哪些人不适合吃粗粮 肾脏病人不适合吃粗粮
哪些人不适合吃粗粮 肾脏病人不适合吃粗粮
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为粗粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。有些肾脏病人濒临洗肾危机时,回家赶紧舍弃白米饭,换吃粗粮,想重振健康;结果三个月後回诊,抽血检测,发现病人的钾、磷突然飙高,仔细问才知道病人反被聪明误的作法。
红薯糖尿病人能吃吗
糖尿病人能吃红薯,但要适量。一般来说,是推荐糖尿病人适当吃粗粮的,粗粮的升糖指数一般比较低,有利于血糖平稳。不过红薯虽然归为粗粮,糖尿病人却不宜多吃。
七种人不适合吃粗粮
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
哪些人不适合吃粗粮 消化能力有问题的人不适合吃粗粮
消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不能吃粗粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。
哪些人不适合吃粗粮 处于生长发育期的人不适合吃粗粮
处于生长发育期的青少年通常需要大量的营养物质,否则的话很容易出现发育不良的情况出现。青少年的生长发育除了需要丰富的营养素和能量之外,同时对激素水平也有着一定的生理要求,这些都需要从食物营养中获取。而粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,同时也会妨碍人体对营养的吸收利用。
粗粮什么时候吃最好
建议晚上是吃粗粮的最好时间,因为可以充分的利用粗粮中的膳食纤维,进行消除体内垃圾。在早上就不适合吃,早上肠胃还没有彻底的恢复功能,要是过多吃窝窝头,反而会影响吸收。
粗粮不适合什么人吃
如果我们吃太多粗粮,饮食中的纤维素含量就会相应增加,从而导致脂肪利用率下降,蛋白质补充受阻,对心脏、骨骼等器官造成损害。
粗粮中含有的食物纤维和植酸容易沉淀,不利于人体内矿物质的吸收。
对于肠胃功能不健康的朋友,摄入过多的食物纤维会对胃肠道造成一定的负担,导致消化系统紊乱。
肥胖者宜吃燕麦
粗粮对身体的益处已被大家所熟知,可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。
胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。
血糖血脂高或身体肥胖的人,适合吃燕麦。有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是,超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。
贫血的人适合吃小米和黄豆,有利于补充铁。小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。
体质较热的多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒,有中和解毒和清凉解渴的作用,荞麦是寒性的粗粮,这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥,或者做成绿豆汤,而荞麦可以做成荞麦面条。
容易水肿的吃红豆和薏米。利尿去水肿,首推薏米。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分,消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃,是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。▲
来点脂肪助胃溃疡康复
适合吃脂肪帮助止胃痛
对胃溃疡患者而言,需要营养充足饮食均衡,摄取多种食物,这有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的,并遵循少量多餐一日4~5餐,或一日5~6餐的进食原则。上文提到,蛋白质、脂肪对胃溃疡有益,它们都是食物含有成分,其中食物种类不同含量有差异,你可以依照下列原则做出选择。
不适合吃
发作期别吃粗粮
除患者适合吃的食物外,胃溃疡患者都知道自己不适合吃刺激性的酒精、辣椒、咖啡因等,但很多发作期的胃溃疡患者没意识到粗粮也是不适合多吃的。
粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜,但纤维比较粗硬,如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。
总之,当胃溃疡发作时,应当注意饮食,尽量选择对溃疡面损伤少的食物,不宜食入过冷或过热的食物。
适合心脏病高血压老人吃的
1、心脏病高血压老人适合吃灵芝饮品
高血压患者可以适当补充磷脂饮品,帮助自己尽快减缓高血压的疾病。将灵芝切成碎片,然后加清水适量,用文火炖,适当的加一些蜂蜜,请不要过量。早晚各服用一次,对降低血压有很大的帮助。
2、心脏病高血压老人适合吃鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,对降低血压有很大的帮助。患者可以将鸡蛋清剥去吃了,然后鸡蛋黄研碎,加适量醋,吃下去。
