适合孕妇吃的粗粮 燕麦

适合孕妇吃的粗粮 燕麦

燕麦味甘性平，有健脾益气，补虚止汗，养胃润肠的功能；经常食用有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。

孕妇吃燕麦片好吗

答案是肯定的。

燕麦片的营养价值很高的，孕妇可以吃，最好就是那种天然的燕麦，不要经过任何加工，煮粥喝。 麦片是属于粗粮，燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素，而且膳食纤维含量很高，燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品，且含丰富的氨基酸对孕妇有好处的。

燕麦片是由油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品.燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要.对于上班的孕妇来说是最好,最方便的食物.但不知?下面营养家介绍孕妇吃燕麦片的好处:

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用;

2、孕妇经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

孕妈妈吃粗粮有哪些好处

营养专家指出，相对于其他食物，粗粮里B族维生素损失少。孕妈妈吃粗粮可以少受便秘困扰。不过，因为粗粮里含有比较丰富的纤维素.而人摄入过多纤维素，可能影响对微量元素的吸收。例如，燕麦片如果和用于缓解孕妈妈贫血的补铁剂一起吃.或者和补钙剂一起吃.就会影响孕妈妈对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如如果吃纤维素含量比较高的粗粮，也会影响人体对钙的吸收。此外，大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。

所以，孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事，但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃，中间最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片后，最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。

孕妈妈经常吃玉米可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合症，肝胆炎症以及消化不良等症，还可以增强体力及耐力，能够有效的防治 “妊娠巨幼红细胞性贫血”，常吃红薯能使皮肤白嫩细腻，防治心血管的脂肪沉淀，预防心血肝疾病。糙米也非常适合孕妈妈食用。

燕麦小米粥每天喝好吗

可以天天食用燕麦小米粥，小米粥本身就是非常健康的食物，我们将小米粥里面加入了燕麦，能够起到更加全面的营养补充和养生上面的好处。

燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。

粗粮燕麦营养高

1.什锦果粒燕麦。2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入苹果丁和香蕉丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，取出滴入两滴橄榄油即可。

营养点评：苹果和香蕉中维生素C不多，因此不用担心加热损失。不过其中的钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多，与燕麦一起，对心血管保健和稳定血糖、降低血胆固醇更有好处。这个粥很适合冬天早上吃，暖胃又提神。

2.奶香燕麦蛋羹。10克奶酪切成细末，与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成)、1个打好的鸡蛋液、1袋牛奶放到一起搅拌均匀，倒入有盖的碗中，或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。

营养点评：家中有幼儿或体弱老人的，可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。不但营养不会损失，还更好吸收。另外，鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素，还含有维生素D，可以帮助牛奶和奶酪中钙的吸收。此菜对于补钙格外有益。

3.果干燕麦蜂糕。把燕麦、玉米面、黄豆面、葡萄干、枸杞混合，加入酵母粉拌匀，加水和成稍软的面团。面团饧发20分钟后，蒸25分钟关火即可。

孕妇吃哪些粗粮最好呢

孕妇吃哪些粗粮最好

玉米

玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

红薯

又称甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。

糙米

糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2 。5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。

孕妇吃哪些粗粮最好?准妈妈吃粗粮多少最合适呢?

孕妇吃多少粗粮最好

怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。

减肥的主食有哪些 燕麦

燕麦是常见的粗粮，燕麦中富含膳食纤维、B族维生素及矿物质元素等多种营养成分，且价格低廉，以燕麦片、燕麦米等做主食，是减肥的理想食品。

孕妇补充粗粮有讲究

相对于其他食物，粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮，可以使孕妇少受到便秘困扰。不过，因为粗粮 里含有比较丰富的纤维素，而人摄入过多纤维素，可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃，或者和补钙剂一起吃，就会影 响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮，也会影响人体对钙的吸收。此外，大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸 收。

孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事，但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话，最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。

因此，怀孕期的准妈妈在吃粗粮的时候一定要注意以上的注意事项，这样才更容易吸收到其中的营养。

肥胖者宜吃燕麦

粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。

血糖血脂高或身体肥胖的人，适合吃燕麦。有关研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

贫血的人适合吃小米和黄豆，有利于补充铁。小米含铁量突出，有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

体质较热的多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。

容易水肿的吃红豆和薏米。利尿去水肿，首推薏米。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。▲

适合孕妇吃的粗粮 高粱

高粱性温味甘涩，有健脾胃、消积止泻之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便偏稀时，可以适当食用。

准妈咪孕晚期别胡乱控制体重

误区1：吃主食容易发胖，主食热量比较高

很多孕妈咪对主食的认识都是“热量高，易发胖”，似乎已经成为不变的事实，可事实却不是如此，主食以碳水化合物为主，一克碳水化合物产生的热量是4千卡，和一克蛋白质一样，而一克脂肪产生的热量达到了9千卡。看到这些对比，说主食热量高是没有道理的，主食不仅属于低热量食品，而且还能提供饱腹感，对孕妇控制体重很有帮助，所以像红豆、黑米、燕麦、荞麦这些主食孕妈咪可以多吃;而一些高热量的主食孕妈咪就要适当减少摄入了，比如3两米饭和一个鸡翅胖是相等的热量，2个馒头和600毫升的啤酒也是相等热量。

