三类孩子最需补维生素
三类孩子最需补维生素
研究者指出,其实,从补充这些维生素中获益最多的是那些健康状况不好或者饮食不健康的孩子。美国加州大学戴维斯医学院乌尔夫·沙克博士分析了年龄在2~17岁的10828名美国儿童的健康调查数据。结果显示,34%的孩子在补充营养素,像复合维生素、维生素C、铁、钙等其他矿物质。这种情况在健康的均衡饮食儿童,市区的或者较高收入家庭的孩子最普遍。其实,大部分孩子从每天的饮食中能够摄取足够的营养,并不需要特别补充营养素。
对于儿童补充营养素,国内情况与国外有些不同,要区别对待。在我国,对3岁以内的儿童、偏食的孩子或者青春期的孩子还是应该适量补充些维生素的。
比如媒体报道有维生素D中毒的个案,很多家长就不给孩子吃鱼肝油,导致临床上现在佝偻病的孩子比以前多了。其实,我国与国外孩子的饮食方面存在一定差异,国外的孩子喝强化维生素D牛奶的比我们多,他们可能不缺乏维生素,而我国3岁以内的孩子,特别是1岁以内的幼儿,从膳食中不能获得足够的维生素D,应该每天补充400~600 IU(国际单位)的维生素D;喝配方奶的孩子、夏天晒太阳多的孩子可以补充200 IU维生素D。
偏食挑食的孩子,绿色蔬菜摄入的少,容易存在B和C族维生素缺乏的现象,也要及时补充B和C族维生素。青春期的孩子,生长发育加速,也可以适当补充一些生理需要量的复合维生素。
孕期补维生素孩子智商更高
在2001年~2004年,研究人员招募了两组孕妇,一组孕妇每天服用含叶酸、烟酸、维生素B2、B12、维生素C和维生素D的微量元素补充剂;另一组只服用含铁叶酸的补充剂。等她们的孩子长到9~12岁的时候,研究人员对这些孩子的认知能力、记忆水平等做了测试。结果发现,孕期补充了维生素和其他营养元素的一组,所生的孩子各项测试水平都更好。
研究人员称,孕期补充微量元素能改善孩子出生后的程序记忆能力,其功效相当于多接受了半年教育;贫血的孕妇如果补充微量元素,所生婴儿的智力提升相当于多上了一年学。
宝宝四个月多,每天吃鱼肝油、钙片,还需要补其他吗
关于“补钙”的问题谈及多次。纯母乳、混合、配方粉喂养儿都不需补钙。纯母乳喂养儿应每天补400国际单位的维生素D,而不是钙。混合喂养、配方粉喂养应酌情考虑。但必须再次强调,佝偻病全称是“维生素D缺乏性佝偻病”,不是缺钙性佝偻病。医院可检测血维生素D水平,不需检测微量元素。
对4个多月婴儿,应接受母乳喂养,此间只需补维生素D,400单位天。如果母乳不足或不能进行母乳喂养时可添加配方粉。大约每天接受700-800毫升配方粉时可不必补充维生素D,否则适量补充。除维生素D外,没有必要补充其它营养素,如钙、铁、锌、DHA等。更不需补充牛初乳、奶伴侣、蛋白粉等。
怎样补维生素a
鸡肝约含 3.4万单位/100g
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝;常食用鸡肝会导致杀精,所以鸡肝并不适宜经常食用。
猪肝约含 3.4万单位/100g
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。
西兰花约含 4000单位/100g
西兰花中含有丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
菠菜约含 1600单位/100g
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
芒果约含 4400单位/100g
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A原特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
其余含有维生素A的食物:
黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、牛奶、奶制品、奶油。
注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
孩子补钙钙片牛奶分开服
补钙不能忽视吸收
问:孩子缺钙,给他补钙就行了吗?
答:孩子补钙的同时需要补充其他的维生素辅助身体更好地吸收钙,否则就算补充再多的钙,因为难以吸收也会缺钙。
每吃一粒钙片的同时需补10微克的维生素D,就是1~2滴的剂量。不仅如此,还要经常晒太阳。阳光可以使得皮肤合成维生素D,正在补钙的孩子需要多晒太阳,可以促进钙的吸收。
钙片、牛奶一定分开服
问:我家孩子不喜欢吃钙片,没办法,我就把钙片放进牛奶里让孩子喝,这个方法可取吗?
