鲜虫草怎么吃虫草泡酒

养生健康

鲜虫草怎么吃虫草泡酒

材料：新鲜虫草30克，白酒500毫升。

做法：

1、经虫草洗净，去除杂质。

2、然后放在玻璃酒瓶中。

3、倒入白酒，加盖密封。

4、放在阴凉处保存15-30天左右。

5、每次喝10-20毫升，早晚各一次。

冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。

不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。

其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：一是必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。

虫草排骨汤有什么功效虫草的吃法有哪些

虫草最简单的方法就是泡水喝，取2克虫草，用开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，同时可根据个人口味，加入西洋参片和枸杞子，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。注意最后喝完茶水后，可以将虫草取出使用，以达到更好的滋补效果。

虫草炖汤也是一种很好的滋补方式。作为菌类，虫草本身属于素食，需要搭配荤性食材。另外，荤性食材的原料也要高档，比如可以采用裙边也就是乌龟龟壳的边，或者乳鸽，乌鸡，花胶等，都是滋补的佳品。一般来说，我们最好将虫草与滋补品一起炖超过两个小时以上，然后将虫草一起吃掉才不浪费。

虫草泡酒也是比较好的一种食用方法，通过酒精的浸泡，可以充分释放虫草中的营养，泡酒时可以纯用虫草，也可以加入人参、鹿茸、首乌等其他药材一起浸泡，根据我们的不同需求，选择的药材也不尽相同。

鲜虫草花的食用方式和注意事项调节内分泌

鲜虫草花营养价值很高，食用鲜虫草花后可以为身体补充维生素、蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸，粗纤维，和钙磷铁等人体所需的矿物质元素，女性服用鲜虫草花能起到滋润肌肤，美容养颜，调节内分泌，抗衰老和抗疲劳的作用。

鲜虫草花的功效与作用改善心血管疾病

鲜虫草花营养丰富，食用鲜虫草花可以摄取其中的虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，鲜虫草花除了是一味食材外，也是一味药材，鲜虫草花后有极好的降血压，降颅压效果，同时能够有效缓解脑血栓，手脚麻木，冠心病等相关症状。

新鲜虫草怎么吃泡虫草酒

10克虫草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚饮1小杯。煮水喝是最为推荐的方法，只要注意一些小细节就行了。比如最好用玻璃壶，煮的时间不能过长，一般6-10分钟即可，一次煮1-1.5克就行了。

冬虫夏草能泡酒吗冬虫草夏草泡酒的好处

冬虫夏草中的主要活性成分有虫草素、虫草酸、虫草多糖等物质，有利于人体吸收，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。

将冬虫夏草泡酒可以补肾，抗疲劳，提高免疫能力，适量饮用对人体的健康具有一定好处，在生活中是比较受欢迎的。

小贴士：冬虫夏草泡酒时，冬虫夏草的有效成分不太容易通过泡酒的方式析出来；一般冬虫夏草最好的方式是打粉吞服或者水煎。

鲜虫草怎样保存效果最佳

建议冷冻保存。

鲜虫草中含有较多的水分，在常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以建议可以将鲜虫草用来冷冻保存。

在冷冻（零下18℃）保存的环境下，不仅能够抑制大部分微生物的生长繁殖，而且还能最大程度地抑制酶的活性，从而减少鲜虫草中营养成分的流失，所以鲜虫草在冷冻保存状态下也仍然能保持着更高的营养价值和口感。

鲜虫草一天吃几根为合适冰冻了的新鲜虫草怎么吃最好

直接吃。

冰冻了的新鲜虫草与未冰冻的新鲜虫草吃法是一样的，比如可以用来泡水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好以及身体需求来进行选择。

但是需要注意的是，如果是冰冻的新鲜虫草，那么在食用的时候是不需要经过解冻的，不然在解冻的过程中就有可能会造成营养成分和有效物质的流失，导致虫草的营养价值下降。