误区2：少吃细粮多吃粗粮好

孕晚期，很多准妈咪都遇到了便秘这个尴尬问题，为了多摄取膳食纤维，孕妈咪多会选择粗粮，而医生也是建议孕妈咪要粗细搭配，但这并不是说让孕妈咪多吃粗粮少吃细粮。粗细搭配的主食应该是这样做出来的，比方说在米饭里面加一些红豆、小米，在白粥里加一把燕麦。并且，燕麦不能吃太多，反而会影响孕妇消化，增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀等问题。

误区3：晚餐基本不吃主食

孕妈咪中间还有一个流传了很久的误区就是“晚餐基本不吃主食，只吃蔬菜水果”。调查显示，女性当中有60%的人每天摄入的主食量不够。其实，想要控制体重，晚餐不吃主食不是一个好方法，反而会影响健康。

误区4：主食结构只包含杂豆和谷物

谷物和杂豆对人体确实有益，但只把这两种当主食的想法就有点片面了，首先，主食即粮食，包括杂粮、米、面、薯类等诸多食材，所以，当你吃了红薯、土豆、南瓜等淀粉含量丰富的食物后，其它主食就应该适当减少摄入量。因为，这些食物所含的热量和普通蔬菜比要高得多，若长期大量食入而不吃其它主食容易发胖。特别要注意的是，这类食材的烹调方式不宜选择油炸，一方面是要控制热量的摄入，另一方面是要减少致癌物的摄入。

以上孕晚期控制体重的四个误区希望孕妈咪能谨慎对待。总而言之，孕晚期要控制体重，少不了健康的饮食方式，孕妈咪可不要因为害怕营养过剩而不敢再摄取哦，一切以胎儿生长为重。孕晚期3个月后，宝宝快速生长，孕妇可得储存足量的营养素提供给宝宝哦，而且这也是在为产后哺乳做准备哦。

孕妇便秘胀气怎么办啊

怀孕后体内孕激素增多，孕激素具有抑制肠蠕动的作用，所以孕期肠蠕动减弱。又因子宫逐渐增大可压迫直肠，使粪便在肠内停留的时间延长，所以孕妇常发生便秘。

怀孕时荷尔蒙孕酮(黄体酮)使肠道肌肉松弛，肠蠕动减慢，运动量少，容易造成便秘。症状表现为，排出硬而干的大便，次数较平时减少。而子宫及胎儿先露部的压迫使腹压增加，会阴肛门静脉回流受阻，可引起痔疮。为了减轻便秘症状，孕妇要多吃富含高纤维的蔬菜、水果，少食用辛辣食物，每日食用1勺蜂蜜，并喝大量的水，每当有便意时就要上厕所。此外要经常运动。如果医生给你开了铁剂药物，应在饭后服用并大量喝水。切记不要乱服泻剂。

孕期便秘的妇女，应注意每日坚持适当的体育活动，如散步，也可做一些轻微的家务劳动，养成每日定时排便的好习惯，即使排不出也要按时上厕所，逐渐形成条件反射。有的便秘者，经过这样的训练后，就能定时自动排便了。平时在饮食方面，应经常吃一些粗粮，杂粮，多食含纤维多的蔬菜和水果。长时间便秘者，可引起痔疮，痔疮可引起出血，出血多的，可造成孕妇重度贫血，因而影响胎儿的生长发育。所以孕期便秘一定要纠正，严重贫血者，要积极治疗。除药物外，食疗也是纠正便秘的好方法。每日清晨起床后空腹喝一杯凉白开，有助于通便。孕斯便秘所用泻药，应以润肠和暖泻为原则，否则会因用药不当导致流产或早产。因此，孕期便秘的治疗应严格遵从医嘱，谨慎从事。

孕妇吃粗粮，解便秘困扰

很多人知道孕妇吃粗粮更有利于让自己和胎儿获得全面的营养，不过孕妇吃粗粮也是有讲究的，因为粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。 相对于其他食物，粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮，可以使孕妇少受到便秘困扰。不过，因为粗粮里含有比较丰富的纤维素，而人摄入过多纤维素，可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃，或者和补钙剂一起吃，就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮，也会影响人体对钙的吸收。此外，大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。

孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事，但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话，最好在餐后40分钟左右。

适合孕妇吃的4种粗粮

1、玉米

玉米是很好的粗粮，不但味道软糯，还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内的废物，促进新陈代谢，还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。

此外，玉米煎水服用还能利尿降压，清热止泻等，对孕妇来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。

2.红薯

不论南方或北方，红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。

美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。

3.荞麦

荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。

4.糙米

糙米富含蛋白质、维生素A、E，锌、铁等微量元素，这些元素都是孕妈们必备的营养素，因此也很适合孕妇吃。

可以多吃粗粮虽好，孕妇也不要过度食用，粗粮吃太多不利于消化。此外，吃粗粮时应多喝水，粗粮进食应循序渐进，最好不要搭配奶制品和药物一起食用。