慢性肾炎饮食注意事项 中医调养

慢性肾炎饮食注意事项 中医调养

中医认为患者久病，损伤正气，体质虚弱，宜进食滋补营养品，补脾益肾扶正固本，应食用如人参、麦乳精、木耳、蜂蜜等，如有贫血现象，应补充含铁、维生素B族、维生素C丰富的食物，如木耳、桂圆、西红柿等。

日常生活中慢性肾炎的护理

1、要注意自我保护，预防感染：任何感染都会加重肾炎病情。慢性肾炎患者机体抵抗力低，很容易感染，故应认真预防。感染部位常在呼吸道、泌尿系及皮肤，所以要避免受凉。

2、慢性肾炎患者的护理要有适当体力活动，又要避免过劳：不少慢性肾炎患者都有这样经验，当体力活动过多时，尿蛋白和(或)血尿即增重，而休息后，尤其卧床休息后即好转。但是慢性肾炎患者绝不应长期卧床休息。如果长期不进行适度体力活动及社交活动，对身心健康肯定不利，会致使体质及抗病力进一步下降。

3、正确对待疾病，保持乐观情绪：俗话说“三分靠医，七分靠养”，保持乐观情绪极为重要。如能不断自我调节，使精神神经始终处于稳定状态，将有利于疾病康复。

4、慢性肾炎患者的护理饮食不能再随意，应有限制：肾炎饮食的控制情况直接影响着慢性肾炎治疗和预后情况，因此不能马虎大意。对慢性肾炎患者而言，饮食控制对患者病情的康复有利。原则上，慢性肾炎患者应遵循低盐、低脂、优质低蛋白、高纤维饮食原则。

慢性肾炎饮食

1、原料：猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克

做法：应将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。

2、原料：糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)

做法，用糯米、芡实，白果等进行煮粥，其中每天服1次，10天为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。

3、原料：鲫鱼1条，大蒜，白纸

做法：剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。

4、原料：鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许

做法：将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。

5、原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎

做法：将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

禁忌刺激性食品：酒、茶、咖啡;各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。

不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。禁吃用油炸的食物。禁吃含核蛋白高的食物。

慢性肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。

慢性肾炎饮食

1、 低蛋白饮食

每日食物中蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，基本上采用素食。适用于肾脏疾 病伴肾功能不全或尿毒症者。临床可选食富含维生素的食品，如苹果、芹菜、花菜 、番茄、冬瓜、粳米、面等。

2、 高蛋白饮食

一般在通常饮食基础上，增加蛋白质含量。以每公斤体重1.5～2.0克计算。适 用于肾脏病高蛋白血尿致血浆蛋白低下，肿势锐减显著消瘦而无肾功能不全者。临 床可选食瘦肉、黑鱼、鲤鱼、海参、禽蛋等，不可选食动物肝、肾、心、鱼卵等， 少吃黄豆、大麦、玉米等。

3、低脂肪饮食

食物挑选油脂、胆固醇含量低者。适用于肾功能不全或血脂升高的肾脏疾病患 者。临床可选食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋葱、莲心、芹菜、荸荠、海带、粳 米、面食等。

4、 高热量饮食

饮食中增加进食的次数，增加点心、甜食、糖类。适用于慢性肾炎、慢性肾衰 而无糖尿病的肾脏疾病患者。

5、 低盐、无盐饮食

食物中含盐量每天在5克以下为低盐，不加盐者为无盐饮食。适用于急性、慢性 肾脏病患有水肿、高血压者。

慢性肾炎的饮食原则为：优质低蛋白、低盐、低磷、低动物脂肪、低钾、高热量饮食的原则。其中，优质低蛋白的饮食为：

⑴：高生物效价的优质蛋白为主。例如：鸡蛋、瘦肉、牛奶等，应占60%以上，尽可能少食富含植物蛋白的食物。(附：优质低蛋白含量：1个鸡蛋清≈6克蛋白质，1两(50克)瘦肉≈10克蛋白质，100克牛奶≈3克蛋白质。)

⑵：低盐的饮食为：对于浮肿的病人其饮水和钠盐摄入应该根据病人浮肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能有医生具体制定，以便标准。

