杏鲍菇和油菜一起怎么做好吃
杏鲍菇和油菜一起怎么做好吃
先把杏鲍菇和油菜处理清洗干净，再把杏鲍菇切成片状，放到锅中焯烫一下捞出来备用，然后再把油菜切小，锅中加入适量的油烧热，葱花放进去快速翻炒，再加入杏鲍菇继续翻炒一下，添加适量的盐，把油菜放进去翻炒均匀，加入一些酱油，炒好以后就可以出锅吃了。
杏鲍菇怎么做好吃
所需食材
杏鲍菇、油、酱油、葱花、盐、蒜末、花椒、熟芝麻、花椒面、鸡精
制作工序：
1.准备适当分量的杏鲍菇，撕成条，用少许盐腌一会儿，挤出水分
首先准备两根猪蹄=3=。 啊不，是杏鲍菇～
拦腰切断后，撕了它们!
看起来有点像鸡肉=w=，撒一点盐，做个马杀鸡然后让它休息一会儿。
去拔一棵葱，准备葱花。
等杏鲍菇出水后挤掉水分。
2.准备炒锅，锅里什么都不加，放入杏鲍菇，打开中火翻炒，去掉一部分水分再铲起，备用
开中火不放油，翻炒杏鲍菇，让它再一次失去水分。
3.锅里热油，感觉油温差不多时扔几粒花椒炸香，炒香了就铲出来扔掉
热锅放油，把蒜末和花椒一起放进去翻炒。
4.开始干煸，将经过步骤2处理的杏鲍菇放入锅中翻炒，炒至微微上色时加酱油，继续翻炒至干香
下杏鲍菇翻炒，它还是会稍微有些出水，那就把汁水炒到收干。
可以放酱油了，然后继续翻炒～
5.既然是干煸那就要慢慢来，炒到它比较干，上色也不错了，就加入熟芝麻、花椒面儿、鸡精
6.装盘，撒点葱花增加颜值和香气，一盘色香味俱全的干煸杏鲍菇就完成啦~
杏鲍菇清炒怎么做好吃 杏鲍菇和什么一起炒好吃
1.杏鲍菇+油菜：杏鲍菇具有消食的作用，和油菜搭配食用不仅清爽可口，而且一起吃还可以预防便秘。
2.杏鲍菇+芦笋：杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。
3.杏鲍菇+木瓜：木瓜具有健脾消食的功效，杏鲍菇能够有效促进人体的新陈代谢，因此杏鲍菇和木瓜搭配起来一起吃具有减脂降压的作用。
4.杏鲍菇+芹菜：芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有降血脂、抗癌的作用。
杏鲍菇的常见吃法
杏鲍菇做汤好吃
1、用杏鲍菇做汤时需要准备杏鲍菇一百五十克，鸡腿两个，葱姜和枸杞以及黄芪各适量，另外再准备少量食用盐和香菜与胡椒粉就可以。
2、把鸡腿洗好以后用刀在它表面划几下，然后在锅中放水，烧开以后把鸡腿放入焯一下，去掉浮沫取出备用。
3、把焯好的鸡腿放入砂锅加入清水和黄芪与枸杞等材料，然后再放入葱姜，开火炖制，等锅开以后用中小火炖制一个小时左右，再把准备好的杏鲍菇放入锅中，接着煮制在，等杏鲍菇熟透以后加入食用盐和胡椒粉进行调味，出锅前撒上香菜即可。
杏鲍菇炒芹菜好吃
1、杏鲍菇炒芹菜时需要准备杏鲍菇两百克，芹菜一百五十克，最好是香芹。小红辣椒适量，蒜一头，盐和食用油适量。
2、把杏鲍菇和香芹全部切成细丝的样子，把大蒜去皮以后也切成丝状，在炒锅中放油加热。把大蒜放入炒出香气随后把杏鲍菇丝和芹菜丝放入炒制。
3、等把杏鲍菇和芹菜中的水分炒出一部分以后再加入红辣椒，然后接着翻炒，一会加入食用盐调味，炒匀以后可以直接出锅装盘。
杏胞菇好吃做法技巧
杏胞菇怎么做好吃 杏胞菇好吃做法技巧
一、杏胞菇怎么做好吃——香煎杏鲍菇
第一步：准备食材杏鲍菇，盐，黑胡椒，和植物油。
第二步：清洗杏鲍菇，沥干水后将杏鲍菇从中间剖开。
第三步：在平底锅中倒入植物油，等到七成热的时候就将杏鲍菇片摊开放在上面。
第四步：慢慢杏鲍菇的边会向上翻起，边缘会泛黄，即可翻面再煎。
第五步：等到另一面也金黄的时候，就撒上盐和黑胡椒再两面反复翻着煎。
