喝碳水过高的白米粥,应当多吃纤维含量高的杂粮粥,如:黑豆、红豆、黄豆等。
材料:南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2、粟米、麦麸洗净备用。
3、锅中加水煮沸,放入粟米和南瓜。
4、再次煮沸后放入麦麸,转小火慢熬。
5、待粟米完全熟烂后即可关火,盛出食用。
材料:大米10克,小米15克,燕麦片20克、玉米粒、绿豆各30克,青菜叶、食盐各适量。
做法:
1、将玉米粒、绿豆洗净放入锅中,加入适量清水。
2、开火煮20分钟左右,然后将大米、小米洗净后放入。
3、用中火煮30分钟,直至食材熟透。
4、放入燕麦片和喜好的青菜叶,再煮10分钟。
5、最后放入少许食盐调味即成。
8个月的宝宝吃什么健康
南瓜。南瓜不仅看起来令人食欲感满满,关键是味道香甜,而且口感细滑。南瓜其实富含维生素A和维生素C呢,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又营养。
扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维呢,将扁豆煮熟之后混合米饭,各种蔬菜一起喂给宝宝吃十分不错哦。
西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其中它富含的硫化物能丰富宝宝的味觉呢。将西兰花格式蒸熟后切成小块喂给宝宝吃很不错哦。
深色绿叶菜。菠菜、羽衣甘蓝等神色绿色才富含铁和叶酸哦。可以将绿叶菜捣成泥然后蒸熟,混合铁麦片喂给宝宝吃,记住蔬菜和麦片的比例是2:1。
南瓜和绿豆能一起吃吗 南瓜和绿豆一起能长期吃吗
南瓜和绿豆最好不要长期吃。
绿豆性寒,长期食用会导致脾胃寒凉,造成身体不适,虽然南瓜性温,可以稍稍缓解一下绿豆的寒性,但是寒性的食物在性味上作用强于温性的食物,因此南瓜和绿豆一起不建议长期食用,最好只在夏末初秋的时候食用南瓜绿豆粥。
南瓜粥对胃好吗 胃不好怎么吃南瓜粥
在熬制南瓜粥的时候,可以适当的加一些绿豆一起熬煮。绿豆具有清热解毒、止咳健胃、利水消肿的功效,对于肠胃有一定滋补作用。但是不能多吃,绿豆属于凉性食物,食用过多反而会刺激肠胃。