答:这并不是一种好办法。因为牛奶里含有碳酸钙,而一些药片如钙尔奇等钙含量较大,如果同时服用可能会因为短时间内过量补钙而导致孩子患上奶碱综合征、高血钙、碱中毒等。
儿科专家建议,可以让孩子先喝牛奶,几个小时之后再吃钙片效果会更好。
专家提醒:每个人的体质不同,最好的办法是到医院抽血检查,再根据医生的建议合理补钙,千万不能觉得孩子可能缺钙就到药店买一堆钙片给孩子吃,这样很可能起反作用。
哪些孩子需要补充维生素
在为宝宝准备额外的维生素之前,请先给自己提几个问题:宝宝真的需要它们吗?它会不会给宝宝带来危险?没有它宝宝就一定得不到足够的营养吗?如果您的宝宝有以下情况,那么,你该给他买维生素了。
第一,长期膳食不规律,不能保证一日三餐。饮食习惯不固定,是几乎每个儿童都会有的毛病。当大人们吃饭的时候,你不能固定地逼孩子跟你们一起吃饭,只能到你有空喂他,或者到他本身愿意的时候,才能吃饭。而人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样他身体的健康势必受到影响。
第二,经常感冒生病的儿童。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱,导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。如果他身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
第三,有偏食习惯的儿童。偏食,也基本是每个孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜欢吃蔬菜,而蔬菜恰好是人体所需维生素的主要来源之一。维生素其中一个特点是外源性,人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充。
第四,喜欢吃煎炸食物的儿童。儿童喜欢吃煎炸食物是众所周知的事情。暑片爆米花之类都是孩童的最爱。但是有些维生素极易受到破坏,烹调过度、反复加热、摆放过久等,都会导致食物内的维生素大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。儿童缺乏它会令抵抗力减弱,容易患上伤风,感冒等疾病。维生素C不足亦会影响胶原的合成,令儿童愈合不良、牙龈出血、发育欠佳。
第五,接受日晒不足的儿童。钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的孩子也必须适当补充维生素D。
补充维生素是否有必要因人而定。对于那些具备以上几方面其中任何一点的孩子来说,维生素保健品无疑是一种很好的营养补充。然而,我们不能把维生素当成万能药而盲目滥用,当然也不要因其有种种不良反应而因噎废食,不敢服用。重要的是,我们对维生素应有正确认识,特别是当身体出现某种维生素缺乏的信号时,就应该及时补充相应的维生素。选择具有国家蓝帽标识的小儿维生素更具有安全性。
什么样的孩子需要补充维生素
现实中,对于忙碌的父母来说,每天煮饭给孩子吃似乎是不可能的。这就是为什么儿科医生建议给小孩每日补充维生素和矿物质的原因。
1.饮食不规律的孩子
2.挑食的孩子
3.患有慢性疾病例如哮喘或者消化问题的孩子。(在补充药物之前一定要跟孩子的医生商量)
4.好动的孩子。他们经常做体力活动。
5.吃很多快餐食品、方便食品或者加工食品的孩子
6.素食(需要补充铁)、无乳糖饮食(需要补充钙)的孩子
7.喝大量碳酸汽水的孩子。汽水可以析出他们体内的维生素和矿物质
你的孩子需要补充维生素吗?
你的孩子缺维生素么?
理论上说如果孩子能够日常保持均衡膳食,应该可以从食物中获得足够的维生素,也就是说只要膳食平衡,孩子无需额外补充维生素。但在实际生活中,由于许多因素的限制,如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和孩子不合理的饮食习惯等等,在日常膳食中多种维生素的摄入常难以达到平衡,这可以从一份大宗的调查结果得到警示。这份调查是由中国营养学会妇幼营养学会、上海市营养学会和广州市营养学会共同组织的,对北京、上海、广州三地区近3万名4~9岁儿童进行多种维生素水平分析。结果显示即使在生活水平较高的地区,也普遍存在着儿童体内缺乏维生素的现象,其中维生素A、维生素B1和维生素B2缺乏者比例较高。根据对儿童血液和维生素尿负荷试验测定结果,56%~63%的小儿血清维生素A低于正常值,26%的小儿维生素B1不足,45%的小儿维生素B2不足,15%的小儿维生素C不足。这项较大样本的研究资料提示小儿有较高比例的维生素不足,对正在生长发育的孩子,为了预防维生素不足,额外地补充维生素是有益的,以保证孩子的生长发育和身体健康。但维生素也不是补充得越多越好,太多会发生中毒。
提倡补充多种维生素
现在市面上维生素制剂有多种,如果为药剂,则单剂量比生理需要的维生素量要大得多,家长不能随便买给孩子吃,而应该在医生指导下进行。而用于孩子保健的维生素制剂,一般单剂量等同于生理需要量或仅比生理需要量大一点点,所以服保健剂量的维生素一般是不会中毒的。作为保健的维生素制剂以复合的维生素制剂服起来方便一些,如大家熟悉的小施尔康和小儿善存等,两者都含有十多种维生素。在平常的饮食情况下,每日或隔日补充1粒小施尔康或小儿善存是不会发生中毒的。为了孩子的健康发育,除了在日常饮食中注意维持食物的平衡外,还提倡每日或隔日补充多种维生素,这是基于中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所主持的一项包括1万名儿童的大规模研究的结果。该研究有一组孩子在常规膳食的同时每天补充保健剂量的多种维生素(小施尔康),另一组孩子仅常规膳食不补充,长时间随访结果显示,补充组孩子身高和体重增长明显,感冒次数明显减少,血红蛋白水平高于未补充组。