孕期该如何补充营养
孕期该如何补充营养
1、叶酸及时补
叶酸是一种水溶性维生素B族，对体内细胞生长和组织修复有一定的作用，是胚胎发育过程中不可缺少的营养素之一。如果准妈咪缺少叶酸的摄入，不但会影响胎儿大脑的正常发育，还会造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形。
所以，在孕期进行一定的叶酸补充尤为重要。专家建议，准妈咪每日补充400微克的叶酸能有效的预防胎儿畸形。
一方面可以从食物中摄取高含量叶酸，比如鸡蛋、三文鱼、土豆、西兰花等;另一方面还可以服用叶酸补充剂。
2、DHA也别忘
准妈咪除了补充叶酸外，还要补充DHA。因为DHA是构成胎儿脑部和视网膜的重要结构脂肪，它能保证胎儿大脑以及视网膜的正常发育。
而胎儿在发育过程中需要的DHA，只能通过母体胎盘中获取。如果准妈咪不能确保充足的DHA摄入量，不但不利于自身的身体健康，还会影响胎儿的脑部发育。
因此，在孕期准妈咪需每天摄取300毫克的DHA。比如吃富含DHA的食物：三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等;另外，还可以补充DHA营养品——海藻油DHA或鱼油DHA。
哪些时机最有利于减肥
有些专家说，最佳的吃饭时间是我们觉得肚子饿的时候，身体会发出一个信号，告诉我们应该补充营养和能量了。但问题是：有些人经常习惯性地觉得肚子饿(其实并不是真的身体需要补充营养)，然后啃一堆高热量的食物，这就是很多人长胖的原因。
其实，最佳的吃饭时间是身体最活跃，新陈代谢最旺盛的时候。所以，早晨起来的时候，应该补充丰富的早餐。一觉醒来，经过了差不多十个小时没有进食，身体没有能量补充，细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量，而且，在早晨的时候，身体也需要补充很多营养，特别是蛋白质，因为蛋白质在体内不能储存，已经被循环消耗掉，给头发、皮肤、指甲等吸收了，或是用来产生抗体对抗入侵人体的细菌。
早餐的时候补充能量，身体会消耗更多的能量来供被充肌肉组织的营养。起床时间因人而异，起床后的一个小时内吃早餐就可以了，但是最晚不要超过九点。
另一个吃饭的最佳时间是运动后的半个小时至45分钟内。在这个时候，消耗能量的生化酶是最活跃的，而储存能量的激素在这个时候受到抑制，也就是说，能量被转化为脂肪的几率降低了。这个时候进食，碳水化合物会立刻被消耗来补充肝糖，在运动过程中，肝糖浓度降低。运动过后，身体需要补充蛋白质帮助肌肉组织恢复和生长，这一过程需要脂肪作为能量。运动后补充的能量都用来恢复体力了，当然不怕长胖了。
很多人不吃早餐，其实是错误的做法。日本的相扑手都不吃早餐的，因为这样有助于长膘。也有的人认为，运动后人会觉得更饿，所以会饮食过量，其实这样的观点都是错误的。挑好时间进食，控制进食量，就不怕长胖!