第六步：双面都变成金黄色，且沾上盐和黑胡椒后即可关火。
二、杏胞菇好吃做法技巧
杏鲍菇是较为吸油的菇类，所以首先不要放过多的油，还有就是放入杏鲍菇后要稍微放些水，这样锅子才不会煎干煎糊。喜欢蔬菜的人可以放入些青椒片，胡罗卜丝一起翻炒，做成田园杏鲍菇也很好。
杏胞菇怎么做好吃
一、杏胞菇怎么做好吃——香煎杏鲍菇
第一步：准备食材杏鲍菇，盐，黑胡椒，和植物油。
第二步：清洗杏鲍菇，沥干水后将杏鲍菇从中间剖开。
第三步：在平底锅中倒入植物油，等到七成热的时候就将杏鲍菇片摊开放在上面。
第四步：慢慢杏鲍菇的边会向上翻起，边缘会泛黄，即可翻面再煎。
第五步：等到另一面也金黄的时候，就撒上盐和黑胡椒再两面反复翻着煎。
第六步：双面都变成金黄色，且沾上盐和黑胡椒后即可关火。
二、杏胞菇好吃做法技巧
杏鲍菇是较为吸油的菇类，所以首先不要放过多的油，还有就是放入杏鲍菇后要稍微放些水，这样锅子才不会煎干煎糊。喜欢蔬菜的人可以放入些青椒片，胡罗卜丝一起翻炒，做成田园杏鲍菇也很好。
杏鲍菇要去头吗 杏鲍菇要炒多长时间熟
1-3分钟左右。
杏鲍菇跟平常的菌类是一样的，一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了，一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了，最好不要炒到出水，杏鲍菇的水分都被逼出来了，这样的杏鲍菇就不好吃了。
若是经过焯水的杏鲍菇炒制时间就更短了，焯过水的杏鲍菇都是已经熟了或者是半生不熟的了，大火炒制很容易就炒软，所以一般炒制1分钟左右即可，
香菇油菜做法
香菇油菜原料：油菜4颗、香菇6朵。
香菇油菜调料：盐、生抽、淀粉适量。
香菇油菜做法
1、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用;
2、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀;
3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘;
4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
杏鲍菇发霉是什么样子 杏鲍菇的最佳搭配
杏鲍菇和以下食物一起搭配比较好：
1、油菜：杏鲍菇可以促进人体肠胃蠕动，而油菜味道爽口，一起适量吃对于缓解人体便秘具有一定好处。
2、芹菜：杏鲍菇具有一定降血脂的作用；而芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效，一起吃不仅味道鲜美，还能为人体补充营养。
3、豆腐：杏鲍菇含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂；而豆腐富含优质蛋白质和钙，口感嫩滑，一起搭配具有一定健脾养胃、增加食欲的作用，对人体健康具有好处。
杏鲍菇搭配什么炒好吃
杏鲍菇+油菜：杏鲍菇具有消食的作用，和油菜搭配食用不仅清爽可口，而且一起吃还可以预防便秘。
杏鲍菇+芦笋：杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。
杏鲍菇+木瓜：木瓜具有健脾消食的功效，杏鲍菇能够有效促进人体的新陈代谢，因此杏鲍菇和木瓜搭配起来一起吃具有减脂降压的作用。
杏鲍菇+芹菜：芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有降血脂、抗癌的作用。