党参乌鸡汤的功效 补脾益气

党参乌鸡汤的功效 补脾益气

党参入脾、肺经，是常用的传统补益药，具有补中益气、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚不足的表现具有改善的效果，和乌鸡一起炖汤喝功效会更好。

乌鸡汤放什么食材可以补血补气

可放当归、白芍、熟地、黄芪、黄精、桂圆、红枣、枸杞、西洋参、党参、太子参等药材，具有气血双补的功效，如：

当归味偏甘，性辛、微温，归肝、心、脾三经，它具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，与乌鸡炖汤可用于贫血、眩晕、心悸、月经不调、痛经、虚寒性的腹痛、风寒湿痹证、跌打损伤、肠燥便秘的患者。

黄芪性甘温，归脾、肺两经，服用可以补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮、生肌，搭配乌鸡汤服用能益卫固表、补气升阳、补血美容。

党参也是常见的补气中药材，而乌鸡自有补血功效，两者搭配可补中益气、补血健脾，适宜气血不足、面色萎黄、四肢无力、气虚等一系列的症状的人群服用。

夏季煲什么汤最适宜 花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤味苦带回甘，性寒，养阴功效比较强，很适合在天气燥热时服用，夏季吃了有益气养血、宁心安神的功效。制作花旗参乌鸡汤的时候，先将乌鸡焯水，然后再将花旗参与其一起文火炖煮一段时间就差不多了。

党参乌鸡汤的做法 吃党参乌鸡汤的注意事项

党参乌鸡汤有补气功效，萝卜是消气食材，两者同食，不利于其药效的吸收。

党参乌鸡汤含有维生素、氨基酸等营养物质，隔夜保存不当，很可能发生变质现象，其药效会受到影响。肠胃虚弱者食用，可能会出现腹泻等症状。

党参反藜芦，两者同服，可能会发生毒副作用，且药效也会受到影响。

党参乌鸡汤是调养身体的常见食膳，适量食用可以补气养血，可是过量食用就容易导致滋补过度，出现上火症状。

当归党参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 补中益气

党参的主要功效是补中益气；乌鸡肉也有补中益气的作用，而且当归党参乌鸡汤是一种需要煲很长时间的汤品，肉质软烂，消化和吸收很容易，可以快速补充营养，有很好的补中益气的作用。

椰子党参乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血

乌鸡和党参都是上好的补血食材，其中乌鸡富含铁元素，具有滋阴补血的作用，对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的效果；而党参是补血兼补气为一体的药材，可用于气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、胃口不好的人食用，因此椰子党参乌鸡汤具有较佳的滋阴补血、益气养血功效。

党参乌鸡汤的做法 党参乌鸡汤哪些人不能吃

党参乌鸡汤能够补中益气，气滞、火盛者食用可能会加重病情。

内火旺盛就是常说的上火现象，党参乌鸡汤能够温补身体，此类患者食用可能会加重病症。

党参乌鸡汤营养丰富，能够滋补身体，孕晚期食用容易导致滋补过度，不利于胎儿生产。

感冒为外感风邪，党参乌鸡汤有温补作用，感冒期间食用不利于病情恢复。

党参泡水喝每次放多少 炖汤搭配：乌鸡、老鸽、羊肉

党参适合和一些具有滋补功效的肉类一同炖汤，比如说乌鸡、老鸽、羊肉等，能够增强食物的补脾益气、补血的食疗功效。

食材：乌鸡半只，党参2条，红枣10颗，胡萝卜半根，枸杞、盐、生姜适量。

做法：

1.乌鸡洗净，不切，放入开水中灼一下，捞出过一遍冷水。

2.锅中放入红枣、党参煮开，加乌鸡，熬一个小时。

3.加入胡萝卜、姜片，小火熬45分钟。

4.加枸杞、盐，再熬15分钟，完成。

椰子党参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

椰子党参乌鸡汤汤色清澄，香味浓郁，味道甘甜，而且营养还十分丰富，食用具有滋阴补血、生津止渴、补脾益肾、利尿消肿等功效，非常适宜血虚体弱、口渴尿少、胃口不好等人群食用。

