金针菇汤的好吃做法
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类，能抑制血脂胜升高，降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把，精肉，小葱，油，盐，料酒，酱油。
方法步骤
1、精肉切丝，金针菇切小段，小葱切花;
2、锅烧热，加入少许油，下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒，加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水，烧开，加入盐，撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克，西红柿80克，面粉30克，油适量，盐适量，鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净，鸡蛋打散待用，西红柿切成条状;
2、炒锅中放油，烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒，加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中，加少许清水搅拌成面糊，然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散，然后倒入少许香油，即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克，金针菇50克，胡萝卜半根，油适量，盐适量，鲜辣粉，鸡精，香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根，海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝，海带切段，炒锅中倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中，加入适量清水，加入鲜辣粉，加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精，撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片，金针菇，葱，姜，香菜，熟芝麻，浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油，爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开，然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味，下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝，香菜段，关火，撒芝麻出锅即可。
健身吃什么肉好 巴沙鱼最好吃的简单做法
巴沙鱼番茄金针菇汤
食材：巴沙鱼片、金针菇、西红柿、柠檬、食盐、葱姜、白糖、鱼露适量。
做法：
1、将巴沙鱼解冻后，清洗干净，切成块状，滴上几滴柠檬汁和少量的盐去腥。
2、在锅中倒油，放入切好的西红柿快、食盐、白糖、姜丝一起翻炒出香味，加适量的清水作为汤底。
3、水开后，放入金针菇、鱼露适量，然后倒入切好的巴沙鱼片，去除表面浮沫。
4、最后撒上葱花，即可盛出食用。
冬瓜金针菇汤做法步骤
冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀，丰富的含水量有助于消解脂肪;金针菇能有效增强机体的生活活性，促进新陈代谢，还有抗疲劳的功效。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。两种素雅的原料的搭配可以有效地改善它们原味的单一，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。
做法一：
冬瓜金针菇汤
材料：冬瓜200克、金针菇80克、水750ml、家乐浓汤宝1块
做法步骤
1. 首先将冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2. 锅中放入750ml水，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
做法二：
番茄冬瓜金针菇汤
材料：番茄2个、金针菇200克、冬瓜250克
做法步骤
1. 冬瓜洗干净，放水里煮，放点儿盐，放点猪油。
2. 冬瓜煮变色，放番茄。
3. 煮一会儿番茄，再把金针菇放进去煮。
4. 煮一会儿，差不多就好了。
以上就是冬瓜金针菇汤的两种简单做法了。冬瓜汤可以美容养颜、消耗脂肪、清凉败火;金针菇可以强身健体，维持正常的机体代谢功能、预防肝脏疾病及胃溃疡等，这两者材料做出来的汤，常食用，是对人体有很多的益处的。
金针菇汤做法
做法一：
⒈分别将黄瓜，胡萝卜洗净切成丝
⒉金针菇放到开水中抄一下，马上取出，放凉
⒊将黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇加入盐，少许糖，香油，酱油，味精，醋，芥末油搅拌均匀
⒋放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
做法二：
菜式配料配料: 金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
