盘点母乳中的脂肪成分

盘点母乳中的脂肪成分

1、母乳的营养成分：脂肪

母乳中变化最大的成分是脂肪，会随着宝宝的生长变化而变化。而且母乳中的脂肪含量在一次喂食当中也会有变化。在一天不同时段也会有变化。随着宝宝的成长，它会随时做出自我调整。宝宝刚开始吃奶时，吸出的是前乳，脂肪含量比较低，随着喂食的增多，脂肪含量稳定增长，直到宝宝吃到乳脂，这是一种含有更多脂肪的后乳，也含有饱食因子，给宝宝一种吃饱满意的感觉。

2、母乳的聪明脂肪：DHA和ARA

母乳中含有促进大脑生长的脂肪，叫DHA和ARA，都属于omega-3脂肪酸，对人体神经组织的发育非常重要。研究发现，母乳喂养的宝宝大脑中DHA浓度最高，母乳喂养的时间越长，DHA浓度就越高。

3、母乳中的胆固醇

胆固醇能促进宝宝大脑发育，还能提供组成激素、维生素D和胆汁的基本成分。胆固醇在母乳中含量最高，在奶粉中几乎没有。在宝宝大脑发育的迅速阶段，是需要胆固醇支持的。

母乳的成分

1.母乳的营养成分 母乳的营养成分在产后不同时期有所不同，初乳指产前及产后7天内的乳汁，产后7～14天为过渡乳，15天以后为成熟期乳。

初乳较成熟乳中的蛋白质含量高而脂肪与乳糖较低，适合于新生儿消化特点。初乳除具有很高的营养价值外，还含有大量为婴儿迫切需要的各种活性成分，如含有大量的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA，具有防止消化道、呼吸道微生物感染的作用。母乳中乳糖成分有利于钙的吸收，乳铁蛋白含量虽然不高但其吸收率50%，故母乳喂养儿患贫血者少。总的来看，母乳中营养成分最适宜婴儿消化吸收并促进婴儿生长发育，母乳蛋白质易吸收，必需脂肪酸较多，乳中核苷酸对合成代谢与生长有利。母乳中脂肪酶有利于脂肪吸收，所含胆固醇可促进神经组织形成。

2. 母乳中的抗感染物质 乳汁中至少有50种成分具有免疫特性。在母乳中的免疫球蛋白主要是分泌型IgA、IgM、IgG等，母乳喂养儿每天可以从母乳中获得SIgA0.5 克～1.0克，这些抗体物质在肠道中不被降解，因而具有抗病毒及抗细菌的高度活性。母乳中还含有一类非特异性免疫物质-溶菌酶，对防止细菌感染有重要作用。母乳中乳铁蛋白可与婴儿肠道中的微生物竞争铁元素，使其因得不到必要的铁而停止生长和增殖，为机体抗感染机制清除微生物创造了条件。其它抗感染物质还包括补体、纤维结合素、白细胞介素等。

3. 母乳中的生长因子和激素 母乳中有许多具有调节新生儿成长功能的生长因子和激素。如表皮生长因子，生长激素释放因子、前列腺素等。这一类支持机体生长的重要成分，可促进机体内部各系统、如神经系统、内分泌系统、消化系统等的生长发育以及纤维细胞增值成熟，后者促进增值新生细胞建立组织以及帮助机体修复受损组织。

四个月宝宝辅食食谱 四个月宝宝一天进食时间表

主要食物：母乳或配方奶。

辅助食物：温开水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、鱼肝油。

餐次：每4小时一次。

喂养时间：

1、上午：6点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升；8点喝稀释蔬菜汁90毫升；12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升，水果泥少许。

2、下午：14点母乳喂养10-15分钟，或配方奶180毫升；15点喂稀释的蔬菜汁80毫升，新鲜蔬菜泥少许；16点喂温开水90毫升，可加白糖适量；18点母乳喂哺10—15分钟，或配方奶180毫升。

3、夜间：22点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升；凌晨2点母乳喂哺10-15分钟，或配方奶180毫升。