3、心脏病高血压老人适合吃胡萝卜粥
用鲜胡萝卜切碎,然后放入西米粥中,一起烹饪。这种食物味道鲜美,让人闻到都想流口水,而且还能够促进血压的降低。
4、心脏病高血压老人适合吃芹菜粥
制作方法相当简单,连根芹菜切碎,同粳米煮粥就可以食用,非常适合早餐,不仅营养丰富,而且能够大大降低水压。
5、心脏病高血压老人适合吃大蒜
大蒜煮熟之后捞上来,放入粳米当中,煮成稀粥后,一会儿食用。
6、心脏病高血压老人适合吃坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。
7、心脏病高血压老人适合吃薏苡仁
属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。
8、心脏病高血压老人适合吃黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
9、心脏病高血压老人适合吃黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
10、心脏病高血压老人适合吃玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。
11、心脏病高血压老人适合吃马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
每天吃多少粗粮合适 什么人不合适吃粗粮
更多的时候,大家会人云亦云,看着别人吃粗粮,自己也会去尝试吃,但是,效果并不明显,这就需要你知道关于吃粗粮的人群,换言之,就是你到底适不适合吃粗粮。
对于胃肠功能较差的人来说,小编是不建议他们多吃粗粮的,较多的食物纤维对于胃肠还是会造成较大压力的。甚至因为粗粮中的植物酸、植物纤维素,影响到矿物质的吸收。
对于体力劳动者来说,小编也不建议他们多吃粗粮,相比肉类食物,粗粮的热量并不高,营养价值也较低,供应的热能也较少,体力劳动者需要充足的热量补充,一旦缺乏那就太糟糕了。
对于孩子来说,小编也不建议他们多吃粗粮,孩子的消化功能还没有健全,过多的食用膳食纤维含量高的食物,会影响到胃肠健康,不利于对其他营养物质吸收、利用,从而影响到孩子的生长发育。
哪些人不适合吃粗粮
粗粮中含有大量的纤维素,人体一旦摄入纤维素超过50g之后,其吸收蛋白质的量就会收到影响。过多的纤维素不仅会阻碍身体吸收蛋白质,还会造成脂肪利用率过低导致肥胖,更会损伤脏在器功能。而蛋白质是构成身体各组织的重要组成部分。蛋白质缺乏将会损伤身体内部的器官,造成身体免疫力下降。因此,本身免疫力不好的人群还是少吃粗粮为好。
孩子的消化系统在幼年时正处于发育阶段,其消化能力比较弱,不适合吃一些粘性较强的食物。孩童进食大量的粗粮将会导致消化不良,食欲下降。食欲下降将会导致孩子的营养吸收,对孩子的负面影响还是比较大的。老人的消化能力也是比较弱的。因为消化系统是身体各大系统中最先开始衰老的系统之一,老人的消化能力远远不如年轻人。所以,老人的食物也应该选择易于消化的食物。因此,老人和孩子不适宜多吃粗粮,将会促使孩子的消化系统不能正常发育,也会导致老人的消化功能加快退化。
由于青少年需要补充大量的钙质不适合进食过多粗粮,同样的道理,不管是哪个年龄段,如果身体出现缺钙、缺铁现象,都不宜进食过多的粗粮。身体缺钙会导致骨质酥松,加快骨头老化的速度;缺铁将会导致身体贫血,导致身体出现气血两虚的现象,继而出现头晕眼花、身体乏力等症状。
处于成长期的青少年需要进食大量的营养物质,所以不适合进食大量的粗粮。青少年正值长身体的阶段,身体各部位都处于完善阶段,特别是骨头。所以,这个时期的青少年要注意补充充足的钙质,我们日常进食的鱼虾都是含有大量的钙质的。粗粮中含有的钙质比较少,不适合该年龄段的人群大量进食,不过偶尔吃一些可以帮助肠胃清理多余的垃圾。
粗粮虽然是有利于身体健康的,但是对于消化道患有疾病的患者,只会加重其病情。粗粮,顾名思义,需要消化系统进行更加细致的消化才能被身体所吸收。如果消化道出现了疾病,其消化能力就会减弱。此时进食粗粮就需要消化系统有足够的消化能力才可以,否则将会加重其工作负担,随即便会加重消化道的病情。所以,如果消化道出现相关疾病,本君不建议大家在饮食中添加粗粮,不仅不利于消化吸收,还会使病情更加严重。
不太适合吃粗粮的人
1.消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。
专家提醒,有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
2.贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃。例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。
此外,一般的红肉中都富含血基质铁,不会受到植酸的影响。
但老人家多半不敢吃红肉,加上如果为了健康一味吃五谷杂粮,反而导致负面效果。临床上有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。
女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉。
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。