以上就是关于“金针菇汤的做法大全”的介绍，相信聪明的你都已经明白了，金针菇的营养丰富，对人体的健康是很必要的，经常使用可以起到金针菇可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡作用，所以，大家都来尝试着做一道金针菇汤吧。
草菇汤怎么做好吃
青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。
三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量。香菇、平菇、姜丝切丝;水中加入高汤、姜丝、香菇、平菇、金针菇煮沸，中火再煮5分钟;加入胡椒粉、盐、香油即可。
蛋花蘑菇汤：蘑菇洗净、切片;鸡蛋打散，略加盐;热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水;水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味即可。
金针菇怎么做才好吃
1、金针菇凉拌好吃
金针菇可以制成凉拌菜食用，味道特别好，在制作时需要把金针菇去掉蒂部，然后再把红椒切成线，与洗好的金针菇一起入开水焯烫，焯好以后取出过冷水降温，然后另入蒜末和黄瓜丝以及适量的小葱末，最后加入香油和食用盐与少量的生抽与香醋，调匀以后就能食用。
2、金针菇油炸好吃
金针菇油炸也特别好吃，在制作时要把金针菇洗净，去掉水分，再准备适量的胡萝卜丝两者放在一起调匀，加入适量的玉米粉和适量的调味料腌制一会，然后直接入油锅炸制，炸成金黄色以后取出沥油，装盘上桌即可食用。
3、剁椒金针菇好吃
剁椒金针菇也很好吃，在制作时要把适量的金针菇去掉根部，然后洗净摆放在盘子中，再入蒸锅蒸制十五分钟，取出，去掉蒸出来的水分，把剁椒加入适量的胡椒粉和鸡精与香醋，再加入少量的辣椒油，调匀然后直接浇在金针菇上，一份红白相间的剁椒金针菇也就做好了。
金针菇怎么做好吃
1、金针菇能烤着吃
金针菇烤着吃很好吃，烤制时需要把金针菇洗净去掉水分，然后把葱切末，大蒜也切成末，加入麻辣鲜和食用盐以及生抽，调匀，浇在金针菇上，再把金针菇用锡纸包起来，入烤箱，烤制十二分钟，中间需要取出翻动一次。烤好以后取出就能食用。
2、剁椒金针菇
剁椒金针菇也很好吃，平时制作可以取三百克金针菇洗净，去掉老根，分成小把，放在盘子中加入剁椒再放入适量的蒸鱼豉油，最后把盘子用保鲜膜包起来，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟就能蒸好，蒸好以后关火取出去掉保鲜膜，加入少量香菜末即可上桌食用。
3、干炸金针菇
干炸金针菇也很好吃，平时炸制时可以取金针菇适量，胡萝卜一个，把金针菇洗好以后全部分散开，再把胡萝卜切成丝与金针姑放在一起调匀，然后加入行之有效量的玉米粉和食用盐，调匀以后入油锅炸制，炸到表面金黄以后取出装盘就能食用。
豆苗如何做好吃
1、清炒豆苗
清炒豆苗是豆苗的常见吃法之一，平时制作时需要豆苗三百克，姜丝、蒜末以及盐和油与糖等调味料适量。把豆苗清洗干净，然后在锅中放油，加热以后把姜丝放入炒制，炒香以后加入蒜末和豆苗，炒软以后放盐和鸡精以及白糖调味，炒匀以后加入香油直接出锅即可。
2、豆苗蘑菇汤
豆苗做汤也很好喝，在制作时可以把豆苗洗好，口蘑和金针菇也洗好，口蘑切片备用，水中放入生姜片，加入口蘑片然后烧开，再加入金针菇和豆苗，然后煮制，煮制一会加入食用盐，香油和味精调匀以后，清爽可口的豆苗蘑菇汤也就可以做好了。
3、豆苗炒肉片
豆苗炒肉片也很好吃，炒制以前要把切好的肉片用料酒和生抽等调味料腌制半小时，把豆苗洗好，去掉水分，起锅放油加热以后放入葱花，炒香，再放入肉片炒到变色，加入豆苗炒软，最后放入食用盐和鸡精进行调味，炒匀以后直接出锅即可。
四季减肥瘦身汤 秋季喝的减肥瘦身汤
秋季是适合进补的季节，可是又想保持曼妙的身材，不用慌，适合秋季喝的即进补又减肥瘦身的汤也有不少哦，香菇圆白菜汤，富含膳食纤维和蛋白质，促进钙质吸收又有利于消化，类似的还有黄瓜金针菇汤、牛蒡萝卜豆汤、丝瓜发菜笋汤等，营养又美味的减肥瘦身汤不能不喝哦，一起看看黄瓜金针菇汤的做法和功效吧。
做法：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克，香菜少许。大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条，与金针菇一起加适量调味料烹煮，再加一些香菜。 功效：金针菇有排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物的作用，对增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡有很重要的作用，另外，哈可以抵抗疲劳，延缓机体衰老，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
金针菇最佳减肥吃法
金针菇可以选择采用煲汤的方式来减肥，使用金针菇煲汤可以保留金针菇中的营养成分，并且还能起到不错的饱腹感。
但是需要注意的是使用金针菇煲汤，最好是不要在金针菇汤中加入太多的油脂，或者其他高热量的食物，以免增加金针菇的热量。
建议可以选择在餐前食用金针菇汤，这样不会增加太多的热量，有可以达到不错的饱腹感，从而减少其他食物的摄入。
金针菇还可以采用凉拌的方式食用，可以与黑木耳一起搭配食用，或者是其他有利于减脂的食物。
凉拌也是可以制作成低热量的，在其中加入适量的小米椒，然后加入适量的香醋和香油，搅拌之后就可以食用了。