乳汁的分类方法

妈妈们在详尽哺乳期分泌的乳汁的成分不是平安不变的。根据乳汁成分特色可分为三个阶段：分娩后5天内分泌的乳汁叫初乳;5～10资质泌的乳汁叫做过渡乳;10天后分泌的乳汁叫想通乳。区别阶段的乳汁适合区别年龄段婴儿需要。初乳稠黄，脂肪成分少，乳汁的成分蛋白质多，且多有抗溃烂成分寄存，白细胞含量也多，这方面免疫成分能使新生儿免受溃烂。

初乳中含有生长因子，促进小肠绒毛想通，阻拦不全蛋白代谢产物进去血液，禁忌出现过敏反响。初乳有低微的通便作用，能使胎粪早日排放。因胎粪含有大气胆红素，其中50%能被肠道重吸取，所以初乳能减轻高胆红素血症出现的机遇。初乳中磷脂、钠、维生素A、维生素E含量也高。过渡乳和想通乳脂肪含量高，蛋白质及无机盐含量日趋减轻。

每次哺乳，宝宝开始吸入的乳汁叫前乳，后吸入的乳汁叫后乳。前乳带蓝色，蛋白质、乳糖含量多，含水分也多，所以母乳喂养的孩子，不需另外给水喝。后乳色发白，脂肪含量高，能为婴儿提供能量。这就乞求婴儿先吸空一侧乳房，再吸另一侧，这样才华取得全程乳汁。

奶水的成分

乳母在整个哺乳期分泌的乳汁成分不是固定不变的。根据乳汁成分特点可分为三个阶段：分娩后5天内分泌的乳汁叫初乳;5～10天分泌的乳汁叫做过渡乳;10天后分泌的乳汁叫成熟乳。不同阶段的乳汁适合不同年龄段婴儿需要。[3]

初乳稠黄，脂肪成分少，蛋白质成分多，且多有抗感染成分存在，白细胞含量也多，这些免疫成分能使新生儿免受感染。初乳中含有生长因子，促进小肠绒毛成熟，阻止不全蛋白代谢产物进入血液，防止发生过敏反应。初乳有轻微的通便作用，能使胎粪早日排出。因胎粪含有大量胆红素，其中50%能被肠道重吸收，所以初乳能减少高胆红素血症发生的机会。初乳中磷脂、钠、维生素A、维生素E含量也高。

过渡乳和成熟乳脂肪含量高，蛋白质及无机盐含量逐渐减少。

每次哺乳，宝宝最先吸入的乳汁叫前乳，后吸入的乳汁叫后乳。前乳带蓝色，蛋白质、乳糖含量多，含水分也多，所以母乳喂养的孩子，不需另外给水喝。后乳色发白，脂肪含量高，能为婴儿提供能量。这就要求婴儿先吸空一侧乳房，再吸另一侧，这样才能得到全程乳汁。

奶水的另一种解释：在游戏中牧师类直接加血，即加HP的一个统称。

看看母乳的成分有哪些

影响母乳成分的因素

母乳成分受到多种因素的影响，如产后日期、每天哺乳次数、季节和宝妈的饮食。其中饮食影响母乳的质量。

如果哺乳期忌口，会有哪些的影响?

不少女性哺乳期会听信老人的话，忌口，可是这样也影响母乳质量。

如糖类物质(碳水化合物)吃多了，母乳热量高;油脂和脂肪吃多了，母乳脂肪也会高;蔬菜吃少了，维生素和矿物质缺乏;蛋白质少了，母乳中蛋白质也会少，而蛋白质是婴儿生长发育所不可或缺的。

其实，哺乳期并不需要特别忌口，只要你的老公能吃，其实你也可以吃的。但还有三样东西要忌口。

冰冻的母乳怎么解冻给宝宝喝 冰冻的母乳营养成分有什么变化

冰冻之后的母乳一些脂肪成分可能会少量降低，同时其维生素C等成分会损失一些，但是主要的蛋白质、碳水化合物、免疫成分、水分、脂溶性维生素等成分都没有受到影响。

母乳的成分

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等[1]

营养物质

是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。喂哺母乳好处多，宝宝及母亲皆受惠。对宝宝而言，母乳营养充足又均衡，乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，令肠胃舒适。[2]

*母乳与配方奶粉的对比：

母乳中含有700余种

有益细菌

科学家使用一种名 为焦磷酸测序的DNA测序技术标注母乳中的微生物，该技术会从被测生物体的基因中产生大量的微型DNA标签。研究人员能够通过观察DNA序列的变化区分出不同的种类。