孕期补充营养 科学适量才是王道
如何科学补充孕期营养
怎样才是科学呢？俗话说： 缺什么就补什么。因为饮食结构和生活习惯等原因，孕妈很容易缺乏叶酸、维生素B1，维生素B2、维生素B6以及维生素C、钙、铁、锌等营养素。那么孕妈们就应该有针对性地补充易缺乏的营养素。
孕妈多吃蔬果可补充多种维生素
孕早期（怀孕12周以内）最应该注意的是叶酸等维生素的补充，叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，所以孕妈在这个阶段应该注意摄入大量的蔬果来补充叶酸。富含叶酸的食物包括：白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、荠菜、菠菜、鲜白薯叶等。孕中期（怀孕13周至27周）孕期的女性新陈代谢较快，胎儿迅速发育及增重的时期，应该注意补充铁和钙。富含铁的食物：鸡肉、猪肝、牛肉、鸡蛋猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。富含钙的食物：牛奶、蔬菜、水果和豆制品等。孕晚期（怀孕28周至分娩 ）最重要的营养元素就是铁和锌，含锌量比较高的食物：牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等。
怀孕期间，营养一定要全面，孕妈体内缺乏什么营养就应该补充什么营养，不要造成“该补的未补，不该补的多补了"。
孕期营养补充要适量
孕妈营养不足或者营养过量都容易影响胎儿的健康，中国准妈孕期补充营养需要遵循科学、适量合理的原则，摄入的每种营养都应该有一个“量”，避免营养不足或者过量。
孕期各种营养应该适量
怀孕期间，孕妈每天所需的钙量为800毫克、铁量为28毫克、维生素B1在1.5-1.8毫克之间，维生素C则是130微克，维生素D在10微克左右……而大量的数据研究表明，0.4毫克叶酸可有效减少神经管畸形发生率，降低发生新生儿出生缺陷的可能性，孕妈每日0.4mg是唯一安全的且符合中国孕妈体质要求的叶酸补充剂量。0.4mg叶酸的研究成果是受到世界卫生组织认可的，同时也是全球统一的叶酸增补标准。
脱发应该补充哪些营养
脱发是很常见，在我们的身边总有一个脱发的人，脱发的原因很多，大多数的人是因为缺少必要的营养物质，脱发患者可以试着调整一下自己的饮食结构，有很多人饮食营养不均衡导致的脱发，尤其是注意对铁元素的补充。
体质需要饮食补充：
一，补充铁质，由于经常脱发的人体内常缺铁。所以我们要补充铁，含铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
二，补充维生素E，由于维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。所以我们倡导多食含维生素E丰富的食物，比如：鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
三，补充植物蛋白，头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
四，多吃含碱性物质少食纯糖类和脂肪类食物。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
五，补充碘质，因为碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，并且与头发的光泽与甲状腺的作用有关，所以多吃含碘的食物，可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
补充饮食类别：
吃含维生素类的食物
①头发脱落是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼虾类以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A，可以多吃。②维生素B可以促进头皮新陈代谢，有效减轻脱发。
吃含优质蛋白的食物
富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就形成头发。由此可见，优质蛋白是头发的助长剂，如新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。
吃含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样起着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡;而铁则对运送到头发的血液中的含氧量起重要作用。
吃含碱性无机盐的食物
绿色蔬菜中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。
改善脱发的情况除了注意自己的饮食方面外还要注意头发的保养。比如将清洗头发的水里加上醋，用此醋水把头发打湿，按摩，让醋水再头发上保持20分钟，然后洗净，坚持一段时间头发就会又黑又亮，同时橄榄油也可以促进毛发生长，还可以帮助防止脱发。
孕前应该补充哪些营养素
1.怀孕前补碘
孕前碘补充对怀孕期间补充碘的下一代脑的发育具有更显着的影响。碘是一种智力营养素，是合成甲状腺素不可或缺的原料。甲状腺素在大脑发育过程中参与脑细胞的增殖和分化，并且是不可或缺的决定性营养成分。建议准备怀孕的妇女测试尿碘水平，以确定身体是否缺碘。碘缺乏者应在医师指导下服用碘酸钾营养药，食用含碘盐，常食富含碘的食物，如海带、海带、裙带菜、海参、牡蛎、枸杞、扇贝、海蜇等等，以满足身体对碘的需求，从而促进胎儿脑部的充分发育，使孩子的智力和身体发育不会在竞争的起跑线上失去。
2.补充叶酸
叶酸是B族维生素，在核酸，氨基酸和蛋白质的细胞分裂，生长和合成中发挥重要作用。因此，叶酸是胎儿生长发育不可或缺的营养素。如果不注意孕前和补充叶酸，会影响胎儿脑和神经管的发育，可能会导致神经管畸形，严重者可引起脊柱裂或无脑畸形。因此，孕前和早孕应注意充足摄入富含叶酸的食物，如红韭、菠菜、生菜、芦笋、油菜、卷心菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉、橙汁和等等。
3.注意补锌
锌是人体中超过一百种酶或激活剂的组分，并且在胎儿发育中起重要作用，特别是胎儿大脑。因此，孕前和孕妇应多摄入含锌丰富的食物，如牡蛎、贝类、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。
手足口病不能吃什么食物 忌吃粗糙食物难消化的食物
有的家长认为孩子生病了就该补充营养，在患儿手足口病发病初期给孩子粗糙难以消化的食物，如红薯、洋葱、糯米、竹笋等，这些食物不仅会加剧孩子口腔的疼痛，还可能刺激孩子胃肠道，影响营养的吸收。难消化的食物：炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物，忌坚硬油腻食品如核桃，奶油蛋糕等。
补充营养应该吃什么好
水果。不同的水果补充不同的营养，多吃水果可以帮助消化，美容养颜。比如苹果、奇异果、草莓、橘子等水果主要供给的是维生素A和维生素C，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。再如香蕉主要供给锌元素和使人愉悦的5―羟色胺物质，它能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。豆类。豆类富含高蛋白，多吃豆类不仅可以美容养颜，还可以起到抗癌的作用。豆类品种繁多，有黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等，它们各有各的功效，如红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
豆制品也含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。鱼类。鱼类也含很高的蛋白质和和它能够帮助消化吸收脂肪酸，低脂肪，还有丰质的铁钾等微量元素。多吃鱼类可以降低胆固醇，减少心脏病的危险。而且海鱼的营养价值比河鱼(淡水鱼)高碳水化合物。现代人越来越讲究要吃粗粮，多吃五谷杂粮，有利身体健康。多喝低脂酸奶，它能够帮助消化吸收和增强机体的免疫力。
低血压吃什么食物调理 补充营养
对具有低血压倾向的人,当其营养不足时,血压更为低下。因此，平时应该补充营养，,多吃富于营养的食物。
孕妇贫血该如何补充营养
请问怀孕前就有点贫血，孕期应该怎样补充营养?什么时候开始补?