椰子党参乌鸡汤非常温补，对于内热不适、热盛出血者等热性体质人群来说不宜吃；同时这道汤还含有较高的糖分，糖尿病人也不宜吃。

人参乌鸡汤的具体做法

人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。作为中华料理的滋补名菜，人参鸡汤也十分的有名。

乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等，为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说：“观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药便良。”乌鸡入肝、肾经。有养阴退热，补益肝肾，健脾止泻的作用。陈皮理气，良姜温中，胡椒散寒，苹果除胀，皆益于健胃理脾，共助乌鸡之补力。该汤在《饮膳正要》中记载：“虚弱劳伤，心腹邪气”;现多为病后、产后的滋补美食。

实用人参乌鸡汤做法

1、将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。

2、将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。

3、把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，

4、撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，

5、旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。

文章详细的为我们介绍了人参乌鸡汤的制作方法跟营养价值，希望你们可以好好的了解一下。对于这种补品，我们建议大家在平时可以适当的制作一些给你们的父母食用，因为他们的身体机能出现退化，食用这些补品可以提高身体免疫力。

调理闭经的食疗方

乌鸡

人参乌鸡汤

材料：乌鸡腿100克，人参片15克，麦门冬25克，五味子10克，盐适量。

做法：1、将鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞起洗净。

2、将鸡腿和人参片、麦门冬、五味子放入锅中，加1800毫升水以大火煮开，转小火续炖30分钟。

3、起锅前加盐调即可。

功效：此品可健脾养心、益气养血，适用于月经不调、闭经、痛经、心悸气短、失眠等症。

鸽肉

清补凉乳鸽汤

材料：乳鸽200克，党参、红枣、枸杞、芡实、蜜枣各适量，盐、大蒜各适量。

做法：1、鸽肉洗净，剁大块，党参洗净，泡发切段，芡实洗净，红枣、洗净泡发。大蒜去皮，切薄片，蜜枣洗净切片。

2、水烧开，放入鸽肉，氽水，捞起洗净。

3、将除蒜片外所有的材料放入炖盅，注水，大火煲沸后放入蒜片，改小火炖煮2小时，加盐调味即可。

功效：补肝壮肾、益气补血、调经止带。

经常出虚汗吃什么好

1、山药薏苡仁龙眼粥

原料：生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。

制法：处理好山药，捣碎，把生薏苡仁和粳米放在一起煮粥，然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉，再加热把食材煮熟即可。

功效：此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。

2、十全药材炖排骨

原料：当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。

制法： 所有药材放入锅中，加20杯水熬成约剩10杯，滤除药渣;排骨焯水洗净，放入锅中，加入熬好的药汁、米酒炖煮一个小时，起锅加盐。

3、党参乌鸡汤

原料：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，干香菇3，大枣2枚，生姜少许。

制作方法：先用沸水中焯去乌鸡的血沫，加入所有材料煮两个小时即可。

功效：补气固表，补中和胃，有一定敛汗效果。

党参补气血吗 补气血吃党参乌鸡汤有效吗

有一定效果。

党参乌鸡汤是常见的补气药膳，不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，可谓是老少皆宜。党参含有皂苷、多糖、生物碱等有效成分，能增加红细胞、血色素的数量，促进造血功能。因此，党参乌鸡汤有补气血的功效，经常食用效果更佳。

老人出虚汗如何调理

1、山药薏苡仁龙眼粥

原料：生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。

制法：生山药去皮、捣碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥，然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉，再加热把食材煮熟即可。

功效：此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。若在月经期吃的话，更可以尽快恢复缺损的气血。

2、十全药材炖排骨

原料：当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。

制法：将十全大补的药材加20杯水熬成约剩10杯分量的药汁后，捞起药材，留取汤汁备用;排骨用热水烫洗净后，放入锅中，加入预备好的生药汤汁及米酒，再炖煮约1小时，起锅之后，再加盐。

3、党参乌鸡汤

原料：干党参10克，母乌鸡半只，干山药10克，沙参10克，干香菇3，大枣2枚，生姜少许。

制作方法：乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。

这道药膳可以补气固表，同时补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用，对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。

天麻党参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 祛风止痛

天麻党参乌鸡汤有祛风止痛的作用，天麻可用于治疗眩晕眼黑，头风头痛症，党参补气，乌鸡可补充人体所需的大量营养成分，因此，常喝天麻党参乌鸡汤可以改善血虚肝风所致头痛，眩晕症。