⑶：低动物脂肪的饮食为：肾病病人提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油等。

⑷：低钾的饮食为：进入肾衰的阶段，有高钾倾向或存在高钾的患者应予低钾饮食，防止高钾对神经、肌肉系统甚至对心脏造成不良影响，危及生命。

肾炎患者可以吃羊肉吗

病情稳定的情况下，也可考虑适量少量吃一些羊肉。

1、慢性肾炎饮食中忌高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2、慢性肾炎饮食要食盐

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3、慢性肾炎饮食含嘌呤高及含氮高的食物

含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担。应刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4、慢性肾炎病人忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在饮水量时，也应少用味精。

肾炎患者如果病情有恢复，有好转的话，也可以吃点羊肉的，但是用量要少，不能一次性吃太多的羊肉了，羊肉吃太多了是很容易引起上火的，这样羊肉会给自己的身体带来很多不利的，所以说肾炎患者要注意合理的饮食，而肾炎病情有点复杂，一旦发现就必须要及时的做治疗。

慢性肾炎饮食注意什么 慢性肾炎的饮食禁忌

(1)少吃或不吃辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、葱、姜、蒜、酒、咖啡、浓茶、咖喱、芥未等。

(2)不吃海鲜及其他发物，如鹅、公鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等。

肾病能吃蜂蜜吗

导致肾脏疾病的病因多种多样，如六淫、七情、饮食、劳逸、房劳、药毒、意外伤害等多种内外因素均可致病。并且，在疾病的发生、演变过程，病因和其病理产物常互相作用，互为因果。

只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一并对人体有很好的保健作用。慢性肾炎因肠胃功能不好造成便秘的话可以适当的选用蜂蜜来调养。同时，蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。

慢性肾炎的患者可以经常喝蜂蜜水来调养肠胃，防止便秘。但，如果患者有恶心的感觉，建议不要喝，因为喝了会感觉更恶心。这个时候不建议患者喝蜂蜜水。

慢性肾炎饮食要特别注意不能摄入过多的水分，尤其是水肿严重的患者。水的摄入量，可按前一天的总尿量+500 ml计算。水肿者控制饮水量一般保证日需量即可，一般总入量为～1500毫升以内。当然，在肾炎病人水肿的时候要节制喝水，在水肿消退后，基本就可以正常饮食了。

慢性肾炎喝蜂蜜水好不好，喝多少需要根据患者的具体情况来定。根据实际需要，假如觉得口渴应快速补充水分，假如那时候长时间缺水对肾脏也不好。如果便秘的话适当的喝一些蜂蜜水，但不可过量。

相信大家对肾病能吃蜂蜜吗要注意什么也都心中有数了，一旦发现自己患上了肾病，还是需要提高警惕的。既要及时接受正规医治，还需要将自己的身体调养好，做到合理膳食，补充足够的营养，就可以起到改善身体健康状况的作用了。

慢性肾炎饮食

孩子患慢性肾炎后，家长需要特别注意安排好孩子的饮食，切勿让孩子进食了不利于疾病康复的食物。患慢性肾炎的孩子的饮食原则如下：

1、供给足够维生素。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充;可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。此外，新鲜蔬果也能促进病人食欲。但提醒家长注意，在限钾期蔬菜水果的食用量应减少。

2、多供给成碱性食品。碱性食物可调节尿液pH值，改善急性肾小球肾炎时尿液偏酸的现象。患儿少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜，预防高血钾的发生。

3、碳水化物和脂肪摄入需适宜。补充足够碳水化物，可以防止热能不足，也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育;家长可以给孩子吃一些甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量，但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高。

4、热能供给视情况而定。慢性肾炎的治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息。卧床休息时患儿热能消耗降低，活动少使食欲降低，因此每天供给热能不必过高，按0.10-0.13MJ(25-30kcal)/kg，全天以6.69-8.37MJ(1600-2000kcal)为宜。

5、低蛋白饮食。孩子每天摄入的蛋白质含量因根据病情而定，症状较轻者控制在20-40g/d，以减轻肾脏的负担。但需要注意的是低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。

6、限制钠及水分摄入。发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。

7、控制钾摄入。患儿少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。

慢性肾炎在不同病程患儿表现的症状不一，其需要的营养成分也不一。家长需要根据孩子病症表现，合理安排好饮食。