超过之前的预计，科学家已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚，但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项研究还发现，超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性，而意外剖腹产的母亲的母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

宝宝怎么选择奶粉方法

首先，要考虑奶粉的吸收性

为什么首先要考虑奶粉的吸收性呢?我们都知道，宝宝喝奶的最终目的就是吸收营养以满足自身所需。如果奶粉的营养不被吸收，即使营养添加再丰富、再全面也是浪费。所以，选择奶粉是首先要讲究奶粉的吸收性。

目前，奶粉中常见的好吸收营养配方主要有OPO结构脂、α-乳清蛋白、益生元组合、β-植物油等。特别是OPO结构脂成分，不仅能够锁住更多脂肪、钙质等营养，最重要的是，能够减低钙皂的产生，增加宝宝便便的柔软度，减少上火便秘的可能。另外，因为opo分子结构层面的改变，增加了肠道益生菌—双歧杆菌的数量，使营养更易消化吸收。OPO结构脂原是母乳中的重要营养成分，后来部分奶粉，如韩国星倍能奶粉等亦增加了与母乳脂质结构类似的结构脂OPO成分，以助宝宝消化吸收奶粉中的营养。

其次，要考虑奶粉中的营养成分

提到奶粉营养，很多人想到的就是，奶粉营养是否全面，但并不能只考虑奶粉营养是否全面，还要考虑：

奶粉营养是否能满足宝宝所需：奶粉营养并非多多益善，最重要是看奶粉中的营养是否能够满足自家宝宝所需。各国宝宝的成长环境、身体发育状况不一样，导致了每个国家的宝宝所需补充营养不一样。因而，给宝宝选奶粉，要根据自家宝宝的体质、发育状况选择适合的奶粉。可能相对于欧美地区的奶粉，亚洲的奶粉更能满足中国宝宝所需营养(毕竟生活环境更接近)，如进入中国的星倍能奶粉专门针对亚洲宝宝生理发育特点和对营养的特殊要求研制而成的，其根据婴幼儿脑部生长发育特点精准分段，更适用合亚洲宝宝的体质。

奶粉营养成分是否合理：目前，奶粉中的营养成分、含量约接近母乳，其品质越靠前。选择奶粉时，还要考虑奶粉中的营养成分配比是否合理，是否接近母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60:40，接近母乳。毕竟酪蛋白会形成不易消化的乳凝块，奶粉中酪蛋白含量越高，宝宝越不容易消化。

最后，还要考虑奶粉的口味

其实，奶粉口味好≠宝宝爱喝，一般而言，宝宝的口味喜甜，奶香味、甜味较浓的奶粉可能更能引起宝宝的兴趣。然而，口味清淡的奶粉更有助于宝宝的健康成长。实际上，有些奶粉比较香甜，是因为其配方中添加了蔗糖、香料、麦芽糊精等成分，宝宝虽然爱喝，但容易给宝宝带来上火、虚胖等。据了解，多数大品牌的奶粉，如韩国销量领先的星倍能奶粉即以口味清淡为主，不添加任何蔗糖、香料、麦芽糊精等成分。

很多妈妈可能觉得奶粉来源于牛奶，那么奶粉中就应该有奶香味啊。其实不然，牛奶中天然奶香主要来源于牛奶中的脂肪成分，但牛乳中不饱和脂肪酸含量低，缺乏亚油酸，不利于宝宝的健康。所以，奶粉中通常使用脱脂奶粉，用植物油脂替换牛乳脂肪，自然就没有奶香味。奶粉中奶香味比较重的奶粉，可能是添加了香精哦。

五个月宝宝辅食食谱 一日多餐计划

早晨6—7点：母乳。

上午9点：加1/2蛋黄，用开水或无粒米汤调成泥状喂。

中午11—12点：母乳。

午后2点：菜泥，在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂。

下午4点：米粉。

傍晚6点：果泥、母乳。

晚上9-10点：母乳。

半夜：母乳。

注：上表中的时间，并不是准点，只是个大概的时候，要看孩子什么时候醒来。每次喂食时间不要拖太久，一般25—30分钟为合适。