李光辉：
(1) 如果孕前贫血，一定把这种情况改善了再怀孕。因为孕前贫血，会把这种情况延续到孕产期。
如果属于轻度贫血，可以吃一些含铁丰富的食物。
如果贫血很严重，一定配合药物治疗。
含铁最丰富的食物：动物的肝脏、血制品、瘦肉、红肉类、红豆、黑木耳、芝麻酱
我可以给大家举几个例子，比如说你要是吃一百克的动物肝脏，会为你补充多少元素铁。孕中期对铁的推荐量是每天28毫克，动物的血，一百克鸭血可以给我们提供35.8毫克。
鸡血可以给我们提供25毫克。猪血:8.7毫克。鸭肝每100g可以提供35.1毫克铁。猪肝100g:12.6毫克。
动物性食物所含的铁吸收利用度很高，不容易受外界因素的影响，吸收利用率可以达到20%甚至30%。植物来源的血吸收率很低，一般来说达不到10%，食物中的植酸、草酸、胃酸对吸收的影响都很大。
所以我们建议还是以动物来源的血食补为主。尽管动物的肝脏含丰富的铁，但不建议孕期吃得太多，因为肝脏里面含过多的维生素A和胆固醇。
她从怀孕前就贫血，我建议从孕前开始补。美国疾病控制中心建议，从怀孕12周开始常规补铁每天30毫克。这个孕妇来说，孕前就该食补或食补同时配合药物治疗(选择哪一种方法视贫血程度而定)。我建议她从查出怀孕就开始补，在食补的同时，还可以协同药物治疗。而且一定要注意查明是不是单纯缺铁性贫血。有的人治了半天，效果不好。这种我们要分析是不是有别的原因。你单纯补铁效果不好，你考虑有没有别的原因，比如同时缺乏别的营养素，如维生素A缺乏的问题，他们都会相互影响，所以单纯的补效果不是很好。
孕妇应该补充哪些营养
碳水化合物：是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加，比非孕期所需的热量高出25%，临产后，热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给，蔬菜水果中也含少量，它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。
蛋白质：是人体的主要构成物质，又是人体生命活动的主要物质，所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多，通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的，而且是非常重要的。
脂类：是人体需要的重要营养素之一，还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。
无机盐及维生素等：均具有各自独特的功能，是妊娠期不可缺少的营养成分，均需通过膳食来补充，谷类，乳类，水果，蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素，均衡饮食将保证营养的良好供应。
以上营养都是孕妇在怀孕期间必须要补充的，这些营养素都是可以从饮食上吸取到的，所以，孕妇的饮食是至关重要的。
孩子应该补充哪些营养
儿童应该补充哪些营养
维生素a维生素a的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素a缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素a，极其容易造成维生素a缺乏，缺乏维生素a会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
儿童维生素a的补充：
一是维生素a原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素a，这一类是能够直接被人体利用的维生素a，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素b处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素b族，其中维生素b1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素b2在食物加工时极其容易损失。
b族维生素的来源：
b族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶。
维生素c维生素c影响儿童牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素c可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。
维生素d是一种特殊的维生素，帮助钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。北方的冬天时间长、日照时间短，维生素d不能在紫外线照射下发生变化而供人体使用，在北方生活的年轻父母亲更应及时地给小儿补充维生素d，并多晒太阳，让孩子骨骼健康生长。
含有维生素d的食物：
一般的食物维生素d含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素d强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素d的摄入。
卵磷脂卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年从膳食中补充适量的卵磷脂可提高智力。
卵磷脂的食物来源：
卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄。
食用蛋黄等食物即可以满足人体正常的需要。每日食用1~2枚鸡蛋，可满足人体对它的需要，其效果优于服用从植物中提取的卵磷脂。
此外，卵磷脂在鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较高的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。
另外母乳也是小宝宝补充dha的主要来源，，以母乳哺养孩子的妈妈，也应该补充dha，以防dha的不足。据英国的鲁卡斯博士的研究报告，以母乳哺养的孩子，智商(iq)比一般孩子高。
钙钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。
钙的食物来源：
几乎所有食物中都含有钙，但钙含量相差很大。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类，乳制品中的钙吸收率也很高;其次是蛋类、尤其是蛋黄中钙含量高，其他像大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)，海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，应在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
铁铁是人体必需的微量元素，铁的缺乏是发展中国家最主要的营养问题，儿童及妇女尤为明显。
铁的食物来源：
食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。蛋黄中含铁量也不少但其铁质常与含磷的有机物紧密结合使铁的吸收率仅为3%。豆类、玉米类食物铁的吸收率可达5%~10%。而动物血、肝脏、瘦肉和鱼类不仅含铁丰富而且铁的吸收率高达11%~22%是补充铁剂的良好食物来源。母乳铁含量虽不多但吸收率高达50%。因此有母乳最好还是母乳喂养。
锌锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明，提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时，别忘记准备一些含锌丰富的食品。
锌的食物来源：
动物性食物含锌丰富且吸收率高。每公斤食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编着的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。
dhadha俗称脑黄金，它的出现掀起了市场的一股补脑热潮，也被快速应用到了儿童快餐食品中。dha对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。dha在人体中难以自身合成，但在大脑、视网膜、神经组织中却大量存在着。dha有助于提高学习、记忆能力和视力。
dha的来源：
经过科学家的不断研究表明，dha只存在于鱼类及少数贝类中，其它食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含dha。
因此从营养和健脑的角度来说，要想让宝宝获得足够的dha，最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出，直接从海洋鱼类身上获取dha是很困难的，现代科学已经能够从海洋微藻中提取纯度极高的dha，儿童可以通过食用dha类产品达到补充目的。
补充营养应该吃什么好
蔬菜。蔬菜复含粗纤维和多种维生素，易消化。多吃深绿色的蔬菜，可以补充叶酸，能降低胎儿发生神经管畸形的几率。西红柿等红色蔬菜可以补充维生素C，菠菜还可以补充人体所必需的铁元素。
水果。不同的水果补充不同的营养，多吃水果可以帮助消化，美容养颜。比如苹果、奇异果、草莓、橘子等水果主要供给的是维生素A和维生素C，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。再如香蕉主要供给锌元素和使人愉悦的5―羟色胺物质，它能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。豆类。豆类富含高蛋白，多吃豆类不仅可以美容养颜，还可以起到抗癌的作用。豆类品种繁多，有黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等，它们各有各的功效，如红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
豆制品也含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。鱼类。鱼类也含很高的蛋白质和和它能够帮助消化吸收脂肪酸，低脂肪，还有丰质的铁钾等微量元素。多吃鱼类可以降低胆固醇，减少心脏病的危险。而且海鱼的营养价值比河鱼(淡水鱼)高碳水化合物。现代人越来越讲究要吃粗粮，多吃五谷杂粮，有利身体健康。多喝低脂酸奶，它能够帮助消化吸收和增强机体的免疫力。
轻断食一天怎么吃 哪些人不能轻断食
贫血、低血压、低血糖等体质虚弱的人群，因为他们需要摄取和补充很多营养物质来增强体质，进行轻断食只会让他们身体更虚弱。
这类人群不宜长期轻断食，排便更困难和造成营养不良，而且在进行轻断食减肥的时候，应该补充一些膳食纤维比较多的食物，促动肠胃的蠕动。
孕妇或者正在哺乳期的妇女，这个时候正是需要大量补充营养物质的时候，不适合用轻断食的方式来减肥。
儿童或者正在发育的青少年，这类人群正处在发育和成长的时期，这个时期每天都需要摄取丰富的营养，而不是说少吃东西，减少热量。